鄧羚 過宏雷

摘要：黃河流域麥草編取材天然環(huán)保、實用質(zhì)樸，具有濃郁的生活趣味和地域特色，在民間有著悠久的歷史和廣泛的群眾基礎(chǔ)，也是我國出口貿(mào)易中的傳統(tǒng)商品。隨著工業(yè)形態(tài)改變，新材料廣泛應(yīng)用，草編工藝品的傳承與創(chuàng)新發(fā)展緩慢，開始逐步遠(yuǎn)離人們的生活。文章在對黃河流域麥編技藝的考察、調(diào)研基礎(chǔ)上，挖掘其工藝特點與藝術(shù)價值，并通過研究傳統(tǒng)手工編織在功能、審美與技術(shù)上的創(chuàng)新應(yīng)用情況，探索出麥編工藝在現(xiàn)代生活中的創(chuàng)生之路。

關(guān)鍵詞：黃河流域 天然材料 草編工藝 創(chuàng)生設(shè)計

引言

灰霾污染是公眾關(guān)注的主要環(huán)境問題之一，焚燒大量廢棄麥稈所產(chǎn)生的二氧化碳、二氧化硫等有害氣體也是造成環(huán)境危機的來源之一，然而麥秸稈卻可以作為“綠色材料”被人們充分利用起來，除了轉(zhuǎn)變?yōu)榭墒秤闷髅?、造紙原料、交通燃料的可再生替代能源外，更是制作生活日用品以及民間手工藝人手中的最佳天然材料。黃河流域是舉世聞名的古老農(nóng)業(yè)區(qū)，也是我國栽培小麥的主要起源地，分布廣且長勢潤澤，有多種適宜編織的小麥類型，同時，黃河流域又是中原文化的集中地，樸實、鄉(xiāng)土氣息濃郁的麥編制品體現(xiàn)了獨特地域文化。日本工業(yè)設(shè)計師喜多俊之先生在《給設(shè)計以靈魂：當(dāng)現(xiàn)代設(shè)計遇見傳統(tǒng)工藝》一書中提出“思考全球化、行動在地化”的設(shè)計概念，如何讓這種原生工藝在機器工業(yè)社會中不會逐漸凋零，而是富有活力地傳承下去，發(fā)揮獨特藝術(shù)魅力和適應(yīng)現(xiàn)代生活，具有重要研究意義，也是本文主要探討的。

一、黃河流域麥草編工藝概況

黃河流域自古有著較為統(tǒng)一的界定，在《黃河三角洲文化概要》中地域劃分上來看從是以黃河中游關(guān)中平原、晉西南盆地和豫西沿河地帶為中心，東到河南東部和河北、山東等地，南達(dá)漢水中上游，北到河套地區(qū)，西至渭河上游。本文所要研究的麥草編制品范圍也基于此，具體區(qū)域為河南省的濮陽南樂縣、山東省萊州掖縣、河北省大名縣，并圍繞這些地區(qū)開展實地調(diào)研。

麥草工藝的出現(xiàn)與農(nóng)耕文明的發(fā)展密切相關(guān)。麥草工具的基本原料就是小麥的秸稈，因此小麥的普遍種植是麥草工藝出現(xiàn)的基本前提。從相關(guān)的文獻(xiàn)記載和考古發(fā)現(xiàn)中可知，到東漢晚期，小麥在黃河流域已得到推廣并具有一定種植規(guī)模。從春秋戰(zhàn)國起源開始，經(jīng)由唐宋到明清的發(fā)展過程中，麥草工藝一直是一種重要的民間藝術(shù)形式。人們用麥稈材料編制成筐、簍、簸箕、提籃等生產(chǎn)用品，以及門簾、草地毯、座墊等生活用品，還有各種動物玩具、家具、壁畫、壁掛等。與長江流域氣候類型相比，黃河流域氣候干燥，生產(chǎn)的小麥含糖量低，具有更適宜編織的拉力與耐磨抗壓性。傳統(tǒng)的麥草編工藝流程從選料開始，收集農(nóng)家麥桔桿，又稱“麥莛”，其次是“撿莛子”，通過漂染、浸泡、上色等處理過后按照一定的形狀或規(guī)格模具進(jìn)行編制，處理好的麥稈材料可制成草編半成品的麥草辮，也可直接進(jìn)行編制、扎結(jié)、烙色或拼貼。20世紀(jì)80年代是麥草編織工藝發(fā)展迅速，在鼎盛時期暢銷海內(nèi)外，每年有數(shù)量可觀的出口貿(mào)易。20世紀(jì)90年代麥草編的出口量和生產(chǎn)規(guī)模有所下降，而麥草編織作坊與工藝廠大多長期扮演國外訂單代加工角色，存在過度依賴出口貿(mào)易和創(chuàng)新能力較差的問題，2008年全球經(jīng)濟危機爆發(fā)后，草編行業(yè)受到很大影響。傳統(tǒng)的麥草編織工藝工序繁多，耗時費力，無法適應(yīng)現(xiàn)代產(chǎn)品的發(fā)展要求和大眾審美需求，而人們生活方式的改變和文化空間的萎縮也制約著麥草工藝的發(fā)展，隨著人們對傳統(tǒng)文化的重視與地域文化的開發(fā)，黃河流域麥草編織工藝正走向一個新的起點。

二、黃河流域麥草編的工藝特點與內(nèi)涵

黃河流域的大小麥纖維長，抗壓力強且耐磨耐壓。工藝上具有技法多樣、題材豐富、風(fēng)格多元的特點。處理后的麥秸稈可制成麥草辮，也可直接用作編織，其中草帽辮的種類很多，山東河南等地的麥辮花樣多達(dá)上千種。編織方法主要有挑壓法，既是編織平片結(jié)構(gòu)基本方法也是其他編制方法的基礎(chǔ)，由此派生出編辮、絞編和收邊法；還有多用于麥草帽和草筐的起心法，如兜方壓二、兜放壓三、十字起心等；纏繞、收編和盤花法應(yīng)用于制作幾何紋樣的平面茶墊和掛飾，如圖1龍的神態(tài)與身體架構(gòu)，是通過麥稈編辮纏繞而成；盤花法在山東萊州是很有特色一種編織方式，它可以在半成品的基礎(chǔ)上根據(jù)藝人自己的想法來進(jìn)行編織，可以自由表現(xiàn)一些吉祥或具有象征性的圖案紋樣；扎勒法主要運用于民間玩具中，以線束扎原料的某部分，其他部分則任原料的伸展以形成所需的樣式。除對大自然進(jìn)行生態(tài)模擬的動植物題材外也有扎成果盤等精巧物件的，產(chǎn)品多呈現(xiàn)出網(wǎng)眼狀的紋樣。另外還有敦厚樸實，樣式簡約的砌貨法。

麥草編織工藝品的題材既包括生產(chǎn)生活中的題材，也包括娛樂生活和社會習(xí)俗，而這些題材也充分反映出黃河流域承載的悠久歷史文化。在所調(diào)研的幾個主要區(qū)域中，不同產(chǎn)區(qū)和使用人群的分布差異，使黃河流域麥草編工藝品呈現(xiàn)出豐富的地域特色和多元的風(fēng)格，例如山東萊州的麥草編中魚形紋與波形紋的廣泛運用凸顯獨特海羊文化，當(dāng)?shù)氐娜藗兿矚g魚和大海，利用海洋資源漁獵、曬鹽曾是他們?nèi)粘Ｉ畹囊徊糠?，這種“魚文化”也展現(xiàn)在草編制品中。河南各地的麥草編制品風(fēng)格古樸豪放，凸顯農(nóng)耕文化，中原民間藝人用質(zhì)樸的雙手反映出對農(nóng)耕生產(chǎn)的贊揚和對美好生活的向往，有五谷豐登、雙喜臨門、雙龍戲珠、五福添囂等，利用隱喻、意象的象征和對造型的符號化變形、夸張，體現(xiàn)人們渴望農(nóng)業(yè)興旺、生活富裕，并表達(dá)出對婚嫁、生子、興業(yè)、國強的祝福（圖2）。

三、黃河流域麥草編創(chuàng)生設(shè)計

“創(chuàng)生”一詞出自魯迅《集外集拾遺》，今天，受西方解釋學(xué)、結(jié)構(gòu)主義哲學(xué)和中國道家哲學(xué)以及現(xiàn)代生態(tài)學(xué)的啟示，人們開始使用創(chuàng)生的觀念。創(chuàng)生（mutinali5m and 5ymbiosis），即創(chuàng)造“互惠共生”的方式，指處于共生的雙方都能從對方身上得到某種生活上的利益，但利益性質(zhì)不一定是相同的。創(chuàng)生設(shè)計在民間工藝中的引用強調(diào)一種“生成”、“有中生有”。如柳冠中所說：“設(shè)計是一種技術(shù)，也是一種文化，同時是一種創(chuàng)造更加合理的生存（使用）方式的行為?！?/p>

（一）基于現(xiàn)代生活的功能創(chuàng)生

現(xiàn)代生活環(huán)境的和生活方式的巨變使得一部分以實用功能為主的草編制品顯得過于“鄉(xiāng)土”，不符合現(xiàn)代人尤其是年輕一代對于簡潔時尚風(fēng)格的喜好。根據(jù)現(xiàn)代生活的需求，麥草編織工藝的功能創(chuàng)生可以將其拓展到更多產(chǎn)品中，使草編工藝在現(xiàn)代生活中得到更廣泛的應(yīng)用，從實用型一實用與觀賞型一觀賞型的功能分類來看，一是側(cè)重為現(xiàn)代生產(chǎn)生活服務(wù)的實用型草編器具設(shè)計，利用機械生產(chǎn)擴大應(yīng)用效力；二是有兼顧實用性與觀賞性的“綠色包裝”、“低碳包裝”設(shè)計即將麥秸稈材料作為一種無污染、自然循環(huán)的生態(tài)材料進(jìn)行包裝設(shè)計領(lǐng)域的創(chuàng)生，滿足使用者的更多需求，作為收納和裝飾品，延長包裝的使用過程以及實現(xiàn)運輸銷售過程的低碳化，如用仿民間裝器物的形狀，做成小簍作皮蛋包裝，經(jīng)過藝術(shù)處理作酒包裝，以及裝食品的草藍(lán)、草盒、草筆筒、草壺、草杯等（圖3、圖4）；還有順應(yīng)“自然風(fēng)格”的現(xiàn)代家居用品設(shè)計，在眾多植物編織材料當(dāng)中，麥草柔韌性好，是可以任意彎曲且不會折斷的材料之一，但是其硬度差，在家居產(chǎn)品設(shè)計中不如板材平整，實用性不強，但可提高作為收納功能方面的現(xiàn)代應(yīng)用，例如市面上已經(jīng)出現(xiàn)的麥草編織收納籃、草編包、草墊、紙簍等。麥草編織的綠色環(huán)保且生產(chǎn)迅速，運用到家居日用品中不但解決社會需求與社會環(huán)境的矛盾，也因其成本低滿足企業(yè)利潤要求和消費者的經(jīng)濟承受力；三是側(cè)重審美功能，提升觀賞價值與美化現(xiàn)代生活的室內(nèi)空間設(shè)計、纖維藝術(shù)、環(huán)境裝置與情趣化玩具設(shè)計。以草編玩具為例，將情感因素納入造型上，既保留傳統(tǒng)風(fēng)格，又符合現(xiàn)代時尚潮流，如彩線編扎草編玩具（圖5），用富含感性色彩的動植物造型啟發(fā)人們進(jìn)行聯(lián)想和思索，既帶來一定審美偷悅，同時也滿足了情感訴求。根據(jù)各個地域的文化背景差異，利用一些有趣味的設(shè)計點，喚起人們的某種共鳴，可以使草編玩具的創(chuàng)生設(shè)計廣泛應(yīng)用于禮品、裝飾品、特色工藝品、旅游紀(jì)念品中。

（二）基于現(xiàn)代美學(xué)的形式創(chuàng)生

草編織品的表現(xiàn)形式是對其功能的呈現(xiàn)，而現(xiàn)代草編制品多停留于傳統(tǒng)，無法滿足大眾審美，也無法與現(xiàn)代生活相匹配，因此需要從現(xiàn)代美學(xué)的角度出發(fā)探索其在色彩、材質(zhì)、與融合形式上的突破。黃河流域的麥草編織品色彩傾向天然、淡雅明快，上個世紀(jì)60年代，為滿足國人的喜好，麥草編織品在色彩上大多使用高純度、對比強烈的顏色，追求工整、沖擊力強的裝飾效果，主要運用紅、黃、藍(lán)三原色與其對比色搭配，特別是“紅色”自古以來就是國人最喜愛的顏色。隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，麥草編織品的外銷興起，越來越多的草編制品出口到日本、韓國、東南亞、歐美等國。受現(xiàn)代主義風(fēng)格和消費心理學(xué)及色彩學(xué)影響，現(xiàn)代草編制品的設(shè)計不只局限于單一的原色搭配，還有紅、黃、橙、綠、藍(lán)、紫（圖6），這些鄰近色與類似色的搭配與對比，色調(diào)清新、溫和、淡雅，整體統(tǒng)一而和諧，更受現(xiàn)代大眾喜愛。無論是麥稈材料的粗細(xì)變化，還是編織手法的梳密變化，都可為麥編產(chǎn)品的質(zhì)感創(chuàng)生出新的可能。麥草相比其他草編材料具有易得、更可塑的特點，但在一些產(chǎn)品中，只運用單一麥草材料顯得單調(diào)乏味，或一味追求搭配的多樣性，降低了其審美性，對其承載的功能也有所限制，所以嘗試與其他材料工藝的搭配融合，要結(jié)合現(xiàn)代美學(xué)進(jìn)行創(chuàng)新，通過例如混編、包覆、穿插拼接等形式，可通過不同的搭配帶來不同質(zhì)感、明暗、虛實感受，使其應(yīng)用于現(xiàn)代生活的更多領(lǐng)域（圖7）。

（三）基于現(xiàn)代技術(shù)的工藝創(chuàng)生

隨著人們物質(zhì)生活水平的提升，以滿足精神文化需求為主的文化消費、情感消費成為了當(dāng)前時代的發(fā)展趨勢，麥草工藝的個性化、多樣化、定制化、藝術(shù)化的工藝特性，以及自身所承載的文化、環(huán)保、手工的價值賦予了其立足于當(dāng)代社會，融入于日常生活的基礎(chǔ)。但目前草編工藝工具均為傳統(tǒng)工具，工藝簡單，效率低下，純手工或作坊、小型工廠加工形式的制作必然帶來耗時耗力的問題，既制約了工藝的進(jìn)一步發(fā)展又無去刺激流程改進(jìn)研究的積極性。必然造成行業(yè)的發(fā)展緩慢和惡性循環(huán)，工藝革新是需要解決的一大問題。從提高質(zhì)量和效率的角度出發(fā)，可以采用各種先進(jìn)工具和設(shè)備，通過對麥草辮造型元素化、單元化的工藝創(chuàng)新，簡化制作流程，提高生產(chǎn)效率。并結(jié)合計算機制圖等輔助工具構(gòu)建標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品，或是定制編織圖案和制作輔助模具（圖8），實現(xiàn)麥草編織品的標(biāo)準(zhǔn)化、統(tǒng)一化。新的工藝流程產(chǎn)生后無論從形式或工藝上或效率上都對草編生產(chǎn)有新層次的提高，也會進(jìn)一步促進(jìn)區(qū)域文化資源的開發(fā)。

結(jié)語

通過研究黃河流域的草編工藝，可以挖掘自身所包含的地域文化、實用價值和藝術(shù)價值，同時引起人們對其發(fā)展?fàn)顩r的關(guān)注，也有利于草編工藝的改進(jìn)和創(chuàng)新，以現(xiàn)代生活、現(xiàn)代美學(xué)和現(xiàn)代技術(shù)為切入點，進(jìn)行功與用、形與美以及工藝流程的創(chuàng)新設(shè)計可以為黃河流域麥草編的傳承和革新探索一條創(chuàng)生之路。