楊民烽++丁希梅++謝冰++林寧

摘要 采用田間試驗與室內分析相結合的方法，研究了不同有機肥施用量對烤煙K326煙葉產量和質量的影響。結果表明，不同有機肥的用量對煙葉產量和品質有明顯影響，綜合比較農藝性狀、經濟效益、外觀質量、評吸質量等指標，以施有機肥3 750 kg/hm2烤煙產量與質量最佳。

關鍵詞 烤煙；有機肥；產量；質量

中圖分類號 S572；S147.5 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2017）17-0023-02

Abstract Using K326 as the experimental object，the effects of different dosage of organic fertilizers on yield and quality of flue-cured tobacco were studied by means of field experiment and laboratory analysis. The results showed that different dosage of organic fertilizer will have an impact on the yield and quality of tobacco. Comprehensive comparison of agronomic traits，economic benefits，appearance quality，quality of smoking and other indicators，the yield and quality of flue-cured tobacco were best when applying organic fertilizer 3 750 kg/hm2.

Key words flue-cured tobacco；organic fertilizer；yield；quality

在烤煙生產實踐中，由于過度地追求產量，煙農往往施用大量的化肥，少用或不用有機肥，造成煙田土壤酸化、板結，導致煙田土壤有機質含量下降，貧瘠化日益嚴重，單純施用化肥難以彌補土壤貧瘠化造成的營養(yǎng)失衡，導致煙葉品質下降。

有機肥不僅含有豐富的有機質、氨基酸、蛋白質等多種有機養(yǎng)分，而且還含有氮、磷、鉀等必要無機養(yǎng)分。施用有機肥具有增加土壤有機質含量、改良土壤、培肥地力、改善煙葉品質的作用[1-3]。由于有機肥料既含有一定數量的速效養(yǎng)分，又含有相當數量的緩效養(yǎng)分，在土壤中逐步分解才能釋放出來，具有較高的持續(xù)供肥能力，但如果施用過量，容易造成供肥后勁過長、過大，使煙葉的后期供氮水平過高，影響落黃成熟[4-5]。因此，掌握合理的施用量至關重要，既有利于提高煙葉產量和質量，又能經濟用肥。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗地點為四川省宜賓市興文縣九絲城鎮(zhèn)坪山村（東經105°02′23″，北緯28°10′20″）。試驗區(qū)域氣候屬中亞帶濕潤季風氣候區(qū)的四川“盆南”氣候類型，并有南亞熱帶氣候屬性氣候，年降雨量在1 600～1 700 mm之間，年均氣溫14.8 ℃，無霜期約270 d，全年日照時數1 500 h。試驗土壤為砂壤土，前作為玉米。

1.2 供試材料

供試烤煙品種為K326。

供試有機肥：眾合生物有機肥（由青島天地緣生物技術開發(fā)有限公司生產提供，具體成分為有機質67.95%、純N 1.81%、P2O5 3.39%、K2O 3.83%）。

1.3 試驗設計

本試驗為田間試驗，根據有機肥的不同用量設置3個處理，分別施用商品有機肥3 000、3 750、4 500 kg/hm2。3次重復，隨機區(qū)組排列，共9個小區(qū)，每個小區(qū)種植80株。

1.4 試驗實施

有機肥作底肥在煙苗移栽前施入，煙苗移栽后5～7 d施用礦質硝酸鉀150 kg/hm2作提苗肥，團棵期施用礦質硝酸鉀225 kg/hm2。每個小區(qū)的其他農家肥和礦質鈣鎂磷肥用量保持一致，田間栽培管理措施按項目要求結合當地生產技術方案實施。

1.5 調查內容與測定方法

觀察記錄煙株的生長狀況，記錄移栽期、緩苗期、團棵期、現蕾期、第1次采烤期和采烤結束期的日期，并計算各生育期和整個大田生育期的天數。在煙苗成苗時按照“YC/T142-2010”煙草農藝性狀調查方法進行農藝性狀的測定。每個處理的每個重復隨機取樣10株，每個處理共取樣30株，分別測定所取煙苗的株高、莖圍、葉片數（>2 cm葉片）、最大葉長、最大葉寬。統(tǒng)計各小區(qū)的產量、均價、產值等。

感官評吸測定采用GB5606.4—2005《卷煙感官技術要求》，將各處理卷制成長70 mm、圓周27.5 mm的煙支（每支約1 g），由四川省煙草公司質檢站進行評吸評價。評吸內容包括香氣質、香氣量、吃味、勁頭、雜氣、刺激性。

1.6 數據處理

應用Excel和SPSS軟件對試驗數據進行分析處理。

2 結果與分析

2.1 不同有機肥用量對煙株生育期的影響

從表1可以看出，隨著有機肥施用量的增加，煙株呈現生育期推遲的趨勢，施用有機肥3 000 kg/hm2處理的生育期最短，為119 d；施用有機肥4 500 kg/hm2處理的生育期最長，為129 d，可見當有機肥施用量為4 500 kg/hm2時，會使煙株后期落黃較慢，導致成熟期延長。

2.2 不同有機肥用量對煙株農藝性狀的影響

從表2可以看出，有機肥施用量4 500 kg/hm2處理的煙株長勢最佳，有機肥施用量3 750 kg/hm2處理的煙株長勢較好，有機肥施用量3 000 kg/hm2處理的煙株農藝性狀較差。從農藝性狀上看，有機肥施用量越高，煙株長勢越好。

2.3 不同有機肥用量對煙葉經濟性狀的影響

從表3可以看出，不同有機肥用量下煙葉的產量存在顯著差異，而中上等煙比例、均價沒有顯著差異。有機肥施用量越高，產量也越高。有機肥施用量4 500 kg/hm2，會使煙株生長旺盛，生育期延長，從而提高產量，但是后期煙葉不易落黃成熟，難以調制，雖然煙葉產值有所提高，但前期肥料成本投入增加，對提高煙農種煙經濟效益收效甚微，所以施肥量以3 750 kg/hm2為最佳。

2.4 不同有機肥用量對煙葉外觀質量的影響

從表4可以看出，施用有機肥3 750 kg/hm2處理的煙葉在成熟度、葉片結構、油分方面均優(yōu)于施用有機肥3 000、4 500 kg/hm2處理，整體外觀質量較好，說明有機肥施用量過高或者過低，都不利于煙葉形成優(yōu)良品質。因此，合理的有機肥施用量對提高煙葉外觀質量有明顯作用。

2.5 不同有機肥用量對煙葉評吸質量的影響

從表5可以看出，不同有機肥施用量對煙葉評吸質量有明顯的影響，施用有機肥3 750 kg/hm2處理煙葉評吸質量最佳，有機肥施用量過少，煙氣香氣量不足，施用量過多，煙氣雜氣增加，說明施用適量有機肥能提高煙葉評吸質量。

3 結論與討論

本試驗結果表明，不同有機肥施用量會對烤煙產量和品質造成影響，綜合比較農藝性狀、經濟效益、外觀質量、評吸質量等指標，以施用有機肥3 750 kg/hm2烤煙產量及質量最佳。

劉 峰等[6]、高家合等[7]研究認為，有機肥的施用量不宜過多，否則對煙葉品質有不利影響，裴 軍等[8]、邢少峰等[9]、趙曉會等[10]、張建國等[11]、彭智良等[12]研究認為，施用適量的有機肥能改善煙葉內在品質和增加產量。本研究結果與以上研究結果基本一致。對于有機肥的用量，不同的研究者得出的結果不盡相同，這可能是由于研究的有機肥種類不同、有機肥的養(yǎng)分含量不同、有機肥腐熟程度不同、供試土壤的肥力水平不同等造成的[13]。

4 參考文獻

[1] 馬坤，溫圣賢，楊輝.有機肥對烤煙生長及品質的影響研究進展[J].作物研究，2009，23（5）：360-365.

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[3] 肖漢乾，李德清，徐雙紅，等.不同生物活性肥對烤煙生長影響的初步研究[J].中國煙草科學，2003，24（1）：28-30.

[4] 李洪勛.有機肥與烤煙生產關系的研究進展[J].中國土壤與肥料，2007（1）：5-12.

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[9] 邢少峰，劉海輪，文祥，等.培肥對煙田土壤化學性質及煙草品質的影響[J].西北農業(yè)學報，2010，19（1）：126-130.

[10] 趙曉會，劉海輪，孫穎，等.培肥對煙田土壤養(yǎng)分含量及烤煙生長發(fā)育的影響[J].西北農林科技大學學報（自然科學版），2011，39（6）：115-121.

[11] 張建國，聶俊華，杜振宇.復合生物有機肥在烤煙生產中的應用研究[J].植物營養(yǎng)與肥料學報，2004，10（4）：424-428.

[12] 彭智良，黃元炯，劉國順，等.不同有機肥對煙田土壤微生物以及煙葉品質和產量的影響[J].中國煙草學報，2009，15（2）：41-45.

[13] 張亮，黃建國.有機肥對烤煙生長及產量品質影響的研究進展[J].貴州農業(yè)科學，2011（6）：51-54.