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太帥的玉米沒有價值

2017-08-23 14:37:57朱永波
知識窗 2017年8期
關鍵詞:華萊士農(nóng)場主果穗

朱永波

在人類社會中,以貌取人是常有的事兒,有意思的是,在人類玉米育種史上,以貌育種也存在了很長一段時間,育種學家們卻為此付出了慘重的代價。

20世紀初,玉米開始在美國大量種植,玉米品種的好壞成了農(nóng)場主們最關心的問題。為此,美國種植業(yè)協(xié)會每年會召開一次玉米展覽會,評選出最好的玉米品種,并予以獎勵。展覽會評選玉米品種的標準是:果穗美觀、勻稱、碩大,單株產(chǎn)量高。一句話,看起來要“帥”。

這個評判標準成了育種的指揮棒,為了達到這個目標,農(nóng)場主們每年都會選擇穗大的品種播種,并花費巨大的人力、物力,在幾十萬個果穗中選擇符合要求的品種參加評選。隨著展覽會年復一年的舉辦,其規(guī)模和影響力也越來越大,成了當時美國農(nóng)業(yè)界最重要的展覽會。

當人們一年年近乎瘋狂地參加評選時,有位叫華萊士的植物學家卻站出來對評選進行了痛批。華萊士認為,人們都被眼睛欺騙了,漂亮的玉米雖然單株產(chǎn)量高,但植株都比較寬大,導致它周邊的玉米得不到良好的光照,只能以減少單位面積的種植數(shù)量來滿足其生長;而不符合審美標準的玉米果穗雖小,但植株緊湊,葉子上沖,種植密度可以很大,最終單位面積的產(chǎn)量往往是丑品種的玉米更勝一籌。

華萊士的觀點給當時的美國科學界投下了一顆駭人的炸彈,有人嗤之以鼻,有人半信半疑。直到科學界通過實驗驗證了華萊士的說法,人們才如夢初醒,原來農(nóng)場主們這些年所拼命追求的都是表象,沸沸揚揚的玉米展覽會至此退出了歷史舞臺。

基于華萊士的發(fā)現(xiàn),在此后近百年的玉米育種歷程中,美國的玉米育種徹底改變了育種方向,不再注重個體美觀與否,而是更重視植株的相容性和整體產(chǎn)量,這一改變也促使美國的玉米產(chǎn)量在幾十年內(nèi)翻了幾倍,至今美國仍然是全球玉米產(chǎn)量最高的國家。

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