李秀麗 王小爽 曹福存
摘要:創(chuàng)意農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)功能、資源整合的拓展,也是我國重點發(fā)展的技術(shù)領域,已被列入十三五規(guī)劃重點發(fā)展中。本文介紹了創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的概念、特征,對創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀進行闡述,進一步分析創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展變化趨勢,并提出未來創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向,從而為創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展奠定理論基礎。
關(guān)鍵詞:創(chuàng)意;農(nóng)業(yè);創(chuàng)意農(nóng)業(yè)
創(chuàng)意農(nóng)業(yè)起源于20世紀90年代后期,借助創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的思維邏輯和發(fā)展理念,人們有效地將科技和人文要素融入農(nóng)業(yè)生產(chǎn),進一步拓展農(nóng)業(yè)功能、整合資源,把傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展為融文化生產(chǎn)、生活、生態(tài)為一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè),即現(xiàn)在所謂的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)。近年來,創(chuàng)意農(nóng)業(yè)逐漸成為我國農(nóng)業(yè)發(fā)展及觀光旅游的新方向,得到政府的高度重視。2004年頒布的中央一號文件提出農(nóng)業(yè)農(nóng)村問題,2010年提出發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),2014年提出“休閑與創(chuàng)意農(nóng)業(yè)”為主題的農(nóng)業(yè)發(fā)展,2016年,在《十三五國家科技創(chuàng)新規(guī)劃的通知》中,將現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、生態(tài)環(huán)保及高效循環(huán)利用納入國家重點發(fā)展的技術(shù)領域。本文以創(chuàng)意農(nóng)業(yè)為切入點,對創(chuàng)意農(nóng)業(yè)觀光園的發(fā)展現(xiàn)狀進行總結(jié)歸納,探索未來的研究趨向,這對未來創(chuàng)意農(nóng)業(yè)觀光園的研究提供了參考。
1創(chuàng)意農(nóng)業(yè)概念及特征
創(chuàng)意農(nóng)業(yè)是借助于文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的理念,結(jié)合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)民生活、農(nóng)村生態(tài)資源,融合文化、科技技術(shù)、社會等各種因素作為生產(chǎn)要素,投入到其它產(chǎn)業(yè)鏈中,實現(xiàn)創(chuàng)新的發(fā)展方式陶。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)主要通過文化元素提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值,創(chuàng)造一系列產(chǎn)品形式,提高市場競爭力。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)多層次產(chǎn)業(yè)鏈中的商標、品牌、專利等文化產(chǎn)權(quán)是創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中的價值核心,能夠帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè),形成產(chǎn)業(yè)集群,提升農(nóng)村區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展。
創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的特征主要包括文化特性、科學技術(shù)特性、個性化發(fā)展特性、共融性、附加值特性等。在文化特性上,創(chuàng)意農(nóng)業(yè)建立在農(nóng)業(yè)發(fā)展基礎之上,結(jié)合文化的發(fā)展變遷,從而改變農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展思維,使消費者生活中體驗文化,滿足人們在精神上的需求。在科學技術(shù)特性上,信息科技等在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中得到廣泛應用,提升生產(chǎn)力的創(chuàng)新。在個性化發(fā)展特性上,創(chuàng)意農(nóng)業(yè)結(jié)合當?shù)匚幕瘎?chuàng)造出地域特色。在共融性中,創(chuàng)意農(nóng)業(yè)與當?shù)匚幕嗷ト诤?,滿足社會、文化、經(jīng)濟等方面的需求。在附加值特性中,將文化融入于產(chǎn)品中,增強產(chǎn)品的文化屬性,提高產(chǎn)品的價值。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)是自然資源的體現(xiàn),創(chuàng)意農(nóng)業(yè)融入了智慧,使知識價值與精神價值得到體現(xiàn)。
2我國創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀
利用中國知網(wǎng)(CNFd)以“創(chuàng)意農(nóng)業(yè)”為關(guān)鍵詞進行文獻檢索,對2000-2015年近15年的相關(guān)文獻進行分析,得出圖1。從圖1中可以看出,我國對于創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的研究整體上呈逐步增長的發(fā)展趨勢,在2006-2010年成快速發(fā)展階段,2011年至今在穩(wěn)步發(fā)展中略有變化。其中,近5年(2011-2015年)的文獻數(shù)量比5年前(2006-2010年)增長了約60%,這表明,近幾年人們對于“創(chuàng)意農(nóng)業(yè)”的研究得到大幅度提升。對圖1的研究內(nèi)容進行分析,在文化、旅游、經(jīng)濟和基礎理論方面的研究數(shù)量都有增長;有關(guān)文獻與創(chuàng)意農(nóng)業(yè)相關(guān)的文化、旅游的研究比重大幅度增加,在基礎理論和經(jīng)濟的研究領域增長幅度較小。這與我國推出的農(nóng)業(yè)創(chuàng)新及文化創(chuàng)意等的相關(guān)政策密不可分。
3創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢分析
通過對創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀進行分析,歸納其發(fā)展動態(tài),進一步對創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢做出總結(jié)。
3.1加強主題形象提升,走文化品牌化發(fā)展方向
2016年將現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)納入十三五國家科技創(chuàng)新規(guī)劃的重點領域。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)結(jié)合文化發(fā)展,突出其文化特性。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)結(jié)合旅游發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游形式,拓展了農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)形式。農(nóng)業(yè)、旅游和文化三者相結(jié)合,將文化要素融入創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游,發(fā)展以文化為主題的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)園的發(fā)展。借助當?shù)卣罱ㄐ麄髌脚_,提高對文化品牌的推廣,提高了區(qū)域文化知名度,為人們生活水平的提高提供了便捷條件。
3.2加強產(chǎn)品開發(fā)特色化
創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展與當歷史文化、地民俗特征等相融合,對產(chǎn)品的外觀包裝進行開發(fā),打造與當?shù)丨h(huán)境相協(xié)調(diào)的特色旅游產(chǎn)品。
3.3加強創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展
通過對農(nóng)業(yè)的基礎利用,對農(nóng)業(yè)食品的精細加工,對農(nóng)業(yè)文化體驗的拓展,發(fā)展農(nóng)業(yè)農(nóng)耕教育活動,提高農(nóng)業(yè)管理服務功能等,提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,加強農(nóng)業(yè)經(jīng)濟區(qū)域化發(fā)展。
3.4管理經(jīng)營呈科學化發(fā)展
農(nóng)業(yè)觀光園的餐飲、住宿等管理多以個體戶經(jīng)營為主,管理模式單一,科學化的管理經(jīng)營有利于當?shù)馗玫陌l(fā)展。因此,應參考酒店餐飲一體化的先進管理方法,在對周圍資源環(huán)境和游客資源進行具體分析評估后,確定設計方案。在設計管理中強化員工培訓業(yè)務,增強服務管理,政府相關(guān)部門加大對其規(guī)范化引導措施,建立完善的標準評價體系。
3.6土地利用方式呈集約化發(fā)展
我國土地歸各戶農(nóng)民所有,土地規(guī)模小,分布不集中,為了創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的規(guī)模化發(fā)展,可實行股份合作制形式,農(nóng)民將土地經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)交給企業(yè)進行使用,實現(xiàn)土地的承包權(quán)與土地經(jīng)營權(quán)。農(nóng)民可在企業(yè)進行相應的工作或定期為農(nóng)民發(fā)放相應的資金進行土地使用補償,提高土地使用效率,實現(xiàn)土地利用的集約化發(fā)展。
4結(jié)語
創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展對于改變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式也有十分重要的積極意義,創(chuàng)意農(nóng)業(yè)是推動“三農(nóng)”發(fā)展的創(chuàng)新之路。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀研究對于創(chuàng)意農(nóng)業(yè)觀光園的發(fā)展奠定了一定的理論基礎。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展對我國特色小城鎮(zhèn)建設起到一定的推動作用,對于環(huán)境優(yōu)化和功能改善起到重要作用,有利于城鎮(zhèn)區(qū)域化經(jīng)濟發(fā)展。因此,本文詳細分析我國創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀,對創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢進行探究,為創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展提供一定的參考。
現(xiàn)代園藝2016年21期