董昌巖
老爸因事未能歸家,我又可以自己解決吃飯問題了,心里很樂呵。然而披衣出門,方覺天色已黑,不禁在寒風(fēng)中瑟瑟發(fā)抖。
揣著老爸給的會員卡,我開始尋找吃飯的地方。街道上燈火通明,汽車奔跑著、呼嘯著,從我身邊絕塵而去。風(fēng)吹得身上有點(diǎn)兒發(fā)冷,于是我加快了步伐,快步向前走去。
到了。餐館在一棟商務(wù)酒樓的二樓,推開門便感到一股暖意,撲面而來的是中央空調(diào)吹來的舒適的暖風(fēng)。我緩步踱進(jìn)餐館,粗略打量了一下餐館的布置與裝修,整體感覺十分美觀??裳b修美觀的餐館我也見多了,往往服務(wù)員粗魯?shù)难哉勁e止就可能毀掉一切。幸好,我一進(jìn)門便聽到一陣如竊竊私語般的音樂聲,周圍很安靜,絲毫不像其他餐館那樣嘈雜。我輕松地走向前臺,收銀員一邊微笑著問候,一邊遞給我菜單。
我點(diǎn)好餐,盡管價格稍貴,可這里安靜的氛圍與服務(wù)員禮貌溫和的態(tài)度讓我覺得來對了。我坐下來仔細(xì)觀察,發(fā)現(xiàn)一個個隔板把一些座位分割成半封閉的空間,桌上有按鈕,好像是呼叫鈴,收銀臺上不時響起的鈴聲源于這里。鈴聲一次次響起,服務(wù)員跑來跑去,從這個小間到那個小間,送紙巾、送水杯,這更讓我增添了幾分對服務(wù)員、對這家餐館的好感。
我點(diǎn)的餐很快就做好了,我站起身去拿,服務(wù)員先是疑惑地看了看,然后問我:“你是不是點(diǎn)的蓋澆飯啊?”我說是。她突然說:“對不起,我們搞錯了,做成了煲仔飯?!蔽乙豢葱∑保皇庆易酗?。營業(yè)員趕忙客氣地向我這個孩子道歉,并小心地問是否需要重做。我笑笑說不用了,那位女服務(wù)員將準(zhǔn)備好的飯放在餐盤里,擺放好。我剛要伸手端飯,她說不用了,我們會端過去的,然后微笑著把飯端了過來。旁邊有位顧客說:“沒事,孩子,吃煲仔飯更飽!”我笑了。這里的環(huán)境、服務(wù)員、餐食都給我留下很好的印象,我的餐食旁邊還擺著兩個小碟和一只碗,分別贈送了辣椒油、咸菜與綠豆湯,讓人覺得體貼周到。
還發(fā)生了一件不得不說的小事:我吃飯時,右手不小心被灼熱的瓷煲燙了一下,手一抖,筷子掉在了地上。我正要撿起來,服務(wù)員忙說:“那個小孩兒筷子掉了,去給他拿雙新的?!蔽覄倱炱鹂曜樱晃环?wù)員便拿來一雙新筷子。我由衷地說了聲謝謝,心中充滿溫暖,她也開心地笑了。
這家普通的餐館,讓我看到了陌生人之間的溫暖、關(guān)愛與尊重。我想,我也看到了大國餐飲業(yè)應(yīng)有的風(fēng)度。
佳作點(diǎn)評
餐館往往是社會的窗口,能反映社會的文明程度。本文以小見大,通過對一間小餐館里的氛圍、服務(wù)等描述反映了整個餐飲業(yè),甚至整個社會的文明狀況:環(huán)境安靜衛(wèi)生,服務(wù)員親切有禮貌,童叟無欺,隨時關(guān)注顧客需求。文章敘述自然順暢,不過文采方面須再加強(qiáng)些,詳略也應(yīng)有所區(qū)分。
(鑫源)