有一天放學(xué)回家,餓了大半天的我一放下書包就沖進(jìn)廚房,看到奶奶在煎雞蛋,真香呀!看著金黃的雞蛋我一時(shí)有了興趣,就纏著奶奶教我煎雞蛋。
奶奶告訴我,要先放油,嚴(yán)肅地看著我說:記得油跟水別放在一起,否則油就會濺出來,會非常危險(xiǎn)。我聽了有點(diǎn)想退縮,但想著以后餓了可以吃到金黃的雞蛋,又鼓起勇氣向前走了一小步。奶奶繼續(xù)說,等油熱了就可以放雞蛋了。一面熟了就翻另一面,我一邊聽一邊點(diǎn)頭,覺得很簡單呀,雙手搓著躍躍欲試。等奶奶說完,我馬上從冰箱里拿出雞蛋,二話不說先把火打開,過了幾秒我覺得鍋熱了,就神速地把雞蛋打在鍋里,我轉(zhuǎn)身想拿鏟子準(zhǔn)備煎雞蛋時(shí),奶奶說:“坤坤,你沒有放油吧?”這往鍋里一看,心中不由大喊:“完了,完了,忘記放油了。”更慘的是,由于我的心急,雞蛋殼還在鍋里面呢!看著黑糊糊的雞蛋和幾片蛋殼,我第一次煎雞蛋以失敗告終了。
失敗乃成功之母。我將鍋洗干凈,繼續(xù)進(jìn)行第二次的煎雞蛋,吸取了之前的教訓(xùn),我先把油倒進(jìn)鍋里,開火,過了一會,鍋里噼里啪啦的響,我嚇了一跳,急忙往后退,奶奶說:“別怕,沒事的。”停了會,我向前一看,好像沒什么事,我鼓起勇氣,怕油濺到手,我將袖子往下拉了拉,向前跨了一步,小心翼翼地將雞蛋打進(jìn)鍋里后,我迅速地退后一步,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看著鍋里,蛋白由原來的透明變成了白色,蛋黃好像縮小了,奶奶在旁邊提醒我該翻一面了,這次我沒有了之前的害怕,我慢慢地將雞蛋翻了個(gè)身,等了一會,我關(guān)掉火,看著我的作品。嘩!雞蛋變得金黃金黃的,雖然邊上有些焦黑,但也很像奶奶給我煎的雞蛋,我開心極了。
我的煎蛋終于成功了!
指導(dǎo)老師:陳曉露