黃春平　林興祖

摘 要 近年來(lái)，稻曲病在南繁基地制種田不斷擴(kuò)散蔓延，危害有所加重，一般病穗率10%～15%，發(fā)病重田病穗率25%～30%，已成為南繁水稻制種田重要病害之一。根據(jù)多年實(shí)踐，分析了近年來(lái)南繁水稻制種田稻曲病逐年加重因素，提出了防治對(duì)策。

關(guān)鍵詞 南繁；雜交水稻；制種田；稻曲病

中圖分類號(hào)：S435.11 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2017.27.006

1 南繁雜交水稻制種田稻曲病的現(xiàn)狀

隨著時(shí)代的不斷發(fā)展，農(nóng)業(yè)也得到了提升，但稻曲病依舊零星發(fā)生。20世紀(jì)80年代以后，由于海南地區(qū)晚稻田推廣雜交水稻品種的種植，特別是近年來(lái)南繁雜交水稻制種田面積不斷擴(kuò)大、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)雜交水稻品種的擴(kuò)繁、施肥水平不斷提高、品種（組合）更新?lián)Q代快、密植程度增加，再加上3月后南繁基地多變氣候影響，每年在南繁水稻的種植過(guò)程中均會(huì)出現(xiàn)不同程度的稻曲病，尤其是近幾年，這種發(fā)生面積開(kāi)始呈現(xiàn)逐漸上升趨勢(shì)。調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，在南繁育種基地的一些地區(qū)，南繁水稻制種在2009年面積為4 596 hm2，其中，發(fā)生稻曲病的面積為1 042 hm2；2010年的南繁水稻制種面積為

4 765 hm2，發(fā)生稻曲病面積1 395 hm2；2011年南繁水稻制種面積為5 241 hm2，其中，發(fā)生稻曲病面積為2 378 hm2。

產(chǎn)生問(wèn)題的發(fā)病制種地一般病穗率10%～15%，發(fā)病重田病穗率30%～35%。稻曲病的發(fā)生不僅在一定程度上對(duì)繁制種產(chǎn)量造成了影響，更是讓病粒很難被剔除出來(lái)，因此導(dǎo)致所需要進(jìn)行種植的種子凈度大幅度降低，對(duì)種子的質(zhì)量造成了十分不良的影響。

2 田間發(fā)病癥狀

該病只發(fā)生于穗部，只為害部分谷粒，且主要分布在稻穗的中下部，一穗中僅幾?；蚴畮琢７f殼變成稻曲病粒，比健粒大三四倍。調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，發(fā)病的植物起病菌主要存在于穎殼內(nèi)，剛開(kāi)始患病時(shí)受侵害谷粒表現(xiàn)為穎殼稍張開(kāi)，并且會(huì)產(chǎn)生黃綠色的小型塊狀物，然后慢慢膨大，最終完全將穎殼包裹，使其變成如玉米粒大小的稻曲，近球形，表面平滑，黃色并有薄膜包被，慢慢演變成為綠色后開(kāi)始產(chǎn)生龜裂現(xiàn)象，同時(shí)伴有黑綠色粉末散出，這種物質(zhì)就是患病作物的致病菌厚垣孢子。

3 侵染規(guī)律

在南繁育種基地，水稻制種田大多都在3月上中旬至4月初抽穗，受到清明風(fēng)的陰雨天氣影響，這段時(shí)間的溫度為24～31 ℃，非常利于病菌發(fā)育。南繁育種田稻曲病3月上旬初見(jiàn)于早播的二系水稻育種田，常見(jiàn)在培矮64S、培兩優(yōu)特青、培矮64S等品種（組合）制種田發(fā)生，3月中旬為早播的二系水稻育種田發(fā)病高峰期；三系水稻育種田4月上旬為稻曲病初發(fā)期，常在岡優(yōu)22、益豐優(yōu)121、新兩優(yōu)901、中優(yōu)161、甬優(yōu)13號(hào)等品種（組合）制種田發(fā)生，4月中旬為三系雜交稻制種田稻曲病發(fā)病高峰期。

4 病害流行加重因素

4.1 田間菌源累積量大

由于南繁制種田使用機(jī)械收割時(shí)，稻曲病菌核、?。酰┕戎苯雍Y選吹到田間地面上，造成田間菌源逐年累積。加之當(dāng)?shù)胤N植的晚稻田的種植戶對(duì)作物的防病觀念相對(duì)較為淡薄，因此沒(méi)有進(jìn)行科學(xué)的稻曲病防治研究，一般沒(méi)有采取防治措施或防治措施不當(dāng)[1]。特別是收割時(shí)隨手將患病的病粒丟棄在稻田，沒(méi)有科學(xué)有效地清理。并且曬谷時(shí)，沒(méi)有把清除的病粒有效地處理干凈，致使稻曲病的病原菌逐年累積增多。

4.2 種植感病親本品種（組合）

制種田品種（組合）親本間抗病性差異較大。在南繁基地發(fā)病高峰期調(diào)查，協(xié)優(yōu)48、躍豐325、優(yōu)優(yōu)691、兩優(yōu)126、兩優(yōu)396、天涯晚優(yōu)1、中優(yōu)18等組合親本病穗率在1%～5%，抗性較好；岡優(yōu)22、益豐優(yōu)121、新兩優(yōu)901、中優(yōu)161、甬優(yōu)13號(hào)等組合親本病重田病穗率在15%～25%，表現(xiàn)為較感病。所以，品種抗性是導(dǎo)致稻曲病發(fā)病的重要因素之一。一般生育期長(zhǎng)、抽穗晚的比生育期短、抽穗早親本的品種易感病。伴隨著農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)整，現(xiàn)如今人們生活得到了質(zhì)的飛躍，新時(shí)代背景下的優(yōu)質(zhì)稻以及超級(jí)稻每年的種植面積得到了很大的增加，然而大部分的優(yōu)質(zhì)雜交稻中的不育系作物品種由于其本身的抗病性較弱，導(dǎo)致了這種常見(jiàn)的作物患病率在南繁育種基地呈現(xiàn)出逐漸上升的趨勢(shì)。

4.3 抽穗揚(yáng)花期氣候條件適宜病害發(fā)生

在每年的3月到4月初，南繁雜交水稻制種田中的作物基本上都處于抽穗時(shí)期，是雜交水稻制種田最易發(fā)病時(shí)期，這段時(shí)間正好是海南南部天氣多變的季節(jié)，如果遇上陰雨天氣影響，往往會(huì)造成氣溫均在稻曲病菌發(fā)生的適宜溫度（24～31 ℃）[2]，相對(duì)濕度90%以上，早晨露水多，葉片表面沾滿水滴，利于病菌的萌發(fā)、浸染和繁殖，而且使水稻的抗病力減弱，導(dǎo)致稻曲病的發(fā)生和流行。

4.4 栽培管理措施不當(dāng)

4.4.1 播種帶病種子

當(dāng)年發(fā)病重的田塊親本種子，如果不經(jīng)消毒就直接播種，由于田間種子帶菌量大，將成為稻曲病的初侵染源，有可能在抽穗揚(yáng)花期發(fā)病。

4.4.2 施肥不當(dāng)

在南繁育種基地，因有機(jī)肥多被當(dāng)?shù)剞r(nóng)民用來(lái)種植瓜菜，所以水稻制種田一般很少或不施有機(jī)肥，加之繁、制種公司為了追求較高的產(chǎn)量而偏施氮肥，致使后期貪青遲熟，葉片過(guò)濃，導(dǎo)致田間的陰蔽將為明顯，不僅是透光差通風(fēng)也較為困難，導(dǎo)致整體的制種田濕度提高，致使病害發(fā)生率增加。

4.4.3 灌水不當(dāng)

部分種植戶由于擔(dān)心稻田出現(xiàn)脫水現(xiàn)象，因此對(duì)其采用深水灌溉的方法，這樣一來(lái)，不僅影響了稻株根系本身的生長(zhǎng)，更降低了作物的抗病力，同時(shí)，由于田間的濕度被人為地提升，導(dǎo)致其本身的患病率也遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他稻田。

4.5 錯(cuò)過(guò)最佳施藥期

科學(xué)有規(guī)劃地防治稻曲病，需要將預(yù)防作為主要的手段，在種植前或者是發(fā)病初期用藥保護(hù)，在一定程度上減少侵染花器現(xiàn)象。而在南繁基地水稻育種田中，常見(jiàn)育種人員在發(fā)生了明顯的患病現(xiàn)象時(shí)才開(kāi)始補(bǔ)救，然而防治的效果卻差強(qiáng)人意。因?yàn)槭┧幍臅r(shí)機(jī)不對(duì)，加上后期陰雨天氣多，均導(dǎo)致稻曲病的發(fā)生。endprint

5 防治對(duì)策

5.1 選育高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)抗病親本雜交新品種

對(duì)于稻曲病的抗性研究，國(guó)內(nèi)目前還局限在形態(tài)抗性研究上。應(yīng)做好當(dāng)?shù)刂髟约昂髠淦贩N、育種材料的抗性調(diào)查、比較和篩選工作，加快培育出高產(chǎn)抗稻曲病優(yōu)良品種的速度。

5.2 加強(qiáng)侵染源頭的防控

原種場(chǎng)、良種場(chǎng)繁殖的雜交親本稻田，應(yīng)加強(qiáng)稻曲病的預(yù)防，同時(shí)堅(jiān)持不在病區(qū)建立親本種子繁殖田，凡是已感染了稻曲病的品種不宜留作稻種。繁、制種企業(yè)不要到病區(qū)的原種場(chǎng)、良種場(chǎng)購(gòu)買親本種子，從源頭堵截侵染源。

5.3 播前土壤處理

雜交稻種收割后及時(shí)深耕曬垡，以便將菌核埋入土中，稻草不直接還田，清除田旁雜草，在一定程度上減少初侵染的來(lái)源。在土壤備耕時(shí)，最好需要對(duì)所需要種植的土地撒施生石灰，劑量為750 kg/hm2，起到消滅土壤菌源的作用。

5.4 科學(xué)優(yōu)化輪作周期

輪作能夠大幅度的降低翌年菌源，應(yīng)參照當(dāng)?shù)氐南嚓P(guān)氣候天氣資料，以及所需要選擇的親本品種本身的特征進(jìn)行?？茖W(xué)規(guī)劃播插期，盡量避免氣候?qū)ψ魑锏闹虏∮绊憽?/p>

5.5 強(qiáng)化作物的栽培管理

基肥的使用量要充足，同時(shí)多使用農(nóng)家肥進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)供給，盡量不使用氮肥，配合施磷、鉀肥，注重對(duì)穗肥的使用；同時(shí)盡量提升硅肥的使用量，以此來(lái)有效地提升水稻抗病能力；適時(shí)曬田，齊穗后干濕交替，避免形成稻曲病易發(fā)的田間小氣候，以控制稻曲病的發(fā)生。及時(shí)摘除病粒，同時(shí)需要將患病的病粒深埋或者直接燒毀。收割發(fā)病稻田中的水稻后，需要進(jìn)一步深翻和曬田處理。

5.6 藥劑防治

5.6.1 播種前種子消毒

攜帶稻曲病菌親本種子是南繁育種田的主要侵染源，必須對(duì)親本種子進(jìn)行藥劑處理。播種前用85%強(qiáng)氯精300～400倍液對(duì)種子進(jìn)行浸種消毒。其方法是：浸種前曬種l～2 d，浸種時(shí)先在清水中預(yù)浸12 h，再放入300～500倍強(qiáng)氯精消毒液中浸12 h，撈出用清水反復(fù)沖洗種子兩三次，洗凈后催芽播種。也可使用濃度為50%多菌靈WP 500倍液浸種，時(shí)間為24 h，或者是采用濃度為50%的甲基硫菌靈WP 1000倍液浸種32 h，用清水沖洗干凈后再播種。

5.6.2 大田用藥防治

第1次用藥在水稻孕穗后期（幼穗分化第七期），第2次用藥在水稻破口期（約50%水稻破口），齊穗后防治效果差。

第一次用20%瘟曲克星WP 120～150 g/667 m2或20%井岡霉素SP 35～50 g/667 m2或25%絡(luò)氨銅 AS 100～

120 mL/667 m2防治一次。第二次用20%粉銹寧粉劑1.5 kg/

667 m2或多菌靈乳油2 250 mL/667 m2，對(duì)水450 kg防治

1次，藥液要噴細(xì)噴勻，注意對(duì)下層穗噴施。噴施后24 h內(nèi)遇大雨沖刷應(yīng)補(bǔ)噴1次。

參考文獻(xiàn)

[1]黃瑞榮，李湘民，華菊玲，等.雜交水稻品種（組合）對(duì)稻曲病的抗性研究[J].江西農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2010，32（4）：718-722.

[2]沈衛(wèi)新.稻曲病侵染時(shí)期和流行因素研究[J].中國(guó)植保導(dǎo)刊，2004，24（10）：9-11.

（責(zé)任編輯：趙中正）endprint