賣雜糧煎餅的老爺子精瘦，有著長壽眉，看起來干凈利落，頗有氣節(jié)。

老爺子斷然拒絕眾人不加蔥花、不加香菜、不加腌蘿卜丁等要求，即使面對戴金鏈的大漢或撒嬌的蘿莉也一視同仁，簡直是堅持煎餅之道的藝術(shù)家。

我雖然不愛吃蔥花，但也忍不住買了一個煎餅，一口下去，對老爺子肅然起敬。