薛靖東
未來零售行業(yè)呈現(xiàn)的會是一種線上線下相互融合,相互提升的關(guān)系。
7月7日,京東新通路宣布將推出一套便利店管理系統(tǒng),該系統(tǒng)將結(jié)合京東強(qiáng)大的供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)和京東新通路自建的地勤團(tuán)隊(duì),真正實(shí)現(xiàn)品牌商、終端門店和消費(fèi)者三者之間的商流、物流、信息流鏈路閉環(huán)。
該便利店管理系統(tǒng)包括三個(gè)方面:智慧門店管理系統(tǒng)、行者動銷平臺和慧眼大數(shù)據(jù)系統(tǒng)。通過這個(gè)系統(tǒng),門店店主可以訂貨、管理庫存、收銀結(jié)賬、與顧客建立深入連接,品牌商可以投放商品、了解投放效果、獲得數(shù)據(jù)反饋。這套系統(tǒng)的推出將給京東便利店帶來新的發(fā)展,推動便利店的數(shù)據(jù)化、智能化。
“百萬便利店”
京東便利店不是京東自己開設(shè)便利店,而是利用自身的商品、倉儲物流資源,采用加盟合作的方式向中小超市提供貨源和服務(wù),主要面向三線城市及其以下的市場。門店店主利用京東掌柜寶App向京東進(jìn)貨,京東直接從品牌商拿貨,通過自建物流給門店配貨上門。
一二線城市便利店行業(yè)競爭激烈,開店成本高,京東便利店的定位則是低線市場。就目前來看,京東新通路的合作超市和便利店主要開在縣城和鄉(xiāng)鎮(zhèn)。這些地區(qū)原有的中小超市主要是夫妻經(jīng)營,進(jìn)貨渠道不穩(wěn)定,從品牌商家到終端店,中間代理商層級多、效率低,超市老板幾乎沒有議價(jià)權(quán)利,商品成本高、利潤低。
京東在全國范圍內(nèi)有7大物流中心,覆蓋2658個(gè)區(qū)縣,6906個(gè)配送站和自提點(diǎn),這樣的物流網(wǎng)絡(luò),可以深入到鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村。京東與品牌商合作,利用倉儲物流優(yōu)勢,直接將商品提供給終端門店,打通品牌商和超市的中間壁壘,降低流通成本,提高效率加快商品的周轉(zhuǎn)速度,并保證商品的質(zhì)量。加盟京東便利店的超市老板接受《中國經(jīng)濟(jì)信息》記者采訪時(shí)表示,從京東進(jìn)貨有的商品比市場價(jià)便宜很多,可以很快拿到新品,用京東掌柜寶進(jìn)貨隔天就可以到貨。
三線到六線城市以及農(nóng)村前景廣闊,京東擁有資金、物流、技術(shù)和商品優(yōu)勢,劉強(qiáng)東所說的開百萬家便利店一半在農(nóng)村能否實(shí)現(xiàn),易觀亞太咨詢總監(jiān)兼合伙人潘曉在接受《中國經(jīng)濟(jì)信息》記者采訪時(shí)表示,京東利用物流上的優(yōu)勢、品牌商和供應(yīng)商的資源能幫助一些已經(jīng)存在的夫妻老婆店更好地重塑形象,提高效率,為他們提供便利店管理系統(tǒng),通過技術(shù)升級和京東的品牌效應(yīng),這種模式是可能會實(shí)現(xiàn)的。同時(shí),潘曉也表示農(nóng)村的市場和城市的差別很大,尤其是便利店這方面,村店管理者很大一部分文化水平不高且年齡偏大,對于新鮮事物的接受度不高,因此京東便利店在向農(nóng)村拓展時(shí)肯定會遇到問題,不過在縣城里擴(kuò)展還是有一定優(yōu)勢的。
巨頭布局線下零售
近年來,在其他傳統(tǒng)零售渠道不斷萎縮的情況下,中小門店的業(yè)態(tài)一直處于不斷增長的狀態(tài)。凱度零售數(shù)據(jù)顯示,目前中國有680萬家中小型傳統(tǒng)社區(qū)門店。如今電商領(lǐng)域面臨流量放緩、線上線下成本逆轉(zhuǎn)等問題,線上巨頭紛紛開拓線下市場,瞄準(zhǔn)中小型超市和便利店。
京東便利店的加盟、供貨模式并非首創(chuàng),此前已經(jīng)有阿里巴巴零售通、中商惠民的加盟超市等。這種模式相當(dāng)于一個(gè)整合資源的平臺,匯集眾多商品資源,線上訂貨、物流配送,減少了流通環(huán)節(jié),提高了商品的周轉(zhuǎn)速度,可以降低成本,提高效率。截至目前,零售通在全國覆蓋超過30萬家小店,共2000余位城市拍檔,從全國覆蓋收縮到7個(gè)省并配合建立倉儲體系。中商惠民擁有50多萬家加盟超市,40多個(gè)配送中心。京東則向農(nóng)村拓展,具有更完善的物流系統(tǒng)。
除此之外,無人便利店和超市是零售行業(yè)備受關(guān)注的又一熱點(diǎn),也成為行業(yè)巨頭的布局重點(diǎn)。7月8日阿里無人超市“淘咖啡”亮相淘寶造物節(jié),引起熱烈討論。公開消息顯示,7月1日繽果盒子宣布完成超1億元的A輪融資,并計(jì)劃年內(nèi)鋪5000家無人便利店;伊利計(jì)劃在2000多個(gè)社區(qū)內(nèi)推廣和深蘭科技合作推出的無人便利店;娃哈哈簽訂了一份“3年10萬臺,10年百萬臺”Take Go無人店協(xié)議;居然之家的Eatbox 7月底將正式落地北京。一時(shí)間,無人便利店成為爆點(diǎn)。
無人超市是未來發(fā)展的一個(gè)新方向,也是發(fā)展的必然趨勢。但就目前而言,無人超市仍處于實(shí)驗(yàn)和探索階段。人們在關(guān)注阿里無人超市的火熱狀態(tài)的同時(shí)也應(yīng)看到,原定于今年3月向公眾開放的Amazon Go因技術(shù)原因推遲,一旦店內(nèi)消費(fèi)人數(shù)超過20人,系統(tǒng)無法保持正常工作,無法識別出商品被放到錯(cuò)誤的位置。7月7日,繽果盒子的上海首家無人便利店因高溫停運(yùn)維修。業(yè)內(nèi)人士表示,仍有一些技術(shù)有望突破,因此應(yīng)該客觀地看待無人便利店的發(fā)展。潘曉表示,在國民經(jīng)濟(jì)和國民素質(zhì)還沒達(dá)到一定程度之前,無人便利店的選址也會有局限性,更多會在一些經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地區(qū),在CBD以及白領(lǐng)聚集的地區(qū)。
零售新趨勢
行業(yè)巨頭由線上拓展到線下,瞄準(zhǔn)中小型超市。有業(yè)內(nèi)人士表示未來線上線下呈現(xiàn)的是一種相互融合,相互提升的關(guān)系。潘曉表示,線下的一些傳統(tǒng)便利店和超市其本身的生存就存在問題,京東、阿里及其他b2b平臺能幫助店鋪提高管理水平,尤其是在進(jìn)貨方面降低成本和庫存,提高收益。
以互聯(lián)網(wǎng)為依托,運(yùn)用大數(shù)據(jù)、人工智能等先進(jìn)技術(shù)手段,對商品的生產(chǎn)、流通與銷售過程進(jìn)行升級改造,逐漸成為零售業(yè)發(fā)展的趨勢。行業(yè)巨頭掌握著這些資源,可以幫助傳統(tǒng)零售行業(yè)進(jìn)行升級改造,協(xié)助品牌商進(jìn)行產(chǎn)品開發(fā),對于消費(fèi)者來說則會引起消費(fèi)升級。
關(guān)于零售行業(yè)的變化,馬云表示純電商時(shí)代已經(jīng)過去,未來十年是線上、線下和物流結(jié)合在一起的新零售時(shí)代。新零售的核心是從向消費(fèi)者銷售商品轉(zhuǎn)向服務(wù)消費(fèi)者。阿里巴巴集團(tuán)CEO張勇表示,新零售是大數(shù)據(jù)驅(qū)動的線上線下融合,是零售核心元素的數(shù)字化。
無論是京東、阿里巴巴提供的智能系統(tǒng),還是無人便利店中的識別系統(tǒng),都注重對于數(shù)據(jù)的搜集。未來數(shù)據(jù)是一種資源,可以不斷挖掘利用。現(xiàn)在消費(fèi)者的結(jié)構(gòu)正在發(fā)生轉(zhuǎn)變,90后、95后甚至是00后將是未來的主要消費(fèi)對象,他們的購買思維方式和對于產(chǎn)品的喜好跟原來的70、80后完全不同,更多是追求個(gè)性化。在傳統(tǒng)渠道中品牌商掌握不到這些用戶的數(shù)據(jù),隨著互聯(lián)網(wǎng)+數(shù)據(jù)化+智能化成為零售業(yè)的發(fā)展趨勢,搜集數(shù)據(jù)變得更為便捷,品牌商可以通過數(shù)據(jù)確定用戶畫像來確定產(chǎn)品類型,在競爭中占據(jù)優(yōu)勢。與此同時(shí),應(yīng)用數(shù)據(jù)可以幫助品牌商提高效率、降低庫存,這也意味著能夠減輕一些資金的周轉(zhuǎn)的壓力。
正如劉強(qiáng)東在署名文章《第四次零售革命》中所說,零售的本質(zhì)不會變,仍是成本、效率、體驗(yàn)。電商雖然改變了零售業(yè)的很多方面,但對體驗(yàn)和成本效率的升級還不徹底。零售的改變其實(shí)是背后基礎(chǔ)設(shè)施的改變,零售基礎(chǔ)設(shè)施一定是開放、賦能的,它不是消滅今天許多的零售業(yè)態(tài),而是與它們?nèi)诤显谝黄?,共同發(fā)展。endprint