韋士成

摘要 為提高芝麻的單產(chǎn)和品質(zhì)，進(jìn)行了噴施免疫增產(chǎn)蛋白（吡能）對(duì)芝麻產(chǎn)量的影響試驗(yàn)。結(jié)果表明，噴施免疫增產(chǎn)蛋白（吡能）能增加芝麻的平均株高、單株蒴數(shù)、千粒重，對(duì)芝麻產(chǎn)量增加和品質(zhì)提升有較好的作用，噴施濃度以1 000倍液為宜，在芝麻始花期和芝麻盛花期各噴施1次，可取得較好的效果。

關(guān)鍵詞 芝麻；免疫增產(chǎn)蛋白（吡能）；產(chǎn)量

中圖分類號(hào) S565.3；S147.5 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2018）21-0007-01

芝麻是我國(guó)主要油料作物，具有較高的營(yíng)養(yǎng)和保健價(jià)值。近年來，隨著人民生活水平的提高，芝麻的需求量也在不斷增加，其價(jià)格穩(wěn)步上升。芝麻生育期一般在6月初至9月底，其間常常遭遇高溫、干旱或暴雨等惡劣天氣，同時(shí)也是多種病害（如芝麻莖點(diǎn)枯病、枯萎病、青枯病等）的高發(fā)季節(jié)，這些都是造成芝麻產(chǎn)量長(zhǎng)期低而不穩(wěn)的主要原因[1-2]。臨泉縣是安徽省重要的芝麻生產(chǎn)基地，常年種植面積在6 666.67 hm2以上，生產(chǎn)的芝麻和麻油以品質(zhì)高、口感好而聞名。近幾年來，隨著科技水平不斷進(jìn)步，芝麻品種不斷改良，基礎(chǔ)設(shè)施不斷完善，芝麻生產(chǎn)水平也在不斷提高，但年際間波動(dòng)較大，2013—2017年臨泉縣芝麻產(chǎn)量分別為1 155、975、1 140、1 395、1 380 kg/hm2，單產(chǎn)低而不穩(wěn)。

吡能是以植物免疫增產(chǎn)蛋白為核心原料，輔之以黃腐植酸、氮、磷、鉀、微量元素等，經(jīng)過活化、提純、有機(jī)整合、生物轉(zhuǎn)化等多種生物技術(shù)制造而成。整個(gè)生產(chǎn)過程完成了生物有機(jī)轉(zhuǎn)化和水、肥、藥一體化2個(gè)關(guān)鍵控制點(diǎn)的綠色制備，實(shí)現(xiàn)了水、肥、藥一體化的革命性突破，成為綠色環(huán)保生物肥料中的國(guó)際前沿產(chǎn)品和標(biāo)示農(nóng)業(yè)領(lǐng)域未來的功能性肥料[3-4]。目前，吡能已通過農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)，登記證號(hào)為農(nóng)肥（2013）準(zhǔn)字3397，產(chǎn)品有效成分除符合農(nóng)業(yè)部行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)NY1106—2010指標(biāo)外，特別添加了植物免疫增產(chǎn)蛋白。其主要原理是從微生物中提取的植物免疫增產(chǎn)蛋白，能夠高效激發(fā)植物體內(nèi)免疫調(diào)控系統(tǒng)和植物快速生長(zhǎng)系統(tǒng)，使植物具有促生抗病、抗旱和抗凍等多種生物功能，同時(shí)促進(jìn)植物產(chǎn)生生長(zhǎng)促進(jìn)因子，快速提高植物生長(zhǎng)量。植物免疫增產(chǎn)蛋白不含化學(xué)藥品，但能起到持續(xù)和多病共抗的顯著效果；植物免疫增產(chǎn)蛋白不含化學(xué)激素，但在促進(jìn)生長(zhǎng)方面能起到更持久和明顯提高作物品質(zhì)及產(chǎn)量的效果[5-6]。

為此，為明確免疫增產(chǎn)蛋白（吡能）對(duì)芝麻產(chǎn)量提高的效果及對(duì)芝麻的安全性，筆者進(jìn)行了新產(chǎn)品增產(chǎn)試驗(yàn)，以提高芝麻的單產(chǎn)和品質(zhì)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)于2017年在臨泉縣楊橋鎮(zhèn)郭溝村進(jìn)行，試驗(yàn)田土質(zhì)為沙姜黑土，土壤pH值6.8，土壤有機(jī)質(zhì)1.93%，土壤肥力均勻。前茬作物為小麥。

1.2 供試材料

供試芝麻品種為星源8號(hào)。肥料試驗(yàn)產(chǎn)品為免疫增產(chǎn)蛋白（吡能）、98%磷酸二氫鉀。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)共設(shè)5個(gè)處理，分別為免疫增產(chǎn)蛋白（吡能）1 000倍液噴施1次（A）、免疫增產(chǎn)蛋白（吡能）1 000倍液噴施2次（B）、98%磷酸二氫鉀1 000倍液噴施1次（C）、98%磷酸二氫鉀1 000倍液噴施2次（D）、清水對(duì)照（CK）。3次重復(fù)，小區(qū)面積133 m2。

1.4 試驗(yàn)實(shí)施

2017年6月14日播種，行距42 cm、株距20 cm，平均密度11.91萬株/hm2，施復(fù)合肥（15-15-15）375 kg/hm2。試驗(yàn)在7月25日（芝麻始見花期）第1次噴肥，8月10日（芝麻盛花期）第2次噴肥。試驗(yàn)用鄭州新秀農(nóng)用機(jī)械有限公司YM-16型手動(dòng)噴霧器進(jìn)行常規(guī)噴霧，工作壓力0.2～0.4 MPa。

1.5 試驗(yàn)期間天氣情況

第1次噴肥當(dāng)天晴天，氣溫28～38 ℃，東北風(fēng)1～2級(jí)。第2次噴肥當(dāng)天多云，氣溫23～30 ℃，北風(fēng)1～2級(jí)。試驗(yàn)期間平均氣溫24.3 ℃，最高氣溫39 ℃，最低氣溫為19 ℃，降雨日數(shù)17 d，降雨量318.5 mm，整個(gè)試驗(yàn)期間無影響試驗(yàn)結(jié)果的惡劣氣候因素。

1.6 調(diào)查內(nèi)容與方法

于9月5日（第2次噴肥后26 d）芝麻收獲前，進(jìn)行田間產(chǎn)量調(diào)查，每處理查3點(diǎn)，每點(diǎn)查20株，分別調(diào)查記載株高、總蒴數(shù)和每蒴籽粒數(shù)。

2 結(jié)果與分析

從表1可以看出，各處理區(qū)植株高度明顯超過對(duì)照區(qū)，處理A、B、C、D對(duì)增加芝麻平均株高有一定的作用，增加幅度均在8.70%～9.16%之間。

噴施吡能或噴施磷酸二氫鉀對(duì)芝麻平均單株蒴數(shù)增加明顯，其中處理A、B分別較CK增加13.74%、15.60%。但噴施吡能對(duì)芝麻單蒴籽粒數(shù)的增加幅度不如噴施磷酸二氫鉀明顯。

噴施吡能2遍（處理B）對(duì)芝麻籽粒千粒重增加明顯（7.53%），而噴施吡能1遍（處理A）與噴施磷酸二氫鉀1遍（處理C）和2遍（處理D）對(duì)芝麻籽粒千粒重增加不明顯。千粒重的增加也預(yù)示著芝麻產(chǎn)量的提高與品質(zhì)的提升。

各處理區(qū)平均產(chǎn)量明顯超過對(duì)照區(qū)，其中處理A、B較CK分別增產(chǎn)22.23%、32.00%；同時(shí)處理A較處理C增產(chǎn)97.2 kg/hm2，增幅為3.99%；處理B較處理D增產(chǎn)153 kg/hm2，增幅為5.92%。由此說明，噴施吡能對(duì)芝麻平均產(chǎn)量有明顯的增加效果。

3 結(jié)論與討論

試驗(yàn)結(jié)果表明，4個(gè)噴肥處理區(qū)芝麻長(zhǎng)勢(shì)均較好，株高明顯高于清水對(duì)照區(qū)9%左右，直觀效果明顯。各噴肥處理區(qū)單株平均蒴數(shù)、單蒴平均籽粒數(shù)與平均產(chǎn)量均明顯超過清水對(duì)照區(qū)。其中，吡能噴施1遍和2遍處理對(duì)單株平均蒴數(shù)、單蒴平均籽粒數(shù)與平均產(chǎn)量的增長(zhǎng)率均明顯超過其他3個(gè)處理，說明其對(duì)提高芝麻產(chǎn)量作用明顯。由此說明，噴施免疫增產(chǎn)蛋白（吡能）對(duì)芝麻產(chǎn)量的增加和品質(zhì)的提升有較好的作用，應(yīng)在芝麻生產(chǎn)中大力推廣應(yīng)用。吡能的噴施濃度以1 000倍液為宜，在芝麻始花期和芝麻盛花期各噴施1次。

4 參考文獻(xiàn)

[1] 魏林根，肖運(yùn)萍，汪瑞清，等.紅壤旱地芝麻防早衰葉面調(diào)控劑篩選研究[J].湖北農(nóng)業(yè)科學(xué)，2017，56（17）：3265-3267.

[2] 顏小文，樂美旺，饒?jiān)铝?，?不同葉面肥在芝麻種植上的應(yīng)用效果研究[J].農(nóng)業(yè)科技通訊，2016（2）：106-108.

[3] 葛智文，張征，羅軍武，等.植物免疫蛋白對(duì)茶葉產(chǎn)量及主要品質(zhì)成分的影響[J].南方農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2016，47（5）：682-685.

[4] 車紅偉.植物免疫增產(chǎn)蛋白在水稻上的示范效果研究[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2014（10）：237.

[5] 張怡然，張占路，唐益雄，等.植物表達(dá)抗原蛋白及其免疫原性的研究進(jìn)展[J].草業(yè)科學(xué)，2015，32（6）：967-977.

[6] 卓曉光，李國(guó)君，高玉珠，等.普綠通植物免疫蛋白對(duì)水稻抗性及產(chǎn)量的影響[J].農(nóng)業(yè)災(zāi)害研究，2013，3（1）：18-21.