崔向冬

摘要：谷物干燥機(jī)的應(yīng)用較好地解決了當(dāng)前糧食收獲后大量集中處理的問題。闡述谷物烘干機(jī)在遼寧省糧食生產(chǎn)中的應(yīng)用現(xiàn)狀，分析其推廣中的制約因素，提出促進(jìn)遼寧省谷物烘干機(jī)發(fā)展的建議，以期為促進(jìn)遼寧省糧食安全穩(wěn)定生產(chǎn)提供參考。

關(guān)鍵詞：谷物干燥機(jī)；發(fā)展；應(yīng)用；現(xiàn)狀；建議；遼寧省

中圖分類號(hào)：S226 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1674-1161（2017）06-0047-02

近年來，農(nóng)用機(jī)械化大幅度提高、城鄉(xiāng)發(fā)展變化加快、農(nóng)村勞動(dòng)力大量轉(zhuǎn)移、土地流轉(zhuǎn)政策實(shí)施等多種因素導(dǎo)致糧食收獲期大幅縮短，短時(shí)間內(nèi)集中收獲的糧食客觀要求有更快地處理能力，傳統(tǒng)的晾曬方式已達(dá)不到要求，而谷物干燥機(jī)的應(yīng)用有效解決了這一問題。谷物干燥機(jī)是一種通過熱源干燥讓谷物物料達(dá)到設(shè)定含水率的收獲后處理機(jī)械。遼寧省谷物干燥機(jī)研究較早，發(fā)展歷程超過30 a，集中在鐵嶺地區(qū)形成一批干燥機(jī)生產(chǎn)企業(yè)，以生產(chǎn)連續(xù)式干燥機(jī)為主，產(chǎn)業(yè)化相對(duì)較高；購機(jī)農(nóng)戶分布廣，機(jī)具使用率較高。

1 遼寧省谷物干燥機(jī)應(yīng)用現(xiàn)狀及存在問題

1.1 主要作物機(jī)械化水平高，農(nóng)民收獲后直接處理已成主流

遼寧省糧食作物以水稻、玉米為主，種植面積大，分布地域廣，從春播到秋收農(nóng)業(yè)機(jī)械化程度高，農(nóng)民接受普及度高。大多數(shù)農(nóng)民已經(jīng)意識(shí)到過去傳統(tǒng)的糧食干燥晾曬方式導(dǎo)致用工成本上升，不僅不能保證糧食質(zhì)量，在道路上晾曬還嚴(yán)重影響交通安全，所以農(nóng)戶在收獲后更愿意將糧食直接賣給谷物烘干機(jī)用戶，實(shí)現(xiàn)節(jié)本增收。同時(shí)，烘干機(jī)用戶集中收糧作業(yè)，不僅有助于提高糧食產(chǎn)量，還能精確控制糧食達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)水分，避免發(fā)生變質(zhì)、發(fā)芽、霉?fàn)€等，降低儲(chǔ)糧環(huán)節(jié)糧食損失率，提高貯藏糧食品質(zhì)，保障國家糧食安全。這使得烘干設(shè)備需求呈現(xiàn)明顯增長態(tài)勢(shì)。

1.2 購機(jī)初次投入大，機(jī)具使用率低，農(nóng)戶操作技能有待加強(qiáng)

雖然谷物干燥機(jī)在遼寧省享受國家農(nóng)機(jī)購置補(bǔ)貼，但購機(jī)用戶初期資金投入還是相對(duì)巨大，其主要原因在于占用土地多、附屬建設(shè)多。投資建設(shè)至少需要占地1 000 m2以上，地面硬化平整需要10萬元以上，購置烘干設(shè)備需要20萬元以上，配套廠房、圓筒倉建設(shè)需要30萬元以上，初次一次性投資超過60萬元，還不包括作業(yè)期間收糧資金。由于烘干作業(yè)季節(jié)性強(qiáng)，基本是收獲后運(yùn)行，遼寧地區(qū)一般在10月至次年2月，其余時(shí)間機(jī)具處于閑置狀態(tài)，使用率較低，一般全年只有1～2個(gè)月連續(xù)作業(yè)。另外，大部分購機(jī)用戶不懂烘干機(jī)的使用，普遍雇傭外來操作人員，雖然生產(chǎn)廠家有安裝試機(jī)培訓(xùn)，但能完全掌握烘干機(jī)性能的操作工人較少。近年來糧食收購價(jià)格不穩(wěn)定，烘糧成本漸高，造成購機(jī)用戶經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)較高。

1.3 生產(chǎn)企業(yè)多，補(bǔ)貼力度大，產(chǎn)品質(zhì)量水平參差不齊

自國家農(nóng)業(yè)機(jī)械購置補(bǔ)貼政策實(shí)施以來，2013年起遼寧省谷物烘干機(jī)補(bǔ)貼總數(shù)超900臺(tái)（套），補(bǔ)貼額度單臺(tái)2～10萬元不等。這不僅極大地調(diào)動(dòng)了用戶購機(jī)、用機(jī)的積極性，同時(shí)還帶動(dòng)了企業(yè)銷售數(shù)量，促進(jìn)遼寧省生產(chǎn)烘干機(jī)企業(yè)的飛快壯大；不僅造就了一批年生產(chǎn)銷售量可達(dá)百臺(tái)以上的企業(yè)，同時(shí)也使遼寧省農(nóng)機(jī)裝備水平和農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平得到顯著提高。但由于行業(yè)門檻較低，部分廠家以一種投機(jī)的心態(tài)進(jìn)入行業(yè)，其不具備相應(yīng)的技術(shù)和設(shè)備條件，制造工藝水平低下，導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量較差。

目前全省生產(chǎn)谷物烘干機(jī)的農(nóng)機(jī)企業(yè)總數(shù)多、相對(duì)集中，但總體上規(guī)模較小、經(jīng)濟(jì)效益不高，原材料材質(zhì)參差不齊，制造工藝水平相對(duì)較低，一些生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品安全防護(hù)不達(dá)標(biāo)、故障多、可靠性差、維修多、售后服務(wù)難以保障，造成用戶損失。

1.4 生產(chǎn)企業(yè)成本逐年提高，經(jīng)營思路老舊，技術(shù)創(chuàng)新不夠

近年來，受原材料、運(yùn)輸、運(yùn)營、生產(chǎn)企業(yè)增多等方面影響，遼寧省谷物干燥機(jī)生產(chǎn)企業(yè)的整體制造成本逐年提高，但由于很多不良企業(yè)的“價(jià)格戰(zhàn)”惡性競爭，谷物烘干機(jī)的售價(jià)卻無上漲空間，造成企業(yè)生產(chǎn)銷售壓力大。有一些私人企業(yè)采用比拼價(jià)格的老舊經(jīng)營思路，不比質(zhì)量和服務(wù)，更讓其企業(yè)舉步維艱。究其原因，主要是現(xiàn)存干燥機(jī)企業(yè)自主創(chuàng)新研發(fā)力量不足，開發(fā)能力較弱，多以引進(jìn)仿造為主，缺乏具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的高端技術(shù)，工藝裝備落后，產(chǎn)業(yè)化、信息化周期長；同時(shí)，企業(yè)技術(shù)人才引進(jìn)難、流失嚴(yán)重，難以形成較強(qiáng)技術(shù)支撐的核心競爭力；此外，遼寧省開展谷物干燥機(jī)相關(guān)研究的機(jī)構(gòu)很少，科研能力不足，也在一定程度上制約著遼寧省谷物烘干機(jī)的持續(xù)發(fā)展。

2 遼寧省谷物烘干機(jī)發(fā)展建議

2.1 生產(chǎn)企業(yè)創(chuàng)新智能，注重節(jié)能環(huán)保

隨著谷物干燥機(jī)市場現(xiàn)有技術(shù)成熟、市場日益飽和，生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)意識(shí)到產(chǎn)品升級(jí)改良、創(chuàng)新智能的緊迫感。建議遼寧省干燥機(jī)企業(yè)不要滿足于現(xiàn)有技術(shù)，應(yīng)吸取國內(nèi)外先進(jìn)技術(shù)，突破關(guān)鍵部件和核心技術(shù)“瓶頸”，達(dá)到整機(jī)裝配多元化、電子化、智能化。通過完善對(duì)糧食在烘干過程中的智能監(jiān)控、分析處理，實(shí)現(xiàn)多方向、多角度保證糧食烘干效果、提高烘糧質(zhì)量。另外，傳統(tǒng)的干燥機(jī)作業(yè)期間能耗高、粉塵大，已不能滿足如今的環(huán)保需求，這就對(duì)生產(chǎn)企業(yè)提出了新的課題。目前的解決方式有改燃料種類由燃煤為燃?xì)饣蛏镔|(zhì)，以及干燥機(jī)整體加裝環(huán)保罩以解決粉塵排放等問題，但在節(jié)能環(huán)保的突破上還需要生產(chǎn)企業(yè)更關(guān)注廢氣循環(huán)干燥系統(tǒng)技術(shù)和太陽能等清潔型新能源方向。

2.2 生產(chǎn)企業(yè)完善服務(wù)體系，提高市場競爭力

糧食烘干機(jī)是典型的農(nóng)機(jī)專用設(shè)備，大多用戶缺乏使用操作、維修保養(yǎng)和故障處理能力，在售前、售后期間需要生產(chǎn)企業(yè)人員的專業(yè)指導(dǎo)和幫助。隨著生產(chǎn)節(jié)奏的加快，用戶更需要良好的服務(wù)體系，生產(chǎn)企業(yè)的服務(wù)能力已成為用戶購機(jī)時(shí)考慮的核心問題之一。目前市場生產(chǎn)企業(yè)眾多，在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，做好售前、售后服務(wù)，才能贏得市場的認(rèn)可和購機(jī)用戶的信任。遼寧省干燥機(jī)企業(yè)一般整機(jī)質(zhì)保期短，建議生產(chǎn)企業(yè)建立購機(jī)客戶檔案，記錄用戶信息，完善服務(wù)組織及管理措施，加強(qiáng)對(duì)購機(jī)用戶操作技能的培訓(xùn)，避免因操作不當(dāng)引起設(shè)備損壞，提高工作效率；提高營銷和服務(wù)團(tuán)隊(duì)的綜合素質(zhì)，切實(shí)做好售后服務(wù)工作，讓購機(jī)用戶買得放心，用得舒心，贏得良好口碑。

2.3 政府規(guī)范行業(yè)技術(shù)指標(biāo)，引領(lǐng)自發(fā)積極進(jìn)取

近來年國家相繼出臺(tái)完善谷物干燥機(jī)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和谷物干燥機(jī)推廣鑒定大綱，目的就是規(guī)范行業(yè)技術(shù)指標(biāo)，帶動(dòng)行業(yè)良好發(fā)展；同時(shí)也通過支持中聯(lián)重機(jī)、奇瑞重工等農(nóng)機(jī)裝備龍頭企業(yè)進(jìn)入糧食烘干機(jī)市場，形成以點(diǎn)帶面的推動(dòng)行業(yè)格局。在此機(jī)遇下，建議遼寧省市各級(jí)政府倡導(dǎo)優(yōu)質(zhì)、誠信的行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)，通過給予重點(diǎn)企業(yè)政策上的扶持，帶動(dòng)整個(gè)地區(qū)干燥機(jī)企業(yè)進(jìn)步。此外，還可以引導(dǎo)遼寧省烘干機(jī)生產(chǎn)企業(yè)自主形成行業(yè)協(xié)會(huì)，齊心協(xié)力、求新求變，促進(jìn)企業(yè)科學(xué)管理經(jīng)營，改變當(dāng)前烘干機(jī)生產(chǎn)企業(yè)小而多、分而散的惡性競爭局面，促進(jìn)糧食烘干機(jī)產(chǎn)品升級(jí)換代，加速糧食烘干機(jī)行業(yè)整合，引領(lǐng)烘干機(jī)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，逐步實(shí)現(xiàn)“良幣驅(qū)逐劣幣”。

2.4 政府加大監(jiān)管宣傳力度，做好服務(wù)引導(dǎo)工作

目前遼寧省干燥機(jī)市場確實(shí)存在良莠不齊的狀況，建議各級(jí)政府相關(guān)管理部門應(yīng)完善監(jiān)管制度，加強(qiáng)市場監(jiān)管，規(guī)范糧食烘干機(jī)市場秩序，加大宣傳力度，凈化糧食烘干機(jī)市場。同時(shí)還要加強(qiáng)服務(wù)體系建設(shè)，對(duì)購機(jī)用戶要做好購機(jī)補(bǔ)貼工作，科學(xué)給予購機(jī)用戶相關(guān)意見和經(jīng)驗(yàn)；對(duì)生產(chǎn)企業(yè)要鼓勵(lì)科學(xué)創(chuàng)新，合理布局，加強(qiáng)對(duì)新入行企業(yè)的前期引導(dǎo)。在實(shí)際經(jīng)營過程中，企業(yè)也要自覺接受來自用戶、市場協(xié)會(huì)、政府等多方面的監(jiān)督，共同促進(jìn)遼寧省谷物烘干機(jī)整體健康全面發(fā)展。

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