文_侯婷婷

Delicious Waffles美味妙不可言，一起來做華夫餅吧！

文_侯婷婷

你是不是也有這樣的煩惱？孩子早上不愛吃早飯，但是正在長身體，每天必須逼著吃。不妨讓孩子試著親自動手制作華夫餅，既充滿了樂趣，又好吃、營養(yǎng)，孩子自己也會喜歡吃。全家和孩子一起做，增進親情，趣味無限，也可以增強孩子的動手能力，雖然需要自己動手，但是健康快樂比什么都重要。

你是否曾經(jīng)多次因為工作繁忙而忽略了和孩子的親子互動？增加孩子成長的經(jīng)歷對小朋友們的成長有很大的人生啟發(fā)。所以，請放慢生活的節(jié)奏，停下繁忙的腳步，忘記煩惱，留下幾分鐘，讓華夫餅機和你一起呵護，一起享受陪孩子的美好時光。

這也是給孩子的成長禮物，媽媽們時刻在呵護孩子的健康成長，但是小朋友最愛貪吃了，父母可以在家親自制作好吃的早餐，保證孩子的營養(yǎng)，還可以和孩子一起做，既增加親情又增強孩子的動手能力，還可以滿足孩子們對美味的要求。盡享悠閑小“食”光。當小朋友在爸爸媽媽的陪同下完成自己的杰作時，爸爸媽媽記得也要給予孩子愛的擁抱和獎勵哦。

● 180°自由翻轉(zhuǎn)，雙面烘焙更均勻，華夫餅外脆里軟更美味。

● 無極調(diào)溫，自由選擇成色，什么時候放原料，烘焙的成色選擇，都能掌握。

● 烤盤和食屑滴漏盤可拆卸清洗，方便快捷，讓廚房更簡潔干凈。

● 加深卡槽，防溢出設計，避免在操作過程中弄臟桌面。

● 把手可折疊設計，便于存儲，防止烘烤途中燙傷。

讓孩子更喜歡動手，讓家庭更加幸?；?/p>

原味華夫餅

制作食材：1量勺通用面粉；2個雞蛋；1量勺鹽；1量勺泡打粉；1/3量勺融化了的黃油；1量勺香草精

制作步驟：

1、準備面糊：在一個大碗里混合面粉、鹽、泡打粉和糖，放一邊備用，預熱華夫餅機到需要的溫度。

2、在另一個碗里打兩個雞蛋，混合牛奶、黃油和香草精，把牛奶倒入面粉混合物，攪拌混合。

3、將面糊倒入華夫餅機，烤到金黃色即可盛盤上桌食用。

巧克力華夫餅

制作食材：低筋面粉95克；牛奶50ML；巧克力60克；蜂蜜20克；泡打粉3克；白糖30克；黃油5克；雞蛋50克

制作步驟：

1、將巧克力、黃油、牛奶放入碗中，并在微波爐中加熱40秒，取出后攪拌均勻成巧克力黃油牛奶糊。

2、將蜂蜜、白糖、雞蛋混合均勻，往其中加入放涼的巧克力黃油牛奶糊。

3、將以上兩者攪拌均勻成巧克力色的液體，往巧克力液體中加入低筋面粉和泡打粉，攪拌成濃稠的面糊，靜置5分鐘。

4、將華夫餅機預熱到所需要的溫度，倒入面糊，烤到金黃色即可盛盤上桌食用。

蔥花華夫餅

制作食材：松餅粉200克；牛奶120ML；雞蛋2個；鹽2克；蔥1根

制作步驟：

1、將松餅粉篩進大碗，磕進2個雞蛋。

2、加入鹽、牛奶，攪拌均勻至顆粒狀態(tài)，有時間的話最好可以先靜置一會再繼續(xù)操作。

3、加入蔥花攪拌成均勻的面糊。

4、 刷上一層薄油，預熱華夫餅機，倒入適量面糊，面糊不能過多，否則會溢出來。

5、蓋上蓋子，烘烤大約3分鐘，機器周邊不再有熱氣冒出來就可以了。

6、做好的華夫餅放在烤網(wǎng)上散熱，不要直接放在碟子上，不然會有水蒸氣。

椰香華夫餅

制作食材：華夫餅粉2杯；椰奶1杯；植物油適量

制作步驟：

1、華夫餅粉放入大碗中，倒入椰奶，攪拌均勻，靜置3-5分鐘。

2、雞蛋磕入面糊中，攪拌均勻。

3、華夫餅機刷少量的植物油，預熱。

4、緩慢的將面糊倒入機器中，蓋上上蓋。

5、大約5分鐘后，華夫餅就做好了。

抹茶華夫餅

制作食材：雞蛋2個；低筋面粉76克；抹茶粉4克；黃油50克；酸奶100克；白砂糖30克；草莓30克；草莓醬適量

制作步驟：

1、低筋面粉和抹茶粉提前混合，過篩幾遍以致均勻備用，黃油隔熱融化，倒入酸奶攪拌均勻，加入雞蛋黃攪拌。

2、篩入低筋面粉和抹茶粉混合物，拌勻，雞蛋白加入白砂糖精打至硬發(fā)泡。

3、蛋白糊和蛋黃糊攪拌均勻。

4、倒入模子中，烘烤大約5分鐘即可。

使用華夫餅機親手制作華夫餅的魅力就在于，放進去的明明是一堆面糊，等待幾分鐘再打開，面糊如變戲法般，竟然變成了俄羅斯方塊似的美味華夫餅。而且，脆脆的口感，老少皆宜。

華夫餅的經(jīng)典搭配

華夫餅+三明治：將各種新鮮蔬果和莎拉醬或奶油一起，夾在兩片華夫餅當中，即可享受簡單而營養(yǎng)豐富的便當，味道妙不可言。

華夫餅+美味醬：華夫餅涂上你喜愛的各種醬料、沙拉，鮮潤柔滑，馥郁醇香，快樂盡情綻放。

華夫餅+榴蓮：熱情四溢的榴蓮糅合醇香華夫，驚喜狂歡一刻不停。

華夫餅+奶酪+獼猴桃：奶酪被譽為乳品當中的“黃金”，是含鈣最多的奶制品；獼猴桃，VC之王，將奶酪涂于華夫方格，獼猴桃切片點綴，既營養(yǎng)又美味。

華夫餅+冰激凌：是歐洲美食主義者最喜歡的吃法，冰涼爽口，浪漫怡然，風味獨特。

華夫餅+芒果：清甜芒果在唇齒間層層綻放，滋味妙不可言。

華夫餅+酸奶+草莓：草莓富含豐富的VC，酸奶邂逅華夫，戀上甜蜜香奶和草莓鮮果歡聚時刻怎能錯過。

清洗與保養(yǎng)：

1、烤盤使用后只需要干凈的濕布擦拭，然后抹干即可。2、機器外殼可用干布或濕布清潔，無需使用清潔劑。3、清洗時切勿將電源線、插頭或烤盤直接放入水中。

制作竅門：

1、打面糊時，若使用的果汁機容量較小，可先將水減量，等全部打好后再加入攪拌均勻。

2、烤華夫餅時，切勿一直打開松餅機觀察烘烤狀況，因為面糊若尚未凝固，容易破裂。

3、吃華夫餅時可以淋上蜂蜜或果醬，也可以涂上果醬夾著水果一起吃，趁熱吃食用風味較佳，隔夜食用，可以用烤面包機或小烤箱再烤一次。

4、用蛋糕粉的面糊烤出來的就是蛋糕，面糊里如果沒有充入小氣泡，餅就不松軟了。