李嘉寧　呂美惠　劉璐

摘要：介紹牡丹的基本信息、生長習(xí)性和修剪原則，介紹牡丹修剪的基本術(shù)語，較為詳細(xì)地介紹牡丹冬季修剪和春季修剪的步驟及注意事項。

關(guān)鍵詞：牡丹；生長習(xí)性；整形修剪

牡丹（拉丁學(xué)名：Paeonia suffruticosa Andr.），芍藥科、芍藥屬植物，為多年生落葉小灌木。二回三出復(fù)葉互生，小葉卵形，3～5裂?；ù?，單生枝端。色澤艷麗，富麗堂皇，素有“花中之王”的美譽(yù)。唐代劉禹錫寫到：“庭前芍藥妖無格，池上芙蕖凈少情。唯有牡丹真國色，花開時節(jié)動京城?！保酥?，有關(guān)牡丹的文化和繪畫作品都很豐富?？梢?，牡丹深受國人喜愛，并具有悠久的自然生長和人工栽培歷史，是中國特有的木本名貴花卉。牡丹在中國栽培甚廣，并早已引種世界各地。牡丹品種繁多，色澤亦多，以黃、綠、肉紅、深紅、銀紅為上品，尤其黃、綠為貴。牡丹花大而香，故又有“國色天香”之稱。

牡丹為合軸分枝，枝條叢生而粗短。其根蘗性強(qiáng)，易從根頸處生萌蘗枝，且牡丹上部的1年生枝條也容易發(fā)出分枝。各種枝條交錯叢生，既消耗了有限的養(yǎng)分，又影響了翌年生枝條和牡丹整體株型的美觀勻稱。牡丹的修剪有利于維持地上和地下部門養(yǎng)分的平衡，可使翌年的根部更加充實(shí)，花芽更加飽滿。且牡丹的整形修剪技術(shù)將直接影響來年牡丹花的好壞、開花量、根系的生長發(fā)育情況和植株的壽命。因此，掌握牡丹的整形修剪方法尤為重要。

1總體要求

牡丹修剪時，通常順其自然生長，以自然形態(tài)為主，稍加人工干預(yù)，每年在主枝形態(tài)的基礎(chǔ)上保留合適的側(cè)枝，側(cè)枝要精而不繁。留枝數(shù)目不能太多，應(yīng)分散營養(yǎng)，否則開花狀況不好。疏枝時要做到“逢三去中”，即3個枝條在一起時去掉中間的枝條。另外，應(yīng)該注意避免枝條交叉重疊，應(yīng)該剪掉枝條的交叉重疊部分，維持翌年整體形態(tài)的勻稱和美觀。

在牡丹修剪中，我們一般會說給牡丹“洗腳”，這里的“洗腳”指的是疏除牡丹植株基部的萌蘗枝，屬于除萌的一部分，這樣可以避免萌蘗枝分流營養(yǎng)，影響株形和通風(fēng)條件。在修剪時要注意保留一些有用的腳芽，以便實(shí)現(xiàn)老枝的更新。牡丹洗腳一般在春季進(jìn)行，有時會在冬季進(jìn)行。

2修剪原則

牡丹一個修剪原則：“長一尺退八寸”，這是指牡丹生長時只有第3個或第4個腋芽才分化，而其上部分都會逐漸枯死。所以在確定牡丹一年中實(shí)際的生長量時，最上面的芽以上部分干枯，是退去的“8寸”，該芽下面到枝條著生處為實(shí)際生長量。

若在冬季修剪，且該地區(qū)春天氣溫低且風(fēng)較大（如北京），可保留從頂端向下第1個頂芽開始往上的木質(zhì)化的2寸，保留一定的木質(zhì)化部分或葉柄有利于保護(hù)芽。

3修剪步驟

在牡丹的修剪中，應(yīng)以“一觀、二轉(zhuǎn)、三剪、四查”為基本步驟。蒸肉

開始修剪時，首先應(yīng)該去除牡丹全部的枯枝、病枝、弱枝以及殘花殘葉。以上述“長一尺退八寸”的方法，對牡丹的花芽及枝條進(jìn)行處理。其次，要去除牡丹太密的枝條。枝條太密容易分散營養(yǎng)，有限的營養(yǎng)應(yīng)該用于少量的芽開花時使用，為保證翌年枝條花芽分化的質(zhì)量做準(zhǔn)備。以“逢三去中”為原則，即一個分支點(diǎn)上生出的多個枝條較為密集時，逢3個枝條應(yīng)當(dāng)“留壯去弱”，去除其中的1～2個，保證牡丹整體的形態(tài)和留下枝條的質(zhì)量。之后，將交叉枝和太密的小枝全部剪掉，留下外側(cè)的斜側(cè)枝，“留彎去直”，來保持牡丹的整體外形。最后，要清除基部的萌蘗枝。

若在春季修剪，則應(yīng)在分栽后的第2年春季開始，根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂蛱卣鳎话阍?月下旬左右，當(dāng)嫩芽生長至5cm左右進(jìn)行。過早的嫩枝長勢不明顯，不便去弱留強(qiáng)，且也極易受低氣溫的影響。過晚的新枝萌蘗枝上芽已經(jīng)木質(zhì)化，在葉片的生長發(fā)育中會消耗養(yǎng)分。因此要選對修剪的氣候和時機(jī)。

首先將牡丹枝條上殘留的花梗、枯梢和枝葉剪掉，清除根頸部的覆土和雜物。之后要根據(jù)株叢的大小、品種、栽培目的和生長年限等，選留出7～8個或11～12個分布均勻、生長充實(shí)的枝條，剪除其他多余的枝條，同時剪掉枯枝和病蟲枝。之后要進(jìn)行牡丹的“洗腳”，方法與前文相同。

為了使牡丹花大色艷，還應(yīng)進(jìn)行疏花抹芽。即在早春萌芽時，僅保留每個選留枝條上1～2個健壯飽滿的芽，及時抹去其他芽以及老枝干上的不定芽。對于一些生長勢強(qiáng)、發(fā)枝力和成花率良好的品種，應(yīng)在每枝上酌情多留1～2個芽，使其生長開花，增加花量，適當(dāng)延長花期。

留芽時應(yīng)該選擇枝干的外側(cè)芽，剪口離芽1～1.5cm為宜。太遠(yuǎn)易形成干樁，影響株型的美觀；太近的話會影響芽的生長和開花。為使傷口小、愈合快，一般選擇平剪。

在牡丹出蕾期時應(yīng)進(jìn)行復(fù)查，凡是未出花蕾或不能成花的枝應(yīng)該酣情剪掉，以集中養(yǎng)分供有花枝條的生長和開花。

牡丹的整形修剪對于牡丹植株的生長發(fā)育具有重要的意義，除在步驟中體現(xiàn)的注意事項外，應(yīng)當(dāng)明確：不能留太密的枝條，要敢于修剪，保留更加疏朗外向的枝條更有利于提升其營養(yǎng)分配和觀賞價值。