袁 理，宋玉蓉

(1.吉首大學(xué)歷史與文化學(xué)院,湖南 吉首 416000; 2.中共廣州市委黨校,廣東 廣州 510440)

荊江流域堤垸圍墾的生態(tài)人類學(xué)研究

袁 理1，宋玉蓉2

(1.吉首大學(xué)歷史與文化學(xué)院,湖南 吉首 416000; 2.中共廣州市委黨校,廣東 廣州 510440)

堤垸圍墾是荊江流域農(nóng)業(yè)生計(jì)的主要形態(tài)，堤垸因此成為該區(qū)域特有的聚落形態(tài)。堤垸自然生態(tài)系統(tǒng)與地方文化所形成的耦合關(guān)系具有相對(duì)的穩(wěn)定狀態(tài)，能夠保證堤垸農(nóng)業(yè)生產(chǎn)獲得居民所期望的經(jīng)濟(jì)效益。通過(guò)梳理堤垸的發(fā)展歷程，探討人口增長(zhǎng)、堤垸農(nóng)業(yè)與災(zāi)害之間的辯證關(guān)系，可見這種耦合關(guān)系并非一勞永逸。在生態(tài)制衡被打破之后，洪澇災(zāi)害和疫病的發(fā)生會(huì)調(diào)適人口的增長(zhǎng)與堤垸的開發(fā)，新的適應(yīng)策略建立后，環(huán)境與文化的耦合體重新歸復(fù)穩(wěn)定。

荊江流域；堤垸圍墾；血吸蟲??；生態(tài)人類學(xué)

一、引言

2016年汛期的強(qiáng)降雨造成中國(guó)多流域發(fā)生洪澇災(zāi)害，尤以南方地區(qū)為甚；其中兩湖地區(qū)的漬澇較為明顯，伴隨有多處堤垸潰口或主動(dòng)行洪，造成當(dāng)?shù)鼐用袢松砗拓?cái)產(chǎn)損失。這輪強(qiáng)降雨所造成的洪澇災(zāi)害與往年的干旱形成了鮮明對(duì)比，再度引發(fā)了人們對(duì)大型水利工程的討論，并進(jìn)而引起了人們對(duì)江河流域圍水造田的深刻反思。

在長(zhǎng)江中游的兩湖平原，尤其是其核心地帶荊江流域，圍水造田的主要形式是圍挽堤垸，堤垸因此成為這一地區(qū)特有的聚落形態(tài)?！冻彼谭兰o(jì)要·湖北水利篇》云：“民間于田畝周圍筑堤，以防水患，其名曰垸。每垸周圍二三十里、十余里、三四里不等?！盵1]簡(jiǎn)言之，垸是兩湖平原圍水造田的環(huán)形堤壩。堤垸中開墾垸田，在農(nóng)田水利史上，“垸田是專指兩湖地區(qū)圍湖造田而言”[2]。

生態(tài)人類學(xué)的理論研究關(guān)注到“限制性因素的排除”這一難題。生態(tài)系統(tǒng)中，一些能量流會(huì)受物質(zhì)短缺或過(guò)度豐裕等自然條件的嚴(yán)格限制。因此，人類使用文化的方法減輕這種壓力并增加系統(tǒng)中的能量流。重要內(nèi)容之一就是排除水源的限制，在水過(guò)量的地區(qū)和時(shí)節(jié)，譬如地勢(shì)低洼的水澇地區(qū)或洪澇季節(jié)，通過(guò)堤壩、壟田、臺(tái)地等技術(shù)克服水分過(guò)多的問(wèn)題，把以前不能利用的土地用于生產(chǎn)。本文所要探討的堤垸就屬于這一形式。楊庭碩教授討論了長(zhǎng)江三角洲精耕細(xì)作的稻田農(nóng)業(yè)模式向長(zhǎng)江中游轉(zhuǎn)移的案例，漢族移民以此去加工利用這一地區(qū)的淺水水域，從19世紀(jì)中葉開始，這一模式下的圍水造田暴露出嚴(yán)重的生態(tài)隱患。楊庭碩教授就此指出，對(duì)同一種文化來(lái)說(shuō)，其最佳自然生態(tài)系統(tǒng)只有一個(gè)，該種文化一旦高度適應(yīng)于該自然生態(tài)系統(tǒng)后，對(duì)其他生態(tài)系統(tǒng)的適應(yīng)能力會(huì)明顯下降[3]。這一案例的展示也與本文田野點(diǎn)的觀察吻合：19世紀(jì)中后期，荊江流域的堤垸圍墾達(dá)到一個(gè)峰值，人口急劇增長(zhǎng)，洪澇災(zāi)害頻繁，血吸蟲病開始流行。

在荊江流域，當(dāng)?shù)鼐用裢ㄟ^(guò)對(duì)水量過(guò)多的限制性因素的排除，在區(qū)域內(nèi)的洲灘、淺水湖泊和濕地上修筑臺(tái)地、圍挽堤垸，開發(fā)和利用土地資源，這種適應(yīng)獲得了巨大的農(nóng)業(yè)效益。但限制性因素不是單一存在的，適應(yīng)會(huì)產(chǎn)生新的問(wèn)題，適宜的自然環(huán)境孳生了釘螺和血吸蟲，聚落中的人們?cè)谌粘Ｉa(chǎn)生活中面臨感染血吸蟲病的高風(fēng)險(xiǎn)。因此，人們必須通過(guò)文化行為對(duì)新的限制性因素進(jìn)行排除?？梢?，當(dāng)?shù)鼐用駠鷫ǖ疼_發(fā)低地的過(guò)程，就是不斷與新的限制性因素競(jìng)爭(zhēng)的歷史。

本文試圖通過(guò)對(duì)以石首縣為中心的考察，探討荊江流域乃至兩湖平原堤垸圍墾的生態(tài)人類學(xué)問(wèn)題。作為一種歷史悠久，富有特色的聚落形態(tài)，堤垸承載著長(zhǎng)江中游獨(dú)特的人文生態(tài)，見證了歷史進(jìn)程中兩湖地區(qū)人與資源的博弈，蘊(yùn)含著流域生態(tài)環(huán)境相互調(diào)適與相互制約的辯證關(guān)系。堤垸得以成為認(rèn)識(shí)該地區(qū)生態(tài)環(huán)境關(guān)系及其歷史演進(jìn)過(guò)程的重要觀察點(diǎn)，其研究是一項(xiàng)具有現(xiàn)實(shí)意義的生態(tài)人類學(xué)課題。通過(guò)對(duì)堤垸圍墾的探討，有助于我們反思江河流域人與生態(tài)的關(guān)系，對(duì)破解當(dāng)下長(zhǎng)江流域頻繁的旱澇災(zāi)害問(wèn)題可以提供一些有益的歷史經(jīng)驗(yàn)和生態(tài)人類學(xué)的啟示。

二、石首縣堤垸的發(fā)展歷程

南宋以降，荊江流域的居民在廣袤的濕地上不斷圍挽堤垸，開發(fā)和利用濕地，攫取地力。迄今為止，荊江流域依然分布著數(shù)量龐大的堤垸。本文所選取的田野點(diǎn)為荊江流域的石首縣。荊江是對(duì)流經(jīng)荊州這一段長(zhǎng)江的稱呼，從水利上具體指長(zhǎng)江自湖北枝城至湖南城陵磯的河段。

在堤垸圍墾情形中，石首既能代表荊江流域的普遍情況，又具有某些特殊性。荊江河道的頻繁改道，造成石首境內(nèi)長(zhǎng)江故道、湖泊和濕地眾多，水資源豐富。為應(yīng)對(duì)洪泛和內(nèi)澇的雙重危害，臺(tái)地、堤垸等聚落形態(tài)高度發(fā)達(dá)，至今業(yè)已形成完整的4級(jí)堤垸系統(tǒng)。

首先，石首具有獨(dú)特的地理區(qū)位。石首在地理上處于兩湖平原的過(guò)渡地帶。在荊江流域的所屬州縣中，唯獨(dú)該縣被長(zhǎng)江一分為二，江北屬于江漢平原，江南屬于洞庭湖平原，勾連起了著名的兩湖平原，具備“北通巫峽，南極瀟湘”的地理優(yōu)勢(shì)。在水利上是考察“(長(zhǎng))江(洞庭)湖關(guān)系”的理想場(chǎng)所。其次，石首在荊江水利中的特殊位置。荊江分為上荊江和下荊江，下荊江屬于蜿蜒性河流，“九曲回腸”即特指下荊江，石首縣就位于下荊江之首。河床的頻繁擺動(dòng)使得該河段的水情復(fù)雜，長(zhǎng)江故道林立，洲灘湖泊圍墾而成的堤垸星羅棋布。洲灘濕地環(huán)境又是血吸蟲及其中間宿主釘螺孳生的理想場(chǎng)所，血吸蟲病成為堤垸圍墾的伴生物，疫情常年居高不下。因此，石首縣的堤垸圍墾狀況在荊江流域乃至兩湖地區(qū)都極具代表性。

(一)清朝時(shí)期堤垸的發(fā)展

堤垸的起源尚未有確切的時(shí)間，但荊江兩岸開始大規(guī)模修筑堤垸是在兩宋時(shí)期，尤其是靖康之役后，宋都南遷，黃河流域一帶居民也隨之南下，由于基本生計(jì)和戰(zhàn)爭(zhēng)物質(zhì)的需要，朝廷和民間都開始圍墾江漢平原的濕地和沼澤。至南宋時(shí)，由于不斷的泥沙淤積，云夢(mèng)澤開始解體，出現(xiàn)了許多高阜，為圍墾創(chuàng)造了條件。大規(guī)模與水爭(zhēng)利的堤垸圍墾也促進(jìn)了荊江統(tǒng)一河道的形成。元代林元所著《重開古穴記》載：“宋以江南之力抗中原之師，荊湖之費(fèi)日廣，兵食常苦不足，於是有興事功者出，而畫荊留屯之策，保民田而入官，筑江堤以防水，塞南北諸古穴”。①*①[清]張?zhí)?成師呂編纂,石首縣志卷六藝文,清乾隆元年(1736年)。史載“孟珙之帥荊湖也，大興屯田，首秭歸、尾漢口，為屯二十，為頃十八萬(wàn)八千二百八十，蒙古方張，不敢以荊南為意。”②*②[清]顧祖禹撰,讀史方輿紀(jì)要卷七十八湖廣四·荊州府,清稿本。這應(yīng)為荊江流域大規(guī)模興筑堤垸之肇始。引文所涉及的6個(gè)古穴口，其中楊林、調(diào)弦和小岳3個(gè)穴口都在石首，它們也在南宋時(shí)期的屯田后淤塞。由此，我們推斷石首堤垸的興起當(dāng)在南宋時(shí)期。

由于相關(guān)資料的匱乏，我們尚不能知有明一代石首堤垸的情況。但有確切的地方志資料表明，遲至清朝初年石首的堤垸已相當(dāng)繁盛了。

康熙六年(1667年)更名田，刺激了墾荒的發(fā)展，為了保護(hù)墾荒的成果，保障糧食收益，圍挽堤垸自然是必要的。根據(jù)乾隆元年(1736年)的地方志記載，這一時(shí)期，石首境內(nèi)至少已有堤垸30個(gè)以上。③*③[清]張?zhí)?成師呂編纂,石首縣志卷四堤工,清乾隆元年(1736年)。四鄉(xiāng)之中，尤以北鄉(xiāng)堤垸眾多，約占全縣堤垸的半數(shù)，而東鄉(xiāng)堤垸最少。在乾隆元年(1736年)至乾隆六十年(1795年)的時(shí)間段內(nèi)，石首堤垸的變化并不明顯。④*④[清]王維屏,徐佑彥編纂，石首縣志卷二方輿志·江防，清乾隆六十年(1795年)。經(jīng)過(guò)70年的發(fā)展，至同治五年(1866年)時(shí)，全縣的堤垸分布更加密集，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)堤垸數(shù)已經(jīng)達(dá)到42個(gè)。⑤*⑤[清]朱榮實(shí),傅如筠編纂，石首縣志卷一方輿志·輿圖，鄂垣冷文秀刊，清同治五年(1866年)。與乾隆六十年(1795年)比較可見，在石首東鄉(xiāng)，新增羅城垸、陳公垸和陳公東垸，表明東鄉(xiāng)的圍墾規(guī)模明顯擴(kuò)大。在西鄉(xiāng)，新增高家垸，黃陵垸還分修固成、東西南北垸若干垸。南鄉(xiāng)則新增橫堤垸和港口垸。在北鄉(xiāng)，原來(lái)的三個(gè)江心洲已經(jīng)靠向長(zhǎng)江南岸，演變成為江邊洲灘，張城垸已經(jīng)在同治四年(1865年)重新修筑，張惠垸分為南、北兩垸之后還新修張惠東垸，新增黃金垸和同人垸。堤垸圍墾在縣境四鄉(xiāng)全面發(fā)展。

(二)民國(guó)時(shí)期堤垸的合并與重組

清末民初，荊江流域水患連年，石首縣境長(zhǎng)江以北的堤垸數(shù)量劇減，至民國(guó)末年之時(shí)僅有古堤鄉(xiāng)和永護(hù)鄉(xiāng)的13個(gè)主要堤垸留存?？h境江南因有部分丘陵地形，且是縣府所在地，堤垸維護(hù)相對(duì)比較完善。

民國(guó)十四年(1925年)，蕭耀南編制“湖北堤防圖表”，圖表中石首縣僅記錄在冊(cè)的堤垸數(shù)就有29個(gè)。①*①[民國(guó)]蕭耀南,王兆虎著，湖北堤防紀(jì)要卷二民堤圖說(shuō)·石首縣堤防全圖，鉛印暨石印本，1925。根據(jù)堤防全圖顯示，1925年石首縣的堤垸分布與清末相比已有明顯變化。在東部，陳公垸已經(jīng)分為東、西、上三垸；三合院也已經(jīng)分為上、下兩垸；顧復(fù)垸新添護(hù)堤西垸；同時(shí)，永錫洲得到圍墾，先后圍挽了永錫老垸、永錫合新垸、永錫合北垸和萬(wàn)家垸。在東北部，新增張智南、北兩垸和易家垸。南部新增護(hù)堤西垸、魯公垸、盤林垸、雙護(hù)垸。西南部新添天合垸、黃都垸、鼎興垸和上福星垸。西部新增文昌垸、護(hù)堤垸、大美垸、天興垸、合宇垸、管家垸、永康垸和長(zhǎng)樂(lè)垸。北部新增葉家垸、永護(hù)垸、羅公垸、羊子垸、軍垸、東固垸和張胡垸等。僅就地圖比較而言，與同治五年(1866年)的情形相比，石首全境新增堤垸至少36個(gè)。

民國(guó)三十六年(1947年)6月26日，石首縣政府在縣府大禮堂召開年度防汛會(huì)議，根據(jù)參會(huì)報(bào)到的堤垸代表和防汛委員配備一覽表，我們統(tǒng)計(jì)得到石首當(dāng)時(shí)的堤垸數(shù)量至少為60個(gè)以上。

(三)1949年以來(lái)堤垸系統(tǒng)的逐步完善

1949年新中國(guó)成立伊始，縣東的石華垸和鍋底垸率先合并圍挽成新的石鍋垸，后訛稱為石戈垸。1956年，石首西南藕池河流域的眾多堤垸不堪歷年洪水侵襲，沿河兩岸的大興垸、天合垸、謙吉垸、復(fù)陵垸、業(yè)成垸、合興垸與合安等垸并垸圍挽，統(tǒng)一修堤防洪，改稱聯(lián)合垸，并一直沿襲至今。

1951年，石首江北的羅公垸、梅王張垸、張惠南垸和肇易北垸4個(gè)堤垸合并圍挽成四民垸。1952年初，中央政府作出興建荊江分洪區(qū)的重大決定，并由荊州行署專區(qū)承擔(dān)荊江分洪工程。為了安置移民，石首在江北洲灘圍挽人民大垸，以寓“人民的力量”之意，將四民垸等大小17個(gè)堤垸圍成一體，該垸東西寬17公里，南北長(zhǎng)14.5公里，自然面積216平方公里，是目前石首境內(nèi)最大的堤垸。

在1960至1970年代前后，由于長(zhǎng)江河道的人工裁彎和自然裁彎，石首縣境出現(xiàn)了3處長(zhǎng)江故道，新的洲灘形成后，為了獲得土地，地方政府開始圍墾新的堤垸，這種活動(dòng)一直持續(xù)到1990年代初。

1998年長(zhǎng)江發(fā)生特大洪澇災(zāi)害，石首一縣共有5個(gè)民垸，35個(gè)巴垸行洪或潰口。在災(zāi)后重建的水利規(guī)劃和在當(dāng)年冬修水利的過(guò)程中，若干原本不具備行洪資格的“垸”作為行洪區(qū)的身份被確定下來(lái)，永合垸、張智垸和六合垸3個(gè)堤垸的堤壩上都修筑了永久性的行洪口門，計(jì)劃將來(lái)再遇特大洪水，上述堤垸將率先破口分洪。境內(nèi)若干堤垸也以“平垸行洪”的形式退耕還江。農(nóng)民可耕種的土地面積雖然減少了，但留給了洪泛區(qū)更多空間。

經(jīng)過(guò)災(zāi)后重建，石首堤垸的各級(jí)堤防都得到修整和加培，防洪能力得到加強(qiáng)。至2000年，石首已經(jīng)形成了迄今最為完善的堤垸系統(tǒng)。

石首的堤垸經(jīng)歷了近千年的漫長(zhǎng)演變過(guò)程，堪稱荊江流域墾殖與開發(fā)的代表。堤垸是人地關(guān)系的產(chǎn)物，是人們適應(yīng)水患環(huán)境的居住空間、生產(chǎn)空間和生活空間。其外觀具備自然環(huán)境的特征，土壤、濕度以及植被等形成了一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的自然生態(tài)系統(tǒng)。堤垸的發(fā)展呈現(xiàn)出一定的連續(xù)性和累積性，修筑的堤垸規(guī)模越來(lái)越大，所耗費(fèi)的人力和財(cái)力也越來(lái)越多。由于堤垸的不穩(wěn)定性，以堤垸為基礎(chǔ)建筑起來(lái)的歷史與文化也具有比較明顯的多變性，充分彰顯了環(huán)境與文化之間互動(dòng)和互制的內(nèi)涵。

三、堤垸圍墾：耕地、人口與災(zāi)害

自然環(huán)境包含多種因素，但諸如土地和水之類的地理環(huán)境是最核心的要素。社會(huì)文化也包羅萬(wàn)象，其主體是人類自身。人類生態(tài)適應(yīng)有關(guān)社會(huì)文化與自然環(huán)境關(guān)系的核心內(nèi)容最終要落實(shí)到人與地理環(huán)境之間的關(guān)系。張建民和魯西奇概括了傳統(tǒng)的人地關(guān)系演變的三階段論：從和諧、平衡走向沖突、失衡，再回復(fù)到和諧平衡的循環(huán)模式[4]。這一研究范式為大多數(shù)的地理學(xué)、環(huán)境學(xué)、生態(tài)學(xué)和歷史學(xué)的研究者所認(rèn)可。

第一階段包括采集狩獵社會(huì)和傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)社會(huì)前期。在這一階段中，地理環(huán)境對(duì)人類活動(dòng)起決定性作用。人類只能被動(dòng)地適應(yīng)自然環(huán)境，對(duì)環(huán)境的影響與破壞較小，人地關(guān)系基本是和諧的。第二階段是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)社會(huì)后期和工業(yè)化時(shí)代。隨著人口壓力不斷增長(zhǎng)，人們向尚未開墾的平原湖沼、山區(qū)遷移和墾殖，破壞了人地關(guān)系并引起諸如洪澇災(zāi)害之類的環(huán)境問(wèn)題。同時(shí)，環(huán)境惡化導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)衰退并抑制了人口增長(zhǎng)。第三階段是人類理想中的未來(lái)階段，人們相信在掌握人地關(guān)系基本規(guī)律的前提下，人類有能力最終建立一個(gè)和諧、平衡的人地關(guān)系系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)人類的可持續(xù)發(fā)展。

兩位研究者對(duì)上述研究范式做出了修訂，他們指出這種研究首先存在先入為主的“研究預(yù)設(shè)”，假定了一種人地關(guān)系由“不緊張”到“緊張”的驗(yàn)證模式；其次衡量人地關(guān)系是否和諧缺乏關(guān)鍵性的指標(biāo)體系；再次，這一研究范式是以今日之標(biāo)準(zhǔn)評(píng)判歷史時(shí)期的環(huán)境狀況。在此基礎(chǔ)上，他們提出了“環(huán)境感知”和“了解之同情”的研究視角。在評(píng)判歷史時(shí)期某一區(qū)域的人地關(guān)系時(shí)，應(yīng)該了解當(dāng)時(shí)當(dāng)?shù)厝怂幍沫h(huán)境和所感知的環(huán)境，即站在古人的立場(chǎng)上來(lái)看待他們所感知的生存環(huán)境及其人地關(guān)系的觀念。

這種研究思路與人類學(xué)主位研究的視角不謀而合，即站在被調(diào)查者的角度，用他們自身的觀點(diǎn)去解釋他們的文化?！碍h(huán)境感知”與“了解之同情”要求在時(shí)間和空間上的主位觀點(diǎn)，不僅回到所調(diào)查的時(shí)代，也要回到所調(diào)查的區(qū)域。依據(jù)這一觀點(diǎn)考察堤垸的發(fā)展，我們亦能發(fā)現(xiàn)堤垸的產(chǎn)生和其它災(zāi)害的發(fā)生就具有彼時(shí)彼地的合理性。

(一)人口增長(zhǎng)、耕地?cái)U(kuò)張與疫病蔓延

荊江流域的人口增長(zhǎng)與耕地?cái)U(kuò)張導(dǎo)致了堤垸圍墾，改變了人口分布結(jié)構(gòu)，社會(huì)組織和生計(jì)方式也發(fā)生變化，刺激了洪澇災(zāi)害和血吸蟲病的集中爆發(fā)。威廉.H.麥克尼爾(William H.McNeill)在其論著中指出，人類與微寄生物之間在總體上是維持某種均衡，但是這種均衡是非常脆弱的，人類任何生產(chǎn)方式和生活習(xí)俗的改變、生產(chǎn)能力的提高和交通的發(fā)展，都有可能導(dǎo)致均衡的破壞，其中三種變化的影響最大：第一是人類舍漁獵而就農(nóng)業(yè)生產(chǎn)；第二是人口不斷成長(zhǎng)與集中，人口密度的增加以及城居生活方式的出現(xiàn)；第三是交通工具與運(yùn)輸能力的改進(jìn)，引發(fā)洲際社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和文化交流的頻繁[5]。

堤垸的前身主要是沼澤、洼地以及具有“冬陸夏水”特征的沿江洲灘和淺水湖泊。在類似的自然環(huán)境中，水產(chǎn)品以及野生動(dòng)植物種類比較豐富，田野調(diào)查中對(duì)一些老人的訪談也印證了這點(diǎn)。荊江流域的早期居民以漁獵為其生計(jì)方式之一，漁獵雖然能夠提供人們生存所需要的高蛋白，但其能夠維持的人口數(shù)量和密度卻是有限的。因而，在一個(gè)穩(wěn)定的生態(tài)系統(tǒng)中，為生產(chǎn)當(dāng)?shù)鼐用裆嫠璧哪芰?，人們就必須將上述洲灘湖地充分利用起?lái)，改造成適合農(nóng)業(yè)耕種的堤垸，垸田才得以提供產(chǎn)量更高的糧食。一個(gè)群體的人口統(tǒng)計(jì)數(shù)量是與其獲取重要資源的能力相適應(yīng)的。因此，當(dāng)?shù)疼幌盗械纳鷳B(tài)系統(tǒng)形成之后，伴隨而來(lái)的必定是人口繁衍的加速增長(zhǎng)和人口密度的大幅提高。為緩解人口持續(xù)增長(zhǎng)帶來(lái)的壓力，人們必定會(huì)采取更為精耕細(xì)作的土地利用方式，提高復(fù)種指數(shù)，采用更為高效的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)。或者通過(guò)進(jìn)一步擴(kuò)大耕地面積來(lái)提高生產(chǎn)總量，從而提高土地的負(fù)載力。在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，荊江流域尚有大量淺水湖泊、濕地和洲灘可供繼續(xù)圍墾，因而借助圍挽新的堤垸，通過(guò)擴(kuò)大耕地面積來(lái)緩解人口增長(zhǎng)所帶來(lái)的生存壓力似乎更為簡(jiǎn)便可行。同時(shí)，大量增長(zhǎng)的人口也為修筑更大規(guī)模的堤垸提供了足夠的勞動(dòng)力。因此，人們進(jìn)一步向低洼地帶圍墾攫取地力成為必然選擇。可見，人口增長(zhǎng)與耕地?cái)U(kuò)張這一組辯證關(guān)系推動(dòng)了堤垸圍墾的持續(xù)。

在對(duì)當(dāng)?shù)丨h(huán)境的具體感知中，我們以“了解之同情”的心態(tài)審視地方社會(huì)發(fā)展的困境，我們亦能發(fā)現(xiàn)堤垸圍墾的實(shí)質(zhì)是人們基本生存的糧食問(wèn)題。石首縣藕池河畔的南口鎮(zhèn)由永福垸、興學(xué)垸、新民外垸和橫堤垸4個(gè)堤垸組成，是典型的洲灘性堤垸。1989年，當(dāng)?shù)卣囊环莨ぷ鲌?bào)告指出：“人口增長(zhǎng)與耕地減少的危機(jī)迫使人們不得不向開發(fā)閑置資源方面考慮。要增加糧食的復(fù)種指數(shù)，提高糧食單產(chǎn)，治理‘水袋子’‘旱包子’。只有通過(guò)農(nóng)水建設(shè)，才能發(fā)揮效益?！雹?①《水利不興、農(nóng)業(yè)不穩(wěn)、大搞農(nóng)田水利增強(qiáng)農(nóng)業(yè)后勁》，1989年12月18日，石首血防檔案122-1-61，石首市檔案館館藏。

這份報(bào)告表明當(dāng)?shù)仄胀ǖ泥l(xiāng)村干部和居民都已經(jīng)意識(shí)到了人口增長(zhǎng)對(duì)土地的需求的巨大壓力，并迫切要求通過(guò)完善水利灌溉系統(tǒng)來(lái)增加耕地面積和單位產(chǎn)量。人的基本生存就是當(dāng)?shù)夭粩鄧鷫ǖ疼脑瓌?dòng)力，但沒(méi)有節(jié)制的圍墾必定招致新的自然災(zāi)害。而諸如堤垸圍墾之類的環(huán)境利用與開發(fā)之所以毫無(wú)節(jié)制，還在于闡述環(huán)境破壞和生態(tài)失衡等狀況的辭令僅是描述性的概念，而并沒(méi)有可供當(dāng)?shù)鼐用駥?shí)際操作的量化指標(biāo)。這也是堤垸農(nóng)業(yè)利用與開發(fā)的困境和困惑。

農(nóng)業(yè)耕地和人口之間的互制關(guān)系與堤垸的圍墾呈正態(tài)分布趨勢(shì)。就荊江流域的總體而言，堤垸越修越多，密度越來(lái)越大。荊江水泄不通，荊江-洞庭湖關(guān)系緊張，自然會(huì)刺激洪澇的發(fā)生，加快疫病的擴(kuò)散，形成一組惡性循環(huán)的因素。因此，在一個(gè)既定的生態(tài)系統(tǒng)中，刺激生態(tài)災(zāi)害爆發(fā)的還主要是人的行為方式。特別是在農(nóng)業(yè)生計(jì)方式中，水利建設(shè)的普及和灌溉系統(tǒng)的完善助長(zhǎng)了血吸蟲病的傳播，也成為堤垸開發(fā)與災(zāi)害爆發(fā)這一組循環(huán)中的推手。

堤垸圍墾不僅助推了人口的繁衍，也加速了人口的遷移和擴(kuò)散。人口的流動(dòng)雖然降低了局部的人口密度，減少了疫病大規(guī)模爆發(fā)的可能，但是亦有可能將疫病傳播開來(lái)。張大慶指出：“人口遷徙也是導(dǎo)致疾病流行和疾病譜變化的重要因素。在某地生活的人往往可能產(chǎn)生某種抵抗該地常見疾病的免疫力，但是若因商業(yè)、戰(zhàn)爭(zhēng)等因素，從一地向另一地遷移，他們也將與所在地的病原體發(fā)生聯(lián)系，遇到新的疾病，而當(dāng)?shù)厝艘矔?huì)遭遇外來(lái)人帶來(lái)的新疾病，在這種情況下，一部分人常見的疾病就可能成為對(duì)另一部分人致命的瘟疫。”[6]因而，堤垸頻繁的人口遷移可能是血吸蟲病由此地向彼地傳播的主要行為方式之一，在人口數(shù)量的鼎盛時(shí)期尤其如此。據(jù)民國(guó)資料記載，長(zhǎng)江中下游地區(qū)血吸蟲病的爆發(fā)起源于19世紀(jì)中期，而民國(guó)時(shí)期在這一流域大規(guī)模流行[7]。根據(jù)同治五年(1866年)的《石首縣志》記載，這一時(shí)期，全縣的堤垸數(shù)量達(dá)到有清一代的峰值，而人口也已達(dá)到37 5821人，為此前的10余倍。①*①[清]朱榮實(shí)、傅如筠編纂,《石首縣志卷三民政志·戶口》，鄂垣冷文秀刊，清同治五年(1866年)。因此，人口的激增迫使當(dāng)?shù)鼐用癯掷m(xù)向濕地進(jìn)發(fā)，誘發(fā)了血吸蟲病的大規(guī)模感染，而這一狀況也是荊江流域的普遍情況。

由于血吸蟲病的命名是1904年的事情，而這一概念由日本傳入中國(guó)也已是民國(guó)時(shí)期。②*②1904年，日本人桂田富士郎在日本山梨縣某位病人的糞便中發(fā)現(xiàn)蟲卵，才將該病定名為“日本住血吸蟲病”。民國(guó)期間，國(guó)人大量留學(xué)日本，有關(guān)釘螺和血吸蟲病的研究也逐漸傳入中國(guó)；當(dāng)時(shí)中國(guó)醫(yī)學(xué)界也將此病稱為“血蛭病”，并開展了不少疫情調(diào)查，取得了研究的一手資料，其研究成果也參與國(guó)際交流與對(duì)話。是故此后，有關(guān)血吸蟲病的流行才見諸史志。在荊江流域各縣的地方志材料中，有關(guān)這一疾病的記載可謂觸目驚心。

《石首縣志》稱：“本縣地處長(zhǎng)江兩岸，蘆葦叢生，釘螺密布，為血吸蟲病重疫區(qū)。此病俗稱‘黃腫病’‘筲箕臌’‘大肚子病’，中醫(yī)稱‘蠱病’。民國(guó)時(shí)候，一家家死絕，處處都是大肚子，河口(在今六合垸內(nèi))農(nóng)婦蔡臘英，肚大腹脹難受，自用剪刀刺腹放水慘死。20世紀(jì)30年代，血吸蟲病重疫區(qū)米家臺(tái)、四嶺子、麻李臺(tái)、蔡花臺(tái)等10多個(gè)村莊，死絕近千戶。大片土地荒蕪，村垸成廢墟。”[8]

表1 20世紀(jì)中期石首縣主要病疫死亡前后對(duì)照表

從上表可知，血吸蟲病是民國(guó)時(shí)期該縣感染率最高的疾病，僅1945年石首全縣就有近3萬(wàn)人感染和近6千人死亡，其他年份也可想而知。

《江陵縣志》記載：“在乾隆年間編撰的《江陵縣志》中，記載有‘蠱病’即晚期血吸蟲病腹水和巨脾等癥。民國(guó)九年(1920年)，熊家河楊湖崗有37個(gè)大小村莊，100多戶人家，600多人口，到1949年因血吸蟲病死的死，搬的搬，僅剩21個(gè)村莊，44戶，220多人。民國(guó)二十四年(1935年)，資市虎橋、黃家場(chǎng)、聶家村等9個(gè)村子，180多戶，880多人。到1948年，死于血吸蟲病的有290多人，有72家人絕戶滅?！瓘拿駠?guó)九年(1920年)至三十八(1949年)年，因患血吸蟲病而死亡的有31 800多人，死絕3 260戶，毀滅村莊735個(gè)，荒蕪田地274 800余畝?！盵9]江陵縣為上荊江流域，石首位于下荊江流域，兩縣的疫情可以說(shuō)明在民國(guó)時(shí)期，整個(gè)荊江流域的血吸蟲病肆虐極其嚴(yán)重。1949年新中國(guó)成立后，雖然當(dāng)?shù)氐难x病疫情依然嚴(yán)峻，但由于防治措施得力，感染率和死亡率大幅度下降。

在現(xiàn)代化和全球化的當(dāng)代語(yǔ)境中，農(nóng)民進(jìn)城務(wù)工，城鎮(zhèn)化和城市化速度加快，藉由現(xiàn)代運(yùn)輸系統(tǒng)所串連起來(lái)社會(huì)流動(dòng)更加頻繁，這雖然減輕了農(nóng)業(yè)社會(huì)的環(huán)境和人口壓力，但是卻將這種生態(tài)風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)嫁到城市。

(二)限制性因素的克服與重新調(diào)適

自然環(huán)境和社會(huì)文化的綜合因素是社會(huì)發(fā)展的動(dòng)力，其中任何一種因素的變遷都會(huì)有牽一發(fā)而動(dòng)全身的影響，這種變化可能導(dǎo)致平衡失調(diào)，也可能使已經(jīng)失衡的關(guān)系重新恢復(fù)。在堤垸與災(zāi)害的關(guān)系中，自然環(huán)境的變遷和血吸蟲病的爆發(fā)可以抑制堤垸的持續(xù)圍墾，并降低人口總量和人口密度，減緩當(dāng)?shù)鼐用駥?duì)能量的索取，使自然資源與人群規(guī)模維持在相對(duì)均衡的狀態(tài)。

就堤垸與疫病而言，加速圍墾是人口增加后對(duì)土地需求的直接體現(xiàn)，人類向河湖洲灘和濕地的深入是感染血吸蟲病重要的行為要素。自然環(huán)境的惡化刺激洪澇以及其他災(zāi)害的發(fā)生，進(jìn)一步傳播了釘螺和血吸蟲病，形成一組螺旋式循環(huán)的因素。由于洪水摧毀堤垸，血吸蟲病也造成人口死亡，使得人們不得不通過(guò)政策制訂和行為規(guī)范來(lái)控制環(huán)境開發(fā)的界限，譬如“退田還湖、退耕還林、退垸還江”等，盡管我們可能還面臨著衡量和評(píng)價(jià)這些政策的困難，但是其客觀上確實(shí)為自然生態(tài)的循環(huán)騰退出了更多的發(fā)展空間。

國(guó)家和鄉(xiāng)民社會(huì)的醫(yī)療系統(tǒng)也會(huì)對(duì)變遷后的環(huán)境作出新的適應(yīng)，通過(guò)公共衛(wèi)生政策的實(shí)施和當(dāng)?shù)鼐用竦膱?zhí)行力，防止過(guò)度的人口傷亡，以確保疫病和人群之間的寄主—宿主關(guān)系可以持續(xù)。正如研究者們所評(píng)述的，“傳染病在同具有一定規(guī)模的人群接觸后，其毒力和致死力會(huì)逐漸減弱，以免與人類同歸于盡，從而確保在宿主族群中的永續(xù)寄生”[11]。

從歷時(shí)性來(lái)看，自然環(huán)境本身、農(nóng)業(yè)生計(jì)方式和居民的日常生活時(shí)刻保持一種動(dòng)態(tài)變遷過(guò)程，而堤垸和災(zāi)害的關(guān)系也在平衡、外部介入和重新調(diào)適三種狀態(tài)之間搖擺。從共時(shí)性來(lái)看，自然環(huán)境和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)制約著人們對(duì)疫病的認(rèn)知與態(tài)度，產(chǎn)生了具有地域特色的地方性疾病文化，并且體現(xiàn)出性別和階層差異。有關(guān)疾病的認(rèn)知反作用于公共衛(wèi)生政策的制訂，從而彰顯了國(guó)家醫(yī)療系統(tǒng)與鄉(xiāng)民社會(huì)醫(yī)療系統(tǒng)之間的互動(dòng)關(guān)系，我們可以將之概括為自然環(huán)境、社會(huì)環(huán)境和兩種醫(yī)療體系之間的交互作用。

這種歷時(shí)性與共時(shí)性的交互作用，在人類圍墾行為和災(zāi)害之間，發(fā)揮著抑制一方過(guò)大的功能，可以使得已經(jīng)失衡的環(huán)境與災(zāi)害關(guān)系重新歸于平復(fù)，維持一種共生狀態(tài)。這種抑制作用主要體現(xiàn)在制度、人口統(tǒng)計(jì)學(xué)和技術(shù)等三個(gè)層次上。

在制度層面上，國(guó)家制訂的水利和公共衛(wèi)生的政策法令是正式制度的體現(xiàn)，而地方鄉(xiāng)規(guī)民俗則發(fā)揮著非正式制度的功能，并且在某種程度上，非正式制度比正式制度具有更強(qiáng)大的號(hào)召力和執(zhí)行力。從清朝時(shí)期的“禁挽私垸”到當(dāng)代的“平垸行洪”，從《全國(guó)預(yù)防控制血吸蟲病中長(zhǎng)期規(guī)劃綱要(2004-2015年)》到《血吸蟲病防治條例》，這些法令通過(guò)規(guī)范人們的行為方式達(dá)到維護(hù)生態(tài)環(huán)境，控制災(zāi)害的目的。

在人口統(tǒng)計(jì)學(xué)的層面上，堤垸洪澇災(zāi)害和疫病造成居民的流離失所甚至死亡，客觀上減少了堤垸的人口總量，降低了當(dāng)?shù)氐娜丝诿芏?，使?dāng)?shù)貙?duì)于資源的索取短期內(nèi)有所下降以便生態(tài)資源的周期性恢復(fù)。石首當(dāng)?shù)氐臄?shù)據(jù)表明，血吸蟲病分布較為嚴(yán)重的堤垸人口密度最低，而疫情緩和的地區(qū)人口密度則相對(duì)較大。因而，人口統(tǒng)計(jì)學(xué)層面上的調(diào)適也是減少血吸蟲病對(duì)人類群體性危害的有效途徑之一。

在技術(shù)層面上，首先是筑堤技術(shù)的提高，機(jī)械作業(yè)和鋼筋混凝土大量介入堤垸的修防，增強(qiáng)了人們抵御洪澇災(zāi)害的能力，避免了由頻繁的洪澇帶來(lái)的疫病擴(kuò)散。其次是生產(chǎn)技術(shù)的推廣和生計(jì)方式的多元化，使鄉(xiāng)民們接觸血吸蟲病傳染源的概率降低，農(nóng)業(yè)、林業(yè)和漁業(yè)的多種經(jīng)營(yíng)和種植結(jié)構(gòu)也在血吸蟲病的防治中發(fā)揮生物抑制的效果。再次是醫(yī)療技術(shù)的進(jìn)步，高效低毒的防治藥物的出現(xiàn)減少了以往殺滅釘螺的環(huán)境污染和病人死亡，并為居民的疾病預(yù)防提供安全保障。由此可見，科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步成為調(diào)適人與環(huán)境關(guān)系的重要砝碼。

四、結(jié)語(yǔ)

堤垸系統(tǒng)所形成的自然-文化生態(tài)圈，是當(dāng)?shù)鼐用裰匾纳a(chǎn)空間和生活空間。這種空間所具備的自然環(huán)境耦合形成了與此相適應(yīng)的生計(jì)方式與社會(huì)文化。

我們對(duì)荊江流域濕地的利用本身就是一把雙刃劍，隱藏著最基本的“福禍之辨”。堤垸農(nóng)業(yè)在帶來(lái)效益的同時(shí)也潛藏著新的威脅，環(huán)境開發(fā)的“雙刃劍”表明最危險(xiǎn)的地方的農(nóng)業(yè)收益往往可能是最高的，而我們農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的目標(biāo)則是要將利益最大化而將環(huán)境開發(fā)的弊端最小化。

通過(guò)討論堤垸圍墾的耕地?cái)U(kuò)張、人口增長(zhǎng)與災(zāi)害的辯證關(guān)系，可見環(huán)境與文化的耦合關(guān)系并非是一勞永逸的。當(dāng)這種生態(tài)耦合關(guān)系穩(wěn)定時(shí)，堤垸農(nóng)業(yè)生產(chǎn)就有較大收益，耦合體的某些關(guān)鍵因素變化時(shí)，耦合關(guān)系就會(huì)陷入動(dòng)蕩，應(yīng)對(duì)策略與新的適應(yīng)就會(huì)產(chǎn)生，新的限制性因素被克服后，耦合關(guān)系便會(huì)重新穩(wěn)定下來(lái)。

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StudyontheEcologicalAnthropologyofLandReclamationofJingjiangRiverBasin

YUAN Li1, SONG Yu-rong2

(1.SchoolofHistoryandCulture,JishouUniversity,Jishou,Hunan, 416000,China; 2.PartySchooloftheCPCGuangzhouMunicipalCommittee,Guangzhou,Guangdong, 510440,China)

Land reclamation, as the main pattern of agricultural livelihood in Jingjiang river basin, becomes the settlement pattern in such area. The stable combination of land reclamation of natural ecological system and local culture could ensure the economic profits of agricultural production of land reclamation. Through review the development of land reclamation, the current paper analyzes the relationships among population growth, land reclamation agriculture, and disaster, which could not be seen as stable. After the breaking of ecological balance, flood disaster and epidemic disease could influence the population growth and land reclamation development. The stable re-combination of environment and culture would be built after the construction of new strategy.

Jingjiang river basin; land reclamation; schistosomiasis; ecological anthropology

2017-11-15

吉首大學(xué)人事處人才引進(jìn)項(xiàng)目“水資源人類學(xué)——荊江流域的個(gè)案研究”(jsdxrcyjkyxm201203)。

袁 理(1983-)，男，湖北石首人，吉首大學(xué)歷史與文化學(xué)院講師，博士，主要研究方向?yàn)樯鷳B(tài)人類學(xué)；宋玉蓉(1968-)，女，湖北荊州人，中共廣州市委黨校公共管理教研部副教授，主要研究方向?yàn)檗r(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理和農(nóng)村區(qū)域發(fā)展研究。

S277.4

A

1674-621X(2017)04-0009-07

羅康智]