王亞瀑?仲彩萍?杜立和

摘 要：近年來，在高寒陰濕地區(qū)馬鈴薯種植中，覆膜高產(chǎn)栽培技術(shù)的應用，不僅豐富了人們的餐桌，而且還促進了馬鈴薯種植實現(xiàn)高產(chǎn)。文章重點圍繞渭源縣高寒陰濕地區(qū)馬鈴薯覆膜栽培進行研究，分別從選地與整地、種薯選擇及處理、播種、田間管理、適期收獲等方面，介紹寒地馬鈴薯覆膜栽培技術(shù)，希望能夠為高寒地區(qū)馬鈴薯種植提供一些參考與借鑒。

關(guān)鍵詞：高寒陰濕地區(qū)；馬鈴薯；覆膜栽培技術(shù)；高產(chǎn)

自古以來，受區(qū)位條件、氣候因素等的制約，我國高寒陰濕地區(qū)馬鈴薯種植產(chǎn)量普遍較低。但隨著覆膜栽培技術(shù)的產(chǎn)生與應用，其大大提升了馬鈴薯在高寒地區(qū)種植的適應性，同時還促進馬鈴薯在寒地實現(xiàn)高產(chǎn)種植的目標?，F(xiàn)在，筆者就把高寒地區(qū)馬鈴薯覆膜栽培技術(shù)歸納如下：

一、選地與整地

馬鈴薯較適合在壤土與沙壤土中栽培，而在堿性土壤或者土質(zhì)比較黏重的土壤中則不適宜。因而，寒地種植馬鈴薯應當注重地塊選擇，盡可能選擇沙壤土或壤土地塊，避免在低洼地或內(nèi)澇低種植。茬口最適的為秋翻麥茬，豆茬也可，但不宜連作。選地完成之后，需要進行整地。對寒地種植馬鈴薯的地塊，冬前應當深耕約25cm左右，凍壟保水，使用覆膜栽培時，確保一次性施足基肥?；适┯酶斓挠袡C肥，用量為30～45t/hm 2，磷酸二胺，用量為225kg/hm2，尿素，用量為225kg/hm2，硫酸鉀，用量為300kg/hm 2，忌施氯化鉀或者是含氯的復合肥。

二、 種薯選擇及處理

高寒地區(qū)氣候條件較差，種薯選擇應當盡可能選擇從高海拔地區(qū)繁種基地調(diào)運的種薯，保證種薯質(zhì)量，促進高產(chǎn)栽培。種薯應當選擇中小薯，薯片光滑細致柔嫩，薯形整齊，表面不沒有病斑，一旦發(fā)現(xiàn)種薯表面存在腐爛、病斑、軟化，或色澤不正常等現(xiàn)象，應當全部剔除。種薯品種應當選擇早熟品種。播種前一個月，需將種薯放置在10～15℃ 溫度且有散射光照射的條件下約10～15d，直至芽眼出現(xiàn)小白芽時，即可切芽，當芽色轉(zhuǎn)為紫綠或者濃綠，且根點突出時，即可進行切塊播種。切芽時要注意提出爛、病薯，用甲基托布津500倍液浸泡切刀，切芽時再用酒精燈或者高錳酸鉀溶液（農(nóng)村酒精燈一般不方便）進行充分消毒。切芽時將頂芽切分為多塊，保持每塊芽塊重量為25g～30g，有條件的芽塊重量可增至40～50g。由于頂芽優(yōu)勢的存在，因而切塊時最好是縱切，其俄每個薯塊至少留1～2 個芽眼。將切好的薯塊放在干燥通風處進行風干，待切口風干之后，用ABT 生根粉按 15mg/kg調(diào)配溶液，用于拌種，再用濕麻袋覆蓋進行悶種約 12h，之后即可播種，或者使用草木灰進行拌種，即可殺菌消毒，又能減少薯塊切口腐爛，且還能促進發(fā)芽、形成壯苗的作用。采用草木灰拌種則一般在播種前25～30d 進行，使用濕沙層積法進行催芽，將芽塊和濕沙分層堆積，堆高約30cm ，加蓋覆膜增溫，至芽長 1～2cm ，且出現(xiàn)幼根時，即可播種。

三、播種

當高寒陰濕地區(qū)地溫穩(wěn)定達到5～6℃ 時，即可播種。栽種行距一般為 65～70cm ，株距為 25～30cm ，密度為5.25～6.75 萬株 /hm2。按照瘦地宜密、肥地宜稀的原則進行播種。播種過程中，應當引溝、肥施、播種、合壟堆壟、鎮(zhèn)壓以及覆膜等連續(xù)作業(yè)。即在播種前深松地塊，施用農(nóng)家肥、化肥等，將種薯按要求埋入土中，合壟堆壟，覆土厚度約7～10cm，避免過深或過淺，過深則出苗難，過淺則薯小、量少且青頭薯量多，覆膜要保證膜面完好、整潔，四周壓蓋嚴實，防范大風天覆膜被吹開。馬鈴薯覆膜栽培技術(shù)播種方法具體可為：一是先覆膜后破膜播種，用細土進行封口，待其自然出苗；而是先播種后覆膜，適時破膜以引苗出膜，用細土進行封口。

四、田間管理

1.破膜引苗。使用催芽播種的方式一般出苗較早，到出苗時寒地終霜尚未結(jié)束，此時不宜馬上引苗，應當使苗在膜內(nèi)繼續(xù)生長。待幼苗出土之后，根據(jù)氣候條件適時進行破膜引苗，切不可操之過急，以免幼苗遭受冷害。值得注意的是，在覆膜下還應當注意防止高溫燒苗，對此則可先進行扎眼放風，即用木棍在苗旁的膜面破一小個孔洞，到寒地終霜期過后再引苗出膜。當氣溫穩(wěn)定，沒有低溫時，擇一好天將苗引出，再用細土將苗周圍的覆膜壓好，在整個生育期，覆膜不必除去，這樣既能防止雜草長出，又能幫助提墑增溫。

2.肥水管理。主施有機肥，輔施化肥。播種前，撒施肥料，或者播種時將肥施在施肥溝內(nèi)。土壤墑情較好時，則整個苗期無需澆水。待播種后 20～30d ，澆灌 1次的出苗水，保證齊苗。渭源縣位于甘肅省中部，定西市南部，地處黃土高原與西秦嶺的交匯地帶，氣候?qū)儆诘湫偷闹袦貛Т箨懶约撅L氣候區(qū)，屬半干旱氣候區(qū)。干旱是該區(qū)域的最大自然災害，尤其近10年以來，旱災愈演愈烈，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)受到了嚴重的威脅。干旱缺水是長期困擾項目區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的瓶頸。因而至現(xiàn)蕾開花期，如遇干旱應當及時澆水。該時期是植株的需水關(guān)鍵期，此時澆灌第 2 遍水，一來用于土壤增墑保濕，二是幫助降溫，促進薯塊形成、膨大。隔 10～15d 后，再澆第 3 遍水。

五、適期收獲

至每年的 6 月末及 7 月初，適期收獲，及時收獲，以 “偷薯法”為佳，這樣一來既能實現(xiàn)搶早上市，又能有利于早讓茬，進而提升全田效益。

參考文獻：

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