正在毀滅我們的下一代？外賣要背這么大的“鍋”？

Is the Takeaway destroying our next generation?

近日，重慶市綠色志愿者聯(lián)合會(huì)分別將餓了么、美團(tuán)外賣等外賣平臺(tái)告上法院，原因是后者未向用戶提供是否使用一次性餐具的選項(xiàng)，致使系統(tǒng)默認(rèn)為配送一次性餐具，造成資源浪費(fèi)和生態(tài)破壞。

同時(shí)，一篇《外賣，正在毀滅我們的下一代》的文章在朋友圈熱傳，一夜之間，外賣好像變成制造塑料污染的頭號(hào)殺手，成為眾矢之的。

小小餐盒背不起污染這么大的“鍋”

不可否認(rèn)，外賣兇猛。

有報(bào)道稱，2016年中國(guó)外賣市場(chǎng)總單量達(dá)33億，因此產(chǎn)生的塑料袋和塑料餐盒垃圾，全國(guó)每天超過(guò)350噸。

根據(jù)第三方研究機(jī)構(gòu)艾瑞發(fā)布的《2017中國(guó)本地生活O2O行業(yè)研究報(bào)告》顯示，2016年本地生活服務(wù)O2O形成了到家、到店兩大模式，并且行業(yè)整體交易規(guī)模接近7000億。

外賣類APP“餓了么”近期也發(fā)布了中國(guó)外賣大數(shù)據(jù)，顯示中國(guó)市場(chǎng)用戶規(guī)模達(dá)到6億, 2016年在線外賣用戶消費(fèi)頻次每周消費(fèi)3次以上的用戶占比高達(dá)63.3%，外賣就餐成為常規(guī)方式。

換句話說(shuō)，按照這個(gè)消費(fèi)方式，每周最少有4億份外賣飛馳在中國(guó)的大街小巷。至少產(chǎn)生4億個(gè)一次性打包盒和4億個(gè)塑料袋，以及4億份一次性餐具的廢棄。

中國(guó)每年塑料制品的產(chǎn)量為7560.8萬(wàn)噸，與塑料購(gòu)物袋相比，人們?nèi)粘Ｊ褂玫陌b袋、膠帶、農(nóng)用薄膜等塑料制品在2015年的產(chǎn)量就達(dá)到了1305萬(wàn)噸。對(duì)比之下，還把主要矛頭對(duì)準(zhǔn)快餐業(yè)，就以偏概全了。

塑料污染 地球之殤

塑料污染已經(jīng)是一個(gè)百年環(huán)境問(wèn)題。塑料袋的發(fā)明者馬克斯·舒施尼，甚至因塑料袋上市時(shí)他還未找到降解方法，選擇了自殺。

為什么外賣垃圾這次會(huì)再度引發(fā)討論，可能是因?yàn)槟且痪洹皻缥覀兊南乱淮薄?/p>

與其他生活垃圾不同，扔進(jìn)垃圾箱、裝進(jìn)垃圾車，都不等于塑料垃圾走向終點(diǎn)。

一個(gè)塑料袋的平均使用時(shí)間大約為25分鐘，而降解一個(gè)則需要470年。

世界銀行的一份報(bào)告指出，2004年中國(guó)已經(jīng)超過(guò)美國(guó)，成為世界上最大的垃圾生產(chǎn)國(guó)。2010年，中國(guó)城市環(huán)境衛(wèi)生協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，中國(guó)每年產(chǎn)生近10億噸垃圾，其中生活垃圾產(chǎn)生量約4億噸，建設(shè)垃圾5億噸。

近年來(lái)，“跨區(qū)域偷倒垃圾”新聞屢見(jiàn)不鮮，根本原因就是一些城市的垃圾容量已經(jīng)飽和，只能向其他城市轉(zhuǎn)移。

徐州查獲來(lái)自浙江的垃圾

來(lái)自上海的4000噸垃圾欲傾倒在蘇州太湖，被當(dāng)場(chǎng)抓獲

住建部的一項(xiàng)數(shù)據(jù)表明，中國(guó)三分之二以上的城市被垃圾包圍，四分之一的城市已沒(méi)有合適的場(chǎng)所堆放垃圾。這只是增量，中國(guó)城市生活垃圾堆存量已經(jīng)超過(guò)80億噸。住建部的一項(xiàng)調(diào)查數(shù)據(jù)表明，中國(guó)三分之二以上的城市被垃圾包圍，四分之一的城市已沒(méi)有合適場(chǎng)所堆放垃圾，垃圾堆存累計(jì)侵占土地80萬(wàn)畝。中國(guó)4萬(wàn)個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、近60萬(wàn)個(gè)行政村每年產(chǎn)生的生活垃圾超過(guò)2.8億噸，數(shù)量已超過(guò)城市。

當(dāng)陸地不能夠承擔(dān)垃圾之重，人類不得不將目光瞄準(zhǔn)海洋。

英國(guó)《金融時(shí)報(bào)》曾報(bào)道，全球每年傾倒入海洋的塑料達(dá)800萬(wàn)噸，中國(guó)的傾倒量大約占1/3，北太平洋洋面上長(zhǎng)期有一個(gè)塑料垃圾旋流，面積和新疆相當(dāng)。按照這個(gè)發(fā)展速度，到2025年，海洋里每一條海魚（按一條1千克來(lái)計(jì)算）就有330克塑料縈繞在它生活的海域。而到2050年，塑料的重量將會(huì)超過(guò)這些海魚自身的重量。

今年2月初，在挪威西部海岸，一條巨大的鯨魚擱淺在沙灘上?？茖W(xué)家解剖了這條鯨魚，發(fā)現(xiàn)它的胃已經(jīng)被30個(gè)塑料袋塞滿，其中最長(zhǎng)的塑料袋，長(zhǎng)度達(dá)到了2米半！

世界上最深的馬里亞納海溝，論高度，比珠穆朗瑪峰都要高出2000多米，一直被認(rèn)為是地球上最神秘的一片“凈土”。

然而，在海溝深處的生物體內(nèi)，科學(xué)家竟然發(fā)現(xiàn)了早已被禁止使用的化工原料 —— PCBs（多氯聯(lián)苯）。多氯聯(lián)苯是一種致癌物，且會(huì)經(jīng)由母體胎盤或哺乳傳給胎兒。1968年及1979年，日本及臺(tái)灣分別出現(xiàn)因多氯聯(lián)苯污染米糠油，而導(dǎo)致的大規(guī)模人類中毒和死亡事件，和切爾諾貝利核污染事件一起，位列“二十世紀(jì)十大環(huán)境污染公害事件”?？茖W(xué)家們認(rèn)為，這很可能是生物在覓食時(shí)吃進(jìn)塑料等有害物質(zhì)，從而一代代循環(huán)。

最可怕的是，當(dāng)海洋生物被擺上人類餐盤，這些塑料垃圾，又無(wú)形的流回我們的食物鏈。

新西蘭素來(lái)以純凈聞名世界，然而就在2017年，奧克蘭大學(xué)海洋科學(xué)協(xié)會(huì)的Ana Markic博士研究發(fā)現(xiàn)：新西蘭市面上常見(jiàn)的9種可以商業(yè)捕撈的魚中，有8種魚曾長(zhǎng)期經(jīng)常性地?cái)z入塑料垃圾。這些塑料中常含有致癌物等化學(xué)物質(zhì)，易對(duì)人體健康產(chǎn)生破壞性的影響。

循環(huán)往復(fù)，無(wú)處可躲，無(wú)人幸免。

救贖之路在哪里？

不點(diǎn)外賣、不使用塑料就能拯救地球嗎？

事實(shí)上，除了外賣、快遞，手機(jī)、空調(diào)、洗滌劑、牛仔褲、洗衣機(jī)……或多或少都對(duì)環(huán)境造成了不可逆的影響，讓人類退回到原始人的生活方式能拯救地球嗎？顯然不合理。

在美國(guó)耶魯大學(xué)的《2016年全球環(huán)境績(jī)效指數(shù)(EPI)》排名中，瑞士排第一，澳大利亞、新加坡、德國(guó)、英國(guó)、日本等國(guó)也榜上有名，他們是怎么做到的？

瑞士是垃圾回收做得最好的國(guó)家

上個(gè)世紀(jì)，瑞士也為垃圾問(wèn)題困擾過(guò)，為此各地方政府從80年代起就出臺(tái)生活垃圾分類法規(guī)。蘇黎世政府出版的垃圾分類手冊(cè)厚達(dá)108頁(yè)，從使用什么樣的垃圾袋、如何封存垃圾、如何分類，以及垃圾投放時(shí)間和地點(diǎn)，都做了詳細(xì)的規(guī)定。

在日本亂扔垃圾屬于違法行為

日本用了40多年時(shí)間，才將垃圾分類的方法逐漸細(xì)化。細(xì)到一個(gè)塑料飲料瓶的不同組成部分，都被劃分到不同的垃圾類別。橫濱市市政府印刷的共27頁(yè)的手冊(cè)，多達(dá)518項(xiàng)條款。

而且，在日本亂扔垃圾屬于違法行為，個(gè)人違反者最多可能被判5年以下有期徒刑，罰金高達(dá)1000萬(wàn)日元（約合人民幣63萬(wàn)元）。

西班牙在塑料回收上的成績(jī)，甚至好過(guò)它的足球戰(zhàn)績(jī)

西班牙人生態(tài)意識(shí)強(qiáng)烈，每名西班牙人每年平均使用7.7公斤的回收塑料用品。同時(shí)西班牙也在采用新科技，投入塑料回收與能源循環(huán)。

那么，在規(guī)章制度尚未完善之前，我們?nèi)绾巫尷诸愖兂缮钊粘Ｄ兀?/p>

除了轉(zhuǎn)化成化學(xué)物質(zhì)，塑料還會(huì)以另一種形式進(jìn)入你的身體，繼續(xù)危害你的健康，科學(xué)家們將這種物質(zhì)稱為“塑料微?！?。

塑料微粒（microbeads），又名塑料微珠或塑料柔珠，通常指直徑小于2mm的塑料顆粒，屬于微塑料的一種，直徑一般小于2毫米，肉眼不太容易看見(jiàn)。在加利福尼亞和印度尼西亞的魚類市場(chǎng)中，1/4魚類的小腸中含有塑料粒子。

這種“塑料微?！睆暮味鴣?lái)？

塑料微粒的一個(gè)重要的來(lái)源是人們?nèi)粘Ｋ玫膫€(gè)人護(hù)理用品，如磨砂潔面乳，沐浴乳、牙膏和化妝品等。另一個(gè)來(lái)源是滌綸（聚酯）、錦綸（尼龍,或者聚酰胺）、丙綸、氯綸、氨綸（萊卡）、維綸等人造纖維織物。換句話說(shuō)，你穿的帶有彈性，雪紡，化纖面料的衣服，在經(jīng)過(guò)水洗之后，它在水中的塑料微粒經(jīng)過(guò)水循環(huán)系統(tǒng)流入江河湖海，這些塑料微粒會(huì)吸收海洋內(nèi)的有毒污染物（例如不易降解的多氯聯(lián)二苯等），又由于它們的形態(tài)和魚卵極為相似，易被其他魚類誤食。最終海魚又經(jīng)過(guò)捕撈回到人類的餐桌，順利實(shí)現(xiàn)食物鏈系統(tǒng)循環(huán)。

但是這種統(tǒng)計(jì)結(jié)果，我們很難質(zhì)化它的存在，因?yàn)樵谀壳拔覀兩畹膹?fù)雜的生活環(huán)境中，醫(yī)學(xué)上還沒(méi)有辦法解釋各類的病變究竟是因?yàn)楹畏N原因。

塑料微粒直徑較小，可進(jìn)入組織細(xì)胞，蓄積在肝臟中，引起炎癥反應(yīng)、造成慢性沉積中毒。還有可能進(jìn)入血液，當(dāng)達(dá)到一定濃度時(shí)，影響我們的內(nèi)分泌系統(tǒng)。

用一種有趣的說(shuō)法是：每天的你在吃東西的時(shí)候，都處于一個(gè)薛定諤的狀態(tài)。你可能吃下的含有的塑料，又可能沒(méi)有，但是這可能需要在你生病的那一天才算打開了箱子。

這一切都十分聳人聽(tīng)聞，但是你就真的束手無(wú)策只能坐以待斃嗎？其實(shí)也不是。

能夠減少這一切的污染的方式，就是減少到不用一次性塑料制品。

從生活中來(lái)說(shuō)，自帶杯子去星巴克，盡量自己做飯或在餐廳就餐，減少不必要的網(wǎng)購(gòu)，自帶購(gòu)物袋出門，都是減少污染的很好的選擇。

塑料袋、一次性餐具的濫用將帶來(lái)的生態(tài)危害絕非危言聳聽(tīng)，我國(guó)民眾對(duì)于這方面的環(huán)保意識(shí)相當(dāng)欠缺，必須引起重視。

當(dāng)垃圾圍城，發(fā)達(dá)國(guó)家向貧窮國(guó)家傾倒，城市向郊區(qū)傾倒，鄉(xiāng)村向荒野傾倒……

倒來(lái)倒去，地球，總有被倒?jié)M的時(shí)候。

“宇宙中星球很多，但是地球只有一個(gè)?！?/p>

保護(hù)地球的責(zé)任，每個(gè)人都要承擔(dān)起來(lái)。你不能決定工廠不冒煙，你不能決定汽車不上路，你不能決定石油不開采。但是，你可以決定改變生活習(xí)慣。不再使用一次性塑料盒，以此減少白色污染對(duì)環(huán)境的破壞。

那些被你扔掉的，

總有一天會(huì)還給你......