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好營銷,壞營銷:背后的思維底牌何在

2018-01-06 03:57王賽
新營銷 2017年6期
關(guān)鍵詞:科特勒啤酒想象力

■文/王賽

好營銷,壞營銷:背后的思維底牌何在

■文/王賽

《好戰(zhàn)略、壞戰(zhàn)略》

作者:理查德·魯梅爾特

出版時(shí)間:2012年

今天,無數(shù)人在談什么是營銷,談營銷如何重要,但在說營銷、做營銷、用營銷指導(dǎo)實(shí)踐的過程中,為什么不同的人、不同的企業(yè),操刀的結(jié)果卻千差萬別?

我先拋出兩個(gè)觀點(diǎn)。第一個(gè)觀點(diǎn),叫做“好營銷與壞營銷”。幾年前,號稱戰(zhàn)略家中的“戰(zhàn)略家”理查德·魯梅爾特在其《好戰(zhàn)略,壞戰(zhàn)略》(Good Strategy,Bad Strategy)一書中非常尖銳地指出:沒有哪個(gè)CEO承認(rèn)自己沒有戰(zhàn)略,但其戰(zhàn)略未必是“好戰(zhàn)略”,可能在應(yīng)用了戰(zhàn)略管理的工具后卻做出了一個(gè)蹩腳的“壞戰(zhàn)略”。

營銷亦如此。界定“好營銷”、“壞營銷”的根本,是回到營銷背后的思想。今天,市場上討論的營銷,多為技術(shù)、工具,極少涉及營銷背后的思維底牌。思維底牌是你使用這些工具背后的思想與本質(zhì)。比如,99%的學(xué)過一點(diǎn)商業(yè)知識的人,都學(xué)過SWOT分析(優(yōu)勢、劣勢、機(jī)會、威脅分析),但其中可能有90%的人使用錯了。

舉個(gè)例子,在討論銀行的優(yōu)劣勢時(shí),一般認(rèn)為中國工商銀行在中國的網(wǎng)點(diǎn)最多是它的優(yōu)勢,而平安銀行在一線城市沒設(shè)立幾個(gè)網(wǎng)點(diǎn),是它的劣勢。但換一種眼光,平安銀行的線下網(wǎng)點(diǎn)少,反而可能是個(gè)優(yōu)勢。這是因?yàn)樵趯?shí)際商戰(zhàn)中,平安銀行把布局網(wǎng)點(diǎn)的成本補(bǔ)貼給了客戶,發(fā)展數(shù)字化業(yè)務(wù)。比如,很多年前,平安銀行就對客戶取消了跨行手續(xù)費(fèi)和異地取款費(fèi),其客戶迅猛發(fā)展,成為近十年發(fā)展最快的銀行。所以,同樣一個(gè)SWOT分析工具,對優(yōu)勢與劣勢背后的原因探究,才是工具背后真正精華的、需要戰(zhàn)略家和營銷家眼光的東西。

決定“好營銷”、“壞營銷”的,是營銷涉及的組織層級。我為幾百家不同類型的企業(yè)做咨詢顧問,有些企業(yè)把營銷局限于營銷部門,甚至營銷部門也僅僅發(fā)揮了營銷1/4的作用。然而,在“現(xiàn)代營銷之父”菲利普·科特勒的“營銷戰(zhàn)略”中,營銷是一種為客戶創(chuàng)造價(jià)值的市場戰(zhàn)略,是一種組織思維,而不是浮在水面上的那些器物。

我的第二個(gè)觀點(diǎn)是,好的營銷有很多,但背后的源點(diǎn)之源點(diǎn)只有三個(gè):邏輯、想象力和人性,我想通過三個(gè)案例說明。

好營銷源點(diǎn)之一:邏輯

第一個(gè)可口可樂的案例,是一個(gè)關(guān)于“35.9%的市場份額決策邏輯”的故事。

20世紀(jì)80年代,可口可樂的新任董事長郭思達(dá)(Roberto Goizueta)上任后走訪市場,通過與經(jīng)理交流和做市場調(diào)研,他發(fā)現(xiàn)經(jīng)理們對可口可樂的發(fā)展看法分為兩派,第一派叫做自豪陣營派,認(rèn)為可口可樂在全球的占有率已經(jīng)達(dá)到了35.9%,世界第一,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了百事可口;另一派叫做悲觀彷徨派,雖然可口可樂保持了市場份額第一,但已經(jīng)看不到高速成長的空間。

此后,郭思達(dá)召集經(jīng)理開會,他在這次會議上做了一次被稱為商業(yè)史上最經(jīng)典的演講。他說:“我上任兩個(gè)星期,訪談了很多經(jīng)理,發(fā)現(xiàn)我們內(nèi)部的經(jīng)理人分成了兩大陣營,一大陣營驕傲自豪,另一大陣營悲觀,但是都是根據(jù)市場份額35.9%這個(gè)數(shù)據(jù)判斷的。而我要告訴你們的是:這個(gè)客觀的數(shù)值是完全錯誤的?!贝搜砸怀?,經(jīng)理人全傻了。郭思達(dá)接著說:“據(jù)我觀察,每個(gè)人平均一天要消耗64盎司水,可口可樂僅占2盎司,雖然我們的市場份額達(dá)到了35.9%,但在消費(fèi)者胃里的份額僅為3.125%,未來機(jī)會無限,去占領(lǐng)吧!”

這就是可口可樂歷史上“基于胃部擴(kuò)張的戰(zhàn)略”。基于此,可口可樂的業(yè)務(wù)市場被喚醒,前景無可限量,增長之道從可樂進(jìn)入純凈水、咖啡、茶飲料、運(yùn)動飲料等,這也是可口可樂增長最快的時(shí)期之一。

從這個(gè)案例,我們可以看到兩點(diǎn):第一,以市場導(dǎo)向的增長思維、增長戰(zhàn)略的營銷,叫做董事會和CEO層面的營銷。在以客戶為中心的市場環(huán)境中,營銷戰(zhàn)略就是公司戰(zhàn)略最核心的部分,它代表了增長之路。第二,好的營銷要涉及邏輯的構(gòu)建。所謂35.9%的市場份額,基點(diǎn)是碳酸飲料市場,但如果放在消費(fèi)者的整體購買中,邏輯指向就變成了3.125%。

在營銷的競爭分析邏輯中,我們把競爭對手分為直接的競爭對手、品類的競爭對手、錢包份額的競爭對手,不同的邏輯界定出來的競爭對手不一樣。好營銷的功底來自邏輯。

好營銷源點(diǎn)之二:想象力

第二個(gè)雪花啤酒的案例則體現(xiàn)出“好營銷”的第二個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)——想象力。菲利普·科特勒說“營銷是科學(xué)與藝術(shù)的融合”。想象力就是一種藝術(shù)思維。愛因斯坦認(rèn)為想象力比知識更重要。

我們科特勒咨詢2004年給雪花啤酒做顧問,當(dāng)時(shí)協(xié)助華潤并購了很多啤酒品牌,但是這些啤酒品牌都是小舢板,沒有一艘航空母艦。時(shí)任華潤董事長寧高寧提出,有沒有可能從并購的50多個(gè)啤酒品牌中,選一個(gè)品牌做整合,3年內(nèi)做到可以抗衡青島、燕京。

3年做到三分天下取其一,“隆中對”何在?寧高寧請科特勒幫助設(shè)計(jì)整體的營銷戰(zhàn)略,最后我們一起選擇了雪花啤酒這個(gè)地方品牌,真的只用了3年時(shí)間,做到了啤酒品牌第一、銷量第一。從2006年的銷售額30億,做到去年的380億,目前雪花已經(jīng)成為全球最大的啤酒品牌之一。回顧這場戰(zhàn)役,當(dāng)時(shí)最重要的戰(zhàn)略入口在哪兒呢?

12年前,我們科特勒咨詢派出三個(gè)分隊(duì)的顧問去中國六大城市調(diào)研,研究市場機(jī)會的突破口在哪兒。我們發(fā)現(xiàn)了一個(gè)非常有意思的現(xiàn)象,當(dāng)時(shí)中國所有的啤酒都是產(chǎn)品導(dǎo)向的,每家啤酒企業(yè)都在用品牌訴求自己的口味有什么不一樣。我們的咨詢組和雪花啤酒的高層一起,反復(fù)探討市場應(yīng)該如何細(xì)分,一戰(zhàn)成名的市場機(jī)會點(diǎn)究竟在哪兒,爭論不下。

這時(shí)科特勒咨詢的美國公司來了一個(gè)顧問,聽我們中國顧問討論了半天,走之前寫了個(gè)字條——“想想百事可樂在美國如何進(jìn)攻可口可樂的案例”。百年的可樂競爭史,百事可樂翻身,與可口可樂形成關(guān)鍵兩強(qiáng)的戰(zhàn)役,就是百事可樂在20世紀(jì)80年代把自己定位為“新一代的選擇”,抓住了正在成長的年輕人市場?;氐绞畮啄昵暗闹袊袌錾闲略鱿M(fèi)群體最大的是當(dāng)時(shí)的80后一代,12年前,這個(gè)人群正從大學(xué)校園走入社會,是最大的新增消費(fèi)群體,對以前的啤酒品牌沒有品牌偏好,同時(shí)對自己面臨的生活狀態(tài)感覺到迷茫并興奮,這是一個(gè)典型的成長期狀態(tài)。

為這個(gè)洞見,我們很興奮。最后咨詢組和華潤大膽借鑒這個(gè)戰(zhàn)略,把目標(biāo)人群鎖定為80后這一最大的新增消費(fèi)群體,以價(jià)值觀定位切入,定位“暢享成長,雪花啤酒是新一代人的選擇”,配合當(dāng)時(shí)圍繞世界杯的一系列廣告?zhèn)鞑?,引起了極大的品牌反響。

從這個(gè)案例我們看到營銷要有一種機(jī)會洞察的眼光,能夠?qū)彆r(shí)度勢,這一切的基石是想象力,但想象力不是憑空得來的。雪花啤酒定位之戰(zhàn)的轉(zhuǎn)折,在于對美國市場可樂之戰(zhàn)的橫向借鑒。幾乎所有的想象力大師,背后都有一個(gè)“刻意學(xué)習(xí)”的儲備庫,比如下棋的高手,心中肯定記得無數(shù)個(gè)棋局。我以前認(rèn)為繪畫大師畢加索的作品是獨(dú)創(chuàng)的,直到后來去他的故居參觀時(shí),才知道他畫出的每一副立體主義作品,都有可以參考的其他畫家的原型。

第二個(gè)案例說明兩件事:第一,營銷要有超群的想象力,想象力讓你看到別人看不到的機(jī)會;第二,想象力需要刻意學(xué)習(xí)并儲備很多商戰(zhàn)案例,以便隨時(shí)發(fā)酵。

可口可樂的案例涉及董事會的決策,雪花啤酒的案例則涉及新市場的進(jìn)入,都是決策層和管理層的案例。而第三個(gè)案例聚焦于微觀層面。

暢享成長,雪花啤酒是新一代人的選擇。

好營銷源點(diǎn)之三:人性

一家國內(nèi)的旅游網(wǎng)站想要拓展目標(biāo)人群, 應(yīng)該如何擴(kuò)充自己的數(shù)據(jù)庫?

與旅行相關(guān)的其他企業(yè)交換數(shù)據(jù)庫、展開聯(lián)合促銷活動以抓取客戶,或者通過做線上線下廣告拓展客戶,都是較為常規(guī)的做法,而國內(nèi)某旅游網(wǎng)站采取了一種更快、成本更低的方式:在團(tuán)購網(wǎng)站上發(fā)起一個(gè)0元抽獎活動。

這類抽獎活動的線上渠道通常為信息類網(wǎng)站,比如微博,但該旅游網(wǎng)站卻把廣告投放到當(dāng)時(shí)火熱的團(tuán)購網(wǎng)上。

信息網(wǎng)站或者社交媒體這類渠道是消費(fèi)者心智中的“信息傳播”地段,此前消費(fèi)者在這里獲取的都是信息,而且是大量紛繁的免費(fèi)信息。

團(tuán)購網(wǎng)則是典型的與消費(fèi)者購買行為相關(guān)的網(wǎng)站,是交易網(wǎng)站,消費(fèi)者在這里購買度假旅行產(chǎn)品是需要花費(fèi)真金白銀的,而0元與團(tuán)購網(wǎng)站上大量的付費(fèi)行為形成了反差,所以是“稀缺”的,這種選擇會極大地抓住消費(fèi)者的“眼球”和“鼠標(biāo)”,注意力的獲取至少十倍于新聞網(wǎng)站。這在行為經(jīng)濟(jì)學(xué)中被稱為“錨定效應(yīng)(Anchoring effect)”。

所謂錨定效應(yīng)是指當(dāng)人們需要對某個(gè)事件做定量估測時(shí),會將某些特定數(shù)值作為起始值,起始值像錨一樣制約著估測值。在做決策的時(shí)候,會不自覺地給予最初獲得的信息過多的重視。比如美國服飾品牌Tommy Hilfiger,在美國只是一個(gè)中檔產(chǎn)品,但在中國賣得特貴,不少中國人以為它是一個(gè)高端品牌。原因在于其中國店鋪往往選址于奢侈品商店旁邊,古馳(GUCCI)、HUGO BOSS等就變成了它利用的“錨”!

“0元抽獎”的廣告內(nèi)容,心理上給出的暗示是:你不參與就有可能錯過中大獎的機(jī)會,而且參與的機(jī)會成本是0。

這是該旅游網(wǎng)站的第一招:利用人性中的“錨定效應(yīng)”。

“0元抽獎”的廣告內(nèi)容,心理上給出的暗示是:你不參與就有可能錯過中大獎的機(jī)會,而且參與的機(jī)會成本是0。行為經(jīng)濟(jì)學(xué)中有一個(gè)專業(yè)詞語叫做Lose Aversion,人皆患失。2002年諾貝爾經(jīng)濟(jì)學(xué)獎獲得者、普林斯頓教授丹尼爾·卡尼曼(Daniel.Kahneman)發(fā)現(xiàn):在可以計(jì)算的大多數(shù)情況下,人們對“所損失的東西的價(jià)值”估計(jì)要高出“得到相同東西的價(jià)值”的兩倍。

當(dāng)人撿到一塊錢時(shí),幸福感是1個(gè)單位;但丟失一塊錢時(shí),痛苦感卻是2個(gè)單位。這兩者之間是不對稱的!換句話講,不同的視角帶來的決策與判斷是存在“偏差”的。

如圖所示,人們獲得一項(xiàng)好處的價(jià)值感知曲線是平緩的,但失去所產(chǎn)生的價(jià)值感曲線明顯比獲得的價(jià)值感知曲線陡峭。

廣告語中的“0元抽獎!希臘6天4夜夢幻之旅……”,它利用的就是人性背后的這個(gè)bug(毛病),讓人覺得不參與就會痛失機(jī)會,因?yàn)閰⑴c是免費(fèi)的(以前抽獎都是要付費(fèi)的),獲得是巨大的,這里面存在巨大的人性心理暗示。這也正是有些品牌的口號——比如“怕上火,喝王老吉”能夠擊中人心的原因。

這個(gè)案例的第二招是:抓住人性中“人皆患失”這個(gè)原理。

廣告內(nèi)容還提到“邀請一個(gè)好友,多一個(gè)抽獎號碼”,又涉及另一個(gè)深刻的人性原理。邀請朋友參與時(shí),你和朋友都得到了一次機(jī)會,其社交利益鏈?zhǔn)枪糙A的,營銷學(xué)中稱之為“社交貨幣”,意思是在傳播過程中,你的轉(zhuǎn)發(fā)和再傳播是能夠帶給接收者實(shí)際和潛在利益的,這個(gè)轉(zhuǎn)發(fā)才有可能廣泛傳播。我以前經(jīng)常在社交媒體上收到這樣的@信息——“如果轉(zhuǎn)發(fā)并@10個(gè)好友,你就有可能獲得……的禮物”,但我從來置之不理,因?yàn)樗屛腋杏X達(dá)到的概率低而且可會減損我的“社交貨幣”,也就是我沒給我的社交好友創(chuàng)造價(jià)值,還@他們打擾他們,這會讓我有透支信用的可能。

這個(gè)案例的第三招是:發(fā)揮“社交貨幣”的積極作用。

內(nèi)容廣告上線1個(gè)半小時(shí)后,就有278550個(gè)人參與,這意味著它很可能拿到了278550個(gè)消費(fèi)者的真實(shí)數(shù)據(jù)。

背后是對人性的洞察。人性,就是人身上那些拋離不了的失誤的程序和固有的特質(zhì)。當(dāng)然,在bug之外,人性還有光輝與愛,這些在營銷上都可以加以利用。

這個(gè)案例說明營銷要有能夠洞察人性的能力。同樣的工具、同樣的方法論,具體到每一場戰(zhàn)役,效果卻千差萬別,根源在于營銷人員對于人性掌握的差異。奢侈品擊中了人性的榮耀和夢想,無印良品擊中了人性的簡約品質(zhì)。第一流的營銷大師,都是能洞察與擊中人性的人。

總結(jié)一句:好的營銷,要有營銷的邏輯,要有想象力,要能洞察人性!你學(xué)過營銷,但是你未必學(xué)到了營銷背后的思維底牌。

什么是思維底牌?請關(guān)注科特勒咨詢和《新營銷》、3節(jié)課一起重磅推出的在線課程——《科特勒營銷20講》!

W S

科特勒咨詢集團(tuán)(KMG)中國區(qū)合伙人,師從“現(xiàn)代營銷學(xué)之父”菲利普·科特勒,主管并領(lǐng)導(dǎo)科特勒咨詢(KMG)中國公司的數(shù)字戰(zhàn)略咨詢業(yè)務(wù)。他是極少的既精通戰(zhàn)略咨詢,又諳熟大數(shù)據(jù)商業(yè)化應(yīng)用的高管顧問,有超過15年的戰(zhàn)略咨詢經(jīng)驗(yàn),擔(dān)任多家公司的CEO以及董事會顧問。他服務(wù)的客戶包括戴爾、寶鋼集團(tuán)、阿里巴巴、TCL、可口可樂、宇通、一汽大眾、招商局集團(tuán)、華潤、中國建行、中航國際、騰訊等標(biāo)桿企業(yè),并擔(dān)任多家科技創(chuàng)新型公司的決策顧問,為其提供深度的頂層設(shè)計(jì)與市場戰(zhàn)略決策服務(wù),受到這些公司的高管的一致推崇。他還是暢銷書《數(shù)字時(shí)代的營銷戰(zhàn)略》《首席增長官:從CMO到CGO》的作者。

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