黃亞楠

摘要 我國(guó)農(nóng)作物秸稈生產(chǎn)量大，秸稈綜合利用是當(dāng)前面臨的主要問(wèn)題之一。本文介紹了農(nóng)作物秸稈焚燒的危害及綜合利用方式，提出強(qiáng)化秸稈綜合利用的措施，以期為減少我國(guó)秸稈禁燒及促進(jìn)綜合利用提供參考。

關(guān)鍵詞 農(nóng)作物秸稈；危害；利用方式；措施

中圖分類(lèi)號(hào) S38 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2017）15-0168-01

秸稈作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的副產(chǎn)品，由大量有機(jī)物、少量無(wú)機(jī)物及水組成，是寶貴的生物資源。我國(guó)每年農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大約產(chǎn)生秸稈7億t，位居世界第1位，主要為玉米秸稈、水稻秸稈及小麥秸稈。其中，玉米秸稈占9.7%、水稻秸稈占30.5%、小麥秸稈占19.8%。農(nóng)作物秸稈渾身都是寶，秸稈利用方式從低效燃燒發(fā)展到直燃發(fā)電、發(fā)酵沼氣、固化、干餾等，既能提高燃燒效率，又能減輕環(huán)境壓力。因此，科學(xué)地利用秸稈，是一件利國(guó)利民的好事[1]。

1 焚燒秸稈的危害

每到夏收、秋收季節(jié)，田間隨意焚燒秸稈，煙霧繚繞。小火釀成大災(zāi)難，給農(nóng)民生命財(cái)產(chǎn)帶來(lái)極大的安全隱患，污染了大氣，造成了嚴(yán)重的社會(huì)影響。

對(duì)農(nóng)業(yè)來(lái)說(shuō)，秸稈直接燒掉最省事。農(nóng)忙時(shí)既要收又要種，加之農(nóng)村青壯年外出務(wù)工，從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的勞力主要是婦女與老人，精力有限。農(nóng)機(jī)手在進(jìn)行機(jī)械化收獲作業(yè)時(shí)，為防止機(jī)器受損，一般留茬較高。因此，下茬作物播種前既要清茬下種，還要打捆秸稈，甚至有時(shí)由于天氣原因需要搶收搶種，時(shí)間倉(cāng)促，往往導(dǎo)致農(nóng)民力不從心[2]。加之農(nóng)民本身的農(nóng)業(yè)科技知識(shí)不足，未能真正認(rèn)識(shí)到秸稈的利用價(jià)值，秸稈處理成本高，以及缺乏正確引導(dǎo)等，只有把秸稈付之一炬了事。

露天焚燒秸稈不僅會(huì)給環(huán)境造成污染，還會(huì)對(duì)人民群眾的生命財(cái)產(chǎn)安全造成很大威脅[3]。一是秸稈燃燒時(shí)產(chǎn)生大量煙塵，使大氣能見(jiàn)度降低，影響視線，給航空和高速公路客貨運(yùn)帶來(lái)安全隱患；二是秸稈焚燒容易引發(fā)火災(zāi)，危害群眾的財(cái)產(chǎn)與生命安全；三是焚燒產(chǎn)生的巨大煙霧直接導(dǎo)致環(huán)境中PM2.5上升，污染環(huán)境；四是破壞土壤結(jié)構(gòu)，導(dǎo)致耕地質(zhì)量下降，破壞農(nóng)業(yè)生態(tài)平衡。

2 綜合利用方式

2.1 直接還田

將秸稈經(jīng)過(guò)機(jī)械化粉碎后翻地覆蓋到土壤下，可代替化肥提高土壤養(yǎng)分含量。秸稈還田是通用的土地增肥增產(chǎn)措施，可使土地增產(chǎn)5%～10%。由于化肥的大量施用，有機(jī)肥用量越來(lái)越少，不利于土壤肥力的保持和提高。而秸稈經(jīng)粉碎后直接翻入土壤，可有效提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，增強(qiáng)土壤微生物活性，提高土壤肥力。

2.2 加工成飼料

隨著人們生活水平的提高，對(duì)禽蛋、奶及肉類(lèi)的需求逐漸升高，帶動(dòng)了養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。秸稈經(jīng)氨化處理后，蛋白質(zhì)含量提高到10%并含多種氨基酸，可替代4成青飼料。

2.3 能源化利用

利用秸稈進(jìn)行生物質(zhì)發(fā)電，不僅具有巨大的經(jīng)濟(jì)效益，還具有良好的社會(huì)效益，同時(shí)還可帶動(dòng)一批與秸稈收購(gòu)、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸相關(guān)的農(nóng)業(yè)經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍。因此，秸稈焚燒發(fā)電是一條雙贏路。

2.4 栽培食用菌

以農(nóng)作物秸稈為基料生產(chǎn)食用菌，可充分利用我國(guó)數(shù)量豐富、成本低廉的秸稈資源，同時(shí)還可以提高食用菌的產(chǎn)量和品質(zhì)，而且生產(chǎn)食用菌后產(chǎn)生的菌渣還可用作優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥還田[4]。

2.5 用作工業(yè)原材料

秸稈可以作為原材料用于造紙。濉溪縣有多家造紙廠，大量收購(gòu)秸稈作原材料生產(chǎn)瓦楞紙，很好地解決了秸稈綜合利用的問(wèn)題。除此之外，秸稈還可以做成一次性餐具、人造板材等輕型建材，以及用于發(fā)酵沼氣等。

3 秸稈綜合利用措施

3.1 加大宣傳力度

通過(guò)張貼宣傳標(biāo)語(yǔ)、科普講解、電視及廣播，或派技術(shù)指導(dǎo)員深入群眾講解，加大宣傳力度[5]，使農(nóng)民意識(shí)到焚燒秸稈不僅浪費(fèi)資源，而且影響環(huán)境，讓鄉(xiāng)干部認(rèn)識(shí)到發(fā)展秸稈綜合利用與秸稈禁燒還可以增加農(nóng)業(yè)收入。只有農(nóng)民自己不燒、不愿燒，才能從根本上解決秸稈焚燒問(wèn)題。

3.2 加大扶持力度

政府應(yīng)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，把工作做在前面，而不是等燒了再來(lái)“滅火”。由于秸稈綜合利用成本較高，政府應(yīng)對(duì)秸稈綜合利用的企業(yè)在設(shè)備、運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)等方面給予一定的資金扶持[6]，在稅收、貸款政策上給予傾斜，讓企業(yè)有利可圖、有資金發(fā)展。對(duì)實(shí)施秸稈機(jī)械化還田的農(nóng)機(jī)手給予獎(jiǎng)勵(lì)和補(bǔ)貼，大力扶持、培育新型農(nóng)機(jī)服務(wù)組織和農(nóng)機(jī)大戶，鼓勵(lì)發(fā)展秸稈機(jī)械化還田訂單作業(yè)。

3.3 改革耕作制度

推廣秸稈還田及少免耕技術(shù)，改革耕作制度，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，使秸稈還田技術(shù)成為少、免耕技術(shù)的一個(gè)組成部分，建立良性發(fā)展的農(nóng)業(yè)耕作制度，培肥地力，滿足全縣農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展的需要。

3.4 加強(qiáng)科技示范園、農(nóng)機(jī)服務(wù)組織的輻射帶動(dòng)作用

通過(guò)小麥、玉米（大豆）一年兩作區(qū)機(jī)械化保護(hù)性耕作技術(shù)、農(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全程社會(huì)化服務(wù)等項(xiàng)目的實(shí)施，鼓勵(lì)、引導(dǎo)和帶動(dòng)農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社、農(nóng)機(jī)大戶應(yīng)用小麥、玉米收獲保護(hù)性耕作機(jī)械化技術(shù)，進(jìn)一步提高農(nóng)民應(yīng)用這項(xiàng)技術(shù)的能力。

3.5 大力發(fā)展秸稈飼料化

將秸稈擠絲揉搓加微生物處理，使之變成優(yōu)質(zhì)秸稈蛋白飼草，飼草貯存期長(zhǎng)達(dá)2年，可解決畜牧業(yè)冬春季的草荒問(wèn)題。同時(shí)，加工成飼草后，秸稈升值70元/t以上，可使農(nóng)民增收1 050～1 200元/hm2；并且可以利用農(nóng)村閑散勞動(dòng)力，帶動(dòng)運(yùn)輸業(yè)的發(fā)展。因此，秸稈飼料化不僅可以使秸稈焚燒難題迎刃而解，還能增加農(nóng)民收入、促進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展。

3.6 疏堵結(jié)合，提高秸稈利用率

引導(dǎo)農(nóng)民群眾科學(xué)有效地進(jìn)行秸稈資源化利用，切實(shí)推動(dòng)秸稈還田、食用菌生產(chǎn)、飼料堆肥、沼氣發(fā)酵等，多措共舉，發(fā)展秸稈經(jīng)濟(jì)，拓寬秸稈利用途徑，提高秸稈利用率，達(dá)到多贏。

4 參考文獻(xiàn)

[1] 陳超玲，楊陽(yáng)，謝光輝.我國(guó)秸稈資源管理政策發(fā)展研究[J].中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2016（8）：1-11.

[2] 聶利穎.濉溪縣農(nóng)作物秸稈綜合利用現(xiàn)狀及對(duì)策[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2016（4）：254-255.

[3] 李洨澤.山西省農(nóng)作物秸稈機(jī)械化綜合利用現(xiàn)狀分析[J].農(nóng)業(yè)技術(shù)與裝備，2013（1）：51-53.

[4] 李運(yùn)英.關(guān)于秸稈還田和綜合利用情況的調(diào)研分析[J].農(nóng)機(jī)使用與維修，2014（8）：89-90.

[5] 董如勝.鄄城縣秸稈還田和綜合利用情況調(diào)研[J].山東農(nóng)機(jī)化，2014（2）：37-38.

[6] 漆軍，朱利群，陳利根，等.蘇、浙、皖農(nóng)戶秸稈處理行為分析[J].資源科學(xué)，2016（6）：1099-1108.endprint