文/賈京蘭

著名外交家顧維鈞為何長壽？

文/賈京蘭

有“民國第一外交官”之稱的顧維鈞，是中國近、現(xiàn)代史上的著名外交家。1972年，出席聯(lián)合國大會(huì)的中國代表團(tuán)的章含之受毛主席委托拜見顧維鈞，歡迎他回國看看。但當(dāng)時(shí)時(shí)機(jī)不成熟。1985年11月14日晚，顧維鈞在美國紐約家中無疾而終，享年97歲。顧維鈞是世界政壇上鮮見的長壽外交官，他為何如此長壽呢？話還得從頭說起。

顧維鈞，字少川，1888年1月29日出生在上海。祖父本來是聞名江蘇的仕宦，在“太平天國”的風(fēng)暴中喪生，家道中落。顧維鈞自小聰穎過人，年僅4歲就入私塾讀書，11歲進(jìn)入英華學(xué)院，接受了新式教育。12歲上由雙方家長做主，與10歲的張潤娥訂婚。英華學(xué)院畢業(yè)后，在未來岳父張衡山的資助下，進(jìn)入上海圣約翰大學(xué)讀書，畢業(yè)后，也在未來岳父的資助下，赴美留學(xué)。在學(xué)習(xí)過程中，顧維鈞任全美《中國學(xué)生月刊》主編，少年英俊，嶄露頭角，受到時(shí)任民國總理唐紹儀賞識(shí)。在唐的幫助下，顧維鈞畢業(yè)回國就任民國政府總理秘書。在工作中，與總理府的三小姐唐寶玥邂逅，唐寶玥看中了風(fēng)度翩翩的英俊小生顧維鈞，兩人相戀，顧維鈞解除了有名無實(shí)的包辦婚姻，與唐寶玥結(jié)婚。

1915年，27歲的顧維鈞任駐美國兼駐古巴公使，成為外交領(lǐng)域最年輕的公使。1919年，顧維鈞參加巴黎和會(huì)。中國雖然也屬于第一次世界大戰(zhàn)的戰(zhàn)勝國，但由于積貧積弱，在巴黎和會(huì)上仍被列強(qiáng)欺侮。日本公然提出，德國在山東的特權(quán)應(yīng)該由日本繼承。顧維鈞臨危受命，慷慨陳詞，他指出，中國對(duì)德宣戰(zhàn)之時(shí)，德國所有的在華之特權(quán)都已經(jīng)不存在，不可能還有什么繼承問題。他又從歷史文化角度加以闡述，他說，西方出了個(gè)圣人，叫耶穌，他的出生地耶路撒冷成為世界聞名的圣城。我們東方也出了—個(gè)圣人，他叫孔子，連日本人也都奉他為圣人。這個(gè)圣人就出生在山東，山東也就如耶路撒冷一樣，是中國的圣城。中國不能放棄山東正如西方不能放棄耶路撒冷一樣！顧維鈞引經(jīng)據(jù)典、不卑不亢的發(fā)言，受到與會(huì)的美國總統(tǒng)、英國首相、法國總理的高度評(píng)價(jià)。后來，日本鼓動(dòng)列強(qiáng)贊同他們的主張。此時(shí)，國內(nèi)反對(duì)簽署巴黎和會(huì)協(xié)議的“五四運(yùn)動(dòng)”如火如荼，與會(huì)的中國代表挺直了腰桿，缺席拒簽協(xié)議，在國際上影響很大。山東的主權(quán)最終被收回。

顧維鈞因此被譽(yù)為“年輕外交家”，此后，他出任過外交總長；駐法、駐英、駐美及聯(lián)合國大使等一系列職務(wù)，成為職業(yè)外交家。其間，第二任妻子病逝、與第三任妻子離異。1959年，年逾古稀的顧維鈞與小他20歲的嚴(yán)幼韻結(jié)婚。嚴(yán)幼韻也曾是國際社交場合的名媛，她的前夫楊冠笙曾任駐菲律賓總領(lǐng)事，1942年日本占領(lǐng)菲律賓，楊冠笙以身殉職。

顧維鈞與嚴(yán)幼韻雖然年齡差距大，但共同語言多，兩人相親相愛，相扶相攜。顧維鈞晚年談到長壽秘訣的時(shí)候，總結(jié)了三條：“散步、少吃零食、太太的照顧”。這其中，“太太的照顧”最重要。

嚴(yán)幼韻善于治家，屬于典型的賢妻良母，她把大部分精力放在所敬仰的丈夫身上，每天為顧維鈞準(zhǔn)備大量的中英文報(bào)紙，供顧維鈞閱讀欣賞；然后，和他聊天，讓他身心愉悅，為他安排牌局。讓他消遣娛樂。往往一打完牌，顧維鈞就倒在床上進(jìn)入夢境。

顧維鈞嗜睡，他曾說：“有人把睡與醒截然分開，認(rèn)為‘醒，才是人生，睡著了渾渾噩噩南柯一夢，屬于非人生。這實(shí)在是非常不確切的，‘睡’也是一種重要的人生。我這一生就非常注意睡。我認(rèn)為，要保證醒時(shí)的理性和工作效率，‘睡’，可以算得上是人生第—要?jiǎng)?wù)?！?/p>

嚴(yán)幼韻認(rèn)可丈夫的這一理論，在照顧顧維鈞的日常起居時(shí)，很注意他的臥室環(huán)境溫度和寢具的選擇。

科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，要安睡，臥室的溫度以18℃左右為宜。要把室溫一年四季都控制在這個(gè)溫度，顯然是不可能的，于是，嚴(yán)幼韻隨時(shí)注意添加或減少蓋的、墊的被褥及毛毯，調(diào)節(jié)顧維鈞的睡眠溫度，使他睡得香甜、舒適。被子寬大，以便窩邊保暖。經(jīng)常洗換、晾曬床單、被單、枕巾、蚊帳等臥具，以保持其松軟、干燥。

嚴(yán)幼韻為顧維鈞選擇的床鋪高度以他上床時(shí)不費(fèi)力、下床時(shí)伸腿可夠著鞋為度。長度超過顧維鈞身長30厘米左右。顧維鈞睡的是木板床，上面鋪6～9厘米厚的墊子。這樣人體各部位自然下垂，并且可以和床面接觸吻合。臥榻鋪上厚的棉墊能適應(yīng)睡眠者的身體表面曲線的需要，保持脊柱的正直和正常的生理弧度，對(duì)睡眠、健康都有好處。

在枕頭的選擇上，嚴(yán)幼韻也是頗費(fèi)了一番心思。古人說“長壽三寸，無憂四寸”，意思是說枕高三寸有助于延年益壽。嚴(yán)幼韻給顧維鈞枕的是具有醒腦明目、祛風(fēng)清熱作用的菊花枕。

和許多政要相似，顧維鈞有晚睡晚起的習(xí)慣，一般每晚11點(diǎn)睡覺，第二天上午10點(diǎn)左右起床。嚴(yán)幼韻想到丈夫晚餐后到次日上午有10多個(gè)小時(shí)不進(jìn)食，怕營養(yǎng)缺乏，對(duì)健康不利。于是她每天凌晨3點(diǎn)起來，煮好牛奶，放在保溫瓶中，還留下一張紙條“不要忘記喝牛奶！”放在顧維鈞床邊。她還給顧維鈞準(zhǔn)備一些點(diǎn)心，讓他配著牛奶吃。因?yàn)榕Ｄ屉m然含有豐富的蛋白質(zhì)，但只能在攝入足量的淀粉食物后才能不被作為熱量消耗掉。顧維鈞一般凌晨5點(diǎn)起來小解，喝了牛奶之后繼續(xù)睡覺。

顧維鈞受家鄉(xiāng)的影響，平素喜食蔬菜水果，尤其喜歡家鄉(xiāng)盛產(chǎn)的枇杷，他從小就愛吃枇杷，直到老年家里枇杷不斷。吃了多年的枇杷，顧維鈞感覺到枇杷不但味美營養(yǎng)豐富，還可以當(dāng)藥用，止咳效果不錯(cuò)?，F(xiàn)代藥理研究證實(shí)，枇杷葉中含有反式橙花叔醇和金合歡醇， 為主要成分揮發(fā)油類，是有效的鎮(zhèn)咳祛痰良藥。

顧維鈞進(jìn)入高齡以后，偏愛散步?！鞍倬毑蝗缫蛔摺?，顧維鈞因此受益終生。居住在紐約時(shí)，他每天下午要去中央公園散步，還曾經(jīng)遇到過幾次打劫的，即使這樣，他也堅(jiān)持散步不懈。為此，他出門時(shí)總要在口袋里裝些零錢好打發(fā)搶劫者。他自己戲言道：“我豈止是風(fēng)雨無阻，簡直是盜匪無阻我漫步呀！”

顧維鈞在散步時(shí)，要加入一段倒著走。倒著行走。雖非顧維鈞所發(fā)明，但由于他的知名度以及他本人的大力推廣，這種倒著走鍛煉方法曾一度被稱為“顧氏行走”。

有關(guān)研究表明，倒著走比正步走的氧氣消耗高31%，心率快15%，血液中的乳酸含量也較高。因此，倒步走是最經(jīng)濟(jì)、收效最大的健身方法之一，適合于各種年齡人群。倒著走由于可增強(qiáng)大腿后肌群和腰背部肌群的力量，因此還可以預(yù)防腰痛。據(jù)報(bào)道，倒著走還具有保健小腦的作用，有提高人體靈活性和協(xié)調(diào)性等良好健身功能，是一種對(duì)老年人非常有效、有益的鍛煉方法。

在嚴(yán)幼韻的精心照顧下，顧維鈞晚年過著“不忮不求，不怨不尤，和顏悅色，心滿意足”的生活。在96歲高齡時(shí)還完成了11000頁的口授《顧維鈞回憶錄》，這與嚴(yán)幼韻的精心照顧是分不開的。