文 / 田小勇
等母親吃飯
文 / 田小勇
有朋友去家里做客,自然是廚藝一流的母親掌大勺。幾個菜上桌后,我招呼朋友入座開吃。酒倒好了,朋友卻不動,他說,等一下老人家吧。我說不必客氣,如果等菜都炒好了才上桌,那前面炒的菜已經(jīng)涼掉了。此時,母親也扎著圍裙從廚房里出來熱情地招呼朋友先吃。
那晚的菜肴很豐盛,朋友卻吃得不自在。我送他出門時,他說,他們家也是母親主廚,但是都要等到母親炒完了菜以后才一起吃飯。如果長輩還在廚房里忙碌,自己卻先吃他會覺得心里非常不安。
回想我們家,母親一直都是最后一個上桌吃飯的人。當(dāng)我們開始吃飯的時候,母親往往還在廚房里炒最后一個菜,做最后一個湯。沒有人提議等母親,母親自己也會在炒好幾個菜后招呼我們先吃著,似乎習(xí)慣成自然,沒有人覺得有什么不妥。
而每個周末去岳母家,岳母也是最后一個上桌吃飯的人。還有姨媽家,同事家,同樣的情形因為司空見慣,我們熟視無睹,所以不覺得有什么不妥當(dāng)。
但是這個夜晚,朋友的話卻讓我覺出了慚愧。他說,我們或許因為沒有時間,因為懶惰,因為技藝不精等這樣那樣的理由不能分擔(dān)母親在廚房里的忙碌,但是等母親一起吃飯卻是舉手之勞的事情,這是對母親最起碼的尊重。
從那以后,每到吃飯時間,我們都會等母親一起吃飯。我們不能,也不應(yīng)該把母親遺忘在廚房里。