李萬江

摘 要：對于人們的日常生活而言，大豆是其生活必不可少的食物之一，也是作為豆科植物中比較容易消化、營養(yǎng)價值比較高、含有的蛋白質比較多的食物。所以，大豆的日常生活需求量比較大的。但是由于我國的黑龍江等地區(qū)的氣候比較寒冷，晝夜之間的溫度差比較大，一般存在積溫不足等問題，多以對于大豆的種植有著嚴重的影響。所以，對于北方地區(qū)而言，種植大豆技術已經是現在農業(yè)科技人員的課題之一。基于此，本文從大豆的種植技術入手，分別闡述了其生產過程中的技術細節(jié)。

關鍵詞：北方大豆；高產種植；技術

大豆是豆科植物里最容易消化也是最富有營養(yǎng)的作物，同時又含有特別高的蛋白質。它很受歡迎，因為它的營養(yǎng)價值很高。同時，大豆對土壤的適應性較好，可適應各種復雜環(huán)境，尤其是北方大豆主要種植區(qū)。近年來，大豆的需求量逐年增加，必須保證大豆的產量和品質。基于此，探討大豆種植技術的要點是提高產量和質量的關鍵。

一、北方大豆種植技術

在中國北方，大豆通常是每年收集的。大豆生長一般經歷六階段，即播種期、苗期、花期和莢期、灌漿期和成熟期。為了實現大豆高產、高產，每一個時期都要小心，掌握相應時期的技術并加以管理。具體的操作技術如下：

1.精選良種

任何農作物在進行播種之前都要進行選種。因為種子的質量直接決定著日后農作物的質量。選種是關鍵的一步。在大豆選種中，嘗試選擇高蛋白大豆，這主要是因為大豆蛋白的營養(yǎng)價值體現在。例如，好的品牌有"農"和"東農"；更滿足了兩種產品三產品的溫帶溫帶農、農等的要求。只有選種的種子，才能保證良好的發(fā)芽率，才能保證種子的正常生長。另外，根據不同產地的特點，選擇適合當地種植的適宜品種。

2.優(yōu)化耕作

優(yōu)化耕作可以為大豆的生長提供一個良好的環(huán)境，良好的生長環(huán)境是農作物順利成活的保障。因此，在優(yōu)化耕作的過程中，必須小心謹慎。大豆幼苗對土壤比較敏感，一般不種植耕作，因此要根據大豆輪作模式的生長特點進行合理選擇。一般的做法是在耕作前先將土地，然后松散的土壤，盡可能地以最優(yōu)化的集約和細致的耕作，耕作。

3.科學施肥

并不是所有的土壤都含有大豆所需要的各種元素，因此，為了進一步促進大豆的生長，一般土地需要施肥。施肥的結果將直接影響大豆的蛋白質和含油量。因此，施肥應根據不同的土壤，因地制宜地進行科學施肥。大豆施肥通常需要三次。施肥第一次是基肥。主要目的是使土壤肥沃，改善土壤養(yǎng)分。第二種是用于施肥，主要是為大豆提供各種肥料的生長。三是追肥，促進大豆開花和結實，目的是保證大豆種子的健康，促進大豆的健康生長。

4.精量播種

除了種子質量、耕作之外，播種時機也是影響大豆生長的一個關鍵因數。為了獲得更好的播種效果，首先要確定播種時間，然后確定播種方法，盡可能地做好種子。

5.化控與化除

大豆的生育前期若出現營養(yǎng)過剩，噴施生長調節(jié)劑.調營養(yǎng)生長和生殖生長紊亂的條件可以減少花和莢的脫落。在8～9月和過度生長的大豆開花，特別是降雨后，及時使用多效唑控制植物生長。防止掉落的花朵和掉落的豆莢。一般采用15%多效唑600克/hm2，水600～750KG噴霧。為了防止大豆田雜草的發(fā)生，在播種前可以用50%乙草胺EC375～1125毫升/hm2處理土壤水分，675kg用于土壤封堵處理。使用乙草胺，根據水分含量控制用量和用水量。如果沒有封閉的除草劑被噴灑。也可在雜草葉加工后出土，從二至四大豆葉，雜草10.8%靈-r-甲基900毫升/hm2或8.8%525毫升/hm2600kg的喹-p-乙基，水噴霧控制單子葉植物雜草。

6.化學除草

（1）苗前除草。目前生產上最常用的光譜性除草劑有普施特和廣滅靈。用藥量：5%普施特水劑，每公頃用量1.5-2公斤；48%廣滅靈乳油，每公頃用量2-2.5公斤。普施特、豆磺隆、廣滅靈都可以在土壤中保留較長時間，要特別注意對后茬作物的藥害。

（2）苗后除草。出苗早期適用的除草劑：目前生產上使用最普遍的是普施特。在雜草剛出土時施藥。一般不晚于大豆2片復葉期。出苗早期施用普施特的用量為：5%的普施特水劑每公頃1-1.5公斤，不宜超過1.5公斤。應選擇降雨前后濕度較大的天氣施用，避開高溫干燥的中午和大風天氣。

二、大豆的病蟲防治

大豆的主要病蟲害有大豆食心蟲、大豆蚜蟲、根腐病、灰斑病、孢囊線蟲、霜霉病等。大豆蚜蟲可以采用藥物治療，當田間發(fā)現蚜蟲且蟲株率超過一半或是有5%的植株卷葉時，可以采用100g三乙膦酸鋁10%的吡蟲啉進行噴霧防治；大豆霜霉病可用25%甲霜靈或40%乙磷鋁的可濕性粉劑，按照種子種子重量的0.5%進行拌種防治；大豆的孢囊線蟲和根腐病等，可根據土壤條件采用不同的防治辦法，具體可以按種子量的0.4%混合濃度為50%的多復合劑進行拌種或是采用種衣劑包衣的方法等。另外，在田間發(fā)病時，還可以用甲霜靈800倍的液噴灑或三乙膦酸鋁300倍液，按照每667m240kg的用藥量進行防治。

三、合理輪作

在通常情況下，大豆對前茬作物沒有特殊的要求，可在任何具有耕翻基礎的地塊中進行栽培。在栽培大豆的期間應注意避免出現重、迎茬現象，同時避免在其他豆類作物茬口上進行種植，最好選擇與禾本科作物進行不低于三年的輪作。

四、結語

總之，大豆是我國北方的主要農作物，而且隨著大豆種植技術的逐漸提高，我國北方的大豆的產量高、品質好，并成為我國最主要的大豆產區(qū)。因此，為了保證北方大豆的這種地位，要加強大豆種植技術的研究，提高其種植技術，促使大豆高產穩(wěn)產。

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