賈佳麗

摘 要：由于經(jīng)濟(jì)發(fā)展，我國(guó)雞類產(chǎn)品需求不斷增加。雞在飼養(yǎng)過程中會(huì)出現(xiàn)許多疾病問題，只有解決這些問題才能確保養(yǎng)殖業(yè)繁榮。這篇文章將說(shuō)明常見的疾病的種類，例如：支氣管炎、雞瘟、細(xì)菌疾病等。作者根據(jù)這些疾病從而提出了疫苗治理時(shí)節(jié)性疾病、加強(qiáng)養(yǎng)殖人員的從業(yè)能力等方法以促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。

關(guān)鍵詞：雞養(yǎng)殖；疾病危害；疫苗防疫

雞肉以味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富、價(jià)格公道等特點(diǎn)成為暢銷食品，并且深受我國(guó)廣大消費(fèi)者的喜愛。因?yàn)槭袌?chǎng)需求的不斷增加，促進(jìn)了我國(guó)雞類產(chǎn)品的發(fā)展，所以養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模不斷發(fā)展擴(kuò)大。于此同時(shí)雞養(yǎng)殖也出現(xiàn)了疾病問題，這對(duì)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生了嚴(yán)重危害。因此，飼養(yǎng)人員只有及時(shí)進(jìn)行疾病預(yù)防、加強(qiáng)飼養(yǎng)管控才能避免較大范圍內(nèi)疾病的發(fā)生。

一、雞養(yǎng)殖過程中常見疾病

1.支氣管炎

支氣管炎是雞養(yǎng)殖中常見的疾病之一。此疾病帶有傳染性，它主要發(fā)生感染是雛雞，這些雛雞通過消化道感染其它健康的雞，從而形成范圍影響極廣的疾病。感染這類病的雞發(fā)病時(shí)主要表現(xiàn)為：呼吸苦難、排白色稀糞、羽毛脫落、進(jìn)食減少等。這種疾病的根源是粉塵，雞群在飼養(yǎng)過程中通風(fēng)不良、氣溫變化大從而產(chǎn)生粉塵，它會(huì)影響雞的呼吸系統(tǒng)。以新鄉(xiāng)市為例：冬季氣溫低、氣候干燥、極其容易產(chǎn)生粉塵，因此冬季不利于雞的生長(zhǎng)發(fā)育。對(duì)于這樣的環(huán)境條件，飼養(yǎng)人員做好雞舍的通風(fēng)工作非常重要，所以要不定時(shí)的清理雞舍，減少粉塵，避免大面積呼吸疾病爆發(fā)。

2.雞瘟

雞瘟是一種發(fā)病率、死亡率極高的時(shí)發(fā)性疾病，每年的冬夏季節(jié)都是它發(fā)病的高峰期，也叫禽流感。它發(fā)病的原因是流感病毒變株引起的。禽流感在發(fā)病初期就會(huì)導(dǎo)致大范圍內(nèi)的群體感染。而這種感染也具有傳播性，能夠傳染給其他牲畜。感染此病的雞發(fā)病時(shí)的主要癥狀為：精神沉郁、咳嗽、打噴嚏，嚴(yán)重時(shí)伴有全身水腫、腹瀉等。禽流感不僅會(huì)對(duì)雞產(chǎn)生致命危害，也同樣會(huì)危害人類。如果人食用了感染禽流感的雞類制品，就會(huì)有可能死亡。目前人類并沒有掌握完全有效的預(yù)防和治療方法，僅能以消毒、大量宰殺禽畜的方法預(yù)防蔓延，因此，雞瘟的危害非常嚴(yán)重，一旦發(fā)生就無(wú)法控制住，這也是危害養(yǎng)殖業(yè)重要的原因。

3.細(xì)菌疾病

雞感染細(xì)菌疾病主要來(lái)源有三個(gè)：一是病蟲性細(xì)菌，沙門氏菌和大腸桿菌都屬于這種細(xì)菌。這兩種病蟲性細(xì)菌會(huì)存在于溫度差異較大的雞舍里。它們會(huì)降低雞的抵抗力，令雞消瘦、飲水少，并且引起其他疾?。欢遣《拘约?xì)菌，這類細(xì)菌的能夠影響雞的存活率，成年雞一旦感染的話，就有極高的死亡率；三是寄生蟲，主要的危害是球形蟲，這種寄生蟲存在于雞的糞便里，非常容易導(dǎo)致糞便中的細(xì)菌進(jìn)一步滋生。如果飼養(yǎng)人員不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)細(xì)菌疾病，正確采用治療手段，就會(huì)導(dǎo)致雞疾病加重甚至死亡。

二、雞常見疾病的預(yù)防方法

1.控制好雞飼養(yǎng)環(huán)境的措施

環(huán)境質(zhì)量的好壞決定著雞的發(fā)病率，如果雞在環(huán)境好的條件下生存，就能極大的提高存活數(shù)量。所以飼養(yǎng)人員在飼養(yǎng)雞的時(shí)候，要選擇適宜、衛(wèi)生條件好的區(qū)域，例如：新鄉(xiāng)市地勢(shì)高、通透、有能夠隔離的區(qū)域，所以很適合建立發(fā)展雞類養(yǎng)殖業(yè)。在具備地域條件的基礎(chǔ)上，要控制好雞群規(guī)模，不宜過多，合理分析雞舍承受能力來(lái)安排雞的養(yǎng)殖數(shù)量，同時(shí)也要注意通風(fēng)，及時(shí)處理糞便排泄物，還要保持溫度適宜，避免溫差過大。此外大規(guī)模養(yǎng)殖過程中，傳染病極易發(fā)作，為了減少損失，飼養(yǎng)人員需要按做好消毒工作，需要有防護(hù)服情況下出入雞舍，確保沒有病毒感染，避免對(duì)雞造成影響。

2.通過干濕度調(diào)整和疫苗治理時(shí)節(jié)性疾病

季節(jié)變換會(huì)導(dǎo)致溫度和濕度產(chǎn)生巨大改變，是產(chǎn)生雞瘟疾病的重要原因之一。在應(yīng)對(duì)季節(jié)變化帶來(lái)疾病影響過程中，飼養(yǎng)人員要注意預(yù)防以下三個(gè)個(gè)事項(xiàng)：第一，熱度濕度比較大的夏季，就必須保持雞舍中的溫度平衡和干燥；第二，而在寒冷的冬季，就轉(zhuǎn)變?yōu)樽⒅仫曫B(yǎng)環(huán)境的保暖；第三，同時(shí)要時(shí)常打理，減少細(xì)菌滋生。在季節(jié)變化時(shí)，飼養(yǎng)人員要對(duì)雞進(jìn)行定期疫苗注射，主要針對(duì)具有較高死亡率的傳染疾病，預(yù)防雞瘟的出現(xiàn)。相關(guān)人員也要做好專業(yè)培訓(xùn)，避免出現(xiàn)疫苗使用錯(cuò)誤等問題，確保雞的存活率。

3.雞疾病要診斷及時(shí)、精確

飼養(yǎng)人員要進(jìn)行疾病控制方面的講解和練習(xí)，在面對(duì)細(xì)菌疾病的時(shí)候，要做到“早發(fā)現(xiàn)，早治療”。也要有專門的技術(shù)人員，對(duì)各種雞的病菌進(jìn)行預(yù)防和控制，技術(shù)員要對(duì)雞進(jìn)行檢測(cè)，記錄數(shù)據(jù)，要把養(yǎng)殖條件、環(huán)境、疾病歷史結(jié)合起來(lái)，才能更加準(zhǔn)確把握疫苗的接種情況。同時(shí)飼養(yǎng)人員不僅要對(duì)雞群健康情況作不間斷的觀察，不能忽視時(shí)節(jié)感染期，還要投喂預(yù)防藥物，以減少病癥的發(fā)生。一旦有疫病情況出現(xiàn)，飼養(yǎng)人員必須要和技術(shù)人員及當(dāng)?shù)匦竽辆诌M(jìn)行聯(lián)系，隔離感染疾病的雞并及時(shí)治療，這樣才能預(yù)防大規(guī)模的疾病發(fā)生。如果出現(xiàn)大規(guī)模雞死亡的現(xiàn)象，飼養(yǎng)人員要立刻捕殺感染疾病的雞，防治傳染病擴(kuò)散。

4.雞的種類選擇

不同種類的雞生存能力是不一樣的，因此，養(yǎng)殖人員在飼養(yǎng)雞的時(shí)候，要選對(duì)雞的品質(zhì)，例如三黃雞相較于其他品種雞（如烏雞），具有抗病性強(qiáng)、容易飼養(yǎng)等優(yōu)點(diǎn)。它適應(yīng)環(huán)境的能力強(qiáng)，所以對(duì)環(huán)境要求不像其他品種的雞那么苛刻，非常適和在我省環(huán)境惡劣的偏遠(yuǎn)地區(qū)飼養(yǎng)，而類似于烏雞等珍稀品種的雞就需要更完善的環(huán)境。因此養(yǎng)殖人員在飼養(yǎng)過程中要充分了解當(dāng)?shù)丨h(huán)境，選擇對(duì)的品種雞，因地制宜，才能飼養(yǎng)出健康的雞。

三、結(jié)語(yǔ)

綜上所述，雞的疾病預(yù)防控制工作非常重要，它與養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展息息相關(guān)。在大規(guī)模養(yǎng)殖雞中，飼養(yǎng)人員要保證及時(shí)清理雞舍、按時(shí)通風(fēng)、打好疫苗、對(duì)疾病進(jìn)行預(yù)防，才能保證雞的健康成長(zhǎng)，促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展。所以，從養(yǎng)殖人員的角度出發(fā)，雞的疾病得到有效控制和治理，就會(huì)給自己帶來(lái)巨大效益。

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