林芬

本周（10月9日—15日）隨著小長假結(jié)束，節(jié)日消費(fèi)熱潮逐漸淡去，本地蔬菜的上市量小幅減少，引起葉菜類價(jià)格整體呈上揚(yáng)走勢。

蔬菜價(jià)格小幅上漲

在廣西新柳邕監(jiān)測的40個(gè)大宗交易蔬菜品種中，較上周有17個(gè)上漲、16個(gè)下跌，其余持平，綜合均價(jià)1.94元/斤，環(huán)比漲0.55%。其中漲幅較大的品種有包菜0.93元/斤、周環(huán)比漲69.09%，黃瓜2.07元/斤、周環(huán)比漲59.23%，大白菜0.4元/斤、周環(huán)比漲37.93%，西葫蘆1.47元/斤、周環(huán)比漲37.38%，椰菜花1.93元/斤、周環(huán)比漲34.97%，跌幅較大的品種有青椒1.08元/斤、周環(huán)比跌28%，西紅柿0.73元/斤、周環(huán)比跌24.74%，大蔥2.77元/斤、周環(huán)比跌15.29%，白蘿卜0.72元/斤、周環(huán)比跌13.25%，平菇3.83元/斤、周環(huán)比跌11.55%。

日前，西紅柿、青椒正值出產(chǎn)期，多地貨源集中上市，貨源量大，產(chǎn)地收購價(jià)格下跌。由于供大于求，西紅柿、青椒價(jià)格回落。

肉類價(jià)格平穩(wěn)

近期生豬行情趨穩(wěn)，柳州邊豬進(jìn)貨價(jià)也處于平穩(wěn)態(tài)勢。據(jù)監(jiān)測顯示：牛肉32元/斤、羊肉22元/斤、白條豬9.5元/斤、前腿肉10.5元/斤、白條雞11元/斤、白條鴨10元/斤。

雞蛋價(jià)格回落

天氣轉(zhuǎn)涼，蛋雞產(chǎn)蛋率上升，供應(yīng)充足，與此同時(shí)，兩節(jié)后銷售高峰結(jié)束，帶動(dòng)蛋價(jià)下跌。據(jù)監(jiān)測顯示，北京鮮雞蛋4.57元/斤、周環(huán)比跌8.6%，昆明鮮雞蛋4.5元/斤、周環(huán)比跌8.6%，河南鮮雞蛋4.5元/斤、周環(huán)比跌10%，四川土雞蛋5.7元/斤、周環(huán)比跌9%；其他雞蛋價(jià)格保持穩(wěn)定，如綠皮烏雞蛋8元/斤、柳州宏華土雞蛋6元/斤、紅皮烏雞蛋7元/斤、鵪鶉蛋7元/斤。

活禽價(jià)格上漲

活雞價(jià)格出現(xiàn)反轉(zhuǎn)，每斤平均漲幅約1元。好的土雞10？11元/斤、閹雞12.5？13元/斤。活雞出欄率是影響價(jià)格的重要因素，活雞上市量多則價(jià)格下跌，活雞上市量少則價(jià)格上漲。時(shí)下，活雞漲價(jià)仍是大勢所趨。

水果價(jià)格親民

目前市面上的水果以柑子、柚子、葡萄、冬棗、梨居多，由于正值上市旺季，價(jià)格親民。其中，柑子上市量大，以湖南柑和本地柑為主，兩者各有優(yōu)勢。湖南柑子價(jià)格便宜，批發(fā)價(jià)0.8？1.3元/斤。本地柑口感好、汁多味甜，批發(fā)價(jià)1.5？1.8元/斤。柚子多為本地柚和福建柚，本地白柚批發(fā)價(jià)1.65元/斤，福建白柚1.95元/斤。當(dāng)前本地柚正值成熟期，甜度與福建柚相比略勝一籌，價(jià)格降幅0.6？0.7元/斤。此外，巨峰葡萄批發(fā)均價(jià)3.5元/斤，較節(jié)前下跌0.3元/斤。陜西冬棗70元至90元/件（18斤），山西和山東冬棗價(jià)格差別不大，批發(fā)價(jià)在1.75？2.5元/斤。貢梨批發(fā)價(jià)1.3元/斤，價(jià)格降幅較節(jié)前下跌了0.6？1元/斤。

寒露后，空氣趨于干燥，市民可多食用葡萄、梨、柚子、柑子、柿子、石榴、蘋果等水果，以調(diào)節(jié)體內(nèi)的生理平衡。endprint