鄭鵬飛

化學實驗教學可以激發(fā)學生學習化學的興趣，激發(fā)學生的求知欲望，讓學生自主地學習化學知識，掌握實驗技能，培養(yǎng)學生觀察能力，還有助于培養(yǎng)實事求是，嚴肅認真的科學態(tài)度，科學的學習方法以及科學的思維方法。下面就化學實驗教學對學生科學素質(zhì)的培養(yǎng)談幾點體會。

1.培養(yǎng)學生實事求是的科學態(tài)度

化學實驗的教學，對培養(yǎng)學生實事求是，嚴謹認真的科學態(tài)度起著非常重要的作用?；瘜W實驗要求學生實驗前，要對所做的實驗能認真閱讀內(nèi)容，明確實驗目的和操作步驟；實驗中，規(guī)范的操作，仔細地觀察實驗現(xiàn)象，認真地做好記錄；實驗后，能通過分析實驗現(xiàn)象，得出正確的結論。如果學生在實驗中觀察到與課本上“反?！钡默F(xiàn)象，也不可隨意更改，這就要求學生以誠實、求真的科學態(tài)度，認真分析為何會出現(xiàn)“反?！爆F(xiàn)象，利用“反常”現(xiàn)象探究其中的原因，看一看到底是什么原因?qū)е聦嶒灥摹胺闯！?，是試劑添加順序不當，藥品變質(zhì)，操作失誤，還是反應條件控制不當。學生自己主動分析實驗中遇到的“反?！爆F(xiàn)象，把“反?！爆F(xiàn)象分析清楚了，從中也就培養(yǎng)了學生的學習興趣，嘗試到失敗一成功一再失敗一最終成功的喜悅，體會到科學探究的興趣。雖然學生的探究不是創(chuàng)造發(fā)明，但卻培養(yǎng)了學生實事求是，一絲不茍，嚴謹認真的科學態(tài)度。比如，學生做NaC0+Ca（OH）發(fā)生反應的實驗時，有的學生觀察不到產(chǎn)生白色沉淀的現(xiàn)象，此時，我讓學生如實記下此現(xiàn)象，然后，讓學生自己根據(jù)這種“反?！爆F(xiàn)象分析：為什么看不到白色沉淀。學生們通過討論，認為Ca（OH）本來就是微溶于水，而NaC0配制時的濃度低，故看到的現(xiàn)象不明顯。通過重做，他們高興地看到實驗成功了。通過實驗的教學，讓學生開動腦筋去認真思考為什么會出現(xiàn)“反?！爆F(xiàn)象，在這些活動中培養(yǎng)學生實事求是，嚴謹認真的科學態(tài)度。

另外，儀器的選擇，儀器的安裝與使用，儀器用完后的整理、洗滌，都應該規(guī)范化，都應該嚴格按照操作規(guī)程去做，規(guī)范的實驗操作，有利于培養(yǎng)學生細致認真，踏踏實實的作風，這正是新課改所要求培養(yǎng)的學生的科學素質(zhì)。

2.培養(yǎng)學生科學的學習方法和能力 .

學習方法得當，能夠較快的掌握知識，而知識的積累，對學生能力的形成又有很大的幫助。新課改中要求學生的學習方式不再是只聽老師講，老師不再是學生獲得知識的唯一渠道。新課程中倡導的是讓學生自主學習、探究學習和合作學習，讓他們成為學習的主人，使他們的主體意識、能動性和創(chuàng)造性不斷得到發(fā)展。而通過實驗教學，就可以培養(yǎng)學生科學的學習方法，比如，學生做氧氣的制取實驗時，學生要設計氧氣氣體制取應該掌握的實驗原理、實驗裝置、收集方法、檢驗方法等等。源于對實驗的興趣，他會主動地完成該實驗，即使這個實驗過程遇到麻煩，他也會想辦法解決問題。實驗讓學生全身心地投入，最終獲取自主性學習知識的方法，以后實驗室制氫氣、制二氧化碳只需相對照著做就行了。又如，學生做稀HCl使紫羅蘭花瓣變色這個實驗時，學生會情不自禁的問這是為什么？帶著疑問查書、搜集資料與處理信息，與同學合作交流，探究其中的原理。原來，這個內(nèi)容就是書中所講的酸的第一個性質(zhì)。在學生探究的過程中，獲得了能力的發(fā)展和深層次的情感體驗，并掌握了知識和解決問題的方法。再比如，布置一個讓學生調(diào)查家鄉(xiāng)水資源污染的情況，這就需一個小組的同學共同去完成，他們?yōu)榱送瓿纱巳蝿?，要進行分工合作，調(diào)查出結果后同學問相互交流。在這個過程中，可以建立起同學問相互信任的關系，培養(yǎng)他們的合作精神。所以，通過化學實驗的教學，讓學生自己動腦筋分析、比較、綜合、抽象、歸納、推理出非常重要的化學知識，從而更加主動地、積極地、有效地用自主、探究、合作的方式進行學習。

知識的積累，對學生的能力培養(yǎng)非常重要，而能力一旦形成，就具有發(fā)現(xiàn)新知識、創(chuàng)造新方法的本領，而新課程改革的目的就是要將學生由知識型向能力型轉化。在實驗教學中，要創(chuàng)造條件，盡可能地讓學生動腦、動手、動口，積極參與，形成能力。在新課堂上，充分體現(xiàn)以“學生為中心”，通過化學實驗的教學，培養(yǎng)學生的觀察能力，動手能力以及科學地學習化學的能力。而實驗教學最重要的還是培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力，實驗教學讓學生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題、得出問題的答案；讓學生在學習中充滿興趣、熱情；讓學生養(yǎng)成尋根究底，同時具有百折不撓的精神，最終發(fā)現(xiàn)別人不易發(fā)現(xiàn)的規(guī)律、真理而成為創(chuàng)造性人才。

3.培養(yǎng)學生科學的思維方法

化學實驗教學，對培養(yǎng)學生科學的思維方法也有非常重要的作用。思維是人腦對客觀事物的反映，它是認識的高級階段。中學生正是由具體形象思維向抽象思維發(fā)展，化學實驗的教學，為學生的抽象思維和想象提供了一個生動形象的載體?；瘜W知識多是前人的經(jīng)驗總結和科學思維方法的結晶，隱含著思維教育的深刻內(nèi)容，教師在實驗中可挖掘出各種化學結論、規(guī)律的來由，使學生在學習中不僅能感受知識、記憶學習材料，而且還要受到思維方式的熏陶和啟示，學習到思維的理論和方法。例如：化學變化的實質(zhì)是什么？通過電解水的實驗，反應前是水，反應后卻變成氫氣和氧氣。對該實驗進行抽象、分析、概括可知：化學變化前后，原子沒變，變的是分子。從思維方法來看，經(jīng)過了思維的發(fā)散與收斂這個過程，老師要不失時機地向?qū)W生介紹“發(fā)散思維，，和“思維”的有關理論知識，并引導學生在以后的學習中自覺的運用這些思維方法。思維方法的種類很多，如求異思維、求同思維、逆向思維、開放思維等，領會和理解這些思維的含義，既能幫助學生理解教材，又能讓學生的思維能力得到訓練和提高。特別重要的是讓學生通過實驗獲得的思維方法去創(chuàng)造性的解決學習中出現(xiàn)的問題，從而養(yǎng)成科學的學習方式。

總之，通過化學實驗的教學，既可培養(yǎng)學生實事求是，嚴謹認真的科學態(tài)度，也可培養(yǎng)學生科學的學習方法和多種能力，還可以培養(yǎng)學生科學的思維方法，從而使學生喜學、愛學，并且能夠?qū)W好化學。endprint