摘 要：農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平提升的重要標志就是進行農(nóng)業(yè)化產(chǎn)業(yè)經(jīng)營。近年來，貴州省黔西南州興仁縣雨樟鎮(zhèn)積極發(fā)展農(nóng)業(yè)，根據(jù)地區(qū)特點大力推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，提升農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平，促進了雨樟鎮(zhèn)的地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展，農(nóng)民生活水平顯著提高。

關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)；產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營；現(xiàn)代化水平

中圖分類號：F321 文獻標識碼：A 文章編號：1004-7344（2018）12-0184-02

引 言

近年來隨著科學技術(shù)的發(fā)展，農(nóng)業(yè)開始實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的方式，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平不斷提升。雨樟鎮(zhèn)根據(jù)地區(qū)特點，貫徹落實國務(wù)院關(guān)于支持農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的相關(guān)政策，積極推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，提升了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平，促進了農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展，實現(xiàn)了農(nóng)民富裕。

1 雨樟鎮(zhèn)的實際狀況

雨樟鎮(zhèn)地處貴州省西南地區(qū)，下轄11個行政村，146個村民組，共計6740余戶，2.9萬人，其中非農(nóng)業(yè)人669人。全鎮(zhèn)在冊耕地面積2.5萬多畝。地形主要是喀斯特地貌，海拔在1400～1600m之間，冬暖夏涼，屬于屬亞熱帶溫和濕潤季風氣候，年平均氣溫較為溫暖，在15℃左右；年降水量，尤其是夏季降水量充足，年均降水量大約在1400mm左右；無論是地形還是氣候都是非常適合農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

2014年雨樟鎮(zhèn)實現(xiàn)全年工農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值2.2億元，同比年增長21%，其中工業(yè)產(chǎn)值0.9億元，農(nóng)業(yè)產(chǎn)值1.2億元，占生產(chǎn)總值的54.5%；固定資產(chǎn)投資7.1億元。完成財稅收入1600萬元；基礎(chǔ)設(shè)施進一步完善，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整取得重大突破，糧食產(chǎn)量穩(wěn)中有升。

雨樟鎮(zhèn)的經(jīng)濟發(fā)展離不開政府對于農(nóng)業(yè)發(fā)展的大力支持，該鎮(zhèn)政府大力引進科技產(chǎn)業(yè)，鞏固發(fā)展地區(qū)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，開辟了一條農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)代化道路。

2 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的存在問題

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營[1]是就是用管理現(xiàn)代工業(yè)的辦法來組織現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)和經(jīng)營，它是一種建立在家庭經(jīng)營基礎(chǔ)上的，是公司、農(nóng)戶等市場主體在經(jīng)營服務(wù)環(huán)節(jié)上的聯(lián)合，充分體現(xiàn)了農(nóng)業(yè)合作經(jīng)濟的本質(zhì)，可以幫助農(nóng)業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化和規(guī)?；a(chǎn)。

2.1 無龍頭企業(yè)帶動，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)濟發(fā)展緩慢

農(nóng)村經(jīng)濟要想實現(xiàn)發(fā)展就必須實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，可是現(xiàn)在很多地區(qū)依舊依靠傳統(tǒng)的家庭制農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。農(nóng)民不使用新型的生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備無法轉(zhuǎn)變成新型農(nóng)民，農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展結(jié)構(gòu)依然很難調(diào)整，沒有龍頭企業(yè)的帶動，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程緩慢。

2.2 整體發(fā)展水平低，競爭力不強

我國農(nóng)產(chǎn)品加工水平低，遠遠落后于發(fā)達國家，而且還存在研發(fā)能力差，技術(shù)設(shè)備落后的現(xiàn)象，在與發(fā)達國家的競爭中處于不利地位。目前，我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的覆蓋面僅僅之有1/3，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值業(yè)僅僅只占農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總值的一半左右。

2.3 農(nóng)民獲得利益少

產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的一個重要特點就是企業(yè)與農(nóng)戶之間共同合作，相互承擔風險和分享利益。但是由于我國的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營發(fā)展還不完善，現(xiàn)在很多企業(yè)難以做到與農(nóng)民風險共擔，農(nóng)民或獲得更大風險，利益減少。

2.4 政府采取措施不到位

產(chǎn)業(yè)化發(fā)展需要政府采取相應(yīng)的措施，在經(jīng)濟和政策上扶持農(nóng)民。比如推廣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)新技術(shù)，對農(nóng)民進行定期培訓和給予農(nóng)民購買設(shè)備補貼。這些措施都是政府進行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的重要舉措。但是一些地區(qū)政府的不重視，或者資金的缺乏都會對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營產(chǎn)生影響。

2.5 對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)的錯誤認識

一些地區(qū)引進了部分農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)來幫助地區(qū)實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)[2]。產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營一個重要的目的就是利用企業(yè)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)來幫助農(nóng)民實現(xiàn)收益。但是有一些企業(yè)雖然也從事農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，卻僅僅只是租用農(nóng)民的土地，并不幫助農(nóng)民實現(xiàn)利益的增加，失去了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的最終目的，同時政府大力支持這些企業(yè)，也浪費了財政資金。

3 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營舉措

3.1 加強基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營一定要實現(xiàn)交通基礎(chǔ)設(shè)施和農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)，也就是交通基礎(chǔ)設(shè)施主要是指道路需要平坦和寬闊，這樣有利于大型農(nóng)業(yè)機器，例如收割機，灌溉機器，進行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)操作。在交通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)上雨樟鎮(zhèn)投入6500萬余元，逐步完成了農(nóng)田的高標準建設(shè)。其中包括干渠約56km、溝渠約5km、排水渠道12km，田間渠道約39km等等。各種渠道的修建為預(yù)防夏季洪澇災(zāi)害做好了充足的準備。在交通基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)上，投入約700萬元在農(nóng)田示范區(qū)和煙草生產(chǎn)區(qū)鋪設(shè)了16條約38km的水泥公路。目前，雨樟鎮(zhèn)已經(jīng)形成了進村、入寨、到地“三維一體”水泥路網(wǎng)絡(luò)，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供了便利的交通條件。

3.2 加強專業(yè)化合作，推進專業(yè)化經(jīng)營

生產(chǎn)合作社可以是一種采取經(jīng)濟生產(chǎn)合作形式的組織，可以提高農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的專業(yè)化程度。雨樟鎮(zhèn)地區(qū)通過創(chuàng)辦金葉烤煙服務(wù)專業(yè)合作社和金農(nóng)蔬菜專業(yè)合作社，將分散的土地、資金、農(nóng)民都集合起來進行集中生產(chǎn)，有利于發(fā)展優(yōu)勢化產(chǎn)業(yè)，形成集團化和專業(yè)化特點。尤其是運用現(xiàn)代化的一體化生產(chǎn)、經(jīng)營和銷售模式，能夠大大提高農(nóng)產(chǎn)品的銷量，做出品牌，形成品牌優(yōu)勢和特色。

3.3 加快促進土地流轉(zhuǎn)，培養(yǎng)新型農(nóng)民

傳統(tǒng)的農(nóng)民進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主要是依靠勞動力的力量，極少依靠技術(shù)力量。隨著科學技術(shù)的發(fā)展，新型農(nóng)民是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的必然趨勢。所謂新型農(nóng)民就是會技術(shù)和會經(jīng)營型的農(nóng)民。在這一點上雨樟鎮(zhèn)加快推進新農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)推廣，鼓勵農(nóng)民購買一些新型的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)設(shè)備，積極引導非農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者有償轉(zhuǎn)讓土地，這樣有利于實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模化、專業(yè)化，從而提高土地利用率。

3.4 依托優(yōu)勢，大力發(fā)展其它產(chǎn)業(yè)

雨樟鎮(zhèn)地區(qū)充分發(fā)揮優(yōu)勢，發(fā)展狀大烤煙、花卉產(chǎn)業(yè)，帶動其它產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)示范區(qū)的建立為其它地區(qū)的生產(chǎn)帶來了有利的水利條件，依托煙草生產(chǎn)基地，雨樟鎮(zhèn)進一步擴大經(jīng)濟作物種植，大規(guī)模種植優(yōu)質(zhì)油菜，打造萬畝油菜基地，2011年實現(xiàn)產(chǎn)量2005t，產(chǎn)值達882.2萬元。同時，依靠該地地區(qū)優(yōu)勢條件，花卉、金銀花、蠶豆、薏仁米等產(chǎn)業(yè)也得到了較大發(fā)展，成功引種玫瑰苗12.5萬余株、蝴蝶蘭苗6.6萬余株、大花蕙蘭苗2萬余株，各種花卉已開始逐步上市，有力推進農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)多元化發(fā)展。同時畜牧業(yè)、林業(yè)等方面也實現(xiàn)了突破。

3.5 改進傳統(tǒng)生產(chǎn)模式，進行產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)

烤煙作為卷煙生產(chǎn)的主要原料，是我國經(jīng)濟作物中一項重要的農(nóng)產(chǎn)品，也是我國出口的大宗農(nóng)產(chǎn)品之一。烤煙生產(chǎn)是雨樟鎮(zhèn)地區(qū)最具有特色的產(chǎn)業(yè)。由于溫度較溫暖，年降水量較多，雨樟鎮(zhèn)適合種植烤煙，并形成了現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)基地。在煙草生產(chǎn)基地中采用統(tǒng)一管理，科學規(guī)劃的原則。用現(xiàn)代化的生產(chǎn)方式，進行機械化和標準化起隴，運用廢棄的沼氣渣滓放置在土壤里改良土壤肥沃度，科學定時定量的給烤煙施肥，這些途徑都大大推進了烤煙的現(xiàn)代化生產(chǎn)?，F(xiàn)在基地烤煙實現(xiàn)了每畝平均增收400元以上，每畝平均每年可增加收入30斤煙葉，推廣現(xiàn)代化種植方式，大大節(jié)省了全鎮(zhèn)每年的勞動力成本約450萬元以上。即使在氣候干旱的年份，由于灌溉設(shè)施的完善以及現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的投入，最大程度的幫助農(nóng)民降低了損失，實現(xiàn)了收益。在現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的帶動下，雨樟鎮(zhèn)已經(jīng)實現(xiàn)了烤煙這個產(chǎn)業(yè)的規(guī)?；?、現(xiàn)代化和產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展（見圖3）。

4 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的意義

4.1 加快推進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進程

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，加快了推進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進程[3]。傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主要依靠勞動力的力量，而產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營主要是依靠科學技術(shù)來實現(xiàn)大規(guī)模的生產(chǎn)。在統(tǒng)一調(diào)度和科學種植下實現(xiàn)經(jīng)濟作物創(chuàng)收?，F(xiàn)代化農(nóng)業(yè)主要也是依靠農(nóng)業(yè)生產(chǎn)設(shè)備進行生產(chǎn)，促使資本、勞動、農(nóng)技、機械化設(shè)備等有機地融入到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的各個環(huán)節(jié)和領(lǐng)域，將小規(guī)模的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)整合成大規(guī)模的生產(chǎn)。

4.2 幫助農(nóng)民獲得很多利益

產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動更加專業(yè)化，為了實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。農(nóng)民需要學習使用新型的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)設(shè)備，促使他們向新型農(nóng)民轉(zhuǎn)化。與此同時，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營可以提高農(nóng)作物的產(chǎn)量，增加了農(nóng)民的收益，而機械化程度的提高，也使得更多的農(nóng)民從土地上解放出來去從事其他工作，獲得了其他收入。

5 總 結(jié)

隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)已經(jīng)成了一種不可改變的趨勢。雨樟鎮(zhèn)的實行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營措施，從大力加強基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、打造優(yōu)秀品牌產(chǎn)業(yè)、改進傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式，實現(xiàn)土地流轉(zhuǎn)等方式入手，幫助農(nóng)民實現(xiàn)了收入的增加，提高了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進程。

參考文獻

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[3]周尤正.中國特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路論[D].武漢大學，2014.

收稿日期：2018-3-24

作者簡介：方 鏵（1978-），男，中級農(nóng)藝師，專科，主要從事產(chǎn)業(yè)發(fā)展及農(nóng)技推廣工作。