劉伊玲

蘇州市南環(huán)橋市場(chǎng)發(fā)展股份有限公司，20年間，從小到大，由弱到強(qiáng)，以強(qiáng)烈的使命感和責(zé)任感，持續(xù)發(fā)展，譜寫新的樂章。

在人類歷史長(zhǎng)河中，20年只不過彈指一逝，對(duì)人的一生來(lái)說，記錄了一代人的拼搏歷程。對(duì)一個(gè)企業(yè)來(lái)講，終于贏得了屬于自己的輝煌。1997年，蘇州市南環(huán)橋市場(chǎng)發(fā)展股份有限公司（下稱南環(huán)橋市場(chǎng)）占地63畝，綜合成交量23.1萬(wàn)噸，綜合成交額3.5億元；2016年，占地400畝，綜合成交量235.08萬(wàn)噸，綜合成交額241.11億元。翻開南環(huán)橋農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的“流水賬”，數(shù)據(jù)顯示，市場(chǎng)目前有經(jīng)營(yíng)商戶約3600戶，攤位6420個(gè)，日均人流量60000人次、車流6000輛、貨流6000噸、現(xiàn)金流6000萬(wàn)元。這些數(shù)字彰顯了一部令人難忘的創(chuàng)業(yè)史。

東西南北匯于“一籃”。蘇州市南環(huán)橋市場(chǎng)發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)孟新鶴表示，伴隨著城市擴(kuò)容，市民生活水平提升，20年成交量增長(zhǎng)近10倍的豐碩成果，筑起蘇州市最大“菜籃子”的堅(jiān)實(shí)“底座”，南環(huán)橋市場(chǎng)通過不斷創(chuàng)新，編織構(gòu)建智慧“菜籃子”，成長(zhǎng)為長(zhǎng)三角地區(qū)具有引領(lǐng)性的一級(jí)批發(fā)市場(chǎng)，確立了行業(yè)的“龍頭”地位。

穩(wěn)價(jià)“菜籃子” 架起市民、農(nóng)戶、經(jīng)營(yíng)商“直通橋”

昨天上午，南環(huán)橋市場(chǎng)內(nèi)熙熙攘攘，家住東港新村的徐阿姨老夫妻倆，手里提著的購(gòu)物袋內(nèi)，大排、鯽魚、青菜等品種豐富?！靶迈r實(shí)惠”，她喜滋滋地說，每天都到市場(chǎng)“批發(fā)”采購(gòu)，出了自家外，還承包兒子一家的“小菜”采購(gòu)。

“我每年通過南環(huán)橋市場(chǎng)銷售6000噸白蘿卜”，據(jù)市場(chǎng)商戶周玉英介紹，她在泰興承包近千畝地，種植白蘿卜進(jìn)市場(chǎng)直銷，省去了中間環(huán)節(jié)，不但增加了收入，調(diào)動(dòng)了生產(chǎn)積極性，還確保了貨源的新鮮。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，南環(huán)橋市場(chǎng)每天上市的蔬菜品種保持在80到100個(gè)左右，品種全、周轉(zhuǎn)快，批發(fā)價(jià)在長(zhǎng)三角地區(qū)同類市場(chǎng)中保持中等偏低水平，除本地市民外，周邊上海、無(wú)錫等市場(chǎng)也紛紛前來(lái)進(jìn)貨，向周邊地區(qū)輻射半徑達(dá)100公里以上。在保障市場(chǎng)供應(yīng)、調(diào)劑市場(chǎng)余缺、穩(wěn)定經(jīng)營(yíng)秩序、價(jià)格采集和信息開發(fā)等方面，南環(huán)橋市場(chǎng)發(fā)揮了積極作用。

“菜籃子工程”與百姓生活息息相關(guān)，為增強(qiáng)市場(chǎng)保供穩(wěn)價(jià)、豐富市民“菜籃子”的作用，不斷凸顯市場(chǎng)公益性功能，南環(huán)橋市場(chǎng)“走出去、引進(jìn)來(lái)”，經(jīng)過多年努力，南環(huán)橋市場(chǎng)在穩(wěn)定蘇南地區(qū)、蘇北大豐、山東蒼山等重點(diǎn)區(qū)域供應(yīng)的基礎(chǔ)上，又在河北張北、內(nèi)蒙古赤峰、甘肅蘭州、湖北孝感、福建漳州、云南昆明、海南?？诘仁卟酥鳟a(chǎn)區(qū)開辟供應(yīng)基地，以消費(fèi)需求為導(dǎo)向，組織農(nóng)戶擴(kuò)大生產(chǎn)、增加供應(yīng)，保障市場(chǎng)貨源穩(wěn)定，尤其是有效補(bǔ)充蘇州市場(chǎng)春淡、伏缺階段的蔬菜供給。通過國(guó)家農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部等政府網(wǎng)站每天定時(shí)發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格行情，為菜農(nóng)和經(jīng)銷商提供及時(shí)信息，為促進(jìn)市場(chǎng)繁榮發(fā)展和穩(wěn)定市場(chǎng)平抑價(jià)格提供了很大幫助。

健康“菜籃子” 全力建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系

從蔬菜到水產(chǎn)、鮮肉、豆制品、家禽，在南環(huán)橋市場(chǎng)食品安全檢測(cè)中心內(nèi)，檢測(cè)人員對(duì)不同批次的農(nóng)副產(chǎn)品精心檢測(cè)。據(jù)介紹，市場(chǎng)對(duì)進(jìn)場(chǎng)蔬菜堅(jiān)持每車必檢，對(duì)其他農(nóng)副產(chǎn)品入場(chǎng)經(jīng)營(yíng)，實(shí)行索票索證安全監(jiān)管。

為了給市民拎出一只安全健康的“菜籃子”，南環(huán)橋市場(chǎng)加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)管，落實(shí)準(zhǔn)入制度。2000年市場(chǎng)就開展食品安全檢測(cè)，經(jīng)過十多年發(fā)展，檢測(cè)范圍不斷擴(kuò)大，堅(jiān)決做到每單必索證，每車必抽檢。不斷完善市場(chǎng)食品安全管理制度，根據(jù)國(guó)家《食品安全法》，結(jié)合市場(chǎng)實(shí)際情況，積極落實(shí)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》，形成實(shí)施方案加以推進(jìn)。

蘇州市南環(huán)橋市場(chǎng)發(fā)展股份有限公司董事長(zhǎng)孟新鶴，在接受《中國(guó)經(jīng)濟(jì)信息》記者采訪時(shí)表示，“建設(shè)蘇州市食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)管體系”是今年蘇州市政府的實(shí)事項(xiàng)目，也是南環(huán)橋市場(chǎng)作為全市農(nóng)產(chǎn)品交易承上啟下的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，為了給市民餐桌把好食品安全準(zhǔn)入關(guān)，加大投資力度，對(duì)檢測(cè)設(shè)備進(jìn)行升級(jí)更新，重新添置全自動(dòng)食品安全快速分析儀、重金屬快速檢測(cè)儀、獸藥殘留檢測(cè)儀、新型農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀等。保證問題農(nóng)產(chǎn)品“源頭可溯、去向可追、問題可查、風(fēng)險(xiǎn)可控”。

智能“菜籃子” 開創(chuàng)線上線下融合產(chǎn)業(yè)鏈新模式

家住蘇州園區(qū)、高新區(qū)等社區(qū)的不少居民，買菜享受到預(yù)約訂購(gòu)、定量包裝、凈菜配送、平價(jià)直銷的“新模式”。據(jù)介紹，從2011年開始，蘇州市南環(huán)橋市場(chǎng)立足自身優(yōu)勢(shì)，大膽創(chuàng)新，創(chuàng)辦南環(huán)橋農(nóng)產(chǎn)品社區(qū)配送店，服務(wù)社區(qū)居民，努力開創(chuàng)從產(chǎn)地到市場(chǎng)到餐桌等環(huán)節(jié)緊密相連的產(chǎn)業(yè)鏈新模式，線上線下相融合，形成有效的市場(chǎng)需求對(duì)接，提升農(nóng)產(chǎn)品流通效率，打通農(nóng)產(chǎn)品“最后一公里”。

這一“南環(huán)橋模式”為社區(qū)居民家庭提供近300種農(nóng)副產(chǎn)品，滿足居民餐桌“一站式”需求，蔬菜價(jià)格低于市物價(jià)局公布市場(chǎng)均價(jià)的20%，目前已在蘇州城區(qū)建成了63家社區(qū)配送店，惠及社區(qū)居民10萬(wàn)戶以上。2014年7月，南環(huán)橋配送公司啟動(dòng)建立“食為天” 生鮮電商平臺(tái)，積極開展“線上訂購(gòu)、線下配送”各類生鮮農(nóng)產(chǎn)品業(yè)務(wù)，并同步發(fā)行“食為天”手機(jī)APP、微信公眾號(hào)等。

蘇州市南環(huán)橋市場(chǎng)發(fā)展股份有限公司董事長(zhǎng)孟新鶴，在接受《中國(guó)經(jīng)濟(jì)信息》雜志記者采訪時(shí)非常自豪地說：“為了給市民拎出一只‘信息菜籃子，南環(huán)橋市場(chǎng)有效提升管理、服務(wù)水平，深入實(shí)施‘科技興企戰(zhàn)略。市民買菜從現(xiàn)金交易逐步過渡到電子交易結(jié)算，并向移動(dòng)互聯(lián)APP電子結(jié)算系統(tǒng)轉(zhuǎn)型。在食品安全上實(shí)現(xiàn)‘來(lái)源可查，去向可追，保障了質(zhì)量?；仡?0年，我心潮澎湃；展望20年，我信心百倍?！眅ndprint