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農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì)司司長張?zhí)熳簦喊l(fā)展鄉(xiāng)村旅游需做好“假日文章”

2018-01-16 00:02
今日農(nóng)業(yè) 2018年19期
關(guān)鍵詞:觀光現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特色

休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展有其自身的發(fā)展規(guī)律。根據(jù)各地的區(qū)位狀況、資源稟賦、歷史文化背景等條件,我國休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游應(yīng)重點(diǎn)布局以下5類區(qū)域,其他地區(qū)要慎重發(fā)展,防止一哄而上。

一是大中城市郊區(qū)。大中城市周邊的基礎(chǔ)設(shè)施完備、都市農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)較好、城鎮(zhèn)化水平較高,已構(gòu)建起農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、休閑觀光、生態(tài)環(huán)保功能三位一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)雛形。該區(qū)域應(yīng)以滿足市民多樣化消費(fèi)需求為目標(biāo),積極建設(shè)以設(shè)施特色農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ),集休閑、觀光、度假、教育于一體的綜合性休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)、農(nóng)業(yè)主題公園、觀光采摘園和休閑農(nóng)莊,努力打造現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新型產(chǎn)業(yè)模式。

二是名勝景區(qū)周邊。名勝景區(qū)周邊游客資源量大,餐飲、住宿等接待設(shè)施壓力大。游客游覽名山大川、名勝古跡之后,一般還希望體驗(yàn)當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情、品嘗當(dāng)?shù)孛朗车?,因此可以以名勝景區(qū)功能銜接和特色互補(bǔ)為重點(diǎn),強(qiáng)化休閑體驗(yàn),滿足多元化需求。

三是依山傍水臨草自然生態(tài)區(qū)。這些地區(qū)具有得天獨(dú)厚的山水、氣候、植被、生態(tài)和人文優(yōu)勢(shì),承載著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)民生活、生態(tài)涵養(yǎng)等重要生產(chǎn)生態(tài)功能??删o密依托自然特色、生產(chǎn)資源、歷史文化與獨(dú)特民風(fēng),在保護(hù)生態(tài)環(huán)境基礎(chǔ)上大力發(fā)展農(nóng)業(yè)生態(tài)游、農(nóng)業(yè)景觀游、民俗風(fēng)情游、特色農(nóng)(牧、漁)業(yè)游等。

四是少數(shù)民族地區(qū)。隨著少數(shù)民族地區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施的不斷改善,獨(dú)特的民族風(fēng)情,良好的自然風(fēng)光,吸引著大量的游客,具有發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)??梢劳胸S富的資源,在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的過程中,促進(jìn)民族傳統(tǒng)文化的保護(hù)、傳承與弘揚(yáng)。

五是傳統(tǒng)特色農(nóng)區(qū)。傳統(tǒng)特色農(nóng)區(qū)是我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)的主戰(zhàn)場(chǎng),要在穩(wěn)定農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、保障農(nóng)產(chǎn)品供給的前提下,拓展農(nóng)業(yè)的多功能性,著力發(fā)展景觀農(nóng)業(yè)、農(nóng)事節(jié)慶、觀光采摘、特色動(dòng)植物欣賞以及農(nóng)業(yè)園區(qū)等多種形式的休閑農(nóng)業(yè),強(qiáng)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程、產(chǎn)品功能創(chuàng)意,創(chuàng)新農(nóng)業(yè)發(fā)展思路,拓寬農(nóng)民致富途徑,提升傳統(tǒng)特色農(nóng)區(qū)的社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益。

在推進(jìn)方式上,要“五化”推進(jìn),體現(xiàn)特色。

一是資源“產(chǎn)品化”。將當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)農(nóng)村的特色資源作為旅游產(chǎn)品來開發(fā),實(shí)現(xiàn)資源向產(chǎn)品的有效轉(zhuǎn)換、產(chǎn)品和市場(chǎng)的有效互動(dòng)。二是產(chǎn)品“鄉(xiāng)土化”。休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的生命力源自“鄉(xiāng)土化”,要讓游客沉浸在 “有血有肉”“活的鄉(xiāng)村”環(huán)境中。要在飲食農(nóng)家化、氛圍農(nóng)村化、環(huán)境生態(tài)化的基礎(chǔ)上創(chuàng)特色、提水平、優(yōu)服務(wù),讓鄉(xiāng)味更香、農(nóng)味更濃。三是市場(chǎng) “差異化”。分析研究不同群體的消費(fèi)喜好,瞄準(zhǔn)目標(biāo)群體,做好市場(chǎng)營銷。四是運(yùn)營“規(guī)范化”。完善有關(guān)標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)監(jiān)督管理,保障規(guī)范化運(yùn)行。五是服務(wù) “組織化”。強(qiáng)化組織協(xié)調(diào),完善配套服務(wù),加強(qiáng)行業(yè)自律組織建設(shè),推動(dòng)行業(yè)有序發(fā)展。

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