張春艷

肉雞肌胃糜爛癥經(jīng)常發(fā)生于雛雞，尤其是肉用雛雞。該疾病的臨床癥狀與腸潰瘍病相似，導(dǎo)致該病發(fā)生的主要原因?yàn)轱暳现恤~粉含量較多或魚粉質(zhì)量不合格。該病一旦發(fā)生常會(huì)造成雞群的生長(zhǎng)發(fā)育受到阻礙，料肉比下降，給養(yǎng)雞業(yè)造成很大的經(jīng)濟(jì)損失。

1發(fā)病原因

飼喂肉雞的飼料中添加的魚粉含量過高，形成有害物質(zhì)，或者魚粉中含有有毒物質(zhì)，這些物質(zhì)可破壞正常肌胃黏膜上砂囊腺分泌的類角素，此類角素具有保護(hù)胃黏膜不受其內(nèi)容物侵害的作用，并可促使肌胃的分泌能力增加，無(wú)類角素的保護(hù)，大量的分泌物造成肌胃發(fā)生病變，從而導(dǎo)致肌胃糜爛和潰瘍的發(fā)生。除此之外，還有一些原因也可導(dǎo)致本病發(fā)生，如飼料成分中必需脂肪酸、維生素B₆和維生素K長(zhǎng)期不足，硫酸銅使用過量等。

2臨床癥狀

患病雞的臨床癥狀主要為食欲減退、精神不振、行走搖晃、逐漸消瘦、嗜睡、雞冠與肉髯因貧血顏色呈現(xiàn)蒼白。嗉囊部位顏色呈現(xiàn)黑色，將患病雞倒提并用力擠摁嗉囊，可看到有黑醬油色的液體從其口中流出，故而本病又被稱為“黑色嘔吐病”?；疾‰u拉黑褐色軟糞或稀糞，生長(zhǎng)發(fā)育緩慢，且有部分嚴(yán)重病例出現(xiàn)昏迷不醒，最后衰竭而死。

3病理變化

剖檢患病雞或死雞呈現(xiàn)全身性貧血癥狀。典型病變主要集中在消化道部位，特別是胃和腸等處。肌胃與腺胃及其結(jié)合部位，十二指腸開始部位有潰瘍和糜爛，腺胃出現(xiàn)擴(kuò)張?jiān)斐煽仗撟兇?，其黏膜脫落?yán)重，內(nèi)有黑醬油色的液體；肌胃類角質(zhì)膜變?yōu)楹谏櫛诘暮穸仍黾樱砻嬗|感比較粗糙，部分嚴(yán)重的病例可見有糜爛樣病變，肌胃內(nèi)沒有被消化的食物呈現(xiàn)黑色；心臟、肝臟、腺體和肺臟等呈現(xiàn)蒼白顏色；盲腸黏膜有肉眼可見的出血斑點(diǎn)，且表面有壞死灶。

4診斷

通過觀察發(fā)病雞群的臨床癥狀和病理變化，即可做初步診斷，確診需要結(jié)合飼料成分和含量分析進(jìn)行，通過對(duì)魚粉的含量和來(lái)源等進(jìn)行檢查，一般可以確診。

5防治策略

5.1預(yù)防

本病應(yīng)以預(yù)防為主，平時(shí)做好飼養(yǎng)管理工作。購(gòu)置魚粉時(shí)要注意魚粉的色澤、氣味。正常的魚粉為黃棕色或黃褐色，氣味成腥。優(yōu)質(zhì)魚粉松散、手捻柔軟，若手感粗糙，則表明摻有骨粉、貝殼粉、沙子等。正確把握魚粉的用量，當(dāng)日糧中各營(yíng)養(yǎng)成分平衡時(shí)，飼料中魚粉的需求量肉雞前期為3%～4%，后期為2%～3%。超過5%則易導(dǎo)致肌胃糜爛癥。日常飼養(yǎng)中，要仔細(xì)觀察雞群的狀態(tài)，一旦發(fā)現(xiàn)黑色嘔吐物，應(yīng)及時(shí)更換或減少魚粉的用量。也可在保證飼料中整體蛋白質(zhì)含量的前提下，盡量選擇質(zhì)優(yōu)的魚粉替代產(chǎn)品。此外，平時(shí)要注意在飼料中添加適量維生素，以增強(qiáng)雞群的整體抵抗力。養(yǎng)殖場(chǎng)的飼養(yǎng)密度應(yīng)嚴(yán)格控制，不要太大，且要注意飼養(yǎng)場(chǎng)地周圍的環(huán)境衛(wèi)生，盡量避免各種應(yīng)激因素的發(fā)生。

5.2治療

該病發(fā)生早期以及作為預(yù)防該病發(fā)生的方案，可在飲用水或飼料中加入0.2%～0.4%的碳酸氫鈉，早晚各1次，連續(xù)使用2～3天。隨病情逐漸發(fā)展，可給雞群拌料飼喂西米替丁，使用劑量為每公斤體重4～5毫克，連續(xù)喂服7天左右，可控制胃酸過量分泌，保護(hù)胃黏膜，并且對(duì)于促進(jìn)肌胃糜爛和潰瘍面愈合亦有很好的作用。也可給雞群注射適當(dāng)劑量的止血?jiǎng)?。endprint