立秋是人體陰陽代謝、出現(xiàn)陽消陰長(zhǎng)的過渡時(shí)期。雖說立秋以后，天氣逐漸涼爽，但并不意味著氣溫會(huì)馬上降下來，人們還會(huì)經(jīng)歷一段高溫潮熱的苦夏。中醫(yī)認(rèn)為，此時(shí)暑氣還未消退，養(yǎng)生要小心“陰暑”傷身。解暑類食品不能一下子從餐桌上消失，飲食應(yīng)當(dāng)適當(dāng)延續(xù)暑天飲食。立秋的飲食應(yīng)當(dāng)清補(bǔ)，不可過分油膩。

立秋飲食宜祛暑 立秋時(shí)節(jié)的晝夜溫差加大，在飲食上應(yīng)堅(jiān)持祛暑清熱，多吃一些滋陰潤(rùn)肺的食物。中醫(yī)認(rèn)為，秋季燥氣上升，易傷津液，因此，在飲食上應(yīng)以滋陰潤(rùn)肺為宜，可適當(dāng)食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、牛奶等柔潤(rùn)食物，以益胃生津。另外，應(yīng)多吃豆類等食物，少吃油膩厚味之物。

立秋飲食宜除濕 立秋后很長(zhǎng)一段時(shí)間，天氣仍然很炎熱，雨水也很充足，空氣濕度也較大，此時(shí)的養(yǎng)生重點(diǎn)仍在除濕。要注意調(diào)理脾胃，側(cè)重于清熱、健脾、利濕，以排出體內(nèi)的濕熱之邪，促進(jìn)脾胃功能的恢復(fù)。

立秋時(shí)節(jié)宜潤(rùn)燥 中醫(yī)認(rèn)為，肺與秋季相應(yīng)，而秋季往往天氣干燥傷肺，容易產(chǎn)生各種疾病，因此需要潤(rùn)燥養(yǎng)肺。而此時(shí)，肝臟、心臟及脾胃還處于衰弱階段，因此立秋過后肺功能開始處于旺盛時(shí)期，因此要加強(qiáng)調(diào)養(yǎng)，使肺氣不要過偏，影響身體健康。專家指出，要適當(dāng)多潤(rùn)燥，多補(bǔ)充水分，可多吃點(diǎn)堅(jiān)果類的食物或者銀耳粥和冬瓜湯之類的食物。endprint