顏基益

摘 要 隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，社會(huì)公眾對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)量都有了更高的要求，這給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來了新的挑戰(zhàn)，但也為農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了新的機(jī)遇。柑橘類農(nóng)產(chǎn)品開始逐步向綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展，不僅更好地滿足了人們的需要，也提高了農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)收益。因此，廣大農(nóng)業(yè)科研人員要與農(nóng)戶的生產(chǎn)實(shí)踐緊密結(jié)合，深入研究綠色柑橘的種植與管理，并積極創(chuàng)新種植技術(shù)?；诖耍瑢?duì)綠色柑橘的種植技術(shù)與管理措施進(jìn)行分析和探討。

關(guān)鍵詞 綠色；柑橘；種植；管理

中圖分類號(hào)：S666 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2017.33.004

柑橘起源于東南亞，是一種廣受人民群眾喜愛的常見水果。隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的生活水平也得到了顯著的改善，因此對(duì)于各種水果的需求量在不斷地增加，同時(shí)人們對(duì)于柑橘的品質(zhì)也有了更高的要求。在新的市場環(huán)境條件下，越來越多的農(nóng)戶加入柑橘的種植行業(yè)，使柑橘種植產(chǎn)業(yè)的發(fā)展十分迅速。為了進(jìn)一步增加柑橘產(chǎn)量，提高柑橘的品質(zhì)，以滿足市場日益增長的需要，廣大柑橘種植戶需要與農(nóng)業(yè)的科研人員開展更加密切的合作，共同研究和實(shí)踐活動(dòng)，深入分析柑橘的種植技術(shù)以及管理措施，從前期的品種選擇到后期田間管理，對(duì)每一個(gè)細(xì)節(jié)都要精益求精，不斷完善種植和管理技術(shù)。與此同時(shí)，還要?jiǎng)?chuàng)新種植技術(shù)和管理措施，更好地促進(jìn)柑橘品質(zhì)的提升以及產(chǎn)量的增加，使我國的綠色柑橘種植業(yè)獲得更大的發(fā)展，實(shí)現(xiàn)種植戶的增產(chǎn)增收，提高農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)水平。

1 柑橘綠色種植與管理的意義

1.1 適應(yīng)我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的需要

隨著生活水平的提高，人們對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的需求在日益增加，與此同時(shí)，社會(huì)公眾對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)以及食品安全問題的關(guān)注程度也在不斷增強(qiáng)。所以，為了適應(yīng)市場不斷增長的需求以及我國現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展的要求，在柑橘的種植和管理中推廣和采用綠色種植技術(shù)和管理措施具有極其重要的意義，不僅能讓人們獲得更加安全綠色的食品，也能推動(dòng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，實(shí)現(xiàn)我國社會(huì)的平衡與和諧。

1.2 提高柑橘的品質(zhì)

通過科學(xué)的種植技術(shù)和管理措施對(duì)柑橘進(jìn)行綠色種植管理能夠有效的提高柑橘整體的品質(zhì)，為市場提供更高品質(zhì)的綠色食品，從而更好地滿足市場需要，并實(shí)現(xiàn)柑橘種植產(chǎn)業(yè)的綠色可持續(xù)性發(fā)展。

1.3 促進(jìn)柑橘種植產(chǎn)業(yè)的發(fā)展

柑橘的生產(chǎn)和種植要想更好地適應(yīng)我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的新標(biāo)準(zhǔn)和新要求，就必須在柑橘的種植和管理中采用綠色種植管理技術(shù)[1]，全面提高柑橘的品質(zhì)。因此，必須全面深入地理解并掌握柑橘的綠色種植和管理技術(shù)，才能更好地在生產(chǎn)實(shí)踐活動(dòng)中充分運(yùn)用，從而促進(jìn)我國柑橘種植業(yè)的發(fā)展，推動(dòng)我國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的提高，實(shí)現(xiàn)更大的經(jīng)濟(jì)效益。

2 綠色柑橘種植與管理技術(shù)

2.1 科學(xué)選擇柑橘的品種

柑橘綠色種植首先需要選擇種植柑橘品種。應(yīng)選擇具有明顯種植優(yōu)勢，而且市場銷路較好的品種，同時(shí)在選擇柑橘品種時(shí)，還要考慮種植園地的特點(diǎn)以及氣候土壤條件等合理選擇。選擇好種植品種后，要根據(jù)品種的特點(diǎn)以及相關(guān)的水熱、土壤等客觀條件科學(xué)制定種植的具體方案。

2.2 選擇柑橘種植的園地

在選擇柑橘的種植園地時(shí)，首先要分析園地的固有條件，詳細(xì)考查園地所在地域的天氣以及環(huán)境是否適合柑橘生長，還包括對(duì)該地區(qū)是否有發(fā)生極端天氣或氣象地質(zhì)災(zāi)害等隱患的必要預(yù)測，以減少在柑橘種植后受不利環(huán)境和氣象因素的因素[2]。另外，還要注意在園地的周邊是否有污染性較強(qiáng)的工廠，以及園地所處的位置是否會(huì)受到城市化的影響。園地應(yīng)盡量選擇陽光較為充足且土壤比較肥沃的地方，而且還要測定園地土壤的酸堿值以及相關(guān)元素的含量，這些因素也都會(huì)對(duì)柑橘生長造成直接的影響。

2.3 合理規(guī)劃園地

在種植柑橘之前，要合理地規(guī)劃園地，在制定規(guī)劃方案時(shí)根據(jù)園地的具體水熱、土壤條件等因素以及所選擇種植的品種特點(diǎn)來科學(xué)合理地規(guī)劃。在規(guī)劃中，應(yīng)按照?qǐng)@地在種植中所需要的各種功能劃分全部場地，在形成劃分方案后再以此為依據(jù)進(jìn)行相關(guān)的基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)，如種植所需要的灌溉、電力以及配套的道路設(shè)施等。同時(shí)，要按照所選擇的品種特點(diǎn)以及其生長的規(guī)律劃分柑橘的不同種植區(qū)域，在各個(gè)區(qū)域的劃分中都要考慮施肥、灌溉等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的問題，以便于開展后續(xù)的種植和管理工作。

2.4 柑橘樹的修剪整形

為了讓柑橘能夠更加充分地進(jìn)行光合作用，以及減少或防治病蟲害對(duì)柑橘的影響，需要對(duì)柑橘樹進(jìn)行必要的修剪整形。整形的主要目的是促進(jìn)柑橘樹的生長，通過合理的修剪整形能夠使柑橘樹更加符合其生長規(guī)律，有利于果樹在幼年期的生長[3]。另外，采用修剪整形方式可適當(dāng)?shù)馗深A(yù)柑橘樹生長的過程，進(jìn)行有效的管理，減少柑橘樹生長的形態(tài)對(duì)后期產(chǎn)量所造成的不利影響。柑橘樹幼年時(shí)，一般應(yīng)先選擇好主枝以及副枝的固定數(shù)量，然后再修剪，修剪后的姿態(tài)應(yīng)呈現(xiàn)向四周發(fā)散的形態(tài)。在春秋兩季，為預(yù)防發(fā)生病蟲害災(zāi)害，要對(duì)柑橘進(jìn)行修剪；進(jìn)入夏季后，為包裝柑橘的果實(shí)能夠正常的生長，則應(yīng)根據(jù)具體的情況摘心。除以上情況外，為了讓柑橘在生長的過程中得到足夠的養(yǎng)分，也需要管理和控制柑橘樹的枝干生長的形勢，修剪枝葉生長過于茂盛的部分，保證果實(shí)獲得更加充分的營養(yǎng)。

2.5 科學(xué)施肥

在采果完成以后的7 d需要施肥，肥料可以選擇腐熟的雞糞肥，同時(shí)還要使用專業(yè)的復(fù)合型肥料作為基肥。可以在樹冠的滴水線位置開挖種植的溝穴，種植溝穴的深度應(yīng)控制在35cm左右，應(yīng)在位于南北和東西相互對(duì)稱的輪換方位施肥。在這一階段中，可以使用國外引進(jìn)的微生物肥，這種肥料中既有好氧菌也有厭氧菌[4]，能夠充分地分解土壤中的有害物質(zhì)，降低土壤中的農(nóng)藥殘留，同時(shí)還能夠?yàn)楦涕俚纳L提供豐富的有機(jī)肥料。施肥處理可以采取兩次追肥的方式。第一次追肥可以選擇在春節(jié)，施肥前應(yīng)采取一定的措施激活微生物肥。激活時(shí)，應(yīng)將約2 kg尿素加入36℃左右的水中，攪拌均勻，尿素和水的混合物溫度應(yīng)保持在23 ℃以上。此時(shí)把微生物肥加入尿素與水的混合物中，靜置兩三天后，就可以完成微生物肥的激活，而后將激活后的肥料澆至柑橘的樹冠處，即可進(jìn)行有效的追肥。在6月中旬進(jìn)入初夏后可以進(jìn)行第二次追肥，可以采用同樣的方式激活肥料，然而向柑橘樹滴水線的周圍進(jìn)行噴灑。另外可以在春梢生長期與兩次落果前的一段時(shí)間，對(duì)柑橘樹的葉面噴灑濃度為0.2%的微量元素。

2.6 采用多種方式防治病蟲害

柑橘綠色種植和管理的重要環(huán)節(jié)之一就是病蟲害的防治。在正常采用農(nóng)藥防治外，還要重點(diǎn)剪除受病蟲害侵?jǐn)_的枝葉。除樹上部分以外，對(duì)樹下園地也需要加以重點(diǎn)清理。對(duì)修剪下的枝葉以及由于病蟲害侵害而掉落的枝葉全部需要清理，還要經(jīng)常翻動(dòng)園地土壤，以減少病蟲害潛伏的環(huán)境。另外，在病蟲害的防治工作中還可以選擇采用更加綠色環(huán)保的生物防治的處理方式[5]，優(yōu)化柑橘園地的種植和生態(tài)環(huán)境條件。比如，可以適當(dāng)使用座殼孢菌預(yù)防和治理白粉虱和瓢蟲，從而提高柑橘種植的安全性，對(duì)生產(chǎn)效能加以強(qiáng)化，促進(jìn)柑橘品質(zhì)的提高，為種植戶實(shí)現(xiàn)更大的經(jīng)濟(jì)效益。

2.7 科學(xué)間種

在柑橘園內(nèi)可以科學(xué)地進(jìn)行農(nóng)作物間種，但要注意避免影響柑橘樹的正常生長，尤其要預(yù)防間種作物帶來的病蟲害，避免發(fā)生淺根矮稈的現(xiàn)象。最好選擇間種豆科植物，在種植時(shí)，首先要翻埋土壤，并保證覆蓋樹盤。如果在10月左右間種，可以選擇種植菜花等作物，菜花在第二年的2月時(shí)就可以埋入土壤從而形成肥料。而在3月可以選擇間種黑麥草等作物，這樣才夏季干旱時(shí)能夠有效地減少水分蒸發(fā)，從而保證柑橘生長對(duì)水分的需求。

2.8 采用綠色保植的處理技術(shù)

為了進(jìn)一步提高生產(chǎn)的效能，還應(yīng)科學(xué)地采用綠色植保的處理技術(shù)，從而實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與生物技術(shù)以及化學(xué)科學(xué)的全面集成。在冬季到來時(shí)，應(yīng)實(shí)施清園工作，對(duì)柑橘樹進(jìn)行必要的修剪、去除密枝，徹底清掃落葉處理殘果，并去除枯死的樹枝，集中銷毀，保證清園的有效性。在春季需要翻耕園土，減少病蟲害的發(fā)生源，并有效地培土施肥以及早春培土，從而保證柑橘樹的長勢良好，增強(qiáng)柑橘抵御病蟲害的能力。

3 柑橘綠色種植的容器育苗的新技術(shù)

3.1 培育育苗所需的土壤

為了保證柑橘樹幼苗的正常生長發(fā)育，一般來說都需要事先配置種植土壤。在培育種植所需的土壤時(shí)，要依據(jù)柑橘樹幼苗需要的生長條件和環(huán)境，合理地配置土壤，從而促使土壤能夠?yàn)榫G色的容器育苗的生產(chǎn)提供更加全面而充足的養(yǎng)分。

3.2 容器育苗的帶土移栽

柑橘的傳統(tǒng)育苗技術(shù)很難實(shí)現(xiàn)這一點(diǎn)。由于科學(xué)地配置了土壤后才開始育苗工作，因此容器苗的根系十分壯大，這為柑橘樹日后的生長和發(fā)育都打下了良好的基礎(chǔ)。與此同時(shí)，應(yīng)注意觀察主根生長形態(tài)是否保持垂直[6]，這對(duì)柑橘樹以后的生長發(fā)育情況會(huì)產(chǎn)生直接的影響。如果樹苗在年幼階段主根發(fā)生彎曲，會(huì)導(dǎo)致柑橘樹的生長變得十分緩慢，同時(shí)柑橘樹的樹株高度也會(huì)較。因此，帶土移栽樹苗能夠有效預(yù)防柑橘樹幼苗的主根發(fā)生彎曲，而且這種移栽方法的幼苗成活率較高，即使是在夏季比較炎熱的氣候條件下也能夠順利完成移栽，只需保證水分的供給充足，柑橘苗的成活和生長發(fā)育就不會(huì)受到太大的影響。

3.3 綠色的容器育苗技術(shù)

由于對(duì)柑橘苗進(jìn)行集中的容器育苗培育，因此每一顆幼苗在各自容器內(nèi)都有單獨(dú)的培養(yǎng)土，使得病蟲害失去了主要的一個(gè)傳播途徑，不易發(fā)生病蟲害的散播現(xiàn)象。同時(shí)，在容器沒也沒有攜帶病毒的母樹，因而能夠有效地預(yù)防和控制病蟲害，從而保證柑橘樹的幼苗能夠在安全的環(huán)境中順利的生長。

4 結(jié)語

隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展我國城鄉(xiāng)居民的生活水平日益提高，對(duì)于柑橘等水果的需求量也逐漸增加。在人們生活品質(zhì)提升的同時(shí)，對(duì)于健康食品以及食品的安全問題的重視程度也越來越高，對(duì)于柑橘的質(zhì)量有了更高的要求。因此，綠色柑橘的種植技術(shù)與管理措施對(duì)于柑橘種植產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有著重要的意義。經(jīng)濟(jì)發(fā)展促進(jìn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的不斷進(jìn)步，使得柑橘的種植技術(shù)和管理措施也得了相應(yīng)的提高。但要實(shí)現(xiàn)柑橘的綠色種植管理，還需要進(jìn)一步積極與農(nóng)業(yè)科技相結(jié)合，從柑橘品種的選擇到后期的田間管理，每一個(gè)環(huán)節(jié)都要科學(xué)地種植和管理，同時(shí)還要?jiǎng)?chuàng)新種植技術(shù)，促使我國的柑橘種植產(chǎn)業(yè)繼續(xù)向綠色健康的方向發(fā)展，不斷優(yōu)化柑橘的品質(zhì)，提高柑橘的產(chǎn)量，從而滿足人民群眾日益增長的需求以及社會(huì)公眾對(duì)食品安全的重視。同時(shí)也能夠讓種植戶實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收，帶動(dòng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，推動(dòng)我國經(jīng)濟(jì)的全面發(fā)展。

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（責(zé)任編輯：趙中正）