張曉輝

低碳農(nóng)業(yè)與可持續(xù)發(fā)展兩者是一個(gè)密不可分的系統(tǒng)，是目前應(yīng)對(duì)全球氣候變化的必然因果鏈，只有構(gòu)建低碳農(nóng)業(yè)，才可能實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

農(nóng)業(yè)發(fā)展方式的轉(zhuǎn)變就是要從高碳高效農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)向低碳高效農(nóng)業(yè)。并且，過(guò)去的原始農(nóng)業(yè)也是低碳農(nóng)業(yè)，這不是我們所需求的農(nóng)業(yè)，因此，準(zhǔn)確地說(shuō)，我們追求的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)就是要發(fā)展低碳高效農(nóng)業(yè)。

農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展是針對(duì)傳統(tǒng)工業(yè)化農(nóng)業(yè)發(fā)展中出現(xiàn)的資源消耗大、生態(tài)環(huán)境污染嚴(yán)重等一系列問(wèn)題而提出的一種農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，這種發(fā)展能夠有效合理利用與保護(hù)土地、水資源、植物和動(dòng)物遺傳資源，而不會(huì)造成生態(tài)環(huán)境退化。

盡管我國(guó)在發(fā)展低碳農(nóng)業(yè)和可持續(xù)發(fā)展方面做出了不懈的努力和巨大的貢獻(xiàn)，但也還存一些亟待解決的問(wèn)題，依然任重道遠(yuǎn)。

一、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式不盡合理

長(zhǎng)期以來(lái)我國(guó)自然資源總量和人均資源嚴(yán)重不足，資源利用效率相對(duì)低下。如土地總量較大，位居世界第三，但人均耕地面積僅0.085hm2，只有世界平均水平的1/3。為了應(yīng)付日益膨脹的人口增長(zhǎng)需求，我國(guó)過(guò)去采取了一系列不合理的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，已成為我國(guó)低碳農(nóng)業(yè)和可持續(xù)發(fā)展面臨的主要障礙。

1.土地利用改變，耕地面積減少，水土流失嚴(yán)重，破壞和降低了森林、草地植物的碳匯功能。土地利用變化是目前大氣中碳含量增加的第二大來(lái)源，其作用僅次于石化燃料的燃燒。2006年中國(guó)共減少耕地67.4萬(wàn)公頃，2006年底全國(guó)耕地面積只有1.218億公頃，已逼近1.2億公頃的“紅線”；目前我國(guó)水土流失面積高達(dá)138萬(wàn)平方公里，年均土壤侵蝕總量為45.2億噸，且以每年1萬(wàn)平方公里的速度流失；全國(guó)沙化面積達(dá)173.97km2。致使野生動(dòng)物棲息繁衍地日益縮小，加上人為亂捕濫獵，導(dǎo)致物種數(shù)量減少和瀕臨滅絕。據(jù)有關(guān)資料，我國(guó)有15%～20%的物種處于瀕危和受威脅狀態(tài)，包括4600多種高等植物和400多種野生動(dòng)物。近幾十年已絕跡的高等植物就有200多種，野生動(dòng)物有10余種，還有20多種瀕臨滅絕。

2.土地利用與施肥方式不合理。為了追求農(nóng)產(chǎn)品單產(chǎn)，提高農(nóng)地復(fù)種指數(shù)，大量使用化肥，導(dǎo)致農(nóng)田土壤退化，土壤中有機(jī)碳大量丟失排放，引起農(nóng)業(yè)生產(chǎn)報(bào)酬遞減，進(jìn)而造成整個(gè)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)脆弱，病蟲害頻繁發(fā)生，進(jìn)一步加大化肥和農(nóng)藥使用的惡性循環(huán)。同時(shí)，施肥方式不當(dāng)加劇了溫室效應(yīng)。如大量施用石灰和尿素已成為CO2的排放源。向土壤中施用石灰能夠降低土壤的酸性，促進(jìn)作物生長(zhǎng)；但是碳酸鹽和重碳酸鹽的溶解和釋放過(guò)程中也會(huì)產(chǎn)生大量的CO2。尿素施用過(guò)程中碳素的易揮發(fā)性也導(dǎo)致大量CO2的損失。

3.草地過(guò)度放牧。我國(guó)草地總面積的大約90%存在著不同程度退化，全國(guó)沙漠化、鹽堿化的草原面積達(dá)1.35億公頃，約占總面積的1/3，且以每年200萬(wàn)公頃的速度迅速增加。嚴(yán)重降低了我國(guó)現(xiàn)有的4億平方公里草原的碳匯功能。

4.農(nóng)業(yè)灌溉方法不當(dāng)。占我國(guó)有效水資源利用量77%的農(nóng)業(yè)用水未采用節(jié)水灌溉，加劇了水資源短缺；加上大量施用化肥、牲畜糞便有害排放等導(dǎo)致水資源污染嚴(yán)重；過(guò)度開(kāi)采地下水以保障生活和農(nóng)業(yè)用水，這又導(dǎo)致地下水位下降，進(jìn)一步加劇了土壤退化和沙漠化，降低了農(nóng)業(yè)碳匯功能。

二、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)是溫室氣體排放的第二大來(lái)源，其中農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的廢氣又是主要的溫室氣體來(lái)源

1.畜禽集約化養(yǎng)殖、水稻種植、肥料施用以及農(nóng)業(yè)秸稈燃燒等活動(dòng)向大氣中排放大量的溫室氣體。據(jù)估算，2000年農(nóng)業(yè)源排放甲烷占我國(guó)甲烷排放總量的80%，排放氧化亞氮占我國(guó)氧化亞氮排放總量的90%以上。

2.農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)工業(yè)和農(nóng)業(yè)機(jī)械化的使用已成為溫室氣體排放的重要來(lái)源。2001～2006年，我國(guó)農(nóng)機(jī)總動(dòng)力從5.50億千瓦增長(zhǎng)至7.26億千瓦，拖拉機(jī)保有量由1405.5萬(wàn)臺(tái)增長(zhǎng)到1728.3萬(wàn)臺(tái)。2006年大中型拖拉機(jī)保有量達(dá)到167.6萬(wàn)臺(tái)，水稻插秧機(jī)保有量11.2萬(wàn)臺(tái)。2006年的機(jī)械化耕地、播種和收獲總面積達(dá)到1.56億公頃，作業(yè)水平分別為52.1%，32.4%和25.2%，全國(guó)耕種收綜合機(jī)械化水平達(dá)到38%。在小麥、水稻和玉米三大糧食作物中，小麥機(jī)播和機(jī)收水平均超過(guò)80%，基本實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)全程機(jī)械化；水稻機(jī)械化栽植和收獲水平分別為10%和40%；玉米機(jī)播和機(jī)收水平分別達(dá)到58%和5%。由于農(nóng)用動(dòng)力機(jī)械排放標(biāo)準(zhǔn)低于城市用車，且油品質(zhì)量也低，所以農(nóng)用動(dòng)力的溫室氣體排放成為農(nóng)村大氣污染的主要來(lái)源。

3.過(guò)量使用農(nóng)用化學(xué)物質(zhì)。農(nóng)用化學(xué)物質(zhì)包括農(nóng)藥、化肥、農(nóng)用薄膜、化學(xué)除草劑、作物生長(zhǎng)劑等。在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，雖然農(nóng)用化學(xué)物質(zhì)的投入對(duì)保障農(nóng)業(yè)增產(chǎn)起著十分重要的作用，但如果不合理使用或過(guò)量使用也會(huì)造成低碳農(nóng)業(yè)和可持續(xù)發(fā)展的嚴(yán)重障礙。

我國(guó)是化學(xué)品生產(chǎn)和消費(fèi)量最大的國(guó)家，其中氮肥生產(chǎn)占化肥總產(chǎn)量的80%。1997年，中國(guó)的氮肥達(dá)到自給自足，2007年氮肥過(guò)剩近1000萬(wàn)噸。我國(guó)氮肥使用量從1960年代的50萬(wàn)噸增長(zhǎng)到2008年的3000多萬(wàn)噸。我國(guó)化肥用量趕上和超過(guò)世界施肥水平最高的比利時(shí)等國(guó)，但其利用率平均僅27%～30%，其余部分都流失到環(huán)境中，常常造成大氣、地表水、地下水污染。農(nóng)藥和除草劑對(duì)防治作物病蟲草害具有重要作用，但往往含有各種毒素，農(nóng)藥殘留可在生物體內(nèi)蓄積，并對(duì)多種生物造成危害。我國(guó)農(nóng)藥的使用在很大程度上帶有一定的盲目性，總用量有逐年增加的趨勢(shì)，至2000年每公頃使用農(nóng)藥已達(dá)24.2kg。其用途已不局限于農(nóng)業(yè)，還涵蓋畜牧業(yè)、林業(yè)、園林、工業(yè)、寵物、家庭戶內(nèi)和庭院花園等，日常生活，無(wú)處不用。由于農(nóng)藥施用有效利用率很低，一般僅20%～30%，因此農(nóng)藥和除草劑大部分漂浮在空氣中或降落在地面，一小部分則進(jìn)入土壤、水體、生物體內(nèi)。此外，據(jù)有關(guān)資料，我國(guó)農(nóng)用薄膜殘留量每年每公頃45kg，廢棄地膜每年約有40萬(wàn)噸在農(nóng)田里。我國(guó)農(nóng)用化學(xué)物質(zhì)的過(guò)量使用，不僅其生產(chǎn)過(guò)程的典型高能耗和高污染是溫室氣體的主要來(lái)源，而且造成土壤和水環(huán)境嚴(yán)重污染，造成土壤等碳素貯存庫(kù)和轉(zhuǎn)化器功能的減弱或喪失。

4.農(nóng)業(yè)廢棄物處理方式不合理，低碳價(jià)值觀念有待提高。農(nóng)業(yè)廢棄物包括種植業(yè)的秸稈和集約化養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)生的畜禽糞便廢棄物等。在我國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展模式中，生產(chǎn)環(huán)節(jié)單一，往往有意無(wú)意地把種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)分割開(kāi)來(lái)。每年農(nóng)作物秸稈有7億噸，除一部分還田外，更多的是當(dāng)作廢棄物焚燒，結(jié)果不僅浪費(fèi)資源，又增加了溫室氣體排放。農(nóng)業(yè)集約化養(yǎng)殖產(chǎn)生畜禽糞便，每年約18億噸，由于處理需要成本會(huì)影響經(jīng)濟(jì)效益，所以往往任意堆放，其結(jié)果又造成溫室氣體排放。這些有機(jī)廢棄物中大約含有的6000多萬(wàn)噸農(nóng)作物必須營(yíng)養(yǎng)成分氮磷鉀總量甚至比目前我國(guó)化肥產(chǎn)量還要高。此外，更重要的是還有大約6億多噸，目前我國(guó)土壤急需要的有機(jī)碳。

發(fā)達(dá)國(guó)家過(guò)去現(xiàn)代農(nóng)業(yè)形成的發(fā)展模式是一種非持續(xù)性的發(fā)展模式，我國(guó)低碳農(nóng)業(yè)和可持續(xù)發(fā)展不能再重復(fù)這種高碳發(fā)展模式。我國(guó)要實(shí)現(xiàn)低碳農(nóng)業(yè)和可持續(xù)發(fā)展，不僅是農(nóng)業(yè)發(fā)展模式的變革，而且是包括價(jià)值觀念和生活方式等要從高碳理念向低碳理念的一系列革命性變革。在這場(chǎng)方興未艾的低碳發(fā)展浪潮中，特別在我國(guó)還未完成全面工業(yè)化和未充分享受現(xiàn)代工業(yè)文明成果的發(fā)展道路上，必須完成低碳農(nóng)業(yè)和可持續(xù)發(fā)展的思想跳躍，轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展觀念和生活理念，牢固樹(shù)立我國(guó)低碳農(nóng)業(yè)和可持續(xù)發(fā)展意識(shí)。endprint