傅維康

“忍冬而生”號款冬

在各種植物中，大多數(shù)是春夏開花，很少寒冬開花者，土生土長于中華大地的款冬卻是冬季開花的。三國時期張揖撰著《廣雅》載述：“北草冬榮，忍凍而生，故有款冬、苦萃諸名。”款冬的“款”字，有數(shù)種含義，其中有“至”和“到”的意思，“款冬”就是每到寒冬“忍凍而生”的植物。

正因款冬“雪積堅冰，款冬偏艷”的突出生長特點，中國歷代文獻不乏對之贊詠者，諸如記述漢代某些事跡的《西京雜記》寫有“葶藶死于盛夏，款冬華于嚴冬?！蔽鲿x文學家傅咸（公元239-294年）《款冬賦》有“唯茲奇卉，款冬而生”之美譽。

款冬為多年生菊科植物，它還有款凍、鉆凍、苦萃等別名?？疃▌t有款花、冬花、看燈花、九九花等名稱?？疃湃似鸪跏亲鳛槭呤?，宋代藥物學家寇宗奭《本草衍義》載：“款冬花，春時，人或采以代蔬”。中國古人在食用款冬過程中，發(fā)現(xiàn)其花蕾有潤肺、化痰、止咳功效，能用于治療新舊咳嗽、氣喘等。

止咳功效古今頌

用款冬花治愈外感風寒所致咳嗽，有一則故事，相傳一千多年前的唐代“貞元”年間（公元785-805年）有一進士名張籍，曾歷任數(shù)種官職，但他早年家境貧寒，且體弱多病。有一次他因外感風寒導致咳嗽，困擾頗長時日。后來他想起數(shù)年前，有一天在春雪初融時，他外出路經(jīng)一僧房，見一僧人正采集款冬花，他與僧人交談中得知，款冬花乃治咳良藥。于是，他讓家人幫助采摘款冬花，煎服數(shù)劑，咳病獲愈。因此特賦詩：“僧房逢著款冬花，出寺行詠日已斜。十二街中春雪遍，馬蹄今去入誰家？”（《逢賈島》）

款冬花的成分，據(jù)報道主要含款冬二醇等固醇類、蕓香苷、三萜皂苷、揮發(fā)油、菊糖、胡蘿卜素、維生素C、鞣質(zhì)等。

文獻記述，用款冬花治療風寒咳嗽，通常為干燥花蕾3～9克，每日煎服一劑。單用款冬花化痰止咳，雖然有效，但若與其他某些中藥配伍合用，能取得更好效果，民間諺語：紫菀、款冬花，咳嗽一把抓。正是人們對紫菀與款冬花合用治療咳嗽，能取得更好療效的真切體驗。據(jù)現(xiàn)代學者研究得知，紫菀化痰作用較強，款冬花止咳作用較顯。此外，還有杏仁與款冬花配伍、蘇子與款冬花配伍等，都是取前者化痰作用較強，后者止咳作用較顯，使兩者產(chǎn)生更好的化痰止咳效果?？疃ㄓ妹壑撕螅Q蜜冬花或炙冬花，可增強其止咳平喘作用。endprint