文／本刊記者 李穎

“燕京”袋裝水強勢上市 “袋”領(lǐng)飲水新消費

文／本刊記者 李穎

“燕京”袋裝水上市

11月16～17日，由《中國質(zhì)量萬里行》雜志社主辦，北京燕京啤酒股份有限公司礦泉水廠承辦，袋裝水行業(yè)網(wǎng)、袋裝水行業(yè)論壇、山東飲用水雜志媒體支持的以“健康飲水‘袋’領(lǐng)趨勢”為主題的中國第三屆（北京）袋裝水高峰論壇暨燕京袋裝水新聞發(fā)布會在北京順鑫綠色度假村成功召開，近200家相關(guān)企業(yè)參會。

京城“袋水”第一家

談及此次燕京礦泉水袋裝上市的重大舉措，齊寶才表示，這是燕京礦泉水廠繼“承擔(dān)2017年十九大人民大會堂會場的服務(wù)保障任務(wù)，善能泉產(chǎn)品成為全國青少年足球冠軍杯賽唯一指定用水之后”的又一款新品，是燕京人與時俱進，堅持“引進來、走出去”，不斷完善“經(jīng)營理念、產(chǎn)品理念、銷售理念”后所結(jié)出的豐碩成果。他相信，8～10升袋裝水的輕裝上市，將滿足北京及周邊河北一些地區(qū)更多家庭對放心好水的需求，提升消費者的生活品質(zhì)。

作為在北京首家推出袋裝水的企業(yè)，燕京礦泉水廠常務(wù)副廠長李廣亮表示，根據(jù)燕京公司三大結(jié)構(gòu)調(diào)整和四個做強、六個創(chuàng)新的指導(dǎo)精神，燕京礦泉水廠進行市場調(diào)查和分析，決定上馬袋裝水項目。該項目于2016年下半年立項，2017年上半年試生產(chǎn)。截止目前，袋裝水產(chǎn)品品質(zhì)控制和產(chǎn)能條件已經(jīng)允許上市銷售。

據(jù)了解，燕京袋裝水的飲用過程采用了與醫(yī)用輸液袋取液方式等同的原理，飲用水流出的全過程袋內(nèi)及管道內(nèi)均處于負壓狀態(tài)，無任何外一界空氣進入，真正實現(xiàn)了全過程密封式取水方式。且10L的包裝重量適中，操作簡單，力量薄弱的老年人和女性群體均可輕松操作。

“燕京礦泉水廠始終秉持‘廠從灌裝到飲用的無菌到底’的這一生產(chǎn)理念，給消費者帶來安全、健康的飲用水?！崩顝V亮如是說。

對于上馬袋裝水項目，李廣亮表示，相比桶裝水的包裝形式，袋裝水具有以下優(yōu)勢：

1.袋裝水PE膜為一次性使用，能有效避免周轉(zhuǎn)桶回收、清洗環(huán)節(jié)中可能出現(xiàn)的問題；

2.在灌裝、飲用環(huán)節(jié)中不與空氣接觸，保質(zhì)期更長，開封后水質(zhì)保持更好；

3.袋裝水單位包裝為8～10L，重量更輕，符合消費者的消費習(xí)慣；

4.與袋裝水相關(guān)配套的飲水機、茶吧機、取水器等發(fā)展趨于成熟；

5.在噸水耗水、耗電、消毒液、清洗液、桶標、桶蓋、桶折舊等方面，袋裝水生產(chǎn)成本更可控，噸水銷售價格更高；

6.袋裝水生產(chǎn)工人數(shù)量與桶裝線相比更節(jié)約，同時袋裝水的裝卸效率更高；

7.根據(jù)市場調(diào)查，廣大經(jīng)銷商和水站、消費者對代裝水均表現(xiàn)出濃厚興趣。尤其是水站環(huán)節(jié)，袋裝水上市將大大提高送水效率，攤薄送水成本。

燕京礦泉水廠廠長齊寶才

國內(nèi)包裝飲用水發(fā)展迅猛

作為飲用水行業(yè)的后起之秀，2017年國內(nèi)新增加袋裝水生產(chǎn)設(shè)備近200臺／套，據(jù)業(yè)內(nèi)人士不完全統(tǒng)計，目前，我國大概有近2000家袋裝水行業(yè)相關(guān)企業(yè)，增長速度驚人。

一項統(tǒng)計顯示，當(dāng)前在全國飲料市場上，包裝飲用水以超過50%的市場占有率，穩(wěn)居第一。而隨著中國飲用水市場競爭日趨激烈，消費者也提高了科學(xué)飲水觀念，飲用水市場呈現(xiàn)科學(xué)化、規(guī)范化快速健康發(fā)展的趨勢。

雖然從目前看，中國包裝飲用水年人均消費量遠遠低于世界先進國家，人均只有幾升，但其發(fā)展勢頭十分迅猛。

齊寶才介紹說，整個軟飲料行業(yè)品類同比的大環(huán)境下，包裝飲用水增速在各品類中一枝獨秀，同比增速7.90%增長，讓包裝飲用水行業(yè)的未來充滿希望和期待。

在論壇上，專家、學(xué)者分別就軟包裝形式的市場前景、袋裝水品質(zhì)的有效管控和提升、袋裝水市場運作模式、袋裝水的產(chǎn)品力剖析、袋裝水的企業(yè)現(xiàn)狀和未來趨勢等話題進了交流和探討。

本屆論壇的與會嘉賓包括北京礦業(yè)協(xié)會礦泉水委員會秘書長李平、監(jiān)事長王書義，文人學(xué)者、國家管理及企業(yè)文化專家孫虹鋼，畫家、文化學(xué)者、詩人李樹生，北京市加林永隆包裝制品有限公司總經(jīng)理傅少勤，北京燕京啤酒股份有限公司礦泉水廠廠長齊寶才、常務(wù)副廠長李廣亮，袋裝水行業(yè)資深技術(shù)專家吳大軍，山東飲用水雜志專家顧問、編委、光華博思特營銷機構(gòu)總裁韓志輝，浙江聽竹水業(yè)有限公司董事長李慶榮，中國袋裝水行業(yè)聯(lián)盟發(fā)起人潘國超、鄧立軍等袋裝水行業(yè)專家和學(xué)者。

此外，參會的還有高碑店市京娃飲用水有限責(zé)任公司、華潤怡寶飲料（中國）有限公司北京分公司、雀巢天然礦泉水有限公司北京分公司、樂百氏(廣東)飲用水有限公司北京分公司、北京匯源飲用水有限公司、北京市京城喜士達飲品有限公司等。

走近燕京

在會上，齊寶才介紹了北京燕京啤酒集團公司用30年時間，跨越世界大型啤酒集團一百年的發(fā)展歷程，并連續(xù)9年進入世界啤酒行業(yè)前8名，實現(xiàn)了快速、穩(wěn)健的發(fā)展。

據(jù)介紹，燕京啤酒于1980年建廠，1993年組建集團。擁有41家啤酒釀造基地、2家原料基地和8家相關(guān)附屬企業(yè)，遍布全國18個省市，是目前中國大型啤酒企業(yè)集團中唯一沒有外資背景的民族企業(yè)。企業(yè)融資渠道有上市公司惠泉啤酒600573，上市公司燕京啤酒000729，和香港北京控股藍籌背景。2016年啤酒總產(chǎn)銷量450萬千升，實現(xiàn)銷售收入116億元，實現(xiàn)利潤5.2億元。資產(chǎn)總額220億元，燕京馳名商標品牌價值超802億元。

北京燕京啤酒股份有限公司礦泉水廠始建于1997年，在水源保護地潮白河畔，占地12000平方米，設(shè)施國際一流，技術(shù)力量雄厚，年生產(chǎn)力20萬千升，固定資產(chǎn)超億元，品牌價值20多個億。我廠是燕京集團旗下獨立負責(zé)人、獨立研發(fā)、生產(chǎn)、銷售，獨立核算企業(yè)。

燕京礦泉水廠在飲用水行業(yè)中，是首家通過國家級“HACCP”體系 認證和“安全飲品”認證。多年來，燕京礦泉水在國家組織的歷次抽查中全部合格，被評為中國礦業(yè)質(zhì)量協(xié)會“中國信得過產(chǎn)品”和北京市政府“放心產(chǎn)品”，并成為全國“兩會”和“國慶60周年”指定用水；2015年9月，燕京礦泉水廠獲得閱兵聯(lián)合指揮部頒發(fā)的“紀念中國人民抗日戰(zhàn)爭暨世界發(fā)法西斯戰(zhàn)爭勝利70周年閱兵服務(wù)保障單位”稱號；2015年，北京國際田聯(lián)世界田徑錦標賽指定燕京礦泉水廠為最佳支持保障單位；2016年，燕京礦泉水獲中國質(zhì)量萬里行優(yōu)秀品牌推薦；2016年4月，在中國飲料工業(yè)協(xié)會評比中，燕京礦泉水廠首批獲得“2016中國桶裝飲用水優(yōu)秀企業(yè)”證書；2017年，燕京礦泉水廠承擔(dān)十九大主會場和15家代表駐地的飲用水保障任務(wù)；此外，燕京礦泉水廠生產(chǎn)的“善能泉”產(chǎn)品成為全國青少年足球冠軍杯賽唯一指定用水。

燕京礦泉水廠常務(wù)副廠長李廣亮

齊寶才說，在互聯(lián)網(wǎng)+時代，燕京人始終站在時代潮頭，堅持“以情做人，以誠做事，以信經(jīng)商”的經(jīng)營理念，恪守“以全優(yōu)的質(zhì)量取信于民，以獨特的風(fēng)味取悅于民，以誠摯的態(tài)度服務(wù)于民”的服務(wù)宗旨，在燕京人心中播種濃濃的人本思想和愛廠敬業(yè)的價值觀，充分發(fā)揚盡心盡力的奉獻精神，艱苦奮斗的創(chuàng)業(yè)精神，敢打硬仗的拼搏精神，顧全大局的協(xié)作精神，為企業(yè)分憂的主人翁精神，是燕京集團不斷鑄就輝煌的秘訣。