鐘文起

摘 要：本文對(duì)畜禽養(yǎng)殖污染的概念及特征進(jìn)行闡述，并對(duì)污染的影響進(jìn)行分析，再指出當(dāng)前我國(guó)的防治現(xiàn)狀，針對(duì)存在的問題提出畜禽養(yǎng)殖污染防治對(duì)策。

關(guān)鍵詞：禽畜養(yǎng)殖；污染；防治；措施

1 畜禽養(yǎng)殖污染的概念及特征

畜禽養(yǎng)殖污染是對(duì)在畜禽養(yǎng)殖過程中，產(chǎn)生的畜禽尿液、糞便、沖洗廢水、飼料殘?jiān)任廴疚锏目偡Q。畜禽養(yǎng)殖污染具有污染物含濃度高、污染面積大等特征。規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖企業(yè)污染物主要由畜禽糞便畜禽尿液、飼料殘?jiān)腿ι釠_洗水等組成，污染物中COD、NH3-N、TP等指標(biāo)嚴(yán)重超標(biāo)，屬于高濃度有機(jī)、高氮磷含量和高有害微生物數(shù)量的"三高"廢水，是造成地表水、地下水及環(huán)境污染的重要來(lái)源。

2 畜禽養(yǎng)殖污染對(duì)環(huán)境的影響

當(dāng)前我國(guó)的禽畜養(yǎng)殖對(duì)環(huán)境的影響主要有如下幾個(gè)方面：第一，會(huì)給環(huán)境帶來(lái)空氣污染。畜禽糞便在厭氧的環(huán)境條件下可分解成硫化氨、氨、乙稀醇、二甲基硫醋、甲胺和H甲胺等惡臭氣體，有腐爛洋蔥臭、腐敗蛋臭和魚臭等臭味，這些氣體不僅使空氣受到污染，還嚴(yán)重危害人類健康。其中，對(duì)人體健康影響最大的氣體主要為氨氣和硫化氨。第二，對(duì)水體造成有機(jī)污染。由于氮磷量較高，畜禽糞便和廢水的無(wú)組織排放極易造成水體的富營(yíng)養(yǎng)化，使水質(zhì)惡化。糞便、廢水不經(jīng)過處理后滲入地下還會(huì)造成地下水中的硝酸鹽含量過高。有學(xué)者通過建立區(qū)域模型研究表明，減少區(qū)域內(nèi)畜禽養(yǎng)殖密度能夠使周邊水體污染得到明顯的減輕。第三，容易導(dǎo)致人畜共患病。因?yàn)槲廴臼强梢越?jīng)動(dòng)物傳染給人的人畜共患病有90余種，而畜禽糞便及廢水是其主要傳播載體。如我國(guó)農(nóng)村居民中高發(fā)的鉤蟲病、類丹毒病均與畜禽養(yǎng)殖污染物處理不當(dāng)有關(guān)，2004年爆發(fā)的主要通過畜禽糞尿和分泌物傳播的禽流感更揭示出畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)污染存在的巨大隱患。第四，還會(huì)影響畜禽的自身生長(zhǎng)。畜禽生產(chǎn)的環(huán)境衛(wèi)生狀況與畜禽的正常生長(zhǎng)發(fā)育有很大關(guān)系，比如由糞便產(chǎn)生的氨、硫化氨等氣體可使畜禽的生產(chǎn)性能下降，嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成中毒死，氨還影響畜禽的繁殖性能。

3 禽畜養(yǎng)殖污染防治現(xiàn)狀

3.1 養(yǎng)殖污染治理與管理技術(shù)取得的進(jìn)步與成效

為了避免上述的禽畜養(yǎng)殖對(duì)環(huán)境的進(jìn)一步污染，我國(guó)畜禽養(yǎng)殖污染防治技術(shù)不斷研究及進(jìn)步，呈現(xiàn)多元化發(fā)展。根據(jù)畜禽污染特征和區(qū)域條件，不同的地方發(fā)展了不同的污染防治與處理技術(shù)，當(dāng)前主要包括厭氧發(fā)酵技術(shù)、堆肥處理技術(shù)和清潔生產(chǎn)技術(shù)，通過合理地運(yùn)用這些技術(shù)，讓污染問題的治理總體上取得了一定的處理效果。

3.2 缺乏適合地區(qū)特點(diǎn)的實(shí)用型畜禽養(yǎng)殖污染防治模式

由于畜禽養(yǎng)殖污染防治受自然條件、經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平及區(qū)域環(huán)境質(zhì)量要求的影響較大，我國(guó)地域遼闊，養(yǎng)殖條件和方式呈現(xiàn)明顯的區(qū)域差異，適合各主要地區(qū)自然及經(jīng)濟(jì)條件的污染防治技術(shù)體系尚未形成，管理經(jīng)驗(yàn)尚缺乏，難于正確指導(dǎo)養(yǎng)殖企業(yè)因地制宜地開展污染防治工作，造成養(yǎng)殖場(chǎng)污染治理設(shè)施盲目建設(shè)，建成的治理設(shè)施難于正常穩(wěn)定運(yùn)行或不重視運(yùn)行，沒有發(fā)揮應(yīng)有的環(huán)保效益。

3.3 畜禽養(yǎng)殖污染動(dòng)態(tài)難跟蹤、管理手段不足

我國(guó)畜禽養(yǎng)殖量大，年際變化也大，加上其他原因統(tǒng)計(jì)養(yǎng)殖量與實(shí)際之間存在較大差異；畜禽養(yǎng)殖廢棄物處理與利用受自然條件、種養(yǎng)方式影響，不同處理與利用方式對(duì)環(huán)境的排放量也存在差異；加之畜禽養(yǎng)殖污染管理基礎(chǔ)薄弱，環(huán)境統(tǒng)計(jì)制度和體系尚不健全。因此，對(duì)畜禽養(yǎng)殖污染物產(chǎn)生、排放現(xiàn)狀難以適時(shí)準(zhǔn)確掌握，造成相關(guān)政策與措施的偏差。

4 禽畜養(yǎng)殖污染防治的措施

4.1 制定嚴(yán)格條例，準(zhǔn)入門檻提高

以《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》為契機(jī)，提高對(duì)新、改、擴(kuò)規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)的準(zhǔn)入門檻，通過規(guī)范新、改、擴(kuò)規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)的環(huán)境影響評(píng)價(jià)和環(huán)?！叭瑫r(shí)”驗(yàn)收，確保新、改、擴(kuò)建規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)不對(duì)環(huán)境產(chǎn)生影響，并通過大型規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)的建設(shè)逐步淘汰選址不合理、治污設(shè)施不完善的中小型養(yǎng)殖場(chǎng)。

4.2 政府加大對(duì)畜禽養(yǎng)殖污染防治的支持

一是研究修訂畜禽養(yǎng)殖生產(chǎn)扶持項(xiàng)目資金管理使用辦法，明確一定比例資金用于畜禽養(yǎng)殖污染防治，發(fā)揮財(cái)政資金的導(dǎo)向作用。二是加大對(duì)畜禽清潔養(yǎng)殖專項(xiàng)的投入，在主產(chǎn)區(qū)設(shè)立廢棄物處理專項(xiàng)資金，用于規(guī)模畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)保設(shè)施建設(shè)。三是農(nóng)村沼氣工程中加大對(duì)大型沼氣項(xiàng)目建設(shè)的投資比例，提高沼氣建設(shè)補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)，充分發(fā)揮地方政府作用制定更切合地方實(shí)際和未來(lái)發(fā)展方向的戶用沼氣和聯(lián)戶沼氣建設(shè)辦法。四是增加環(huán)保項(xiàng)目資金用于畜禽養(yǎng)殖污染防治的比例。此外，探索推動(dòng)規(guī)模畜禽養(yǎng)殖減排進(jìn)入排污權(quán)交易市場(chǎng)，充分發(fā)揮市場(chǎng)作用，促進(jìn)形成科學(xué)合理、多方分擔(dān)環(huán)境成本補(bǔ)償機(jī)制。

4.3 根據(jù)地域地點(diǎn)，形成特色的經(jīng)濟(jì)實(shí)用型畜禽養(yǎng)殖污染防治技術(shù)模式

為提高畜禽養(yǎng)殖污染治理水平，規(guī)范治理技術(shù)，必須開展廣泛研究，形成適合不同地區(qū)特點(diǎn)的畜禽養(yǎng)殖污染治理技術(shù)模式，并通過工程示范，在區(qū)域內(nèi)推廣應(yīng)用。以降低養(yǎng)殖企業(yè)污染治理資金投入，減少運(yùn)行費(fèi)用。

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