楊暉，楊彩蓉，吳承祖，劉繼政，李澤

（1.大理市疾病預(yù)防控制中心，云南大理671000；2.大理大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院，云南大理671000）

2010年至2013年大理市生活飲用水微生物檢測(cè)結(jié)果分析

楊暉1，楊彩蓉1，吳承祖1，劉繼政1，李澤2

（1.大理市疾病預(yù)防控制中心，云南大理671000；2.大理大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院，云南大理671000）

目的：了解大理市2010年至2013年生活飲用水衛(wèi)生微生物污染狀況，為水質(zhì)衛(wèi)生監(jiān)督及管理提供科學(xué)依據(jù)。方法：抽取大理市15個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)有代表轄區(qū)的監(jiān)測(cè)點(diǎn)，每年于枯水期、豐水期采集水樣2次，按照GB∕T 5750—2006《生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法》進(jìn)行水樣的采集、檢測(cè)，按《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB 5749—2006）進(jìn)行衛(wèi)生微生物學(xué)評(píng)價(jià)。結(jié)果：2010年至2013年總共檢測(cè)水樣1 996份。3種水源類型微生物指標(biāo)檢測(cè)結(jié)果的差異具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（χ2=11.999，P＜0.05），2010年至2013年豐水期水樣不合格率（43.76%）明顯高于枯水期（11.64%），χ2=81.130，P＜0.05。結(jié)論：大理市2010年至2013年生活飲用水均受到了不同程度的微生物污染，總合格率有逐年上升的趨勢(shì)，但合格率并不高，水質(zhì)問題亟需改善。

生活飲用水；衛(wèi)生微生物檢測(cè)與評(píng)價(jià)；大理市

水是人類生活的生命線，是經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)發(fā)展的生命線，是實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)。生活飲用水的安全直接關(guān)系到人體健康，改善生活飲水水質(zhì)，保障生活飲水安全是建設(shè)社會(huì)主義小康社會(huì)的重要任務(wù)〔1〕。但水源性疾病在世界各國都經(jīng)常發(fā)生，經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)更是嚴(yán)重。飲水安全已成為全球性的重大戰(zhàn)略性問題〔2〕。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國2006年上報(bào)的傳染病中，介水傳染病占27.7%〔3〕。大理市地處云南省西南部，市區(qū)大約90%為市政供水，市政水管網(wǎng)不能到達(dá)的地方以單位自建設(shè)施集中式供水為主，農(nóng)村則以小型集中式供水和分散式供水為主，且大理市城市和農(nóng)村交錯(cuò)，飲水問題錯(cuò)綜復(fù)雜。而污染水源主要以微生物指標(biāo)超標(biāo)為主，但是也存在一些礦物質(zhì)和微量元素的超標(biāo)問題〔4-5〕。因此本文對(duì)該市2010年至2013年生活飲用水微生物檢測(cè)結(jié)果進(jìn)行分析，了解大理市生活飲用水衛(wèi)生情況，保障人們的飲水安全。

1 資料與方法

1.1 一般資料抽取2010年至2013年期間大理市15個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)有代表轄區(qū)的監(jiān)測(cè)點(diǎn)，每年于枯水期、豐水期采集水樣2次，采集出廠水，末梢水各1份，每年對(duì)部分桶裝礦泉水進(jìn)行抽檢。水樣采集、保存、運(yùn)輸及檢測(cè)分析按照GB∕T 5750—2006《生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法》〔6〕進(jìn)行。

1.2 檢測(cè)項(xiàng)目及評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)按照《生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法》對(duì)樣品進(jìn)行細(xì)菌總數(shù)、總大腸菌群、耐熱大腸菌群的檢測(cè)；評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)按照《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB 5749—2006）進(jìn)行評(píng)價(jià)〔7〕，即水樣中菌落總數(shù)小于100 cfu∕mL?？偞竽c菌群（NPN∕100 mL）為未檢出，耐熱大腸菌群（NPN∕100 mL）為未檢出，其中任何一項(xiàng)指標(biāo)不合格即判定該份水樣不合格。

1.3 統(tǒng)計(jì)學(xué)處理采用SPSS 17.0軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)學(xué)處理。率的比較采用χ2檢驗(yàn)。P＜0.05表示差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。

2 結(jié)果

2.1 各年度生活飲用水微生物檢測(cè)結(jié)果2010年至2013年共對(duì)全市1 996份水樣進(jìn)行微生物學(xué)檢測(cè)，4年期間共有不合格水樣383份，不合格率為19.20%；其中細(xì)菌總數(shù)、總大腸菌群、耐熱大腸菌群的不合格率分別為2.66%、16.43%、16.13%，2010年至2013年各年生活飲用水不合格率差異無統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（χ2= 7.694，P＞0.05）。見表1。

表1 2010年至2013年生活飲用水微生物檢測(cè)結(jié)果

2.2 不同水源類型水樣微生物檢測(cè)結(jié)果末梢水檢測(cè)1 053份，不合格228份，不合格率最高21.65%，其次是出廠水，不合格率為21.23%，礦泉水不合格率最低為15.31%，3種水型檢測(cè)結(jié)果的差異具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（χ2=11.999，P=0.002＜0.05）；出廠水的細(xì)菌總數(shù)不合格率最低，和其余兩項(xiàng)指標(biāo)（總大腸菌群和耐熱大腸菌群）檢測(cè)結(jié)果差異具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（χ2=69.723，P=0.000＜0.05）；末梢水總大腸菌群檢出率（20.61%）高于其他兩項(xiàng)指標(biāo)（細(xì)菌總數(shù)和耐熱大腸菌群），檢測(cè)結(jié)果差異具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（χ2= 151.196，P=0.000＜0.05）；礦泉水細(xì)菌總數(shù)檢出率（0.56%）低于其他兩項(xiàng)指標(biāo)（總大腸菌群和耐熱大腸菌群），檢測(cè)結(jié)果差異具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（χ2= 37.891，P=0.000＜0.05）。見表2。

表2 不同水源類型3項(xiàng)微生物檢測(cè)結(jié)果

2.3 不同月份生活飲用水微生物檢測(cè)結(jié)果2010年至2013年期間，每年的6月份（除了2013年）、8月份（除2010年）及10月份（除2012年）生活飲用水不合格率均會(huì)出現(xiàn)小高峰，其中2010年的9月份，2011年、2012年及2013年的8月份生活飲用水不合格率為當(dāng)年最高。見表3，圖1。

表3 2010年至2013年不同月份水樣微生物檢測(cè)結(jié)果

圖1 2010年至2013年不同月份水樣微生物檢測(cè)結(jié)果

2.4 不同水期生活飲用水微生物檢測(cè)結(jié)果2010年至2013年豐水期水樣不合格率（43.76%）明顯高于枯水期（11.64%），χ2=81.130，P=0.000＜0.05；并且4年間每年的枯水期水樣不合格率都明顯低于豐水期的水質(zhì)檢測(cè)結(jié)果。見表4。

表4 不同水期飲用水微生物檢測(cè)結(jié)果

3 討論

檢測(cè)結(jié)果表明，1 996份生活飲用水中，不合格率19.20%，不合格率相對(duì)較高，部分生活飲用水受微生物污染嚴(yán)重。其中有生活飲用水水樣菌落總數(shù)高達(dá)1.3×108cfu∕mL。其原因可能是消毒設(shè)備的配置、使用管理不完善，直接影響了生活飲用水的衛(wèi)生質(zhì)量。結(jié)果提示了各管理部門要加大監(jiān)管力度，督促生產(chǎn)單位正確有效使用消毒設(shè)施，保障生活飲用水的衛(wèi)生安全。

水中菌落總數(shù)可作為評(píng)價(jià)水質(zhì)清潔程度和考核凈化效果的指標(biāo)，總大腸菌群主要來自人和溫血?jiǎng)游锛S便，可以指示腸道傳染病傳播的可能性。本次大理市不同水源類型水樣微生物檢測(cè)結(jié)果顯示，末梢水、出廠水和桶裝礦泉水均受到不同程度的微生物污染；其中末梢水較為嚴(yán)重，不合格率達(dá)21.65%，尤其是總大腸菌群污染嚴(yán)重，提示末梢水不僅可能受到了溫血?jiǎng)游锛S便的嚴(yán)重污染，還可能受到周圍土壤的污染。結(jié)果提示各級(jí)監(jiān)管部門應(yīng)加強(qiáng)對(duì)末梢水的保護(hù)，防止末梢水污染，加強(qiáng)對(duì)末梢水的監(jiān)督監(jiān)測(cè)，同時(shí)落實(shí)水處理及消毒措施，將飲用水的微生物監(jiān)測(cè)作為腸道傳染病流行的重要預(yù)警指標(biāo)，這是避免水源性疾病暴發(fā)的關(guān)鍵。

數(shù)據(jù)分析表明，2010年至2013年受檢的生活飲用水不合格率差異無統(tǒng)計(jì)學(xué)意義，說明近幾年我室受檢的生活飲用水衛(wèi)生狀況并無明顯改善。2010年的9月份，2011年、2012年及2013年的8月份生活飲用水不合格率為當(dāng)年最高，且2010年至2013年豐水期水樣不合格率（43.76%）明顯高于枯水期（11.64%）；由于每年的8、9月份是云南的雨季，氣候潮濕，生活飲用水易受到致病性微生物污染。據(jù)報(bào)道，近20年來，飲用水污染導(dǎo)致水源性疾病暴發(fā)的事件中有69.10%是生物性污染事故〔8〕，因此在豐水期的雨季加強(qiáng)對(duì)飲用水的消毒處理，加強(qiáng)對(duì)飲用水的衛(wèi)生監(jiān)測(cè)是預(yù)防水源性疾病暴發(fā)流行的有利措施。

4 建議

（1）加強(qiáng)對(duì)桶裝礦泉水水廠的監(jiān)督管理，組織相關(guān)從業(yè)人員定期體檢，學(xué)習(xí)相關(guān)衛(wèi)生知識(shí)，定期對(duì)儀器設(shè)備進(jìn)行檢修，以提高桶裝水的微生物指標(biāo)合格率。

（2）加快陳舊管網(wǎng)改造，加快農(nóng)村安全飲水工程建設(shè)持續(xù)不斷的加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村生活飲用水的水衛(wèi)生知識(shí)宣傳教育，提倡農(nóng)村集中式供水，落實(shí)消毒措施，加強(qiáng)環(huán)境衛(wèi)生管理，消除生活垃圾對(duì)水源的污染，確保廣大人民群眾飲用水的安全，加大對(duì)農(nóng)村飲用水的監(jiān)督和檢測(cè)工作力度，加強(qiáng)對(duì)村級(jí)管水業(yè)務(wù)人員專業(yè)知識(shí)技能的培訓(xùn)，高度重視農(nóng)村水傳播腸道疾病的地域分布和動(dòng)態(tài)發(fā)展情況，防止腸道傳染病疫情的發(fā)生〔9〕。

〔1〕金銀龍，鄂學(xué)禮，張嵐.GB5749-2006《生活飲用水判定標(biāo)準(zhǔn)》釋義〔M〕.北京：中國標(biāo)準(zhǔn)出版社，2007.

〔2〕李貴寶，周懷東，劉曉茹.我國生活飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)展趨勢(shì)及特點(diǎn)〔J〕.中國水利，2005（9）：40-42.

〔3〕張選強(qiáng).韓城市農(nóng)村飲用水與環(huán)境衛(wèi)生現(xiàn)狀調(diào)查〔J〕.職業(yè)與健康，2007，23（22）：2080-2081.

〔4〕唐慧文.2010年安徽亳州市飲水型地方性氟中毒監(jiān)測(cè)分析〔J〕.熱帶病與寄生蟲學(xué)，2013，11（1）：18-21.

〔5〕吳云龍.安徽池州市2007年飲水氟含量調(diào)查〔J〕.熱帶病與寄生蟲學(xué)，2008，6（1）：25-27.

〔6〕中華人民共和國衛(wèi)生部.GB∕T 5750—2006生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)方法〔S〕.北京：中國標(biāo)準(zhǔn)出版社，2007.

〔7〕中華人民共和國衛(wèi)生部.GB 5749—2006生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)方法〔S〕.北京：中國標(biāo)準(zhǔn)出版社，2007.

〔8〕李麗娟，梁麗喬，劉昌明，等.近20年我國飲用水污染事故分析及防治對(duì)策〔J〕.地理學(xué)報(bào)，2007，62（9）：917-924.

〔9〕王敏.2013年農(nóng)村生活飲用水微生物檢測(cè)結(jié)果分析〔J〕.交通醫(yī)學(xué)，2014，28（4）：347-348.

An Analysis of the Detection Results of Microbial Contamination in Drinking Water in Dali from 2010 to 2013

Yang Hui1,Yang Cairong1,Wu Chengzu1,Liu Jizheng1,Li Ze2
（1.Center for Disease Control and Prevention,Dali,Yunnan 671000,China；2.College of Public Health,Dali University,Dali,Yunnan 671000,China）

Objective：To investigate the microbial contamination of drinking water in Dali from 2010 to 2013,to provide scientific basis for the surveillance and management of drinking water.Methods：Water samples were collected in dry season and rainy season twice a year from 15 representative jurisdiction monitoring sites of Dali which were randomly selected.The samples were collected and tested according to GB∕T 5750—2006,and sanitary microbiology evaluation followed GB 5749—2006.Results：Over the period from 2010 to 2013 1 996 water samples were collected and tested.The differences among three types of water test dimension were statistically significant（χ2=11.999,P＜0.05）.Over the four years failure rate（43.76%）in rainy season was significantly higher than that（11.64%）in dry season（χ2=81.130,P＜0.05）.Conclusion：The drinking water in Dali from 2010 to 2013 is inordinately polluted by microorganism to somewhat different extent.Though the qualified rate has an ascending trend year by year,yet it is still low.So water quality needs to be further improved.

drinking water;beverages microbe testing and evaluation;Dali City

R123.1

A

2096-2266（2017）08-0071-04

10.3969∕j.issn.2096-2266.2017.08.017

（責(zé)任編輯 董杰）

2016-01-29

2017-02-24

楊暉，學(xué)士，主要從事水質(zhì)微生物檢驗(yàn)研究.