廖煥章

不管什么時(shí)候來(lái)到月河古街，總是人來(lái)人往，熙熙攘攘，好不熱鬧。各式各樣的小攤前，身懷絕技的手藝人各顯神通，亮出自己的絕活兒吸引著南來(lái)北往的游客。有剪紙的、畫(huà)像的，還有刻字的、耍皮影的，但最熱鬧的小攤要數(shù)畫(huà)糖人。

來(lái)到一個(gè)賣(mài)糖人的小攤前，我不由自主地停下了腳步。小攤的工具并不多，一輛小車(chē)，車(chē)上鋪一塊光潔的大理石，一把銅勺，一口小鍋，鍋里熬著濃稠金黃的糖漿，一個(gè)小轉(zhuǎn)盤(pán)，一個(gè)草把子，草把子上插著各式各樣做好的糖人。

開(kāi)始做糖人了。師傅拿起銅勺，舀了半勺糖漿，把勺子微微一斜，里面的糖漿便緩緩流出。此時(shí)，糖人師傅像極了一位畫(huà)家，銅勺就是他的畫(huà)筆，糖漿就是他的顏料。流出的糖漿時(shí)而細(xì)如發(fā)絲，時(shí)而粗如手指，才幾下子，小兔子的輪廓就出來(lái)了。師傅一邊做，一邊吆喝著：“賣(mài)糖人了，現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)，好吃又好看?！痹捯粑绰?，又引來(lái)了幾個(gè)小朋友拖著他們的爸爸媽媽來(lái)看。旁邊一位大叔贊不絕口地說(shuō)：“這個(gè)畫(huà)得不錯(cuò)，真好看，真好看！”有個(gè)小孩哭鬧著要買(mǎi)；還有個(gè)小孩把眼睛瞪得大大的，生怕錯(cuò)過(guò)一個(gè)細(xì)節(jié)。糖人師傅動(dòng)作嫻熟，很快就完成了他的作品。他拿起一根竹簽，在鍋里蘸了點(diǎn)糖漿放在做好的小兔子上面，用鏟子輕輕一壓，再用鏟子輕輕一鏟，小兔子就從桌面上分離開(kāi)來(lái)了。

我禁不住誘惑，也想要一個(gè)糖人。因?yàn)槲覍匐u，所以讓師傅給我做了只大公雞。糖人師傅為我做的這只大公雞昂首挺胸，栩栩如生，好一個(gè)“金雞報(bào)曉”！

老師小語(yǔ)

“糖人師傅像極了一位畫(huà)家，銅勺就是他的畫(huà)筆，糖漿就是他的顏料”一句，是小作者對(duì)糖人師傅手藝的高度評(píng)價(jià)?！澳闷疸~勺”“舀了半勺”“微微一斜”“緩緩流出”“蘸了點(diǎn)糖漿”“輕輕一壓”“輕輕一鏟”，這些動(dòng)作一氣呵成，一個(gè)小兔子就做好了。在描寫(xiě)糖人師傅制作糖人的時(shí)候，小作者還不忘描寫(xiě)旁觀者，贊不絕口的大叔和哭鬧著要買(mǎi)的孩子們更加襯托出糖人小攤的熱鬧，而小作者對(duì)糖人的喜愛(ài)也滲透其中。（萬(wàn)穎娟）endprint