李曉敏

(杭州職業(yè)技術學院臨江學院，浙江 杭州 310018)

“職業(yè)教育現(xiàn)代化”視角下的教學項目實施與探討

李曉敏

(杭州職業(yè)技術學院臨江學院，浙江 杭州 310018)

“職業(yè)教育現(xiàn)代化”對高職項目化教學改革提出了新的要求，教學項目選擇不僅要以職業(yè)能力為選擇的基礎，還要兼顧職業(yè)素養(yǎng)養(yǎng)成和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)。教學項目的單元設計要注意“三要素”的互相融合與相互促進。教學項目的實施過程教師要注意由講授者到指導者的角色轉變、理論知識與技能的并重以及依據(jù)不同項目特點進行科學有效的考核。以《DIY皂的制備》項目實施思維導圖說明創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力可以課堂教學與興趣小組、第二課堂等課上課下有機結合進行。

職業(yè)教育現(xiàn)代化；教學項目；職業(yè)素養(yǎng)；創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)

國務院【2014】19號文件《關于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》提出，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，全面實施素質(zhì)教育，科學合理設置課程，將職業(yè)道德、人文素養(yǎng)教育貫穿培養(yǎng)全過程。2015年教育部印發(fā)的《高職教育創(chuàng)新行動計劃》(2015-2018年)中又提出，將學生的創(chuàng)新意識培養(yǎng)和創(chuàng)新思維養(yǎng)成融入教育教學全過程，按照高質(zhì)量創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的需要調(diào)配師資、改革教法、完善實踐、因材施教，促進專業(yè)教育與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育有機融合。職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)能力與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育構成了職業(yè)教育現(xiàn)代化的三大要素，把職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)能力與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)納入專業(yè)人才培養(yǎng)方案，融入項目化課程教學是 “現(xiàn)代化職業(yè)教育”的大勢所趨。項目化課程教學改革已成為我國新一輪職教課程改革的共同選擇，職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)能力與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)融入教學項目，與教學項目本身、教學項目的單元設計及實施過程有著密不可分的關系。

1 教學項目選擇

項目教學是“行為導向”教學法的一種，是師生通過共同實施一個完整的項目工作而進行的教學活動。一個項目是項計劃好的有固定的開始時間和結束時間的工作，原則上項目結束后應有一件較完整的作品。項目化教學是近年來以“工作過程導向”的高職課程改革的重要教學載體。比起傳統(tǒng)的教學方式，它更符合科學的認知規(guī)律。并不是任何專業(yè)項目都可以做為教學項目，教學項目是典型工作任務的同時，還要充分考慮到其對于該門課程職業(yè)能力、職業(yè)素養(yǎng)和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的培養(yǎng)。在教學項目選擇之前，要對課程的教學目標進行分解、細化出具體內(nèi)容，教學項目要服務于課程教學目標。

1.1 教學項目的選擇要以職業(yè)能力為基礎

專業(yè)人才培養(yǎng)方案培養(yǎng)目標包括職業(yè)能力、職業(yè)素養(yǎng)與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)思維與能力的培養(yǎng)等多個方面。職業(yè)能力是人們從事其職業(yè)的多種能力的綜合，簡單的概括為職業(yè)技能和職業(yè)知識。職業(yè)教育與傳統(tǒng)教育的最大區(qū)別在于學生通過典型工作任務的技能訓練獲得技能，并由此掌握從事這些技能必備的相關知識，學生畢業(yè)后很快就能勝任工作，甚至與一些企業(yè)工作崗位無縫對接，而不像傳統(tǒng)教育，通常注重理論教育,學生僅僅通過記憶獲得知識,接受的是簡單、孤立的技能訓練，畢業(yè)后還要經(jīng)過一段時間才能勝任工作。這決定了我們的教學項目選擇要以課程教學目標所確立的職業(yè)能力為基本出發(fā)點，選擇適合與該課程教學的一系列典型工作任務，并按照工作的相關性，由易到難。此外，教學項目的選擇還應以企業(yè)的真實項目為來源進行再加工，項目的大小、難易的程度都要進行設計，使其更適合于學生和教學過程。

1.2 教學項目的選擇要充分考慮職業(yè)素養(yǎng)的習慣養(yǎng)成和培養(yǎng)

職業(yè)素養(yǎng)越來越受到學校和用人企業(yè)的重視，職業(yè)素養(yǎng)是指職業(yè)內(nèi)在的規(guī)范和要求,是在職業(yè)過程中表現(xiàn)出來的綜合品質(zhì)，包含職業(yè)道德、職業(yè)作風和職業(yè)意識等方面 。其中敬業(yè)精神及合作的態(tài)度尤其受到用人企業(yè)的重視。職業(yè)素養(yǎng)是內(nèi)涵，個體行為是外在表象。如果說職業(yè)能力是影響新入職學生工作能力的關鍵，而職業(yè)素養(yǎng)則是影響一個人職業(yè)生涯發(fā)展的關鍵因素。職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)是現(xiàn)代職業(yè)教育的重中之重，也是我們職業(yè)教育的核心。因此，教學項目在選擇上，除了職業(yè)能力外，還要考慮職業(yè)素養(yǎng)是否符合課程教學目標的的需求。把課程需要培養(yǎng)的職業(yè)素養(yǎng)細分，在職業(yè)能力滿足教學要求的前提下對教學項目進行選擇。職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成和培育需要一個過程，有一個低級到高級的層次遞進之分，把職業(yè)素養(yǎng)融入課程，在“隨風潛入夜，潤物細無聲”中潛移默化的進行養(yǎng)成教育。

1.3 項目選擇要注重學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)思維和能力的提升

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育本質(zhì)上是一種實用教育?！秶鴦赵宏P于做好當前和今后一段時期就業(yè)創(chuàng)業(yè)工作的意見》鼓勵高校畢業(yè)生多渠道就業(yè)，實施高校畢業(yè)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)促進計劃，健全涵蓋校內(nèi)外各階段、就業(yè)創(chuàng)業(yè)全過程的服務體系，這一任務高校責無旁貸。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的最終落腳點是學生，只有學生接受了創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)觀念，并把這種理念轉化為教育實踐，才能實現(xiàn)這一目標。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)需要依托有效的載體，課程、興趣小組、班級特色項目等等，其中項目化教學是實現(xiàn)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的重要載體。因此，項目選擇上要考慮產(chǎn)品、技術的提升空間，例如項目中的生產(chǎn)工藝優(yōu)化、配方改進、新功能、新用途等,有意識的培養(yǎng)同學的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)思維與能力[1]。同樣，良好的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力是學習專業(yè)知識的動力，兩者互相促進，相輔相成。

2 教學項目的單元設計

教學項目的單元設計是項目化課程開發(fā)的重要環(huán)節(jié)，設計過程要綜合考慮職業(yè)能力、職業(yè)素養(yǎng)和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的培養(yǎng)，用科學的方法使“三要素”互相融合、相互促進，以提高教學效果。首先根據(jù)具體教學項目明確教學目標(能力目標、職業(yè)素養(yǎng)目標和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力目標)以及該項目包括的工作任務。第二，要對整個項目過程進行細化，對每一個教學環(huán)節(jié)所用時間、教師和學生所進行的主要活動進行描述，所用主要工具材料進行列舉，同時也用以檢驗這些工作過程是否足以支持完成教學目標。這也是與傳統(tǒng)教案的主要區(qū)別，傳統(tǒng)教案更注重授課的內(nèi)容和知識點[2]。第三，由于教學方式的改革，過程考核成為必須，因此要注意單元設計教師的主要活動之一—考核，要列出或者備注標出考核項目及分值。例如，《DIY皂的制備》項目的教學單元設計包括皂基制備過程、原料性能、甚至是包裝、貼膜等。其生產(chǎn)工作任務涉及到原料認知、設備操作和配方制定等，突出操作在項目中的主體地位，在完成工作任務中理解、掌握必須的皂化理論知識，使理論從屬于實踐。為了實現(xiàn)“三要素”的融合：主要分三步走：首先從學生實際出發(fā)，從趣味性強、操作相對簡單的半成品 商品階段開始，充分發(fā)揮學生的主觀能動性和創(chuàng)新性，調(diào)動學生的積極性和進一步的探究精神；第二，在學生具備積極性和探究的興趣后，開展配方、工藝優(yōu)化工作任務，用原料制備半成品；最后，從理論的角度解釋生產(chǎn)過程中的各種現(xiàn)象，實現(xiàn)專業(yè)知識與技能的同步發(fā)展與提高。學生以小組形式，每組同學在專業(yè)教師指導下，分工合作，在實施的過程中，根據(jù)學生的實際情況，靈活機動。對于有深入研究、進一步改進產(chǎn)品興趣的學生，可以在第二課堂或者興趣小組繼續(xù)開展項目。

3 教學項目的實施

3.1 謹記由“講授者”到“指導者”的角色轉變

紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。項目教學在實施過程教師一定要謹記觀念的轉變，教師由過去的“講授者”轉變?yōu)椤爸笇д摺?，讓學生有更充裕的時間開展自主探究、操作、討論等活動。教師的職責更多是為學生的活動提供幫助，避免上課讓學生根據(jù)教師給出的具體的操作條件去模仿，去驗證。教師還要有耐心讓學生犯錯誤，失敗的經(jīng)驗對學生來說也是一種很好的學習機會。

3.2 知識與技能同時并重，相互促進

以工作任務為中心開展教學活動符合人類的認知規(guī)律，學生畢業(yè)后也能夠更快的適應工作崗位，受到用人單位的歡迎。但高職院校做為人才培養(yǎng)單位，不僅要考慮學生的就業(yè)，還要考慮學生整個職業(yè)生涯發(fā)展。理論來源于實踐又作用于實踐，其是職業(yè)生涯發(fā)展的強有力的保障和基礎。因此，在注重工作實踐的同時，還要加強理論知識的學習。從某種程度上講，實踐更有助于理論的理解和掌握，使理論知識由空洞變得具體，教師恰到好處的講解，將有助于理論與實踐的結合，可以補充學生的相關理論知識，幫助學生解答疑難問題。

3.3 項目考核“三要素”并重，并“因項目而異”

隨著高職課程的改革，職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的培養(yǎng)不能通過理論考試“一紙定論”，考核過程化越來越得到教師和學生的認可。由于教學項目各自有自己的特點，在完成職業(yè)能力教學的同時，職業(yè)素養(yǎng)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)培養(yǎng)可能各自有側重和優(yōu)勢，因此，項目化課程的過程化考核標準因項目而定，每一個教學項目教師過程考核的考核點、考核所占分值都要細化和明確，而不能在課程考核中泛泛而談。

3.4 項目實施思維導圖實例

由于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)涉及很多職業(yè)能力外的內(nèi)容和需要較長的反饋過程，項目實施的思維導圖相對與單元教學過程要復雜和冗長。因此，項目化教學很多教學項目創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的培養(yǎng)要課上課下同時進行[3]。例：《DIY皂的制備》項目實施思維導圖(見圖1)。

圖1 《DIY皂的制備》項目實施思維導圖

4 總結與討論

通過“三要素”有機融合于教學項目，無論是學生層面、教師層面還是社會層面，都收到了不錯的效果。尤其是學生層面，專業(yè)能力與素養(yǎng)、專業(yè)興趣與專業(yè)認同感等都取得了長足的進步與提高。需要指出的是，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的培養(yǎng)學生個性化更突出，需要了解每個學生的興趣、特長，小班化授課成為必須，師資不足矛盾比較明顯，除了引進師資以外，聘請企業(yè)兼職教師也是可以嘗試的選擇。總之，職業(yè)教育現(xiàn)代化建設是個漫長和動態(tài)的過程。隨著技術的進步與發(fā)展，專業(yè)典型工作任務會發(fā)展與改變，以“工作過程導向”為基礎的教學項目也要與時俱進。在項目化教學改革過程中還會碰到其他的問題與矛盾，問題與矛盾的克服與解決也將會使我們的教學更適應人才市場需求和學生職業(yè)生涯發(fā)展。

[1] 鄒艷芳，章立新，高 明，等.“大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練計劃”與實驗教學的協(xié)同關系[J].實驗技術與管理,2016,33(9):172-174.

[2] 劉 艷，閆國棟，孟 威，等.創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育的深度融合[J].中國大學教育,2014(11):35-38.

[3] 呂宏凌,陳金慶,田兆富.大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)第二課堂教育的問題與對策[J].教育與職業(yè),2016(10):79-81.

(本文文獻格式：李曉敏.“職業(yè)教育現(xiàn)代化”視角下的教學項目實施與探討[J].山東化工,2017,46(11):162-163.)

2017-03-28

李曉敏(1973—)，女，河北石家莊人，碩士，副教授，研究方向：職業(yè)教育、日用化工。

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