賴余賢

摘 要：贛南自然條件優(yōu)越，油茶種植歷史悠久，是全國油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范市，是江西省重點產(chǎn)區(qū)。已初步形成集種苗繁育、種植、加工、銷售、旅游于一體的產(chǎn)業(yè)體系，產(chǎn)業(yè)鏈涵蓋一、二、三產(chǎn)業(yè)，就業(yè)容量大，是現(xiàn)階段當?shù)剞r(nóng)民脫貧增收致富的首選優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，并有利于通過油茶產(chǎn)業(yè)扶貧促進區(qū)域發(fā)展。

關(guān)鍵詞：油茶；高產(chǎn)種植；扶貧

油茶在國內(nèi)外都有著廣闊的市場，發(fā)展?jié)摿艽?。隨著人口增加，耕地減少，大力開發(fā)木本油料已成為當今世界解決人類食用油嚴重不足的主要渠道，茶油是唯一可以與橄欖油媲美的木本食用油料，推進油茶種植業(yè)發(fā)展可以極大地滿足國內(nèi)市場需要。

目前，贛南茶油畝平產(chǎn)量目前僅在5公斤左右。多年來，油茶科研工作者通過大量的探索和創(chuàng)新，在良種繁育、豐產(chǎn)栽培等方面取得了一系列成果，“贛州油”、“長林”、“贛無”等油茶優(yōu)良品種（系）產(chǎn)量最高的達到每畝產(chǎn)茶油67.3公斤，單產(chǎn)提升空間巨大。

一、造林技術(shù)措施

1.苗木選擇：遵循“適地適樹”的原則，苗木采用花期相遇，成熟期一致的五個以上經(jīng)省級以上林木良種審定的無性系品種的一級優(yōu)質(zhì)苗。

2.林地選擇：造林地應(yīng)選擇在5OOm以下的低山、丘陵地區(qū)，坡向以陽坡，半陽坡為宜，坡度25°以下的坡地，坡位中下，土壤厚度6Ocm以上，石礫含量不超過30%，土壤肥沃，排水較好，PH值 5—6.5的酸性黃壤或紅壤為造林地。

3.清山整地：整地時間宜在造林前3個月即10～12月間進行，采用機耕帶狀整地后挖穴造林。對造林地進行全面清理，全面砍出雜草和灌木，挖掉樹根，再進行開挖臺地。臺與臺之間距離為2.5-3.3米，（中對中）沿等高線開挖臺地，臺面寬為1.2米（本土）深30cm以上。

4.開栽植穴：造林基地臺地開挖完成后開始進行打穴，打穴規(guī)格50CM見方。株距為2.5米，行距3.3米，栽植穴沿等高線呈“品”字形排列，回穴時將表面土填入穴底，底土覆蓋于表面；施有機肥1.6公斤/株，另配復合肥0.8公斤/株，肥料與穴內(nèi)表土層充分拌勻。

5.造林密度： 采用一級優(yōu)質(zhì)苗造林，造林密度80株/畝，株行距2.5×3.3m。

6.定植：在1 2月至次年的3月，雨后或陰天進行。苗木要隨起隨運隨栽。栽植時要做到穴大底平、根舒苗正，嫁接苗嫁接口要稍高出或與地面持平。

7.幼林撫育：（1）松土除草：主要是進行除草、松土、覆土、埋青等，深度以3—5cm為宜。造林當年除草2次， 5～6月和8～9月各鋤撫一次，鋤撫深度15～20cm。

（2）施肥：幼林施肥，幼樹期以營養(yǎng)生長為主，每年 1次，結(jié)合松土除草施速效肥，如尿素、磷、鉀等。第一年每畝施復合肥10公斤；第二年每畝施復合肥15公斤；第三年每畝施施復合肥25公斤。

（3）整形修剪：苗木定植后，適當保留主干和主枝、副主枝。修剪時注意“剪密修疏、去劣留強”，主要剪除腳枝、徒長枝、重疊枝、病蟲枝、枯枝。幼樹前3年需摘掉花蕾，不讓掛果，第三年剪去頂芽，促進一級枝生長，第四年剪去一級側(cè)枝頂芽，促進二級側(cè)枝生長，第五年剪去二級側(cè)枝頂芽，促進三級側(cè)枝生長。以后每年進行一次修剪，剪除病枝、弱枝和營養(yǎng)枝。

8.病蟲害防治：油茶主要病害有炭疽病、軟腐病等，主要蟲害有茶梢蛾、油茶象甲等。防治遵循“預防為主，綜合治理”的原則，以營林技術(shù)為基礎(chǔ)，與生物、藥物防治相結(jié)合的綜合防治措施。

二、投資測算

1.苗木量測算。按基地建設(shè)規(guī)模、造林密度，考慮15%的損耗及補植率，計算苗木需要量?；亟ㄔO(shè)規(guī)模 10000畝，共需苗木量92萬株。

2.用工量測算。按基地建設(shè)規(guī)模，造林技術(shù)設(shè)計等計算用工量?；亟ㄔO(shè)總規(guī)模10000畝，總用工量20萬個工日。

3.肥料用量測算。按基地建設(shè)規(guī)模、設(shè)計施肥量，施肥次數(shù)等計算肥料需要量，基地建設(shè)規(guī)模10000畝，成園共需有機肥料1600噸、復合肥800噸。

根據(jù)贛州市現(xiàn)行當?shù)毓と?、化肥及苗木單價等經(jīng)濟指標，進行估算項目建設(shè)總投資約6223萬元（造林+三年撫育，建園種植4353萬元，基地附屬設(shè)施建設(shè)1350萬元，其他520萬元）；

三、效益分析

1.經(jīng)濟效益。油茶標準化基地第1-4年為幼林培育期，第5-6年為始果期，第7年進入盛果期，每年產(chǎn)鮮果8600噸，年產(chǎn)值3440萬元，年凈利潤2220萬元，并在第10年收回全部投資及貸款利息，其投資回報率11%。

2.社會效益。一是通過萬畝油茶扶貧示范基地建設(shè)，將促進當?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展，解決群眾致富增收困難問題。二是示范基地的建設(shè)，有利于帶動群眾積極發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)，為脫貧群眾找到新的持久的經(jīng)濟增長點。三是可提供大量的就業(yè)機會，消化當?shù)厥Ｓ鄤趧恿Γ徑馍鐣蜆I(yè)壓力。

3.生態(tài)效益。油茶是常綠喬木，四季常青，一般栽后8-10年郁閉成林，果實成熟期為一年，故民間有“抱子懷胎”一說，利用荒山種植油茶可以綠化荒山，改良土壤，提高森林覆蓋率，防止水土流失。因此油茶的開發(fā)，具有極好的保持水土作用，對改善生態(tài)環(huán)境，造福子孫后代，都具有長遠的戰(zhàn)略意義。

四、結(jié)語

贛南油茶種植發(fā)展態(tài)勢高漲，無論是油茶發(fā)展重點項目縣還是一般油茶產(chǎn)區(qū)，地方政府高度重視，優(yōu)化政策環(huán)境、完善服務(wù)體系，吸引一批有識人士積極投入油茶產(chǎn)業(yè)開發(fā)項目。標準化高產(chǎn)生態(tài)油茶示范基地建設(shè)目標明確，符合國家、地方產(chǎn)業(yè)政策，實施示范基地項目既可提高經(jīng)濟效益，增加農(nóng)民收入，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)精準扶貧；對改善項目地生態(tài)環(huán)境，促進社會、經(jīng)濟的發(fā)展具有重要意義。

參考文獻：

[1]江西省地方技術(shù)標準《油茶無性系豐產(chǎn)林培育枝術(shù)規(guī)程》（DB36/T551-2009）.endprint