摘要 對(duì)平?jīng)鍪欣苯钒追鄄“l(fā)生的癥狀特點(diǎn)、病原物的形態(tài)特征、生理特性等進(jìn)行了觀察和研究，明確了辣椒白粉病在不同溫濕度條件下不同的癥狀特點(diǎn)，觀察了其病原菌的侵染絲、分生孢子梗、分生孢子以及分生孢子萌發(fā)的形態(tài)特征。同時(shí)，依據(jù)該病發(fā)生規(guī)律，提出了防治措施。

關(guān)鍵詞 辣椒白粉病；癥狀；病原；發(fā)生規(guī)律；防治方法

中圖分類號(hào) S436.418.1+9 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2017）17-0126-01

近年來(lái)，辣椒白粉病在平?jīng)鍪欣苯吩耘嗟貐^(qū)經(jīng)常嚴(yán)重發(fā)生，已成為辣椒生產(chǎn)上的主要病害之一。該文對(duì)辣椒白粉病發(fā)生的癥狀特點(diǎn)、病原物的形態(tài)特征、生理特性等進(jìn)行了研究分析。

1 癥狀特點(diǎn)

辣椒白粉病主要是葉片受害，發(fā)病初期葉面迎光透視可見葉肉組織出現(xiàn)數(shù)量不等、形狀不規(guī)則的較小褪綠斑，葉背產(chǎn)生一層非常稀薄的粉狀霉層；隨著病情發(fā)展，葉面出現(xiàn)明顯的褪綠斑，葉背產(chǎn)生一層稀疏的粉狀霉層。溫室濕度大時(shí)，褪綠斑迅速向四周擴(kuò)展，導(dǎo)致整個(gè)葉片及葉柄褪綠變黃，直至脫落[1]；濕度較低時(shí)，大量分生孢子及分生孢子梗聚生在葉背面形成一層致密的白色粉狀霉層，嚴(yán)重時(shí)這種粉狀霉層可覆蓋整個(gè)葉片背面，一部分葉片上出現(xiàn)局部壞死的褐色病斑，有時(shí)葉片正面也能產(chǎn)生粉狀霉層。

2 病原

辣椒白粉病病原菌的無(wú)性世代為Oidiopsis taurica（Lev.） Salm.（=Erysiphe taurica Lev.），屬半知菌亞門粉孢屬辣椒擬粉孢菌；有性世代為L(zhǎng)eveillula taurica（Lev.） Arn.，屬于子囊菌亞門內(nèi)絲白粉菌屬韃靼內(nèi)絲白粉菌[2]。

2.1 形態(tài)特征

菌絲體內(nèi)外兼生，大多為內(nèi)生。分生孢子梗直立，由氣孔伸出，大多數(shù)單生或2～3根叢生，無(wú)色，基部細(xì)長(zhǎng)，頂端稍粗，大小為112.0～240.0 μm×3.2～6.4 μm。分生孢子無(wú)色，3～5個(gè)串生于分生孢子梗的頂端，呈藕節(jié)狀，成熟時(shí)自孢子梗上脫落。分生孢子呈圓柱形或長(zhǎng)橢圓形，頂端稍寬；大小為44.8～72.0 μm×9.6～17.6 μm，萌發(fā)時(shí)頂端突起呈燭焰狀，逐漸生出芽管，進(jìn)而發(fā)育成侵染絲[3]。有性世代未見。

2.2 生理特性

2.2.1 病菌對(duì)溫度的要求。分生孢子在10～37 ℃時(shí)均可萌發(fā)，萌發(fā)最適溫度為20 ℃。分生孢子形成和萌發(fā)的適宜溫度為15～30 ℃，其侵入和發(fā)病的適宜溫度為15～18 ℃。

2.2.2 病菌對(duì)濕度的要求。辣椒白粉病病原菌侵染需要有適宜的空氣濕度，在有水滴或水膜的條件下，分生孢子才能萌發(fā)和侵入。早晚結(jié)露較多，時(shí)間較長(zhǎng)，濕度大，有利于分生孢子萌發(fā)侵染；早晚結(jié)露少，時(shí)間短，濕度小，則不利于分生孢子萌發(fā)侵染。因此，50%～80%的相對(duì)濕度和弱光照條件，尤其是夜晚十分利于辣椒白粉病的發(fā)生和流行。

3 發(fā)生規(guī)律

3.1 發(fā)生發(fā)展特點(diǎn)

辣椒擬粉孢菌屬內(nèi)寄生菌，菌絲大多在辣椒葉片組織內(nèi)部蔓延，發(fā)病初期很難觀察到發(fā)病癥狀，當(dāng)葉面迎光透視可見葉肉組織出現(xiàn)較小褪綠斑，葉背上產(chǎn)生一層非常稀薄的粉狀霉層時(shí)，葉片組織已經(jīng)被病菌感染，只是發(fā)病較輕。此時(shí)菌絲在葉肉組織內(nèi)部蔓延，分生孢子梗從葉片背部的氣孔伸出，頂端產(chǎn)生分生孢子，在干燥條件下，分生孢子容易向外飄散。隨著病情發(fā)展，葉片正面出現(xiàn)形狀不規(guī)則的明顯褪綠斑，葉背產(chǎn)生一層稀疏的粉狀霉層；溫濕度條件適宜時(shí)，分生孢子萌發(fā)產(chǎn)生大量的侵染絲再次侵入葉片，致使褪綠斑迅速向四周擴(kuò)展，最終導(dǎo)致整個(gè)葉片及葉柄褪綠變黃，直至脫落。溫濕度條件不利于分生孢子萌發(fā)時(shí)，葉肉組織中大量的內(nèi)生菌絲在辣椒葉肉組織之間繼續(xù)擴(kuò)展蔓延，同時(shí)內(nèi)生菌絲上繼續(xù)產(chǎn)生分生孢子梗由氣孔伸出，在其頂端產(chǎn)生分生孢子，初生分生孢子成熟脫落后又會(huì)產(chǎn)生次生分生孢子，大量分生孢子及分生孢子梗聚集在葉背面形成一層粉狀霉層，發(fā)病嚴(yán)重時(shí)，粉狀霉層可覆蓋整個(gè)葉片背面。當(dāng)夜間氣溫下降、棚室濕度增大，葉面特別是葉脈與葉脈交接處易形成水滴或水膜，在適宜條件下分生孢子萌發(fā)產(chǎn)生侵染絲再次侵入葉片組織，水滴干燥時(shí)，分生孢子停止萌發(fā)。由于白粉菌是活養(yǎng)生物，內(nèi)生菌絲在細(xì)胞之間擴(kuò)展蔓延時(shí)，病菌產(chǎn)生的毒素不足以造成細(xì)胞很快死亡導(dǎo)致組織壞死，而早期發(fā)病退綠的病班，后期由于條件變化不利于侵染而不再向四周擴(kuò)展的部位，逐漸會(huì)失水干枯，造成細(xì)胞死亡和組織壞死，從而出現(xiàn)局部壞死的褐色病斑。

3.2 侵染循環(huán)特點(diǎn)

在平?jīng)鍪欣苯烦Ｄ攴N植區(qū)，此病菌可在溫室、大棚、露地栽培的辣椒上輾轉(zhuǎn)危害。分生孢子主要通過(guò)氣流傳播，也可通過(guò)雨水滴濺傳播，溫室和大棚內(nèi)昆蟲如蚜蟲、白粉虱以及農(nóng)事操作也能傳播。該病菌由寄主葉背氣孔侵入，或直接突破角質(zhì)層侵入寄主。

4 防治方法

4.1 農(nóng)業(yè)防治

4.1.1 對(duì)溫棚進(jìn)行熏蒸消毒。按照100 m2用0.25 kg硫磺粉、0.5 kg鋸末的量，提前7 d在育苗溫室、定植溫棚內(nèi)分幾處進(jìn)行一晝夜的密閉熏蒸。

4.1.2 優(yōu)化水肥管理。減少速效氮肥、增施磷鉀肥，多用腐熟有機(jī)肥，可提高辣椒的抗病性，植株生長(zhǎng)健壯，發(fā)病輕且果實(shí)品質(zhì)好。速效化學(xué)氮肥用量過(guò)大容易導(dǎo)致辣椒徒長(zhǎng)，抗病能力下降，發(fā)病嚴(yán)重。

4.1.3 優(yōu)化種植密度。根據(jù)辣椒的栽培特性，平?jīng)鍪羞m宜采用5.4萬(wàn)～6.0萬(wàn)株/hm2的栽培密度，單株定植。結(jié)合高壟栽培，適量灌水，經(jīng)常通風(fēng)，空氣相對(duì)濕度維持在60%左右。

4.1.4 清潔田園。田間若發(fā)現(xiàn)病株及病葉應(yīng)及早清除，并集中銷毀。

4.1.5 種子消毒。辣椒種子消毒可以采用0.10%～0.15%高錳酸鉀溶液浸泡15～20 min，或用55 ℃溫水浸種15 min。

4.1.6 苗床消毒、培育壯苗。辣椒的苗床土壤適宜選用3年之內(nèi)未種過(guò)辣椒的壤土，并注意土壤消毒和苗床通風(fēng)，1 m2土壤采用50%多菌靈或70%甲基托布津8～10 g進(jìn)行消毒。通過(guò)苗床消毒和加強(qiáng)苗床管理培育無(wú)病辣椒壯苗，降低辣椒白粉病的發(fā)生。

4.1.7 注重輪作。為降低辣椒白粉病的發(fā)生，辣椒應(yīng)與其他蔬菜實(shí)行1～2年的輪作。

4.2 藥劑防治

辣椒擬粉孢菌在營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)階段，其菌絲一直寄生在葉片的內(nèi)部，到產(chǎn)生繁殖體的時(shí)候才會(huì)伸出辣椒葉面。因此，辣椒白粉病到發(fā)現(xiàn)病斑時(shí)再用藥將很難防治。所以，該病防治一定要提早噴藥預(yù)防?？蓢娛?5%百菌清可濕性粉劑500倍液、50%硫懸浮劑500倍液、70%代森錳鋅可濕性粉劑400倍液[1]。

4.2.1 發(fā)病初期藥劑防治?？捎?%武夷菌素水劑150倍液、2%寧南霉素水劑200倍液、2%多抗霉素水劑200倍液，間隔期8～10 d，連續(xù)噴灑2～3次[3-4]。

4.2.2 發(fā)病嚴(yán)重時(shí)藥劑防治。①可以施用內(nèi)吸性殺菌劑進(jìn)行防治，藥劑種類包括70%甲基托布津可濕性粉劑1 000倍液、50%多菌靈可濕性粉劑500倍液、40%福星乳油8 000～10 000倍液、15%粉銹寧（三唑酮）乳油1 000倍液、25%腈菌唑乳油500～600倍液、10%世高水分散性顆粒劑2 000～3 000倍液；②可以施用復(fù)配劑進(jìn)行防治，如40%多硫懸浮劑400～500倍液；③可以施用農(nóng)業(yè)抗菌素進(jìn)行防治，如2%武夷菌素水劑150倍液；④還可以采用保護(hù)地專用殺菌劑進(jìn)行防治，如5%百菌清粉塵劑15 kg/hm2，45%百菌清煙劑3.75 kg/hm2等。用藥時(shí)，以上各類藥劑可輪換選用，以防產(chǎn)生抗藥性。7～10 d噴1次，連續(xù)噴2～3次[5-7]。

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