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95%的中國最暢銷葡萄酒都使用軟木塞封裝

2017-09-26 02:51編輯
中國食品工業(yè) 2017年6期
關(guān)鍵詞:軟木塞酒品賣場

編輯:舒 雅

95%的中國最暢銷葡萄酒都使用軟木塞封裝

編輯:舒 雅

中國的葡萄酒市場增長迅猛,很多人會因此推斷在華最暢銷的酒品無論在年份、葡萄品種以及產(chǎn)區(qū)方面都十分多元化。然而根據(jù)最近進(jìn)行的一項市場調(diào)研的結(jié)果顯示,在中國市場,絕大多數(shù)的最暢銷酒品都有一點共性:它們都使用軟木塞封裝。

該項研究根據(jù)全球領(lǐng)先的績效管理公司尼爾森所提供的2016年大賣場渠道?銷售額最高的100款葡萄酒酒單進(jìn)行了調(diào)查,于今年5月完成。調(diào)查發(fā)現(xiàn)其中有95款葡萄酒都使用軟木塞封裝。

使用不同封裝類型的葡萄酒的價格比較

葡萄牙軟木協(xié)會軟木國際推廣項目(InterCork)運營總監(jiān)Carlos De Jesus 表示:“調(diào)查結(jié)果清楚表明中國葡萄酒消費者大力支持使用軟木塞封裝的葡萄酒,不論是國產(chǎn)還是進(jìn)口的;而且以兩類酒塞的每升平均價相比,人們愿意多支付人民幣34.16元選擇使用這種天然材質(zhì)封裝的葡萄酒。”

他表示:“另外值得注意的是,調(diào)研的酒品中有9款產(chǎn)自澳大利亞,其中8款都使用高端軟木塞封裝。”

這項調(diào)研的100款最暢銷葡萄酒的背景信息如下:

Carlos de Jesus表示:“葡萄酒在中國是商務(wù)或喜慶宴會的熱選禮物。正因如此,當(dāng)?shù)叵M者更傾向購買紅葡萄酒,因為紅色在中國文化中被視為喜慶的顏色。此外,消費者也喜歡選購采用軟木塞封裝的葡萄酒,因為此等酒品普遍被視為更高檔?!?/p>

在這100款葡萄酒中,有65款產(chǎn)自中國,其他分別產(chǎn)自法國(23)、澳大利亞(9)、美國(1)、智利(1)以及西班牙(1)。

目前,中國是葡萄酒生產(chǎn)和消費大國,已經(jīng)成為一些全球領(lǐng)先的葡萄酒生產(chǎn)國的最大市場,且增長率為世界各個市場之冠。國際葡萄與葡萄酒組織的數(shù)據(jù)顯示,中國現(xiàn)有84.7萬公頃葡萄園,是全球第二大葡萄種植區(qū)。

布魯塞爾國際葡萄酒大獎賽主席BaudouinHavaux日前宣布,將在中國舉辦其廣受贊譽(yù)的葡萄酒大賽。他認(rèn)為,目前是關(guān)注這個主要市場的最佳時機(jī),因為中國將主導(dǎo)葡萄酒行業(yè)的發(fā)展趨勢。

Carlos de Jesus補(bǔ)充道:“中國葡萄酒消費者對軟木塞的高度認(rèn)可,這將大大影響國際葡萄酒出口國對封瓶材質(zhì)的選擇趨向。”

*數(shù)據(jù)來自中國24個主要城市的大賣場零售渠道

大賣場為零售面積在6,000平方米或以上且有至少20個的收銀柜臺的連鎖企業(yè)。它們分別位于北京、上海、廣州、成都、天津、南京、無錫、蘇州、寧波、杭州、濟(jì)南、合肥、武漢、長沙、福州、廈門、深圳、東莞、西安、重慶、昆明、哈爾濱、沈陽、大連。

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