黎小良
摘 要:豬肉在我國肉類結(jié)構(gòu)中占有較大比例,而隨著社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展,技術(shù)進(jìn)步,規(guī)?;B(yǎng)殖業(yè)發(fā)展廣泛。規(guī)?;B(yǎng)豬具有明顯的優(yōu)勢,但是風(fēng)險(xiǎn)總量與利益是相關(guān)聯(lián)的,規(guī)?;B(yǎng)豬也存在較大風(fēng)險(xiǎn)。疾病是養(yǎng)殖行業(yè)面臨的一個(gè)重要威脅,由于養(yǎng)殖規(guī)模大,一旦疾病流行就可能帶來巨大損失。本文就規(guī)?;i場豬病流行特點(diǎn)及防治措施作簡要闡述。
關(guān)鍵詞:規(guī)?;回i病流行特點(diǎn);防治措施
疾病防控在養(yǎng)殖行業(yè)中是一項(xiàng)重要的工作內(nèi)容,導(dǎo)致疾病流行的原因是多方面,因此防控工作也需要從導(dǎo)致疾病的因素入手,采用針對性措施才能確保防治工作卓有成效。
一、規(guī)模化養(yǎng)豬疾病流行特點(diǎn)
影響范圍廣。規(guī)?;B(yǎng)殖能夠產(chǎn)生巨大的經(jīng)濟(jì)效益,但是由于種群數(shù)量過大,導(dǎo)致疾病的流行時(shí),能夠快速覆蓋群體,從而造成染病群體數(shù)量極大,對防治工作開展帶來了一定難度。因此規(guī)?;B(yǎng)殖疾病防治工作的重點(diǎn)在于疾病防治,要堅(jiān)持預(yù)防為主。
疾病傳播速度快。由于生產(chǎn)規(guī)模大,群體數(shù)量多,疾病發(fā)生后,會迅速在群體中傳播,通常是一種或者是幾種疾病同時(shí)在飼養(yǎng)場流行。相關(guān)研究表明,規(guī)?;B(yǎng)豬場疾病傳播速度是家庭飼養(yǎng)的三倍以上。
疾病種類多樣。養(yǎng)豬場由于其特殊的環(huán)境,往往導(dǎo)致了多種疾病流行。在出欄方面,規(guī)模化養(yǎng)殖出售與引種工作非常頻繁,如果進(jìn)出場環(huán)節(jié)檢疫工作不到位,就可能會導(dǎo)致攜有病原體的豬流入市場,從而導(dǎo)致疾病擴(kuò)散。另外,如果檢查工作技術(shù)不到位,無法有效檢查出疾病,或者部分養(yǎng)殖戶缺乏疾病防治工作認(rèn)識,逃避檢疫工作,同樣會導(dǎo)致多種疾病擴(kuò)散。
疾病發(fā)生呈現(xiàn)出非典型化特點(diǎn)。疾病在流行過程中由于病源變異或者是超強(qiáng)免疫,導(dǎo)致某些疾病產(chǎn)生呈現(xiàn)非典型化特征。如豬瘟,該類疾病在發(fā)作時(shí)通常沒有較為典型的特征,只是表現(xiàn)出高熱且病程較長。從群體死亡方面來看,死亡率最低的是成年豬,死亡率最高的是仔豬,同時(shí)疾病流利也可以會導(dǎo)致母豬流產(chǎn)死胎等現(xiàn)象。疾病以非典型的情況出現(xiàn),會對疾病診斷與治療帶來一定困難。
生豬感染疾病的路徑多。由于是規(guī)模養(yǎng)殖,生豬進(jìn)出變得非常的復(fù)雜,因此其流行情況也十分復(fù)雜。疾病傳染途徑會增多,疾病在傳播過程中甚至?xí)尸F(xiàn)出交叉感染情況。
主要的傳染疾病臨床呈現(xiàn)出多樣化特點(diǎn)。規(guī)?;i場中病毒造成的影響范圍就會不斷擴(kuò)大,臨床癥狀的多樣化,導(dǎo)致疾病難以被發(fā)現(xiàn)。對于同一疾病而言其臨床上表現(xiàn)特征可能存在多種類型,并且不同臨床癥狀其表現(xiàn)不同,彼此之間的相關(guān)性非常之小。
某些細(xì)菌導(dǎo)致的疾病發(fā)病率非常高,而其治愈難度非常大。隨著外部環(huán)境破壞與污染,規(guī)模養(yǎng)殖廠易感性增強(qiáng),此類疾病發(fā)生的概率明顯增大。用藥不合理導(dǎo)致病原體抗藥性增強(qiáng),由此導(dǎo)致了疾病發(fā)生概率增大同時(shí)治療效果也會不理想。
中毒性疾病發(fā)生的概率逐漸增多。部分規(guī)?;B(yǎng)殖廠并未能進(jìn)行科學(xué)管理,而更多的是依據(jù)個(gè)人主觀經(jīng)驗(yàn)。當(dāng)養(yǎng)殖規(guī)模較小時(shí),依據(jù)個(gè)人主觀經(jīng)驗(yàn)可以達(dá)成一定效果,而規(guī)模擴(kuò)大,養(yǎng)殖環(huán)境發(fā)生了變化,單一憑借個(gè)人經(jīng)驗(yàn)開展養(yǎng)殖工作的模式不再適用于規(guī)模化養(yǎng)殖工作。
病情的控制與凈化難度增大,規(guī)模化的養(yǎng)殖場缺乏專業(yè)的疾病防治人員,同時(shí)現(xiàn)有人員無法滿足當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖行業(yè)工作需要。人員自身技能與知識儲備有限,設(shè)備陳舊而技術(shù)落后,免疫的程序不合理,從而導(dǎo)致疾病控制無法取得理想成果。疾病發(fā)生后完全清除工作難度大。
二、規(guī)?;B(yǎng)豬疾病防治措施
1.健全機(jī)構(gòu)加強(qiáng)監(jiān)管
嚴(yán)格依據(jù)相關(guān)法律規(guī)定以及國家相關(guān)要求,建立健全畜牧行政管理,執(zhí)法,技術(shù)支持體系。確保防疫工作有專業(yè)的工作人員,有充足的資金支撐。依據(jù)屬地管理原則,落實(shí)分級負(fù)責(zé),并落實(shí)責(zé)任,從而形成完善的工作機(jī)制。加強(qiáng)對養(yǎng)殖場的監(jiān)督與管理工作,防疫機(jī)構(gòu)與區(qū)域內(nèi)養(yǎng)殖場需要就防疫工作開展簽定責(zé)任書,落實(shí)疫情防治工作主體責(zé)任,明確雙方的責(zé)任,權(quán)利,義務(wù)。管理機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)對養(yǎng)殖廠工作開展提供一定指導(dǎo),解決其工作開展過程中的問題。確保其免疫程序科學(xué)合理,藥品與飼料投入等納入到監(jiān)管工作范圍內(nèi),確保動物安全,確保食品安全。
2.科學(xué)合理的開展疫情防治工作
管理機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)指導(dǎo)養(yǎng)殖場完善相關(guān)資料檔案,其內(nèi)容主要包括了用藥,用料,生產(chǎn),免疫,監(jiān)測,診斷,病死動物處理,日常消毒工作等系列內(nèi)容。健全檔案能夠確保疾病防治工作開展心中有數(shù),從而減少工作開展過程中的失誤。嚴(yán)格實(shí)施檢疫與日常消毒工作,檢疫工作開展能夠有效制疾病傳出與傳入。養(yǎng)殖場應(yīng)該配合相關(guān)部門開展工作,將疾病控制在最小范圍內(nèi),并爭取將其消除。相關(guān)部門則需要提升技術(shù)水平,從設(shè)備儀器,人員技能等方面做好工作開展的準(zhǔn)備。日常消毒工作是養(yǎng)殖工作必要的內(nèi)容,保持干凈良好的環(huán)境能夠有效減少疾病發(fā)生同時(shí)也利于疾病控制,避免其大規(guī)模傳播,減少經(jīng)濟(jì)損失。病死動物要進(jìn)行無害化處理。
疫情防治工作開展過程中,疫情監(jiān)測也是一個(gè)重要方面。要制定嚴(yán)格的疫情監(jiān)測管理制度,定期對疫情進(jìn)行監(jiān)測,了解流行疾病特點(diǎn)以及相應(yīng)防治措施,提前做好預(yù)防工作。比如對于豬副嗜血桿菌的防治,確保飼養(yǎng)密度合理,引進(jìn)種豬需要隔離,種豬入群要利用藥物凈化體內(nèi)病源體。做好免疫接種工作,如HPS滅活菌苗,初產(chǎn)母豬產(chǎn)前40天一免,20天二免,經(jīng)產(chǎn)母豬30天一次。疫情嚴(yán)重的情況下,小豬首免10日齡。藥物防治方面,母豬產(chǎn)前、后7天飼料中添加泰樂菌素,阿莫西林,用量分別為每噸100g,250g。仔豬斷奶前后7天,飼料連續(xù)添加10%氟本尼考,頭孢拉定,用量為前者400g,后者250g。嚴(yán)重時(shí)可以選用其它藥物,藥物在使用前需要做藥敏實(shí)驗(yàn)。
養(yǎng)殖人員需要不斷學(xué)習(xí)養(yǎng)殖與疾病防治相關(guān)知識,了解當(dāng)?shù)丶膊“l(fā)生的特點(diǎn)與防治工作應(yīng)該注意的方面。針對本場內(nèi)疾病特點(diǎn),有針對性的進(jìn)行研究,并積極引入新的技術(shù),從而促進(jìn)疾病防治水平的提升。
疫情防止工作需要加強(qiáng)對豬的日常管理工作,正常豬與病豬可以通過觀察或者是一些簡單的方法來區(qū)分。具體情況如下:
3.從養(yǎng)殖設(shè)施規(guī)劃等方面開展疾病預(yù)防工作
養(yǎng)殖場在區(qū)位選擇的時(shí)候要避開居民區(qū)與交通干線,區(qū)域位置排水條件較好,并且地勢較高。豬舍間應(yīng)該保持合適的距離。為改善環(huán)境可以適當(dāng)種植喬木。舍內(nèi)要確保其通風(fēng)狀態(tài)良好,夏季要做好防暑工作,而冬季則要做好保暖工作。對于不同階段的豬,養(yǎng)殖工作重點(diǎn)也不相同。依據(jù)出欄量來確定母豬數(shù)量,沒有特殊情況則應(yīng)該堅(jiān)持自繁自養(yǎng)。引進(jìn)品種需要進(jìn)行隔離觀察。
三、結(jié)語
規(guī)?;B(yǎng)殖在帶來高收益的同時(shí),也會帶來高風(fēng)險(xiǎn),養(yǎng)殖戶需要掌握一定知識從而對風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行規(guī)避。疫情防治對規(guī)?;B(yǎng)殖工作而言具有重要意義,做好防疫工作需要從多個(gè)方面不同環(huán)節(jié)入手,并且采用合理而科學(xué)方法才能夠確保工作卓有成效。
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