李金哲+劉洋

眾所周知，養(yǎng)奶牛的目的就是得到大量的牛奶，但是現(xiàn)在很多奶牛在產(chǎn)奶過程中存在各種問題，像產(chǎn)奶量不高或者產(chǎn)奶不穩(wěn)定等都是最常見的問題。筆者就職于黑龍江省北興農(nóng)場畜牧科，就本身的經(jīng)驗談一下怎樣更好地提高奶牛的產(chǎn)奶量。

黑龍江和其他省份相比氣候比較寒冷，因此在對奶牛的養(yǎng)殖方面條件也要苛刻一些，要提高奶牛的產(chǎn)量，我想最根本的就是選擇優(yōu)良品種，即生產(chǎn)性能高的奶牛，其次要注意日常飼喂情況，加強奶牛生存環(huán)境的管理，最后還需要注意擠奶方式和一些疾病的預(yù)防，下面我們進(jìn)行詳細(xì)說明。

1 選擇優(yōu)良品種奶牛

在北興農(nóng)場工作期間，提高奶牛產(chǎn)奶量最基礎(chǔ)的一步就是品種的選擇，要想使奶牛產(chǎn)奶量高，首先要確保其品種優(yōu)良，這種奶牛本身的產(chǎn)奶量就要高，其體型比較大，生長的速度和其他奶牛相比要快得多。在進(jìn)行奶牛選種時，除了母牛的選擇，公種牛選擇也是非常重要的，現(xiàn)在，使用頻率比較多的品種多數(shù)是黑白花奶牛，例如荷斯坦奶牛，這些奶牛大多是雜交后代。有的學(xué)者曾經(jīng)對這些奶牛產(chǎn)奶量進(jìn)行研究發(fā)現(xiàn)，雜交改良后的奶牛品種，其產(chǎn)奶量和牛奶的質(zhì)量比普通奶牛相比要高。此外我們在選擇種公牛的時候主要考慮其生長發(fā)育、外貌特征、體質(zhì)和精液品質(zhì)等性狀，在對母牛進(jìn)行選擇的時候要把關(guān)注點集中在體質(zhì)、產(chǎn)奶性能和繁殖性能等方面，從而選擇出優(yōu)良品種。

2 合理喂養(yǎng)

在選擇好優(yōu)良品種之后，就要進(jìn)行合理的喂養(yǎng)，我們都了解奶牛不同成長的階段其需要的營養(yǎng)也是不一樣的，所以我們需要根據(jù)飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，來對不同生長階段的奶牛所需要的營養(yǎng)量進(jìn)行計算，合理的配制口糧，確保其中的精粗比例，從而提高奶牛的產(chǎn)奶量。奶牛在最開始泌乳的時期，由于剛剛經(jīng)歷分娩，這一時期的體質(zhì)較弱，消化機能不高，生殖系統(tǒng)也沒有完全恢復(fù)，這個階段的飼喂主要以恢復(fù)其體制為主要目的，精料的飼喂量不宜過大，主要以優(yōu)質(zhì)牧草為主；在泌乳期內(nèi)，奶牛體質(zhì)和各項機能基本上都恢復(fù)了，處在一個泌乳的旺期，這時就需要大量的營養(yǎng)，除了維持自身的需求，還要提供充足的營養(yǎng)來滿足泌乳的需要。因此我們需要增加精料的飼喂量，這樣才能幫助其大量產(chǎn)奶，當(dāng)奶牛的產(chǎn)奶量增加到一定程度后就會不再增加，這時就要減少精料的投喂。奶牛在泌乳盛期，其體內(nèi)流失的鈣比較多，容易出現(xiàn)癱瘓，因此，在這一時期要對其補充鈣、磷；在泌乳后期后，產(chǎn)奶量會逐漸下降，這時我們不要急于減少口糧的營養(yǎng)，要為其增強體力。除此之外我們還要注意根據(jù)不同的季節(jié)合理的調(diào)整飼喂時間，確保奶牛營養(yǎng)的攝入，尤其是黑龍江這邊氣候冬季比較寒冷，奶牛抵御寒冷需要一定的能量，為不影響產(chǎn)奶量，我們要在夜間多喂一些飼料，從而增強奶牛的御寒能力，防止產(chǎn)奶受到影響。

3 加強環(huán)境管理

在養(yǎng)殖奶牛過程中，我們還需要對養(yǎng)殖場的規(guī)模設(shè)施等進(jìn)行合理規(guī)劃，給奶牛提供一個適宜的生活環(huán)境。加強平時的環(huán)境管理工作，注意保持牛舍內(nèi)的衛(wèi)生清潔，及時的進(jìn)行清掃，定期做好消毒工作。合理通風(fēng)，以調(diào)控牛舍的溫度、相對濕度，降低其中有害氣體的濃度。勤換墊草墊料，保持牛舍干燥。

除此之外還要注意對奶牛進(jìn)行補充光照，適當(dāng)延長光照時間可以加快奶牛的生長發(fā)育，提高產(chǎn)奶量。另外，要讓奶牛每天都能夠進(jìn)行充足的運動，以促進(jìn)血液循環(huán)，增強體質(zhì)，提高抗病力。

4 科學(xué)擠奶和疾病預(yù)防

擠奶工作也會對奶牛的產(chǎn)奶量造成影響，現(xiàn)在比較常用的擠奶方式有人工擠奶和機器擠奶。其中，前者可以根據(jù)奶牛的實際情況及時調(diào)整力度、手勢，而后者擠奶時由于力度、速度和刺激一致，奶牛的舒適度較強，這兩種方式都可提高產(chǎn)奶量，各有優(yōu)點，但不管哪種方法擠奶都要注意不能擠奶過度，要安排好每天的次數(shù)?，F(xiàn)在我們所在的養(yǎng)殖場是每天擠奶3次，大部分的養(yǎng)殖場也都是這個頻率。在擠奶前對乳房進(jìn)行熱敷和按摩，促進(jìn)血液循環(huán)，加快乳房的膨脹，促進(jìn)乳汁的分泌和排乳。每次擠奶后在乳頭上涂抹凡士林，夏季防蚊蟲冬季防凍。平時的時候要刷拭牛體，保持體表的衛(wèi)生，減少體外寄生蟲的侵害，做好奶牛乳房的觀察工作，如發(fā)現(xiàn)奶?；加腥榉垦滓皶r的治療，防止病情加重，除了這些還要注意按照免疫程序接種相關(guān)的一些疫苗，這樣進(jìn)一步提高機體的免疫力。

要知道，提高奶牛的產(chǎn)奶量不是僅僅做好一個方面就可以的，要想達(dá)到這一目的就要認(rèn)真照顧好奶牛，細(xì)心觀察其日常狀態(tài)，這樣才能夠更好地提高奶牛產(chǎn)奶量。endprint