米蘭之所以成為意大利的商業(yè)和金融之都，除了擁有悠久而深遠(yuǎn)的歷史和藝術(shù)傳承以及那令人如醉如癡的世界頂尖時(shí)尚，還有眾多星光璀璨的著名建筑師、一流設(shè)計(jì)師和米其林星級(jí)大廚，這些都是這幅偉大的城市拼圖中不可或缺的重要組成部分。

自2015年世博會(huì)以來，無論是高低起伏的城市天際線，還是城市文化氛圍，米蘭的市容市貌都經(jīng)歷了脫胎換骨般的轉(zhuǎn)變，改變的結(jié)果是更強(qiáng)于以往的炫目多彩。近幾年，多個(gè)圣殿級(jí)的藝術(shù)中心在米蘭隆重開幕，比如位于Largo Isarco 2的普拉達(dá)基金會(huì)藝術(shù)中心（Fondazione Prada），這是一座由“OMA Architects”建筑事務(wù)所建筑師Rem Koolhaas設(shè)計(jì)的全新的綜合性藝術(shù)建筑。還有英國(guó)建筑師David Chipperfield主持設(shè)計(jì)的MUDEC文化博物館（MUDEC Museum of Cultures），以及“喬治王”（當(dāng)然是Armani）所有的全新阿瑪尼藝術(shù)展覽中心（Armani Silos），后兩座建筑均位于Zona Tortona區(qū)。

如今米蘭時(shí)尚圈又迎來了一個(gè)重要的藝術(shù)新項(xiàng)目：Milano Osservatorio現(xiàn)代攝影展覽中心，距米蘭大教堂僅有幾步之遙，從其內(nèi)部中央位置可以俯瞰舊城的大片屋頂。800平方米的開闊空間致力于展示攝影這一永恒的瞬間藝術(shù)形式，包括數(shù)字?jǐn)z影和膠片攝影作品。該項(xiàng)目位于維多里奧·埃瑪努埃爾回廊購(gòu)物中心（Galleria Vitto rio Emanuele）的六層，這座樓宇是意大利建筑設(shè)計(jì)師Giuseppe Menqoni在1865年至1867年間設(shè)計(jì)竣工的作品，1945年二戰(zhàn)期間被毀，之后進(jìn)行了翻建，攝影中心的旁邊就是由玻璃和鋼材打造的拱頂。攝影中心關(guān)注社會(huì)與影像之間的內(nèi)在關(guān)系，以此分析和解讀攝影創(chuàng)作對(duì)人類關(guān)系的影響。在我們抵達(dá)期間，館內(nèi)正在舉辦由藝術(shù)家Francesco Zanot發(fā)起的“Give Me Yesterday”展覽，展示的照片由14位意大利和國(guó)際攝影師拍攝，他們每個(gè)人都有著自己的創(chuàng)作技巧和創(chuàng)意方法，攝影對(duì)他們而言更像是一種如日記般記錄生活的方式（這14位作者分別是Melanie Bongio、Kenta Kobayashi、Tome Duarte、Irene Fenara、Lebohang Kganye、VenduIa Knopova、Leigh Ledare、Wen Ling、Ryan McGinlev、Izumi Miyazaki、Joanna Piotrowska、Greg Reynolds、Antonio Rovaldi以及Maurice vanEs）。

位于Viale Pasubio大街的Fondazione Feltrinelli則又是一顆建筑明珠，地處Porta Volta區(qū)的核心地段，是建筑名家Jacques Herzoq和Pierre de Meuron的作品，該建筑擁有大教堂般莊嚴(yán)肅穆的氛圍。建筑內(nèi)部設(shè)有一個(gè)超大面積的圖書館、一個(gè)寬敞的多功能廳、一個(gè)研究基全會(huì)和兩個(gè)辦公空間，一層則是咖啡吧和書店。

除了文化，時(shí)尚和設(shè)計(jì)也是米蘭這座城市的主旋律。位于Risorqimento廣場(chǎng)8A號(hào)（San Babila區(qū)）的SO Milano，就是一家新開業(yè)的服裝展示和購(gòu)物目的地，創(chuàng)始人為Aldo Carpinteri和Giordano Ollari，建筑設(shè)計(jì)由Baciocchi Associati Architects公司負(fù)責(zé)。這里每次只展示一個(gè)服裝品牌的產(chǎn)品，但每個(gè)品牌均在現(xiàn)代服裝領(lǐng)域具有極大的影響力，比如J.W.Anderson、Victoria Beckam和Jeremy Scott。這里即將推出米蘭知名時(shí)尚博主Chiara Ferragni的最新系列作品。除了正在出售的服裝，這座充滿未來感的建筑本身也是一件無與倫比的藝術(shù)品，比如定制的黃銅雕塑/衣架就是與Fonderia Artistica Bottaqlia藝術(shù)展覽中心合作打造的精致作品。店內(nèi)的主角是若干散發(fā)著彩虹光澤的蛋型展柜，服飾系列作品就陳列其中。

購(gòu)物或者走馬觀花式地游覽很快會(huì)讓人饑腸轆轆，那么歡迎光臨La Mantia餐廳！它距離So Milano僅200米遠(yuǎn)，餐廳內(nèi)有一個(gè)新近開張的酒吧，名為“INO”，可向客人提供極其精致的三明治，口味多達(dá)11種（意大利人稱其為Panini，單數(shù)形式為Panino，INO也是源于這個(gè)詞語(yǔ)），是餐廳與托斯卡納廚師Alessandro Frassica攜手推出的創(chuàng)意，不同風(fēng)味的三明治將帶你體驗(yàn)一次奇妙的美食之旅，從巴勒莫，到佛羅倫薩，再到米蘭……首推Gioia Mia（意為“我的歡樂”）配Filippo’s Caponata（一種茄子什錦燉菜）、羅勒和咸味的里科塔奶酪；其次是PanelIe A Modo Mio配意大利風(fēng)味油煎餅、烤蔬菜和檸檬調(diào)味香蒜沙司；而Lunqomare（意為“漫步”）也非常美味，搭配烤章魚、薯?xiàng)l和野生茴香，上面撒著酸橙和姜混合而成的調(diào)味汁。

如果你想品嘗精致大餐和一流美食，Berton餐廳是最佳選擇。餐廳由米其林星級(jí)廚師Andrea Berton擔(dān)任主廚，地址位于Porta Nuova，附近就是Corso Como。這家餐廳奉上的每道菜肴都如一幅精美的畫作，僅憑菜肴的外觀也許無法猜出實(shí)際的食材，但肯定會(huì)令人驚嘆叫絕，頭盤可以選擇鮪魚肚、生菜、杏仁、奶酪和綠橄欖，再以扇貝配甘草結(jié)束這次味蕾的盛宴。

San Babila區(qū)是米蘭家具展（Salone Del Mobile）的重要展覽地點(diǎn)。作為家具業(yè)一年一度的盛事，米蘭家具展每年都會(huì)吸引來自世界各地的眾多設(shè)計(jì)師、展示機(jī)構(gòu)和公司。Boffi和De Padova品牌新開的旗艦店就位于這個(gè)區(qū)內(nèi)，銷售從廚房到起居室的各種高檔精致產(chǎn)品，大部分出自意大利名師之手，比如Vico Maqistretti和Piero Lissoni。

如果想更深入地感受意大利卓越的產(chǎn)品設(shè)計(jì)能力，千萬不要錯(cuò)過最新開張的Fornasetti旗艦店，它坐落在威尼斯大道（Corso Venezia）和Senato路交叉路口的一角，所在的建筑曾是未來主義運(yùn)動(dòng)奠基人F.T.Marinetti的宅邸。商店共有三層，每層均被分割成眾多房間，每個(gè)房間中都擺滿了畫家Piero Fornasetti繪制的優(yōu)美作品，這些迷人的畫作又被運(yùn)用于裝飾性壁紙、洛可可風(fēng)格家具和各種家居用品之中，其中最具代表性的作品就是一套限量版餐盤，每個(gè)餐盤上都印著歌劇演員Lina Cavalieri不同的肖像畫，這位神秘的女性也是畫家Fornasetti的繆斯女神。這家店如今在Fornasetti的兒子Barnaba的完美管理下，依舊在城市中心一個(gè)最繁華的十字路口閃耀著璀璨的光芒。

說到意大利設(shè)計(jì)大師，就不能不提到被譽(yù)為“木材詩(shī)人”的Pierluiai Ghianda。他不僅是一位家具制作大師，也是一位真正的藝術(shù)家，在意大利乃至國(guó)際工藝領(lǐng)域中都留下了難以磨滅的印記。2016年P(guān)ierluiqi去世后，為展示這位大師與眾多著名設(shè)計(jì)師攜手打造的無數(shù)精美作品，如CastiqIioni兄弟、Ettore Sottsass、Massimo Vignelli、Bob Noorda、Mario Bellini、Cini Boeri以及Aldo Cibic等。Botteqa Ghianda公司在Brera區(qū)（Marco Formentini路9號(hào)）開設(shè)了一家小型旗艦店，這也是公司新任藝術(shù)總監(jiān)Michele De Lucchi上任后的“第一把火”。在這兒可以欣賞到琳瑯滿目、珍貴精致的手工制品，像超乎想象的世界上最小巧的藥盒，完全由木材雕刻。一組名為“Amore”（意為“愛”）的桌面雕塑擺件非常特別，是藝術(shù)家Pino Tovaqlia于20世紀(jì)70年代初期設(shè)計(jì)的作品，由Ghianda手工精制而成，有兩個(gè)不同的版本。其他代表作品還有設(shè)計(jì)師Gae Aulenti制作的漂亮木盤；Gianfranco Frattini創(chuàng)作的漂亮的京都風(fēng)格茶幾等等，這個(gè)茶幾作品的外觀非常獨(dú)特，桌面共有1705個(gè)木節(jié)點(diǎn)和1600個(gè)孔洞。

Dimoreqallery（Solferino路11號(hào)）是這個(gè)城區(qū)中另一個(gè)熱點(diǎn)所在，展示20世紀(jì)至今大量的杰出作品，展品全部由創(chuàng)始人Emiliano Salci和Britt Moran親自挑選，由其自有公司Dimorestudio設(shè)計(jì)和制作的家具產(chǎn)品也在這里展示和銷售。與Dimoregallery相比，位于Ventura Lambrate設(shè)計(jì)區(qū)的Subalterno 1號(hào)展廳則有著迥異的藝術(shù)風(fēng)格，更具獨(dú)立精神的現(xiàn)代設(shè)計(jì)理念，與Dimoreqallery有著異曲同工之妙。這個(gè)展廳的創(chuàng)始人是Andrea Gionni和Stefono Maffei，除了展示自己創(chuàng)作的作品外，他們還致力于通過展覽培養(yǎng)和宣傳獨(dú)立藝術(shù)家。

市中心有兩個(gè)全新的酒店可供選擇，其一是四星級(jí)精品酒店Senato，位于Brera城區(qū)的入口位置。酒店是一座五層的新古典主義風(fēng)格建筑，曾是Ranza家族的宅邸，現(xiàn)在仍由該家族所有，建筑師Alessandri Bianchi曾對(duì)其進(jìn)行全面翻建。室內(nèi)裝飾風(fēng)格富麗堂皇，擺放著Bottega Gadda品牌金屬家具、光亮的大理石配飾、黃銅桌子、金色銀杏葉和色彩濃郁的絲絨裝飾，整體色調(diào)以啞光黑色、深綠色和閃亮的金色為主。香水師Laura Tonatto專門為酒店打造的定制香氛和乳液，在空氣中飄散著迷人的香氣。

如果想從下榻的酒店步行前往維多里奧.埃瑪努埃爾大街（Corso Vittorio Emanuele）和大教堂廣場(chǎng)（Duomo Sauare），那么RoommateGiulia Hotel酒店是理想之選。酒店由設(shè)計(jì)師Patricia Urquiola主持設(shè)計(jì)，共有六層樓，85個(gè)房間，均點(diǎn)綴著設(shè)計(jì)品位獨(dú)特的裝飾品，大部分是Patricia Urauiola自己的作品，以及Sandro Fabbri的水彩畫、Andrea Q的油畫、Antonio Rovaldi的攝影作品等藝術(shù)品和書籍，營(yíng)造出更家居、更優(yōu)雅的居住氛圍。設(shè)計(jì)師通過協(xié)調(diào)嗅覺舒適度和照明強(qiáng)度，以令人難以察覺的方式營(yíng)造出無與倫比的空間氛圍。酒吧和配有Spa的健身房等齊全的配套設(shè)施，讓入住體驗(yàn)愜意而完美。

Zona Tortona是一個(gè)位于納維利河畔（Navigli）的時(shí)尚街區(qū)，近幾年各種新店同樣如雨后春筍般涌現(xiàn)，仿佛藏在城市角落中的珍寶，等待人們發(fā)掘。像意大利造型師Antonio Marras的個(gè)人店鋪Nonostante Marras，其中包括一家精品店、一家書店和一家餐廳。這里的餐廳位置隱秘，向客人提供來自這位造型師家鄉(xiāng)撒丁島的風(fēng)味美食。步行片刻就是以弘揚(yáng)創(chuàng)意、支持藝術(shù)發(fā)展為使命的全新文化中心Base Milano，這座混合用途建筑位于Berqoqnone大街，原為Ansaldo一座古老的煉鋼廠，翻建后迎來了嶄新的活力。這個(gè)項(xiàng)目獲得了Cariplo銀行以及多個(gè)私立組織和企業(yè)的大力支持，不僅經(jīng)常舉辦各種活動(dòng)、展覽和研討會(huì)，寬敞的一層還設(shè)有休息區(qū)、酒吧以及一個(gè)2000平方米的辦公空間，還有一個(gè)名為“Casa Base”的小酒店（房間大部分為多人間），此外還有一個(gè)由H+、Mezzo Ateliers和Leftover設(shè)計(jì)的優(yōu)美生活空間。

在結(jié)束這完美而充實(shí)的一天之前，不妨造訪一下堪稱世界最小酒吧的Back Door 45。酒吧面積只有4平方米，周圍擺放著好幾百個(gè)優(yōu)質(zhì)的威士忌和其他酒類的高檔酒瓶，酒吧通過一個(gè)小窗口向客人提供雞尾酒外賣，營(yíng)業(yè)時(shí)間持續(xù)到午夜。這個(gè)奇特的小酒吧也可以提供最多容納四個(gè)人的店內(nèi)消費(fèi)空間，不過客人必須進(jìn)行預(yù)訂，且每次消費(fèi)時(shí)間不能超過兩小時(shí)。客人們可在這里自選音樂，隨心所欲調(diào)節(jié)燈光的亮度。如果未能訂到座位，還是放棄碰運(yùn)氣的想法，因?yàn)檫@里受歡迎的程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出你的想象。