網(wǎng)絡(luò)發(fā)展帶來(lái)信息爆炸，“書(shū)店會(huì)不會(huì)消亡”“報(bào)紙會(huì)不會(huì)消亡”“紙質(zhì)書(shū)會(huì)不會(huì)消亡”這些話(huà)題近年來(lái)一個(gè)個(gè)成為討論的熱點(diǎn)。

然而現(xiàn)在回過(guò)頭來(lái)看，實(shí)體書(shū)店是最早受到網(wǎng)購(gòu)沖擊的，也經(jīng)歷過(guò)一段紛紛關(guān)店的低潮期，但現(xiàn)在，比起前兩年，實(shí)體書(shū)店活得并不差，僅今年世界讀書(shū)日當(dāng)天，上海就有4家實(shí)體書(shū)店同時(shí)開(kāi)張。在走出單純的“賣(mài)書(shū)”模式以后，實(shí)體書(shū)店開(kāi)始走向多元化，探索書(shū)店空間與所在城市的關(guān)系。

9月8日，由方所主辦的“2017成都國(guó)際書(shū)店論壇”在方所成都店正式開(kāi)幕。當(dāng)天的“一城一店：書(shū)店如何塑造城市風(fēng)格”單元論壇中，來(lái)自巴西圣保羅、意大利米蘭、法國(guó)阿爾勒三座城市書(shū)店的代表探討了書(shū)店如何與所在城市互動(dòng)交融的話(huà)題。

論壇主辦方方所創(chuàng)始人毛繼鴻表示，“人們進(jìn)入書(shū)店就會(huì)接收到知識(shí)、文化、生活的多樣性，而多樣性最大的價(jià)值是給予我們不同的觀點(diǎn)，探索和挑戰(zhàn)的機(jī)會(huì)?！?/p>

城市和書(shū)店的關(guān)系

在互聯(lián)網(wǎng)大幅侵占了書(shū)店售書(shū)的功能之后，活下來(lái)的書(shū)店開(kāi)始思考實(shí)體書(shū)店的價(jià)值。

“我不相信書(shū)店只是賣(mài)書(shū)的地方，我們認(rèn)為它的意義遠(yuǎn)不止于此?！?巴西文化書(shū)店董事法比歐·赫茲表示。巴西文化書(shū)店已有60年歷史，起初由一對(duì)二戰(zhàn)期間從德國(guó)逃亡到巴西的夫婦創(chuàng)辦，他們把書(shū)借給難民，希望讀書(shū)幫助大家從納粹的陰影中逃脫。

秉承當(dāng)初的文化關(guān)懷，赫茲認(rèn)為書(shū)店應(yīng)該參與塑造城市風(fēng)格，成為所在城市的文化中心，“在巴西，我們有18家門(mén)店，5家在圣保羅，平均每天會(huì)有11場(chǎng)活動(dòng)，比如文化美食活動(dòng)或者是兒童的故事會(huì)、簽售會(huì)、文化課程以及閱讀會(huì)，還舉辦各種演唱會(huì)等等。通過(guò)這樣的方法我們可以塑造書(shū)店所在的城市?！?/p>

不同于巴西文化書(shū)店地處繁華都市圣保羅，法國(guó)南方文獻(xiàn)阿爾勒美讓書(shū)店所在城市阿爾勒是一座只有5萬(wàn)人口的小城，但這同時(shí)是一座被列入聯(lián)合國(guó)世界遺產(chǎn)名錄的城市，梵高曾經(jīng)在這個(gè)城市居住。

南方文獻(xiàn)阿爾勒美讓書(shū)店根據(jù)小城的特色打造了自己的風(fēng)格，出版社出口部經(jīng)理奧蕾莉·羅戴爾介紹，游客占書(shū)店銷(xiāo)售額的25%，每年，“相遇阿爾勒”攝影節(jié)期間藝術(shù)類(lèi)書(shū)籍銷(xiāo)售會(huì)有很大提升，書(shū)店會(huì)同期舉辦攝影家簽售活動(dòng)。每周六書(shū)店都會(huì)舉辦酒會(huì)，邀請(qǐng)讀者來(lái)一邊來(lái)喝酒一邊分享他們的閱讀體會(huì)。

意大利菲爾特瑞奈利集團(tuán)運(yùn)營(yíng)著意大利最大的連鎖書(shū)店，在擁有6100萬(wàn)人口的意大利有102家書(shū)店。首席運(yùn)營(yíng)官阿貝托·里瓦爾托希望，每一家書(shū)店都能和當(dāng)?shù)爻鞘泻臀幕猩疃鹊慕Y(jié)合，進(jìn)行“在地化”的演變。

在羅馬議會(huì)門(mén)口的書(shū)店包羅萬(wàn)象，有1500平方米的空間，能買(mǎi)到包括影視、游戲、文具在內(nèi)的諸多商品，還可以舉辦各種活動(dòng)；而在小城市的書(shū)店，則是相對(duì)空間規(guī)模較小的零售書(shū)店，提供有特色的書(shū)籍；在火車(chē)站、商場(chǎng)、旅游集散地的快捷書(shū)店則為匆忙路過(guò)的行人提供快餐式的閱讀。

“我們還選擇當(dāng)?shù)厝私?jīng)營(yíng)書(shū)店，讓他們?nèi)?chuàng)造和書(shū)店緊密相關(guān)的社區(qū)文化。米蘭和羅馬的文化不一樣，所以不同地區(qū)不同小鎮(zhèn)有自己獨(dú)特的文化，這就是我們?yōu)槭裁匆x當(dāng)?shù)氐臅?shū)商來(lái)經(jīng)營(yíng)書(shū)店的原因。” 阿貝托·里瓦爾托說(shuō)，“我們希望讓讀者和城市之間找到共鳴，讓他們能夠共生和協(xié)同發(fā)展，我們希望這個(gè)城市是你熱愛(ài)的地方，因?yàn)檫@是你生活的地方?！?/p>

和網(wǎng)絡(luò)書(shū)店的競(jìng)爭(zhēng)

在國(guó)外，書(shū)店同樣受到互聯(lián)網(wǎng)的巨大壓力。人們從網(wǎng)上便捷地獲取知識(shí)，從網(wǎng)絡(luò)書(shū)店購(gòu)買(mǎi)更便宜的書(shū)籍……互聯(lián)網(wǎng)似乎成了懸在實(shí)體書(shū)店頭頂?shù)囊话牙麆?，隨時(shí)會(huì)來(lái)個(gè)致命一擊。

但巴西文化書(shū)店董事法比歐·赫茲卻認(rèn)為互聯(lián)網(wǎng)帶給實(shí)體書(shū)店的不只是壓力，同樣也有機(jī)會(huì)。書(shū)店管理者應(yīng)該利用互聯(lián)網(wǎng)更好地發(fā)展實(shí)體書(shū)店。

赫茲提到，巴西文化書(shū)店創(chuàng)始人曾說(shuō)過(guò)一句話(huà)“一家書(shū)店就是為人們打開(kāi)了通向無(wú)盡宇宙的道路”。而現(xiàn)在，無(wú)限可能的宇宙成了互聯(lián)網(wǎng)。

“每個(gè)人都能輕易連上網(wǎng)絡(luò)獲取大量的信息，而書(shū)店沒(méi)有辦法提供這樣的功能，所以互聯(lián)網(wǎng)取代了我們這方面的位置。書(shū)店必須面向未來(lái)找到提供獨(dú)特內(nèi)容的所在，要幫助讀者和門(mén)戶(hù)找到他們所需要的內(nèi)容，這就是一切的所在，這就是我們要求變的地方?！焙掌澱J(rèn)為，書(shū)店應(yīng)該積極面對(duì)電子商務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)，調(diào)整業(yè)務(wù)。

圣保羅文化書(shū)店試著和互聯(lián)網(wǎng)電子商務(wù)做結(jié)合。他們與日本公司KOBO簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議，在門(mén)店里銷(xiāo)售KOBO的電子書(shū)，改變單一化的圖書(shū)經(jīng)營(yíng)模式。

圣保羅文化書(shū)店還模仿美國(guó)流媒體播放網(wǎng)站Netflix的模式，生產(chǎn)屬于自己的獨(dú)家內(nèi)容，“我們和出版商簽協(xié)議，拿到專(zhuān)屬內(nèi)容和獨(dú)家內(nèi)容在我們店里賣(mài)。這意味著什么呢？比如說(shuō)，在我們這里有很多書(shū)其實(shí)只有在巴西文化書(shū)店才能買(mǎi)得到，在其他店都沒(méi)有?！?/p>

意大利菲爾特瑞奈利集團(tuán)的社區(qū)書(shū)店則會(huì)舉辦一些特殊活動(dòng)，吸引讀者來(lái)到書(shū)店，為讀者帶來(lái)一些獨(dú)到體驗(yàn)，讓所有的參與者覺(jué)得他們是這個(gè)社群的一部分，例如請(qǐng)讀者去觀看大劇院的《阿依達(dá)》和《蝴蝶夫人》首映，為讀者提供專(zhuān)屬活動(dòng)區(qū)欣賞米蘭國(guó)家大劇院的音樂(lè)劇首映等等。在音樂(lè)會(huì)方面，菲爾特瑞奈利集團(tuán)的數(shù)據(jù)顯示，由書(shū)店舉辦的音樂(lè)會(huì)相關(guān)活動(dòng)每年都會(huì)有7.5萬(wàn)個(gè)參與者，并且創(chuàng)造了40%的市場(chǎng)占有率。

“如果讀者想在網(wǎng)上買(mǎi)書(shū)，其實(shí)我們沒(méi)有辦法左右他們到底在哪里買(mǎi)這些東西?！卑⒇愅小だ锿郀柾斜硎荆暗俏覀冎辽倌軌蛭麄冞^(guò)來(lái)，我們希望打造強(qiáng)有力的社區(qū)?！?/p>

書(shū)不再是書(shū)店盈利的主要因素

書(shū)店生存艱難，除了網(wǎng)絡(luò)購(gòu)買(mǎi)方式的沖擊，還有一個(gè)因素是，書(shū)價(jià)多年來(lái)幾乎沒(méi)有上漲，靠賣(mài)書(shū)的利潤(rùn)覆蓋一家書(shū)店逐年上漲的租金、人力成本，越來(lái)越不可能了。

“如果開(kāi)一家書(shū)店只賣(mài)書(shū)這條路走不通，我們面臨的真正問(wèn)題就在這里，光靠書(shū)打市場(chǎng)是不行的。” 赫茲說(shuō)，在巴西，2012年以來(lái)，圖書(shū)價(jià)格就沒(méi)有太大變化，這就帶來(lái)了書(shū)店的收入問(wèn)題。改變圖書(shū)銷(xiāo)售為主的模式，是實(shí)體書(shū)店近幾年都在探索的道路。

巴西文化書(shū)店試著把不同的理念與書(shū)店的實(shí)體相融合。最近書(shū)店與一個(gè)巴西屢獲殊榮的知名女大廚合作，開(kāi)了一家餐廳，“原來(lái)我們實(shí)際上只賣(mài)書(shū)就夠了，現(xiàn)在我們還要賣(mài)其他的產(chǎn)品，因?yàn)樵趫D書(shū)市場(chǎng)上價(jià)格一直以來(lái)都差不多?！?/p>

意大利菲爾特瑞奈利集團(tuán)也想到了餐飲。他們的“RED”書(shū)店以“閱讀、飲食、夢(mèng)想”為概念打造，提供了一個(gè)開(kāi)放的空間。而在分布于不同城市的書(shū)店中，則與其他商家合作，如與星巴克合作在書(shū)店內(nèi)售賣(mài)咖啡。

“今年我們有70%的銷(xiāo)售額都是同創(chuàng)新和改變結(jié)合起來(lái)的，30%來(lái)自于書(shū)店的這些書(shū)的銷(xiāo)售?！?里瓦爾托說(shuō)，書(shū)在書(shū)店如今的盈利結(jié)構(gòu)中，已經(jīng)不在首位。endprint