去年是我的本命年。36歲,屬猴。不大不小,掛在人生的單軌列車上。想十幾年前的事,仿佛就在昨天。想十幾年后的生活,也眉目清晰。沒有什么懸念。在這個(gè)歲數(shù),不再熱衷于社交和飯局,對(duì)交新朋友這件事,也沒有多大信心。身邊的人來來往往,心知肚明,熟人多,朋友少,有一個(gè),算一個(gè)。
可是生活總會(huì)有些波瀾,在唐突的飯桌上,總是可以遇見一些新人。2015年年底,我們幾個(gè)人商量著做了一個(gè)和吃喝相關(guān)的新媒體:—大口美食榜。沒有風(fēng)起云涌,卻也度年如日,—晃就是一個(gè)冬夏。我們做了一個(gè)美食旅行團(tuán),帶著愛吃的人們四處覓食?!甑臅r(shí)間里,大大小小組了幾十個(gè)團(tuán),吃喝的足跡遍布各地。
如果按照互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品的硬性要求,這不第是—個(gè)好產(chǎn)品。每個(gè)人都能指出其中的不足。產(chǎn)品不能標(biāo)準(zhǔn)化,吃喝這件事各有喜好,你覺得美妙無邊的,他覺得不過如此,你之蜜糖,他之砒霜;過分強(qiáng)凋人的重要性,吃到什么飯,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及遇到什么人重要;決策成本高。這不是沖動(dòng)消費(fèi),動(dòng)動(dòng)指尖,過幾天東西就寄到你面前,而是要花時(shí)間出門,事實(shí)上。人們最缺的其實(shí)就是
時(shí)間。即便知道種種困難。我們還是樂此不疲?!未紊下贰S悬c(diǎn)任性。的確是因?yàn)槊看味伎梢杂幸粋€(gè)全新的世界打開。這一年。遇到了許多餐桌上萍水相逢的人,都成了朋友。遇到的許多飯桌喧騰的事,都戰(zhàn)了傳說。
不指名道姓,以字母來計(jì)算吧。我回望這一年的經(jīng)歷,其實(shí)具體吃什么都忘了,只記得—張張面孔,以及酒肉暢快之后的歡愉。
是—個(gè)銀行工作者,武漢人,博士,高管,未婚,威士忌愛好者。我們?nèi)B門,他帶過去一瓶高年份威土忌,與大家分享。他心態(tài)年輕,卻是百曉生,什么都知道,甚至知道我年輕時(shí)聚集過的很小眾的BBS論壇。廈門一晚酒醉,—起去KTV唱歌,到了房間倒頭便睡,在唱《千千闕歌》的時(shí)候,猛然驚醒,抄起麥克,高歌一曲,竟然音質(zhì)雄渾,儼然有巨星風(fēng)采?;乇本┖?,也常聚常歡,有—次我們約了一家日料吃飯,飯后從朝陽門一直走到安貞橋。聊了兩個(gè)小時(shí)意興闌珊。柑逢恨晚。頗有陌上開花,緩緩歸矣的架勢(shì)。
從此后,我們成為了好朋友,我們的活動(dòng)他如果有時(shí)間?!▍⑴c,每次都帶著好酒。去汕頭的時(shí)候他
在東京。需要坐飛機(jī)到上海,再轉(zhuǎn)路汕頭,不小心迷迷糊糊去錯(cuò)了機(jī)場,到了汕頭已經(jīng)是深夜。被我拉出去宵夜吃蛇肉,那—頓吃得酣暢淋漓。有一次去泉州,他的新手機(jī)被車門碾碎,他也自我安慰說,剛在關(guān)帝廟里求了—個(gè)下下簽。這也算破解了。小沮喪總是趕不上大快活。如今他尋了—個(gè)溫柔可人的女朋友,我們一群人幫他參謀,嘰嘰喳喳,只是希望這次可以長久些。
B是—個(gè)霸道總裁,最開始的時(shí)候,只覺得他器宇軒昂,不是凡輩,卻并不知來路。我們的原則是醒時(shí)同交歡,醉后各分散,英雄不問出處,但求吃妤喝好,不求聞達(dá)于飯局。慢慢才知道,他當(dāng)年也是汽車工業(yè)的—方諸侯,只是風(fēng)流總被雨打風(fēng)吹去,現(xiàn)在只是笑說從前罷了。
我們?cè)谝黄鹆牡脑掝}有點(diǎn)老舊,聊80年代的學(xué)術(shù)思潮,聊黨史與現(xiàn)實(shí),聊中國經(jīng)濟(jì)……來來回回不過是梁漱溟的發(fā)問:這個(gè)世界會(huì)好嗎?作為樂觀的悲觀主義者,我們且吃且喝。從他身上,我看到了60年代出生的—群人身上的理想主義精神,雖然過了知天命的年紀(jì),體內(nèi)的核卻越來越堅(jiān)實(shí)。后來。他給我看他女兒給他制作的一段視頻。父女之情的柔軟與親昵,看完之后,覺得自己都快化掉了。我又看到他柔軟的一面,那一瞬間,我也想帶著我的女兒走遍天涯。
這群人相遇在四處,吃喝中見情義,杯酒中得江湖,能吃到一起的人,才有可能成為朋友。
C是一個(gè)美女,90后,天生尤物,身材妖嬈,令人爆炸。遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看她走過來,就是一團(tuán)行走的荷爾蒙。她是素人美女,不施粉黛也傲然于世。智商高,情商也高,沒有脂粉氣,隱隱卻有一股陽剛氣。有她自自地方,總會(huì)有故事,一個(gè)眼沖就可以把老男^弄得五迷三道,以至于成了我們美食團(tuán)的吉祥物。
她自帶網(wǎng)紅體質(zhì),有時(shí)候會(huì)即興做一場直播,看的我們瞠目結(jié)舌。我回想我20多歲傻乎乎的年紀(jì),不及她半分。她會(huì)把自己的迷惘與惆悵跟我們說,我們假裝過來人給她生活的意見,其實(shí)哪里需要,她自然會(huì)有自己波瀾壯闊的人生。
D是著名體育記者,大姐,爽快,湘妹子,是我們專屬攝影師,有她在的地方,就有笑聲。她很偶然地參加了我們的活動(dòng),很必然地跟我們熟稔,在飯桌上不動(dòng)聲色地盤旋,她是一個(gè)黏合劑,能把所有人照顧好,從不喝酒,也能自然嗨。
E也是湖南人,來自長沙,被我們稱為故事大王,用長沙普通話講段子一流,跟我一樣也是禿頭,有一次我們兩個(gè)人上街買橘子,被別人抓拍的一張照片,那感覺就像是兩個(gè)和尚準(zhǔn)備回寺廟。他以前當(dāng)過警察,也經(jīng)過商,滿腔熱血,是典型的湘人本色。我們愛聽他聊故事,當(dāng)年那些神奇經(jīng)歷,聽著都是笑話,回想起來卻也有悲涼。
F是一個(gè)有點(diǎn)靦腆的男生,蘇州人,在英國讀書,學(xué)建筑設(shè)計(jì),在揚(yáng)州的飯局上,他出現(xiàn)在我們面前,說自己喜歡美食。是啊,來到我們身邊的都是喜歡美食的人。當(dāng)時(shí)人多,他幫我張羅照顧著,很妥帖。后來我回了北京,他跟我說,想加入—大口。我有點(diǎn)錯(cuò)愕,一個(gè)學(xué)建筑的小伙子,本來可以有更可知的生活,沒有必要加入一個(gè)風(fēng)雨飄搖不知道什么時(shí)候就活不下去的新媒體。我跟他說:我們可能隨時(shí)會(huì)死的。他說:“沒有關(guān)系,我就是想試試?!彼麏^不顧身地來了北京,租了房子,開始了一段跟吃喝相關(guān)的職業(yè)生涯。上手很快,做活動(dòng)井井有條,寫文章也是一出手就叫人驚艷。他現(xiàn)在就坐在我隔壁。
G是一個(gè)傳奇的大姐,戴黑框眼鏡,穿粗布衣裳,愛馬仕的包感覺背著像去買菜,上萬的絲巾也曾用來給大伙擋雨。第一次參加我們的活動(dòng)是在黃山,她到的晚,我們開始宵夜,有人喝酒,有人大聲叫囂,感覺到了一個(gè)江湖現(xiàn)場。后來她跟我說:第一印象是這都是些什么人啊。我們后來在黃山的村子里游蕩,去菜市場,去看做豆腐干,去隱蔽的小館子吃吃喝喝,也去當(dāng)?shù)刈钣懈裾{(diào)的酒店里入住,這才滿滿熟悉,原來是自己想象的樣子。后來她只要是有時(shí)間,就跟我們四處吃喝,感覺打開了—扇門,可以最直接地尋找到當(dāng)?shù)氐目诟?,尋找出中國不同地域的味蕾分布?/p>
還能回想起很多故事,一年到頭,能記得的不過是幾頓飯,一些人,幾件事。這些人貌似萍水相逢,之前沒有什么關(guān)聯(lián),職業(yè)五花八門,年齡老小有別,如果不是因?yàn)檫@張流動(dòng)的飯桌的緣故,可能—生茫茫。醒時(shí)同交歡,醉后各分散,這群人相遇在四處,口乞喝中見悄義,杯酒中得江湖,能吃到—起的人,才有可能成為朋友。