□文/關(guān)俏俏 李志浩

中國(guó)果蔬熱銷歐亞市場(chǎng)

□文/關(guān)俏俏 李志浩

7月20日12時(shí)許，盛夏的高溫已經(jīng)將柏油路面烤得滾燙，在新疆邊城塔城市的一處農(nóng)產(chǎn)品貨場(chǎng)里，運(yùn)輸車輛和裝卸工人往來穿梭于各個(gè)冷藏倉(cāng)庫(kù)間，一派熱鬧景象。市郊的農(nóng)戶強(qiáng)生虎一如過去的每一天，騎著三輪電瓶車，趕在午飯前將一早采摘的彩椒送入貨場(chǎng)。

隨著中國(guó)果蔬在歐亞市場(chǎng)熱銷，日漸增加的出口量給強(qiáng)生虎帶來了可觀的收入。而他也是塔城周邊以及新疆和內(nèi)地眾多致力于種植出口果蔬的農(nóng)戶之一。在塔城市農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)貨場(chǎng)，每天都能見到許多和強(qiáng)生虎一樣的大小客商。

2013年12月，巴克圖口岸開通全國(guó)首個(gè)農(nóng)產(chǎn)品快速通關(guān)“綠色通道”，農(nóng)產(chǎn)品通關(guān)時(shí)間從3天縮短至3小時(shí)，極大地促進(jìn)了塔城農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口貿(mào)易，也帶動(dòng)了許多邊境貿(mào)易企業(yè)發(fā)展壯大。

“有著200年通商歷史的新疆巴克圖口岸距塔城市中心僅12公里，距離哈薩克斯坦首都阿斯塔納不足1000公里?！彼鞘杏览藤Q(mào)有限公司總經(jīng)理于英萍說，作為較早從事果蔬出口的企業(yè)之一，正是看準(zhǔn)了巴克圖口岸的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，將各種新鮮果蔬源源不斷銷往中亞以及東歐國(guó)家，以此豐富當(dāng)?shù)鼐用竦牟妥馈?/p>

隨之改變的還有當(dāng)?shù)鼐用竦娘嬍澈拖M(fèi)習(xí)慣。于英萍介紹，受餐飲習(xí)慣影響，中亞國(guó)家居民最初只食用番茄、彩椒、胡蘿卜、土豆等幾種蔬菜?！昂髞碛锌蜕虂硭谴虬龊玫牟?，帶回哈薩克斯坦，我們才發(fā)現(xiàn)他們并非不喜歡吃，而是不知道怎么做，于是向客商建議帶廚師來學(xué)習(xí)中國(guó)菜的制作?！倍潭處啄觊g，超過300名廚師在塔城接受培訓(xùn)學(xué)會(huì)了中國(guó)菜的烹飪方法。

“如今，中國(guó)的大部分蔬菜品種都被接受，出口量大增，尤其是葉類菜的需求大增?！庇谟⑵颊f，中國(guó)餐飲文化的輸出直接引導(dǎo)中亞國(guó)家餐飲習(xí)慣發(fā)生轉(zhuǎn)變，出口蔬菜也已進(jìn)入俄羅斯大中型連鎖超市。

如今，塔城市永利商貿(mào)有限公司每年發(fā)往中亞及歐洲市場(chǎng)的新鮮果蔬達(dá)到十多萬噸，占巴克圖口岸果蔬出口近九成的市場(chǎng)份額。為了更好地開拓國(guó)外市場(chǎng)，企業(yè)還在國(guó)外設(shè)置了40多個(gè)營(yíng)銷網(wǎng)點(diǎn)，并在全國(guó)16個(gè)省57個(gè)縣市建立了87個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)果蔬供應(yīng)基地。

43歲的王軍政從事水果運(yùn)輸已經(jīng)9年，一年里超過280天都奔波在新疆和內(nèi)地之間。19日上午，他和搭檔從鄭州開車61小時(shí)，將來自山東等基地的水果送進(jìn)貨場(chǎng)。

與此同時(shí)，一輛輛來自哈薩克斯坦的車輛陸續(xù)進(jìn)入貨場(chǎng)。包尓江自2007年起往來新疆與哈薩克斯坦之間運(yùn)輸果蔬。僅僅幾個(gè)小時(shí)，他就滿載著新鮮果蔬從巴克圖口岸出境，送往哈薩克斯坦的卡拉干達(dá)市。

根據(jù)新疆塔城地區(qū)口岸管理委員會(huì)統(tǒng)計(jì)，今年上半年，巴克圖口岸進(jìn)出口農(nóng)產(chǎn)品5.37萬噸，貨值3517.15萬美元，其中出口果蔬近3萬噸，貨值2400萬美元。

“隨著歐亞國(guó)家果蔬市場(chǎng)需求旺盛，我們正計(jì)劃在俄羅斯、哈薩克斯坦建設(shè)物流基地。”于英萍說。

“面對(duì)越來越好的果蔬出口市場(chǎng)，當(dāng)然品質(zhì)也要越來越好，才能做得長(zhǎng)久?！鞭r(nóng)戶強(qiáng)生虎并不滿足于正在種植的40個(gè)大棚，期望未來能讓中亞及歐洲居民品嘗到種類更多、品質(zhì)更好的“配菜”，如此一來，他的收入也將更豐厚。

圖為7月19日拍攝的新疆巴克圖口岸。左側(cè)車輛為出境，右側(cè)為入境。據(jù)新疆塔城地區(qū)口岸管理委員會(huì)統(tǒng)計(jì)，今年上半年，巴克圖口岸出口果蔬2.92萬噸、貨值2400.16萬美元。圖/新華社