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秦商入川記

2018-01-02 06:15撰文宗鳴安
廈門(mén)航空 2017年11期
關(guān)鍵詞:商號(hào)學(xué)徒

撰文_宗鳴安

秦商入川記

自17世紀(jì)開(kāi)始,川陜商路間涌現(xiàn)“下川”“陜幫”兩個(gè)主題,其中以涇陽(yáng)、三原商人群體為中心。清代雍乾以來(lái)淮揚(yáng)鹽業(yè)漸衰,蜀中鹽業(yè)漸盛,涇三原的秦商紛紛“棄淮入川”,先是主要經(jīng)營(yíng)鹽業(yè),繼而兼及川絲、夏布、藥材、當(dāng)鋪、鐵砂等多個(gè)品類(lèi)。嘉道之后,秦商遍布全川,像通往康定一帶的“茶馬古道”那樣的主體商路,已經(jīng)悠悠穩(wěn)固了。

涇三原的底蘊(yùn)

所謂“涇三原”,這是陜西人對(duì)涇陽(yáng)、三原二縣以及周邊地區(qū)的泛稱(chēng)。涇陽(yáng)、三原二縣地界相連,是關(guān)中平原上土地最富饒、自然條件最好的區(qū)域之一。同時(shí),這一帶的人們無(wú)論從事農(nóng)業(yè)、商業(yè)或者其他行業(yè),多多少少都能表現(xiàn)其儒雅的一面。

在關(guān)于秦商的文獻(xiàn)資料中,只有涇三原地區(qū)的商人有一套完整的教育學(xué)徒從事入川商貿(mào)的理論與方法,甚至從他們規(guī)定的入川線(xiàn)路、里程站點(diǎn)、住宿起止時(shí)間上都能看出,涇三原一帶的秦商不是一擁而上或四處漫跑的生意人。他們的目的一樣也是要發(fā)財(cái)致富,但他們的眼光不是抓現(xiàn)錢(qián)的自我享受,而是考慮如何使自己的事業(yè)綿延長(zhǎng)久,用長(zhǎng)久的富足來(lái)改變家族,改變個(gè)人的命運(yùn)與人生,并改變地區(qū)內(nèi)的社會(huì)風(fēng)尚??梢赃@樣說(shuō),舊時(shí)秦商入川經(jīng)商,不僅學(xué)徒、師長(zhǎng)要經(jīng)歷艱辛的旅程、勞苦的工作,獲得人格上的洗禮、財(cái)富上的積蓄。同時(shí),也為鄉(xiāng)梓鄰里做出榜樣,使得一種文化有了傳承、發(fā)揚(yáng)的載體與力量。

明清以來(lái),陜西城鄉(xiāng)的民間教育主要是通過(guò)社學(xué)、義學(xué)和私塾來(lái)完成的。社學(xué)是地方官辦,而義學(xué)與私塾則完全是私人捐款興助的。義學(xué)的入學(xué)者多為寒門(mén)子弟,他們甚至可以享受伙食補(bǔ)助。到了清同治年間的動(dòng)亂之后,地方教育大受損害。但在這極度困難的時(shí)期,涇陽(yáng)全縣仍有社學(xué)、義學(xué)、私塾十多處。在社學(xué)講學(xué)時(shí),因眾徒多有從事商貿(mào)的志向,為了讓這些學(xué)生日后入川學(xué)習(xí)貿(mào)易時(shí)能恪守規(guī)矩,謹(jǐn)慎為人,先生根據(jù)當(dāng)?shù)厍拜厪纳痰慕?jīng)驗(yàn)、規(guī)矩,會(huì)有一本《入川生理備要》讓生徒們學(xué)習(xí)。

川陜道上常能見(jiàn)到精美石砌牌坊,當(dāng)?shù)厝藢?duì)此也極為崇敬

在這樣的文化氛圍里,在這樣的地域特點(diǎn)中,涇三原一帶的商人從小就受到了中國(guó)傳統(tǒng)文化的熏陶。那些最基層的生徒,至少也是在私塾里念過(guò)幾年書(shū)的,《三字經(jīng)》《百家姓》《千字文》《幼學(xué)瓊林》等啟蒙讀本至少也是讀過(guò)幾遍的。這也許是涇三原一帶對(duì)從事商貿(mào)的人的基本要求,同時(shí)也是所有秦商入道的基本規(guī)定。只有這樣,日后無(wú)論是做了掌柜還是做了大伙計(jì),儒家的思想、秦人的觀念必定會(huì)滲進(jìn)他們的精神深處,在日常生活與經(jīng)商中會(huì)時(shí)時(shí)表現(xiàn)出來(lái)。

從明末至清代再至民國(guó)這五百多年的歷史之中,儒雅的秦商與精明的晉商,及敢于開(kāi)拓的徽商并稱(chēng)于世不是沒(méi)有原因的,因?yàn)樗麄兌夹纬闪俗约旱睦碚擉w系、教育方法和經(jīng)商習(xí)慣。

入川從商的規(guī)矩

秦商真正走出陜西,進(jìn)行大規(guī)模商業(yè)貿(mào)易活動(dòng),時(shí)間應(yīng)該在明末清初。

舊時(shí),要想學(xué)習(xí)生意貿(mào)易,進(jìn)入秦商的行列,不是件容易事。首先,要由學(xué)徒的父兄長(zhǎng)輩懇請(qǐng)?jiān)谏烫?hào)內(nèi)的朋友介紹,沒(méi)有介紹人,沒(méi)有保人,商號(hào)是不會(huì)隨意收納學(xué)徒的。特別是涇三原一帶的商號(hào)收徒,不是本地人家的子弟一般是不收的,要知根知底才行。再經(jīng)過(guò)一系列手續(xù),諸如“薦師”(找?guī)煾担?、“領(lǐng)東”(拜見(jiàn)東家)、“拜祖”(拜祖師爺)、“領(lǐng)券”(簽訂學(xué)徒合約),履行完畢,小秦商們就要擇日登程入川了。

秦商入川是有自己特定路線(xiàn)的。這條路線(xiàn)經(jīng)過(guò)數(shù)百年的測(cè)量與安排,無(wú)論是吃飯還是歇息都非常合理與科學(xué)。如從涇陽(yáng)出發(fā),走禮泉、扶風(fēng)、岐山到達(dá)寶雞,然后從寶雞翻越秦嶺經(jīng)留壩、勉縣、廣元入川。自關(guān)中平原到川西雅安山區(qū),全部行程接近三千里,如果到西康則更遠(yuǎn)。要完成這些路程,順利了需三十天,稍有變故,拖上十天半個(gè)月也是極平常的事。

蜀道之難,路上的規(guī)矩就多了,老先生會(huì)不斷囑托那些初次入川學(xué)徒們,也算是訂立規(guī)矩。行走在入川的道路上,既是經(jīng)商的入門(mén)課,也是人生的修煉課。

北棧道又稱(chēng)連云棧,是關(guān)中通往陜南、四川相對(duì)較易行走的翻越秦嶺之道,舊時(shí)秦商多走此路

這條路線(xiàn)延續(xù)了數(shù)百年,可稱(chēng)為秦商入川經(jīng)商的“秦商之路”,它不僅為涇三原地區(qū)帶來(lái)了財(cái)富,同時(shí)也把沿線(xiàn)不少地區(qū)的經(jīng)濟(jì)帶動(dòng)了起來(lái),更重要的是,儒雅的秦商把陜西特有的文化素養(yǎng)傳播到外地。

老先生會(huì)告誡學(xué)徒們說(shuō),新人入川學(xué)習(xí)生理,必須要了解川南、川北生理各不相同。川北以及西康地區(qū)的生意規(guī)矩整端,業(yè)務(wù)主要以糧食及土產(chǎn)為主,生意場(chǎng)沒(méi)有消息、報(bào)告之類(lèi)可提前把握的信息,趕場(chǎng)入市有放出來(lái)的糧食就馬上收購(gòu),全憑具體辦事人自己做主。學(xué)徒是不準(zhǔn)離伙回鄉(xiāng)的,若家中確有重要事務(wù),也必須遵守返回期限。不過(guò),川北的規(guī)定比起川南商號(hào)的細(xì)密曲折就差得很遠(yuǎn)。

新到商號(hào)來(lái)的學(xué)徒必須嚴(yán)格遵守作息時(shí)間,二更前睡覺(jué),五更前起床。打掃衛(wèi)生、尊師重教,養(yǎng)成良好習(xí)慣,是他們的首要任務(wù)。新入川者,蒙師長(zhǎng)抬愛(ài),會(huì)由總號(hào)下發(fā)到分號(hào)任職,比如長(zhǎng)沙、漢口等處口岸。這些口岸是南通北達(dá)、商賈云集之地,特別講究服飾外貌,與雅安、成都相比,應(yīng)酬結(jié)交要奢侈得多。如果去上海、湘潭一帶運(yùn)送白蠟、山貨,更為奢華。那些才出道的學(xué)徒并不會(huì)忘本,做到賬務(wù)清楚、往來(lái)結(jié)算涇渭分明。

生財(cái)之道的秘密

秦商在川設(shè)立的商號(hào)一般由大掌柜負(fù)責(zé),大掌柜要統(tǒng)領(lǐng)全局,想方設(shè)法發(fā)展業(yè)務(wù),以求商號(hào)事業(yè)的持續(xù)發(fā)展。還要時(shí)常與各商業(yè)口岸通信,及時(shí)把握商業(yè)信息,以利于安排購(gòu)進(jìn)、賣(mài)出的貨物。川南、川北等各處口岸,經(jīng)過(guò)清同治年間的動(dòng)蕩與戰(zhàn)亂,人心也有些變化。生意人遭到坑害之事時(shí)有發(fā)生,所以秦商在買(mǎi)賣(mài)貨物交接銀錢(qián)時(shí)十分謹(jǐn)慎。

涇三原的秦商入川,在雅安地區(qū)設(shè)立口岸,并立足市場(chǎng),人稱(chēng)“雅幫”。其主營(yíng)業(yè)務(wù)以經(jīng)營(yíng)布匹生意為主,稱(chēng)為“布卷本莊”。起初辦貨之時(shí),常常要用背簍背上銀子乘船去廣漢等地采買(mǎi),并未設(shè)專(zhuān)門(mén)的分號(hào),只是委派可靠干練的伙計(jì)來(lái)回跑貨。

川陜道上轎夫、腳夫多為四川籍人,一因其善于行走山路,一因其吃苦耐勞少有怨言

當(dāng)時(shí)買(mǎi)賣(mài)布匹的集散地在一個(gè)叫“黑牛渡”的地方,這里是川省東西南各路貨物的集散地,采辦川貨極為便利。當(dāng)時(shí)市場(chǎng)資源充足,一入集市就可以把貨備齊,然后裝船運(yùn)回雅安總號(hào)交差,無(wú)須在黑牛渡長(zhǎng)時(shí)間逗留。掌柜發(fā)覺(jué),這些布匹運(yùn)發(fā)到各地不但賺錢(qián)而且供不應(yīng)求,就決定在黑牛渡對(duì)面的沙鎮(zhèn)設(shè)立分號(hào)口岸方便辦貨。這些一來(lái),黑牛渡的貨源都涌到了沙鎮(zhèn),而沙鎮(zhèn)就成了新的花布經(jīng)營(yíng)集散地。沙鎮(zhèn)辦貨可以不用船運(yùn)而走陸路,避免了運(yùn)輸途中的危險(xiǎn),得利也就更多。秦商“雅幫”各商號(hào)生意由此而興隆。布匹是本莊事業(yè)的基礎(chǔ),秦商未曾放棄。其他一些買(mǎi)賣(mài)追逐利益,朝更夕改,變化難料,而布匹是生活的基本物質(zhì),市場(chǎng)穩(wěn)定,是商號(hào)發(fā)展的保證。

在立足本業(yè)這一點(diǎn),秦商與徽商有相同之處?;丈桃蜃匀粭l件多從事筆墨紙張與綢緞布皮業(yè),這些乃消耗品,也是當(dāng)時(shí)生活必需品,不愁銷(xiāo)路,因此徽商從未放棄其主業(yè)特點(diǎn)。而且清代兩湖總督張之洞在南方提倡文史之學(xué),江南人文薈萃,刻書(shū)業(yè)、文具業(yè)得到空前的發(fā)展,出現(xiàn)了不少名牌產(chǎn)品,如胡開(kāi)文、曹素功的墨,汪六吉的紙等。在重視主業(yè)和重視文化方面,秦商與徽商不分軒輊,但在創(chuàng)造名牌產(chǎn)品方面,由于自然條件或人們文化觀念的局限,秦商在許多地方無(wú)法與徽商抗衡。

秦商入川大發(fā)其財(cái)?shù)娜撕芏?,他們喜用現(xiàn)銀,掙了錢(qián)換成銀圓銀錠之類(lèi)用騾馬運(yùn)回家鄉(xiāng),涇三原一帶,盡是見(jiàn)到考究的房舍,或雕梁畫(huà)棟,或石刻磚雕,無(wú)不展現(xiàn)主人的品位與自得。有些建筑風(fēng)格并非北方所固有,時(shí)時(shí)透露出巴蜀的靈巧與江南的俊秀。秦、晉、徽商的共同點(diǎn)全在于世俗的光宗耀祖觀念與傳統(tǒng)文化追求的匯集。

秦商把錢(qián)賺下了,有些人的脾氣也就大了,事事都要講究排場(chǎng)。成都城內(nèi)的陜西會(huì)館是明清以來(lái)成都最大的外省會(huì)館,再加上其他大大小小的商號(hào)店堂,這些秦商們每年接待各地來(lái)的戲班演出恐怕不下數(shù)百場(chǎng)。

舊時(shí)大車(chē)可以直接進(jìn)到車(chē)馬客棧的院子。馬匹先卸下,涮洗飲遛全川陜道上多此景,腳夫俱是巴蜀人。由店家負(fù)責(zé)。隨行人員則自由自在地睡在大炕上,如有掌柜的同行,那單間住房是少不了的。此圖為清末日本畫(huà)家福田眉仙所繪

明清以來(lái),影響陜西人心性的思想流派是“關(guān)學(xué)”,在這種宋明理學(xué)的思想主導(dǎo)之下,秦商的生財(cái)之道,得益于仁義之心和天理之道,懂得了生理,不僅懂得了商業(yè)運(yùn)行的規(guī)律,更懂得了人在商業(yè)貿(mào)易中生存的法則。

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