彭向榮

2017年2月25日，江蘇省宿遷市沭陽(yáng)縣高墟鎮(zhèn)龍河村高家小院，一場(chǎng)廣播直播正在進(jìn)行中。不大的農(nóng)村小院濟(jì)濟(jì)一堂，坐滿了來(lái)看熱鬧的老鄉(xiāng)。不到兩個(gè)小時(shí)，通過(guò)電波，12.8元一斤的大米就賣(mài)出了10多噸?；鸨膱?chǎng)景不僅讓村里的老鄉(xiāng)們滿臉激動(dòng)，主持直播的江蘇交通廣播網(wǎng)主持人靳浩也難掩興奮。

什么樣的大米賣(mài)12.8元一斤還供不應(yīng)求？什么樣的人什么樣的水土才能種出這樣精貴的大米？

這一出高墟“堿米”升級(jí)的輕喜劇，見(jiàn)證了九三學(xué)社江蘇省委在農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革這部重頭戲中的長(zhǎng)期探索與實(shí)踐。

黑土地上的貧困鎮(zhèn)

高墟位于沭陽(yáng)東北部，原名高苴，因乾隆御賜“高灘圍苴，此乃仙境也—而得名。全鎮(zhèn)總面積61.58平方公里，耕地面積6.5萬(wàn)畝，擁有江蘇省面積最大的無(wú)公害稻米基地。

高墟鎮(zhèn)歷史久遠(yuǎn)，坐擁大自然寶貴的饋贈(zèng)——營(yíng)養(yǎng)豐富的海淤土，土質(zhì)主要是黑土和黃土，兼堿性，自古以來(lái)就有沭陽(yáng)的“東北糧倉(cāng)”之譽(yù)。據(jù)當(dāng)?shù)乩先私榻B，以前這里還是大片海灘，海灘上長(zhǎng)滿野草，中間是一片高地，也即“高灘圍苴”。海灘草地為什么能長(zhǎng)出好莊稼？這其中還有個(gè)美麗的傳說(shuō)。據(jù)說(shuō)海里有個(gè)美麗的龍王三公主，偷偷來(lái)到陸地游玩，來(lái)到海灘上時(shí)，灘上的草木見(jiàn)公主來(lái)了，高興得開(kāi)出朵朵鮮花。龍王三公主十分高興，就向所有灘涂上的花草苗木撒下露珠，手上胭脂花粉的香味也隨之飄落，故而這一帶的草木都沾上了香氣。周?chē)霓r(nóng)夫們聞到香味，又聽(tīng)說(shuō)龍王三公主來(lái)過(guò)這兒，認(rèn)為這里是塊寶地，紛紛來(lái)這定居，耕織繁衍。說(shuō)來(lái)奇怪，他們種出的莊稼比別處長(zhǎng)得肥壯，打下的糧食籽粒飽滿，做出的米飯也比別處的香。

傳說(shuō)再美麗并不能給農(nóng)民帶來(lái)富裕。雖然當(dāng)?shù)剞r(nóng)民素有種植水稻的習(xí)慣，但產(chǎn)業(yè)單一，傳統(tǒng)種植僅能解決溫飽，難以富民強(qiáng)鎮(zhèn)。截至2015年，高墟鎮(zhèn)總?cè)丝?.9萬(wàn)人，而建檔立卡貧困人口就達(dá)到9400人。

“牛皮糖”書(shū)記和“婆媽”研究員緣結(jié)九三學(xué)社

有著這樣良好的資源稟賦，卻沒(méi)辦法讓當(dāng)?shù)匕傩彰撠氈赂?這個(gè)問(wèn)題讓新上任的高墟鎮(zhèn)黨委書(shū)記劉志義糾結(jié)不已。

轉(zhuǎn)機(jī)出現(xiàn)在2014年年底。時(shí)任沭陽(yáng)縣科技鎮(zhèn)長(zhǎng)團(tuán)副團(tuán)長(zhǎng)的田華是九三學(xué)社成員。在她的極力促成下，2014年12月13日，九三學(xué)社江蘇省委開(kāi)展了一次“九三學(xué)社專(zhuān)家進(jìn)沭陽(yáng)”活動(dòng)，組織了社內(nèi)外的9名蔬菜種植、花卉園藝、食品安全、家禽飼養(yǎng)、家畜養(yǎng)殖、木材加工等各專(zhuān)業(yè)的農(nóng)業(yè)專(zhuān)家走進(jìn)宿遷沭陽(yáng)縣，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民帶去先進(jìn)的種植、養(yǎng)殖技術(shù)，并為他們指明農(nóng)業(yè)生產(chǎn)加工的發(fā)展前景與方向。

劉書(shū)記敏銳地從中嗅出了機(jī)會(huì)。他找上了參加活動(dòng)的江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品安全所研究員石志琦（南京市“321計(jì)劃”第二批創(chuàng)業(yè)人才），一輛小車(chē)將石研究員“拐”到了高墟鎮(zhèn)。自此，劉書(shū)記開(kāi)啟了他的“牛皮糖”屬性，“粘”上了石研究員。劉書(shū)記帶著石研究員看了高墟的大片稻田，介紹了高墟的歷史、現(xiàn)狀及面臨的脫貧困境，希望九三學(xué)社專(zhuān)家能為他找出一劑脫貧良方。石研究員則向劉書(shū)記介紹了農(nóng)科院的一些水稻新品種及“超日標(biāo)”品控體系。劉書(shū)記聽(tīng)完介紹，琢磨著，這不就是最適合高墟的脫貧之路嗎？

2015年1月28日，在九三學(xué)社江蘇省委馮蜀陘秘書(shū)長(zhǎng)的陪同下，沭陽(yáng)縣副縣長(zhǎng)石言弟、高墟鎮(zhèn)黨委書(shū)記劉志義專(zhuān)程來(lái)到江蘇省農(nóng)科院，拜訪九三學(xué)社農(nóng)科院委員會(huì)，希望農(nóng)科院專(zhuān)家們的科研成果能在高墟落地生根。

在周益軍、石志琦研究員的帶隊(duì)下，省農(nóng)科院專(zhuān)家多次來(lái)到高墟鎮(zhèn)，從水土、環(huán)境、種植傳統(tǒng)等方面反復(fù)考察。經(jīng)檢測(cè)，當(dāng)?shù)赝寥篮凸喔人腜H值分別為7.9和7.6，鉛、鎘、汞等重金屬含量基本為零，生態(tài)環(huán)境保持良好，加上特定的地理地貌，高墟在種植水稻方面有著特有的生態(tài)優(yōu)勢(shì)。

經(jīng)過(guò)反復(fù)對(duì)比篩選，選種“南粳9108”，采用“超日標(biāo)”品控體系，高墟以新品種、新方法在黑土地上種出了新大米。

所謂“超日標(biāo)”大米是經(jīng)過(guò)權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)318項(xiàng)農(nóng)殘及6項(xiàng)重金屬檢測(cè)，安全性不但遠(yuǎn)高于中國(guó)國(guó)標(biāo)（26項(xiàng)），還優(yōu)于出口日本標(biāo)準(zhǔn)。超日標(biāo)大米在生產(chǎn)過(guò)程中主要使用生物藥劑及微肥，完全棄用有機(jī)氯類(lèi)、有機(jī)磷類(lèi)、氨基甲酸酯類(lèi)、沙蠶毒素類(lèi)、菊酯類(lèi)等高毒、高殘留及有異味的化學(xué)農(nóng)藥，提升大米口感及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

2015年，試種的300畝超日標(biāo)高墟大米，農(nóng)殘和重金屬全部達(dá)到中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和出口日本標(biāo)準(zhǔn)，其中324項(xiàng)檢測(cè)（國(guó)標(biāo)26項(xiàng)）優(yōu)于出口日本、歐洲和國(guó)際CAC標(biāo)準(zhǔn)。2016年種植面積擴(kuò)大到2000畝。為控制品質(zhì)，提升口感，水稻畝產(chǎn)控制在1100斤以內(nèi)。

水稻種植期間，每到生長(zhǎng)關(guān)鍵期及病蟲(chóng)害高發(fā)期，石志琦研究員總要率領(lǐng)團(tuán)隊(duì)來(lái)到高墟，監(jiān)視生物藥劑及微肥的使用，確保生產(chǎn)過(guò)程不走樣。這樣婆婆媽媽的操心管理結(jié)出了碩果。水稻豐收時(shí)，經(jīng)實(shí)驗(yàn)室測(cè)定，高墟新大米PH值為7.2左右，接近于弱堿程度，透明晶瑩，外形美觀，煮出的飯柔軟、香味撲鼻、口感好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高。自此，高墟大米升級(jí)為高墟“堿米”，與此同時(shí)，生態(tài)環(huán)境也同步升級(jí)，小魚(yú)小蝦回到了稻田，仲夏夜，螢火蟲(chóng)在田間起舞。

花樣百出賣(mài)大米

大米種出來(lái)了，怎樣賣(mài)出去、賣(mài)出個(gè)好價(jià)錢(qián)，又成了一樁煩心事。劉書(shū)記帶著高墟“堿米”走上了賣(mài)米之路。

參加各種展銷(xiāo)會(huì)是一招。好米剛出場(chǎng)即獲得了滿堂彩。在“尋找江蘇最好吃的大米暨首屆江蘇百姓品米節(jié)”上，高墟“堿米”出手不凡?，F(xiàn)場(chǎng)煮出的米飯香吸引了眾多參展百姓，展位前被圍得水泄不通，就為了能吃到一口好米飯。高墟“堿米”從眾多參展大米中脫穎而出，獲得了一等獎(jiǎng)。此外，高墟堿米還獲得首屆“公正杯”江蘇優(yōu)質(zhì)稻米暨品牌雜糧博覽會(huì)頒發(fā)的江蘇好大米、江蘇好雜糧優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)，第十三屆江蘇名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品（上海）交易會(huì)創(chuàng)新產(chǎn)品獎(jiǎng)。

品牌是打出來(lái)了，下一步是怎么賣(mài)，賣(mài)什么價(jià)?！芭Ｆぬ恰睍?shū)記又“粘”上了石志琦研究員。石研究員根據(jù)高墟“堿米”品質(zhì)、同類(lèi)大米市場(chǎng)價(jià)位及銷(xiāo)售情況，定出了每斤12.8元的價(jià)格。定價(jià)一出，眾人嘩然。之前高墟的大米能賣(mài)到2.8元一斤已經(jīng)算不錯(cuò)了，現(xiàn)在居然要賣(mài)12塊8？許多人都不相信這個(gè)價(jià)格能賣(mài)出去。但劉書(shū)記信了，既然大米升級(jí)了，價(jià)格當(dāng)然也要升級(jí)。

在石志琦研究員的牽線搭橋下，2017年2月25日，江蘇交廣網(wǎng)將直播間搬到了高墟鎮(zhèn)龍河村的高家小院，2個(gè)小時(shí)的直播節(jié)目，每斤12.8元的價(jià)格，售出“堿米”20602斤，合計(jì)金額263705.6元。為此，高墟鎮(zhèn)特地向江蘇省委統(tǒng)戰(zhàn)部發(fā)出感謝信，事后得知，還有高墟農(nóng)民自愿向李強(qiáng)書(shū)記信箱發(fā)出感謝信。

2017年，高墟“堿米”擴(kuò)種到了5000畝，明年計(jì)劃擴(kuò)種到8000畝。在好米的帶動(dòng)下，高墟徹底脫貧指日可待。

“高墟一九三學(xué)社”合作再升級(jí)

2017年6月21日，央視《新聞聯(lián)播》頭條以“砥礪奮進(jìn)的五年·我國(guó)積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革”為題，報(bào)道了沭陽(yáng)縣高墟鎮(zhèn)農(nóng)民圍繞市場(chǎng)種植堿性水稻，在國(guó)家下調(diào)最低收購(gòu)價(jià)的形勢(shì)下，收入不降反增的情況。

2017年10月28日，沭陽(yáng)縣召開(kāi)了高墟“堿米”扶貧項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)會(huì)暨國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)項(xiàng)目研產(chǎn)結(jié)合示范區(qū)推廣會(huì)，會(huì)議邀請(qǐng)了中國(guó)科學(xué)院院士、北京大學(xué)原校長(zhǎng)許智宏。在當(dāng)天的互動(dòng)環(huán)節(jié)，高墟鎮(zhèn)兩名少先隊(duì)員給許智宏院士和石志琦研究員獻(xiàn)上花環(huán)。吸人眼球的是，這些花環(huán)是他們用稻穗和月季編織而成。而獻(xiàn)花的兩名少先隊(duì)員都是該鎮(zhèn)的低收入農(nóng)戶子女。許智宏院士在會(huì)上說(shuō)，依托科技，加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的做法很好。他對(duì)高墟鎮(zhèn)努力打造出“高墟堿米”這樣的特色農(nóng)產(chǎn)品品牌，更好地滿足社會(huì)對(duì)高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的需求，富裕百姓，促進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革所取得的成效，給予了充分肯定。

2017年11月10日，九三學(xué)社江蘇省委第61個(gè)專(zhuān)家工作站在高墟鎮(zhèn)掛牌成立。工作站的成立，將展開(kāi)江蘇九三學(xué)社與高墟的全面合作。目前，“高墟堿米”的品牌效應(yīng)已初步顯現(xiàn)，下一步是如何保住品牌、拓展品牌，延伸品牌產(chǎn)業(yè)鏈。通過(guò)電商擴(kuò)大銷(xiāo)售渠道，為當(dāng)?shù)匕傩樟糇∑放评麧?rùn)的同時(shí)，如何打擊假冒偽劣，如何形成以“高墟堿米”為中心的生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的新課題已經(jīng)擺上了臺(tái)面。在工作站成立儀式上，九三學(xué)社江蘇省委專(zhuān)職副主委兼秘書(shū)長(zhǎng)蒯建華表示：九三學(xué)社的優(yōu)勢(shì)之一就是專(zhuān)家多、農(nóng)業(yè)專(zhuān)家多，在多年的社會(huì)服務(wù)工作中，九三學(xué)社形成了成熟的工作思路，取得了很多經(jīng)驗(yàn)，為各地發(fā)展貢獻(xiàn)了自己的力量;作為九三人，積極主動(dòng)擔(dān)當(dāng)社會(huì)責(zé)任是應(yīng)有之義，我們將充分利用“九三學(xué)社專(zhuān)家工作站”平臺(tái)，發(fā)揮人才、資源、信息等各方面優(yōu)勢(shì)，為高墟的發(fā)展排憂解難，在“堅(jiān)決打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)，做到脫真貧、真脫貧”中貢獻(xiàn)九三人的智慧和力量。