彭曉潔

以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)展開化學(xué)教學(xué)，能更好地培養(yǎng)學(xué)生的興趣，增加學(xué)生的實(shí)際操作能力，培養(yǎng)學(xué)生們積極探索的精神和創(chuàng)新能力，為此應(yīng)該讓學(xué)生們自主實(shí)驗(yàn)，最大限度地發(fā)揮實(shí)驗(yàn)在化學(xué)教學(xué)中的作用，使化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)更切合教學(xué)改革的潮流、適應(yīng)素質(zhì)教育和創(chuàng)新教育。只有對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行不斷改進(jìn)和創(chuàng)新，化學(xué)實(shí)驗(yàn)才會(huì)保持其在化學(xué)教學(xué)中的生機(jī)活力和獨(dú)特魅力。

中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)創(chuàng)新創(chuàng)新已是21世紀(jì)的主題，實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新是中學(xué)化學(xué)教學(xué)中最為重要的科學(xué)素養(yǎng)。對(duì)于中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)，如果仍舊采用傳統(tǒng)的教學(xué)方式，教學(xué)效果不佳，無法提高學(xué)生興趣，無法滿足學(xué)生的好奇心，也無法培養(yǎng)學(xué)生的思維創(chuàng)新能力。本文就此情況對(duì)中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的創(chuàng)新性進(jìn)行探析。

一、中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)況

化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)在中學(xué)化學(xué)教學(xué)上是很平常的教學(xué)方式，能夠輔助教師化學(xué)教學(xué)，在教學(xué)過程時(shí)，存在很多不能用語(yǔ)言表達(dá)的情況，通過實(shí)驗(yàn)教學(xué)能完整地表達(dá)出來，其實(shí)驗(yàn)過程、現(xiàn)象和結(jié)果都能給學(xué)生留下深刻的印象，能充分?jǐn)U展學(xué)生們的思維，提高學(xué)生們的思考能力和觀察能力。但目前，國(guó)內(nèi)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)卻有很多缺陷，具體如下：

1.實(shí)驗(yàn)內(nèi)容傳統(tǒng)。傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)一般都是把操作過程和實(shí)驗(yàn)結(jié)果當(dāng)作教學(xué)內(nèi)容。比如，在進(jìn)行分解雙氧水實(shí)驗(yàn)時(shí)，首先就告知了學(xué)生加熱燒瓶的雙氧水就會(huì)得到水和氧氣。通過這種方法，的確有一定的效果，但是這種提前告知學(xué)生們實(shí)驗(yàn)結(jié)果，直接就斷絕了學(xué)生們的思考空間，抑制了思考能力，其效果不佳，相當(dāng)于直接灌輸了確定的思想，授其魚而未授其漁[1]。

2.浪費(fèi)實(shí)驗(yàn)教學(xué)資源。學(xué)生在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作時(shí)，大多會(huì)出現(xiàn)操作不當(dāng)?shù)那闆r，如在進(jìn)行稀釋硫酸的實(shí)驗(yàn)時(shí)，可能會(huì)出現(xiàn)加入過多的水而造成硫酸的濃度過低，為了得到要求的稀硫酸濃度，會(huì)進(jìn)行再次的實(shí)驗(yàn)，這樣就浪費(fèi)了材料。一些實(shí)驗(yàn)設(shè)備設(shè)施由于成本高，所以教師不放心讓學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作，從而刪減該類設(shè)備的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，也浪費(fèi)了教學(xué)資源。一些重要的實(shí)驗(yàn)材料和設(shè)備，一般只供教師使用，讓一些對(duì)化學(xué)有興趣的學(xué)生無法實(shí)驗(yàn)，也是浪費(fèi)教學(xué)資源的一種表現(xiàn)，降低了該類學(xué)生的積極性。

3.教學(xué)方法單一。很多實(shí)驗(yàn)教學(xué)都是教師先給學(xué)生演示實(shí)驗(yàn)過程，學(xué)生仔細(xì)觀察后，再讓其進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作。比如進(jìn)行水的分解實(shí)驗(yàn)時(shí)，首先是教師進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)，得到氫氣和氧氣。這種教學(xué)方式的主導(dǎo)者成了教師，而不是學(xué)生。往往學(xué)生都是依葫蘆畫瓢，不清楚在操作過程中為何要按照準(zhǔn)確的操作步驟來實(shí)驗(yàn)[2]。學(xué)生大多不會(huì)去思考實(shí)驗(yàn)步驟及實(shí)驗(yàn)結(jié)果的原因，從而阻礙了學(xué)生的思考能力和創(chuàng)新能力，達(dá)不到實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效果。

4.實(shí)驗(yàn)?zāi)康膯我?。傳統(tǒng)教學(xué)都是以理論知識(shí)來檢驗(yàn)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，所以教師的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)也是為學(xué)生參加考試準(zhǔn)備的，學(xué)生只要學(xué)到教師在進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)的具體步驟，就能夠應(yīng)付相應(yīng)的考試，導(dǎo)致學(xué)生不能自主思考，直接限制了學(xué)生的思維，禁錮了其創(chuàng)新能力，所學(xué)的知識(shí)也只能夠應(yīng)付考試，難有大的進(jìn)步。

二、針對(duì)傳統(tǒng)中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的分析

由以上的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)可以看出，造成此類情況出現(xiàn)的原因是目前中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)主要采用以下三種方式：第一，規(guī)范基本操作，嚴(yán)格要求學(xué)生的實(shí)驗(yàn)過程，培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐能力；第二，實(shí)施講后做，做后不思考的講解化的“講實(shí)驗(yàn)”教學(xué)；第三，稍微先進(jìn)一些的就是演示實(shí)驗(yàn)交給學(xué)生去做，教師除了將一定的實(shí)驗(yàn)原則教給學(xué)生外，賦予學(xué)生探究實(shí)驗(yàn)的自由度，讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中互相矯正不良使用習(xí)慣，對(duì)實(shí)驗(yàn)理論和結(jié)論的記錄也深刻難忘，適當(dāng)培養(yǎng)了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)思維能力，明白了實(shí)驗(yàn)中的科學(xué)道理，提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)素質(zhì)[3]。所有這些教學(xué)方法我們應(yīng)該在保留的基礎(chǔ)上進(jìn)行揚(yáng)棄，要對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行大膽的創(chuàng)新。

三、中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的創(chuàng)新

中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)該如何進(jìn)行創(chuàng)新呢？學(xué)生的創(chuàng)新能力該如何培養(yǎng)呢？我認(rèn)為應(yīng)該從以下幾個(gè)方面入手：

1.替代藥品創(chuàng)新?；瘜W(xué)教材這些年來都沒有進(jìn)行大的修改，大部分化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)依舊在用傳統(tǒng)的教學(xué)模式，但是很多化學(xué)藥品卻有的沒有貨了，有的難找到了，這時(shí)就要用相似性質(zhì)的材料代替，但替代材料有其本身性能，會(huì)存在一定的差異性，雖無法完美與原本的材料特性相同，所以我們教學(xué)時(shí)也應(yīng)該跟上步伐，在利用替代材料時(shí)，先詳細(xì)講原用藥品的性質(zhì)，后講解改替代材料的特性，讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)時(shí)充分思考，擴(kuò)展延伸學(xué)生們的創(chuàng)新思維。比如，在做鋅和稀硫酸制氫氣時(shí)，我們用鐵替代鋅，來做實(shí)驗(yàn)。然后，用濃硫酸替代稀硫酸，順勢(shì)講解鈍化現(xiàn)象，然后再引入條件，如果加熱，鐵和濃硫酸會(huì)不會(huì)反應(yīng)？會(huì)怎樣反應(yīng)？經(jīng)過實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察，導(dǎo)引出鐵和濃硫酸反應(yīng)過程和產(chǎn)物。這樣創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)就無縫引入了，而且學(xué)生也會(huì)有較大的收獲。

2.替代儀器創(chuàng)新。教科書上很多實(shí)驗(yàn)都規(guī)定了我們用什么儀器，按什么樣的連接方式。比如，我們?cè)谟脤?shí)驗(yàn)會(huì)用到蒸餾燒瓶，此時(shí)對(duì)學(xué)生設(shè)問，如果沒有帶支管的蒸餾燒瓶，我們可不可以用普通燒瓶代替呢？如果代替，該怎么樣改動(dòng)？還有燒杯用試管代替，試管用點(diǎn)滴板代替等。然后，讓學(xué)生思考替代后效果好了還是差了，實(shí)驗(yàn)方便了還是復(fù)雜了，開拓學(xué)生思維迎新能力。反思儀器的別樣用途，可以幫助學(xué)生加深對(duì)實(shí)驗(yàn)儀器和實(shí)驗(yàn)原理的認(rèn)識(shí)，進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)的創(chuàng)新。

3.實(shí)驗(yàn)裝置創(chuàng)新簡(jiǎn)化。很多教材上的裝置非常標(biāo)準(zhǔn)，在教學(xué)實(shí)踐中只要能得出相同的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，達(dá)到相同的實(shí)驗(yàn)?zāi)康?，能?jiǎn)化的就可以簡(jiǎn)化。簡(jiǎn)化實(shí)驗(yàn)可以節(jié)約藥品、時(shí)間，操作安全污染少。讓學(xué)生動(dòng)手自制儀器自行實(shí)驗(yàn)，有利培養(yǎng)創(chuàng)新精神。例如，水和酒精混合的體積變化實(shí)驗(yàn)就可以在膠頭滴管中完成，儀器易得，操作簡(jiǎn)便，用料很少，現(xiàn)象明顯。

4.反向思維創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)。反向思維即是沿著事物的相反方向，用反方向探求的思維方式對(duì)現(xiàn)有的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)進(jìn)行逆向操作，從而提出新的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)流程的實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新方法。比如，做鈉與水反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)時(shí)，觀察到鈉投入水中，能放出巨大的能量使自身熔化，同時(shí)甚至能使周圍產(chǎn)生的氫氣在水面上燃燒。此處若運(yùn)用逆向思維：把少量的水滴在小塊鈉上，不就是引火劑嗎？因此，這樣來實(shí)驗(yàn)：把一黃豆般大小的鈉放在酒精燈的燈芯中，向鈉上滴入一滴水，隨著“啪啪”聲音，酒精燈點(diǎn)燃了。

創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)教學(xué)是很多老師正在進(jìn)行嘗試、實(shí)踐的一種教學(xué)方法?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)本來是一項(xiàng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟僮?，但通過創(chuàng)新卻可以做到通過嚴(yán)謹(jǐn)操作達(dá)到更高一層的發(fā)散拓展。通過實(shí)驗(yàn)藥品、器材、裝置、流程、目的、任務(wù)的不同設(shè)置設(shè)計(jì)，引導(dǎo)學(xué)生仔細(xì)觀察、認(rèn)真思考，從而提高學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、動(dòng)手能力、思維能力和創(chuàng)新能力。

四、結(jié)束語(yǔ)

針對(duì)目前化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)狀況，合理運(yùn)用以上方法，相信一定可以提高教學(xué)質(zhì)量，提升學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α⑺伎寄芰蛣?chuàng)新能力。

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