近日,湖北大學(xué)的楊海北同學(xué)在校園食堂里開(kāi)設(shè)了一處共享廚房。這項(xiàng)服務(wù)可以網(wǎng)上預(yù)訂、只收費(fèi)10元,學(xué)生可以自帶食材、親手做飯。楊海北是北方人,因?yàn)榈轿錆h讀書(shū)后非常想念家鄉(xiāng)的食物,就想出了這個(gè)共享廚房的點(diǎn)子。楊海北向湖北大學(xué)餐飲中心提交了一份方案,而后者同意在食堂免費(fèi)提供給他一個(gè)廚房。楊海北說(shuō):“大多數(shù)學(xué)生都是在約會(huì)、聚餐以及生日聚會(huì)的時(shí)候來(lái)共享廚房,有意義而且還實(shí)惠,目前的預(yù)訂系統(tǒng)基本可以滿(mǎn)足需求?!北热纾↓埼r是學(xué)生們最喜歡的菜。飯店里一份小龍蝦可能要200多元。但是學(xué)生們?cè)诔欣镏换?0~60元就能買(mǎi)到足夠全寢室人吃的小龍蝦。此外,學(xué)生還能在共享廚房里享受烹飪和共處的樂(lè)趣。不同地域?qū)W生的家鄉(xiāng)菜、以及甜點(diǎn)都非常受歡迎。自營(yíng)業(yè)后,使用共享廚房的學(xué)生數(shù)量增長(zhǎng)非常迅速,楊海北正在考慮開(kāi)辦月卡和年卡服務(wù),從而保證客流量、提高使用率。目前楊海北的共享廚房理念已經(jīng)吸引到了投資者,他決定將繼續(xù)在其他高校推廣自己的共享廚房這一理念。endprint